Lean Manufacturing Phần 3 kaizen Định nghĩa kaizen Quy trình kaizen Kaizen vs đổi mới Hoạt động kaizen Làm bảng ghi nhớ Kaizen: TRƯỚC CẢI TIẾN Chụp hình, mô tả vấn đề cần cải tiến SAU CẢI TIẾN Chụp hình, mô tả vấn đề đã được cải tiến HIỆU QUẢ CẢI TIẾN Đo lường hiệu quả bằng định lượng nếu được
Trang 1LEAN MANUFACTURING
So ạ n th ả o b ở i: Nguy ễ n Nh ư Phi D ũ ng Email: dung.nguyennhu@thecountry.com.vn
Trang 2Phần 1: 5S
Phần 2: 7 LÃNG PHÍ
Phần 4: KIỂM SOÁT TRỰC QUAN Phần 5: LEAD TIME
Phần 6: TAKT TIME & CYCLE TIME Phần 7: HEIJUNKA
Phần 8: TPM
Trang 33.1/ ĐỊ NH NGH Ĩ A KAIZEN
(thay đổ i)
(t ố t)
(c ả i ti ế n liên t ụ c)
Trang 4Kaizen là ho ạ t độ ng đượ c duy trì, đượ c l ặ p đ i
l ặ p l ạ i th ườ ng xuyên và liên t ụ c
Kaizen phải được thực hiện liên tục, có ý thức, thu hút
tất cả mọi người trong tổ chức cùng tham gia
Kaizen là thay đổi ở quy mô nhỏ, tiến hành từng chút
một
Kaizen là liên tục thử và sai, nằm trong phạm vi công
việc của chính bạn
Kaizen nhắm đến những phương pháp nhanh và dễ
Bắt đầu bằng cái “tốt hơn” trong khi vẫn tiếp tục
hướng đến cái tốt nhất
Trang 53.2/ QUY TRÌNH KAIZEN
RAPID PROCESS IMPROVEMENT
Tài li ệ u/s ố li ệ u
th ự c t ế
L ậ p l ạ i vòng tròn c ả i ti ế n
Ă n m ừ ng
Tiêu chu ẩ n hóa
Nh ậ n d ạ ng lãng phí
Lo ạ i b ỏ lãng
phí và l ậ p k ế
ho ạ ch đ o
l ườ ng
Ki ể m tra
th ự c t ế
Tách
nh ữ ng
b ướ c có
giá tr ị &
không có
giá tr ị gia
t ă ng
T ạ o s ự
thay đổ i
Đ ánh giá s ự
thay đổ i
Đ o l ườ ng
k ế t qu ả
Trang 6KAIZEN (c ả i ti ế n liên t ụ c) ĐỔ I M Ớ I (innovation)
Hi ệ u qu ả Dài h ạ n, có tính ch ấ t lâu dài
và không tác d ụ ng độ t ng ộ t
Ng ắ n h ạ n, nh ư ng tác d ụ ng
độ t ng ộ t
T ố c độ Nh ữ ng b ướ c đ i nh ỏ Nh ữ ng b ướ c đ i l ớ n
Khung th ờ i
gian
Liên t ụ c và t ă ng d ầ n lên Gián đ o ạ n và không t ă ng
d ầ n
Thay đổ i T ừ t ừ và liên t ụ c Thình lình và hay thay đổ i
Liên quan M ọ i ng ườ i Ch ọ n l ự a vài ng ườ i xu ấ t s ắ c
Cách ti ế n
hành
T ậ p th ể , n ỗ l ự c t ậ p th ể , có h ệ
th ố ng
Ch ủ ngh ĩ a cá nhân, ý ki ế n
và n ỗ l ự c cá nhân
3.3/ KAIZEN vs ĐỔ I M Ớ I
Trang 73.3/ KAIZEN vs ĐỔ I M Ớ I
KAIZEN (cả i ti ế n liên t ụ c) ĐỔ I M Ớ I (innovation)
Cách th ứ c Duy trì và c ả i ti ế n Phá b ỏ và xây d ự ng l ạ i
Tính ch ấ t K ỹ thu ậ t thông th ườ ng và hi ệ n
đạ i
Độ t phá k ỹ thu ậ t m ớ i, sáng
ki ế n và lý thuy ế t m ớ i
Các đ òi h ỏ i
th ự c t ế
Đầ u t ư ít nh ư ng c ầ n n ỗ l ự c
l ớ n để duy trì
C ầ n đầ u t ư l ớ n nh ư ng ít n ỗ l ự c
để duy trì
H ướ ng n ỗ
l ự c
Tiêu chu ẩ n
đ ánh giá
Quá trình và c ố g ắ ng để có
k ế t qu ả t ố t h ơ n
K ế t qu ả nh ắ m vào l ợ i nhu ậ n
L ợ i th ế Có th ể đạ t k ế t qu ả t ố t v ớ i n ề n
kinh t ế phát tri ể n ch ậ m
Thích h ợ p v ớ i n ề n công nghi ệ p phát tri ể n nhanh
Trang 83 nguyên tắc ứng dụng Kaizen
Dừng: Dừng ngay việc thực hiện những điều đã làm
trong quá khứ mà ngày nay dường như không còn lý do
thực tế nào để tiếp tục
Gi ả m: Loại bỏ những thứ không cần thiết đang làm bừa
bộn môi trường làm việc, giảm bớt các hoạt động nào
mà ngày nay không còn cần thiết
Thay đổi: Hãy làm điều gì đó khác Hãy cải tiến từng
bước để cho điều gì đó được tốt hơn
Trang 93.4/ HO Ạ T ĐỘ NG KAIZEN
Giao hàng (Delivery)
Ch ấ t l ượ ng (Quality)
N ă ng su ấ t (Productivity)
Chi phí (Cost)
V ậ t t ư (Material)
CÁC B ƯỚ C C Ả I TI Ế N HI Ệ U QU Ả
Máy móc (Machine)
Con ng ườ i (Man)
Môi tr ườ ng (Environment)
Tìm ra nh ữ ng đ i ề u b ấ t th ườ ng
(Find out the abnormalities)
Đ i ề u tra nguyên nhân
(Investigate cause)
C ả i ti ế n (Improvement)
Tiêu chu ẩ n hóa
(Standardization)
H ướ ng d ẫ n (Instruction)
Theo dõi (Follow up)
Tìm ra 7 lãng phí, 5S
Find out 7wastes , 5S
Ph ươ ng pháp làm vi ệ c
JM (5W1H)
Suy ngh ĩ độ ng não & Ý
t ưở ng c ả i ti ế n
Brainstoming & Ideas
Ki ế n th ứ c & Kinh nghi ệ m
WI
H ướ ng d ẫ n công vi ệ c
WI
H ướ ng d ẫ n công vi ệ c
WI
Ph ươ ng pháp (Material)
ĐỐI TƯỢNG CẢI TIẾN
ĐỂ CẢI TIẾN
Trang 10Làm b ả ng ghi nh ớ Kaizen:
TR ƯỚ C C Ả I TI Ế N
Chụp hình, mô tả vấn đề cần cải tiến
SAU C Ả I TI Ế N
Chụp hình, mô tả vấn đề đã được cải tiến
HI Ệ U QU Ả C Ả I TI Ế N
Đo lường hiệu quả bằng định lượng nếu được
Trang 113.4/ HO Ạ T ĐỘ NG KAIZEN
KAIZEN NHANH VÀ D Ễ
Trước cải tiến
(hình ả nh + mô t ả ng ắ n g ọ n)
Sau cải tiến
(hình ả nh + mô t ả ng ắ n g ọ n)
Hiệu quả:
( Đ o l ườ ng hi ệ u qu ả b ằ ng đị nh l ượ ng n ế u đượ c)
Trang 12Website:
http://www.velaction.com
http://slideplayer.com
Textbooks:
Liker, Jefferey K and Meier, David (2006) “The Toyota Way Fieldbook”; Mc Graw-Hill Professional
Liker, Jefferey K (2004) “The Toyota Way 14
Management Principles from the World’s Greatest
Manufacturer”; Mc Graw-Hill
Womack, James P and Jones, Daniel T (2002) “Lean Thinking”; Free Press