Nui xào bò - món ngon cho bữa sáng Chỉ cần dành chút thời gian, bạn có thể chuẩn bị một bữa sáng cho cả gia đình bằng món nui xào bò đơn giản nhưng ngon miệng và đủ chất... Bước 1: Thị
Trang 1Nui xào bò - món ngon
cho bữa sáng
Chỉ cần dành chút thời gian, bạn có thể chuẩn bị một bữa sáng cho cả gia đình bằng món nui xào bò đơn giản nhưng ngon miệng và đủ chất
Trang 2Nguyên liệu:
- 200g thit bò fillet
- 1 gói nui
- 1/4 củ hành tây
- 2-3 tép tỏi
- Gia vị: tiêu muối, hạt nêm, dầu ăn, nước tương
Bước 1:
Thịt bò fillet thái mỏng
miếng vừa ăn, nếu mua thịt
đã thái sẵn thì bạn bỏ qua khâu này, ướp với tí tiêu, muối, nước tương cho thấm
Trang 3Bước 2:
Tỏi lột vỏ băm nhỏ, hành tây thái sợi mỏng
Bước 3:
Nui luộc chín, rửa sơ qua
nước lạnh để ráo Bạn
không nên luộc nui quá
mềm, chỉ cần vừa chín tới
nếu không khi xào nui sẽ bị
nát, không ngon
Trang 4Bước 4:
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo không
dính, dầu vừa nóng bạn cho
nui vào xào, nêm tí muối,
bột nêm, đảo đều cho gia vị
thấm đều vào nui Tắt bếp
Bước 5:
Làm nóng dầu ăn trong một chảo khác, cho hành tây vào xào cho đến khi hành tây thơm, vàng, thêm tỏi băm
vào đảo đều và cho thịt bò
đã ướp vào xào cho đến khi thịt vừa chín tới Bạn không
nên xào thịt bò lâu quá sẽ
làm thịt bị dai
Trang 5Bước 6:
Cho thịt đã xào vào chảo nui, bật bếp lại lần
nữa, xào cho nui và thịt
bò đều nhau, nêm lại gia vị vừa ăn, tắt bếp
Múc ra đĩa và dùng nóng
Chỉ cần dành chút thời gian bạn có thể chuẩn bị cho gia đình một bữa sáng thật ngon và đủ chất Vừa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa tiết kiệm
Trang 6chi phí cho gia đình mà nhất là bạn sẽ có một bữa sáng thật đỉnh cung cấp
đầy đủ năng lượng cho một ngày làm việc mới bắt đầu!
Chúc các bạn ngon miệng nhé!