Món khoai tây bỏ lò béo ngậy kem tươi cùng lớp phomai trên mặt vàng đều, thơm phức rất phù hợp cho gia đình bạn vào những ngày mát trời... Bước 1: Khoai tây gọt vỏ thật sạch, thái mỏng
Trang 1Món khoai tây bỏ lò béo ngậy kem tươi cùng lớp phomai trên mặt vàng đều, thơm phức rất phù hợp cho gia đình bạn vào những ngày mát trời
Nguyên liệu:
- 1.5kg khoai tây
- 400ml kem tươi (whipping cream)
- 200ml sữa tươi không đường
- 100gr phô mai bào sợi (mình dùng cheddar, các bạn cũng có thể dùng mozzarella cũng được)
- Khoảng 20gr bơ
- Tỏi băm, ít lá thơm như basil, parsley, thyme (nếu bạn có)
- Hạt nêm (hoặc muối), tiêu
Trang 2
Bước 1:
Khoai tây gọt vỏ thật sạch, thái mỏng khoảng 1cm
Bước 2:
Phi thơm tỏi với bơ
Trang 3
nhau đến khi khoai mềm thì nêm nếm hạt nêm, tiêu cho vừa miệng Thêm các loại lá thơm vào
Bước 3:
Khi khoai tây đã mềm, bạn cho hỗn hợp vào khuôn rồi rắc phô mai thật đều lên mặt
Trang 4
Bước 4:
Cho khoai tây vào lò nướng thêm 15-20 phút nữa
Đến khi bề mặt phomai xém vàng đẹp mắt là được
Trang 5đều, thơm phức rất phù hợp cho gia đình bạn vào những ngày mát trời Món này còn phù hợp với cả các em bé đang cần tẩm bổ nữa đấy các mẹ ạ!
Chúc cả nhà mình có một bữa ăn "đồ Tây" thật ngon miệng nhé!