Mướp hương xào lòng gà Mướp chín tới thơm và ngọt, món xào này ăn với cơm tuyệt ngon đấy.. Nguyên liệu: Mướp hương: 02 quả Lòng gà: 02 bộ Hành hoa, hành củ, hạt nêm Cách làm Mướp gọt
Trang 1Mướp hương xào lòng gà
Mướp chín tới thơm và ngọt, món xào này ăn với cơm tuyệt ngon đấy Nguyên liệu:
Mướp hương: 02 quả
Lòng gà: 02 bộ
Hành hoa, hành củ, hạt nêm
Cách làm
Mướp gọt vỏ, bổ khúc dài chừng 4cm
Lòng gà bóp sạch bằng muối hạt hoặc với dấm, thái nhỏ
Trang 2
Hành khô băm nhỏ, cho vào chảo dầu phi thơm, sau đó đảo qua lòng gà, nêm hạt nêm Trút lòng gà ra bát riêng
Mướp xào to lửa cùng với hạt nêm, khi mướp hơi tái thì tiếp tục đổ lòng gà vào, xào chín tới thì cho tiếp hành hoa vào, trút thức ăn ra đĩa
Chúc các bạn thành công!