1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Thưởng thức nem lụi đặc biệt tại Nét Huế pptx

8 142 0
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 8
Dung lượng 557,14 KB

Các công cụ chuyển đổi và chỉnh sửa cho tài liệu này

Nội dung

Trong quá trình nướng, hương thơm của sả quấn quyện vào từng thớ thịt nên tỏa ra hương thơm rất quyến rũ.. Miếng thịt sau khi nướng có màu sắc vàng rộm hấp dẫn, hơi cháy cạnh, khi ăn bạn

Trang 1

Thưởng thức nem lụi đặc biệt tại Nét Huế

Những chiếc nem lụi nóng hổi, dậy lên mùi thơm đặc biệt của sả là món ăn chơi tuyệt vời cho mùa đông Hà Nội

Trong những ngày Hà Nội rét đậm, chúng tôi rất muốn thử một chút gì đó nóng hổi, cay cay của Huế nên đã tụ tập tại quán Nét Huế, ngay đầu ngõ Cấm Chỉ, trên

đường Hàng Bông Không gian quán "rất "xì tin", khách nước ngoài rất thích đến đây thưởng thức ẩm thực Huế

Trang 2

Món nem lụi có lẽ là món khoái khấu nhất trong những ngày này Cách làm nem lụi

ở đây hoàn toàn khác với nhiều quán về Huế ở Hà Nội Từng miếng thịt dẻo được cuốn vào những củ sả rồi đem nướng lên trên than hoa Trong quá trình nướng, hương thơm của sả quấn quyện vào từng thớ thịt nên tỏa ra hương thơm rất quyến rũ

Miếng thịt sau khi nướng có màu sắc vàng rộm hấp dẫn, hơi cháy cạnh, khi ăn bạn chỉ cần gỡ thịt ra quấn trong tấm bánh tráng mỏng cùng rau sống, khế, dứa, dưa chuột, bún rồi chấm trong bát nước lèo Cắn một miếng vào miệng cảm nhận rõ tất

Trang 3

cả các hương vị đặc trưng nhất, cái béo nhưng không ngậy, hương thơm luôn lẩn khuất trong miệng khiến bạn ăn mãi mà không thấy ngán

Nem lụi chỉ ngon nhất khi chấm cùng thứ nước lèo của người Huế, được chính chủ nhân Nét Huế “nhập khẩu” ra Hà Nội Nước chấm của người Huế tổng hòa rất nhiều vị chua, cay, ngọt, mặn… mà không vùng miền nào có được Tuy nhiên, đến Nét Huế nếu bạn không ăn được nước lèo thì luôn có sẵn bát nước chấm kiểu Bắc cho bạn

Đến đây, bạn còn thỏa thích chọn cho những món ăn chơi rất ngon của ẩm thực Huế như bánh bèo, bánh bột lọc, bánh nậm, bánh ram, bánh khoái…với giá rất hợp với túi tiền của teen

Bánh bèo nhụy tôm

Trang 4

Bánh ram ít nhân tôm

Bánh ướt cuốn thịt nướng

Trang 5

Bánh ram ít đậu xanh

Nếu đói bụng bạn có thể chén thêm một đĩa hến xúc bánh tráng rất ngon Cầm cái bánh tráng xúc từng miếng hến, cảm nhận cái dòn dòn của bánh tráng, hơi dai của hến rất thú vị

Trang 6

Hến xúc bánh tráng

Tuy nhiên, rất nhiều người đến quán sau khi chén no nê tất cả các thứ quà vặt, đều kết thúc bằng tô bún thịt nướng cho chắc dạ trước khi ra về

Trang 7

Bún thịt nướng

Nhưng đó chưa phải là tất cả, trước khi tính tiền bạn cũng nên gọi món chè chuối, chè bột lọc… để tráng miệng Tôi rất thích cái vị man mát của chè chuối, cũng như cái ngọt đậm đà của nước chè bột lọc

Chè chuối có vị ngọt mát

Trang 8

Chè bột lọc

Địa chỉ: Quán Nét Huế, 204B Hàng Bông, Hà Nội

Ngày đăng: 02/08/2014, 15:21

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

🧩 Sản phẩm bạn có thể quan tâm

w