Những ngày lễ hội, trẻ thường mải chơi quên ăn.. Vì thế, các món ăn đẹp mắt, màu sắc vui nhộn sẽ thu hút sự chú ý, giúp trẻ hứng thú hơn với bữa ăn.. Khi nui chín, xả qua nước lạnh, để r
Trang 1Nui xào jambon
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
20 phút
Trang 2Những ngày lễ hội, trẻ thường mải chơi quên ăn Vì thế, các món ăn đẹp mắt, màu sắc vui nhộn sẽ thu hút sự chú ý, giúp trẻ hứng thú hơn với bữa ăn
Nguyên liệu:
1 thìa cà phê phô-mai bào nhuyễn
60g nui nơ
50g jambon
3 củ khoai tây bi
2 thìa cà phê dầu ăn
1/3 thìa cà phê bột nêm
Các bước thực hiện:
1
Cho nui vào nồi luộc chín Khi nui chín, xả qua nước lạnh, để ráo Trộn đều với 1/2
Trang 3thìa súp dầu ăn để nui không bị dính vào nhau, jambon thái miếng vuông cạnh 1cm
Khoai tây bi gọt vỏ, rửa sạch, chẻ làm đôi,
luộc chín kỹ.
2
Đun nóng 1 thìa cà phê dầu ăn trong chảo, trút nui vào xào nhanh tay trên lửa lớn Sau đó, cho khoai tây bi, jambon vào đảo đều Nêm 1/3 thìa cà phê bột nêm cho vừa
ăn, tắt bếp
Bày nui ra đĩa sâu lòng rồi rắc 1 thìa cà phê phô-mai bào nhuyễn lên mặt