Hoa lơ sốt cà chua Hoa lơ súp lơ là loại rau rất tốt cho sức khỏe, nó chứa nhiều vitamin và khoáng chất, có lợi cho tiêu hóa, dễ chế biến, ăn ngon miệng mà không bị béo.. Nguyên liệu: H
Trang 1Hoa lơ sốt cà chua
Hoa lơ (súp lơ) là loại rau rất tốt cho sức khỏe, nó chứa nhiều vitamin và khoáng chất, có lợi cho tiêu hóa, dễ chế biến, ăn ngon miệng mà không bị béo
Nguyên liệu:
Hoa lơ trắng 1 cây
Cà chua chín 2 quả
Muối, đường, dấm và ketchup
Cách làm:
Hoa lơ trắng cắt miếng vừa ăn đem rửa sạch
Cà chua thái nhỏ
Trang 2
Đun một ít nước sôi rồi cho hoa lơ vào chần trong 2 – 3 phút, vớt ra để ráo
Đặt nồi lên bếp cho một chút xíu dầu ăn vào đun nóng, cho cà chua thái nhỏ vào đun Nêm ½ thìa muối, ½ thìa đường, ½ thìa dấm vào, đảo đều đến khi cà chua mềm, bạn có thể cho thêm một ít ketchup mua sẵn để sốt đặc và đỏ đẹp hơn Vừa đun vừa trộn đều đến
khi hỗn hợp sánh lại là được
Tiếp đến cho hoa lơ đã chần vào chảo sốt, đun thêm 2 phút nữa rồi tắt bếp
Trang 3Múc ra bát ăn nóng
Sốt cà chua mặn ngọt sẽ làm cho món rau dễ ăn hơn, hoa lơ chứa nhiều nước rất phù hợp
cho các bạn đang muốn giảm cân