Bánh Crêpe xốt cam ppt

Bánh Crêpe xốt cam Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Vào những ngày lạnh như thế này, thì nhâm nhi bánh Crêpe xốt cam với một ly trà nóng thì thật tuyệt vời.. Knorr giới

Bánh Crêpe xốt cam

Mức độ:

Dễ

Chuẩn bị:

10 phút

Chế biến:

15 phút

Vào những ngày lạnh như thế này, thì nhâm nhi bánh Crêpe xốt cam với một ly trà nóng thì thật tuyệt vời Knorr giới thiệu với bạn một công thức mới

Nguyên liệu:

 2 trái cam

 2 quả trứng gà

 50g bột mì

 100ml sữa tươi

 20g bơ

 20ml rượu vang

 50g đường

Các bước thực hiện:

1

Cho bột mì, lòng đỏ trứng gà, đường, sữa tươi vào tô Đánh hỗn hợp đều tay sao cho các phần nguyên liệu, tan ra và hòa lẫn vào nhau

2

Đun nóng chảo, cho 1 ít bơ vào, đổ phần bột đã đánh vào chảo tráng trên lửa nhỏ, nhẹ tay lật mặt cho bánh chín, lấy ra đĩa Làm lần lượt đến hết bột

3

Xốt cam: Cam vắt lấy nước Bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa cà phê bơ, nước cam,

rượu vang vào, khuấy đều nước xốt đến khi sánh lại

4

Rưới xốt lên bánh, ăn kèm với kem tươi hoặc mứt

(Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 10/10/2012)