Tôm viên hấp đậu potx

Tôm viên hấp đậu Món ăn nóng hổi, mềm và ngọt, chắc chắn mọi người trong nhà bạn ai cũng thích đấy, nhất là các bé... 1 thìa tỏi băm Hạt nêm Ướp tôm viên: 1 thìa rượu trắng 1 thìa nhỏ gừ

Tôm viên hấp đậu

Món ăn nóng hổi, mềm và ngọt, chắc chắn mọi người trong nhà bạn ai cũng thích đấy, nhất là các bé

Nguyên liệu:

200g tôm thịt, băm nhỏ

2 gói đậu trứng

1 cây hoa lơ xanh

1 thìa hạt kỷ tử

1 thìa tỏi băm

Hạt nêm

Ướp tôm viên:

1 thìa rượu trắng

1 thìa nhỏ gừng băm

1 lòng trắng trứng

1 thìa bột ngô

1 thìa hạt nêm

Cách làm:

Thịt tôm băm nhỏ hoặc xay nhuyễn, trộn với rượu trắng, gừng băm, lòng trắng trứng, bột

ngô và 1 thìa hạt nêm Để 10 phút cho ngấm

Lấy đậu ra khỏi túi, cắt thành nhiều khoanh dầy khoảng 1.5cm

Dùng thìa múc ¾ thìa tôm xay cho lên trên mặt đậu, hơi ấn tay để tôm dính vào đậu Làm lần lượt đến hết

Rắc một ít hạt kỷ tử lên trên tôm viên, đặt đĩa tôm đậu vào nồi hấp cách thủy Hấp trong

10 phút là tôm và đậu chín

Hoa lơ xanh cắt miếng nhỏ rửa sạch Đun nước sôi, cho vào vài hạt muối rồi chần hoa lơ xanh chín tới

Gắp hoa lơ xếp bên cạnh các miếng đậu tôm, vậy là bạn đã có một đĩa đậu hũ hấp tôm tuyệt ngon và trình bày rất hấp dẫn rồi

Chúc các bạn thành công!