Tài liệu Cuối tuần ngẫu hứng nấu bánh canh thập cẩm pptx

Cuồi tuần ngẫu hứng nấu bánh canh thập cam Với phần bột bánh được cắt một cách ngẫu hứng lắm nhé!. Sau đó, chia thành nhiễu phân nhỏ rồi ủ bột trong 1 tiếng nha!... Bước 4: - Cán bột t

Cuồi tuần ngẫu hứng nấu bánh canh thập

cam Với phần bột bánh được cắt một cách ngẫu hứng lắm nhé! SẼ

Chuân bị những nguyên liệu sau:

—

Egiepế PRđwWNs

M'1172! wi/(/I0//7.) CN SE erin =

Đến phần hành động này: >:D<

- 300gr bột mì

- l quả trứng

- 100gr cá cơm khô

- 200gr tom tươi

- 200gr thịt (thịt heo hoặc thịt gà)

- Rau cải

- Mudi

Buoc 1:

- Cho bột mì và 200ml nước vào bát

lớn, thêm trứng và 1 ít muối rồi nhào

đều thành bánh lớn Sau đó, chia

thành nhiễu phân nhỏ rồi ủ bột trong

1 tiếng nha!

Bước 2:

- Cá cơm rửa sạch rồi đun nhỏ lứa voi nudc

đã pha chút muối trong

45 phút nè

Bước 3:

- tôm tươi bóc vỏ xào qua với tôi Voi phan thit thi minh cat lat mong roi udp voi dau me va hat tiéu

Bước 4:

- Cán bột thành tấm mỏng rồi dùng tay xé bột thành từng miễng nhỏ vừa

ăn và cho vào nồi nước đùng đang soi nghen

Bước S:

- Cho tiép phán tôm, thị! và rau cai

đã rửa sạch vào dun séi lán nữa la hoàn thành rùi đó

Món này phải măm lúc nóng hôi nha!

a «4% a Sh i

>

mi:

_" ` 5

` ` >` + `

7 »" s

- 7 * "N

i Ki ~ `

a “ ,

V

re

Be | _—

“6 ~

~

Bot vừa chín tới ăn vừa dai vừa mềm nhé!

Muốn bột dày hay mỏng là tùy vào lúc bạn xé bột Gre