Rau cải nấu cá rô đồng potx

Món ăn này sẽ mang đến cho gia... đình bạn bữa cơm ngon miệng và giúp tăng cường canxi.. Nguyên liệu: • Cá rô đồng đã lọc riêng phi lê cá và xương được nghiền nhỏ • Rau cải dùng loại cả

Rau cải nấu cá rô đồng

Mức độ:

Trung bình

Chuẩn bị:

15 phút

Chế biến:

30 phút

Món ăn dân dã không gây ngán lại dễ làm Món ăn này sẽ mang đến cho gia

đình bạn bữa cơm ngon miệng và giúp tăng cường canxi.

Nguyên liệu:

• Cá rô đồng đã lọc riêng phi lê cá và xương được nghiền nhỏ

• Rau cải dùng loại cải xanh, bỏ gốc cắt dài vừa ăn, rửa sạch để ráo nước

• Gừng tươi 1 củ bằng 2 ngón tay giã nhỏ

• Dấm gạo 1 thìa canh

• Bột canh, hạt nêm

Các bước thực hiện:

1

Xả đông túi cá sao cho có thể bóc thịt phi

lê cá để riêng và phần túi đựng xương

nghiền còn rắn

Đun sôi nước, cho vào nồi nước 1 thìa

dấm, 1/2 gừng giã nhỏ, bột canh

2

Đun sôi lại nước rồi cho cá vào, khi nước sôi tiếp thì cho tiếp rau cải vào Đun to lửa cho rau chín mềm thì cho hết chỗ gừng còn lại vào nồi canh, nêm vừa miệng và bắc ra Món này ăn nóng