Thỏ xào lăn tỏi Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Ché biến: 20 phút Nếu như món thỏ ham hạt sen thích hợp cho những người già thì món ăn này lại dành cho cánh đàn ông thích đồ n
Trang 1Thỏ xào lăn tỏi
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Ché biến:
20 phút
Nếu như món thỏ ham hạt sen thích hợp cho những người già thì món ăn này lại dành cho cánh đàn ông thích đồ nhậu
hoặc cho cả gia đình bạn
Nguyên liệu:
400g phi-lê thịt thỏ
† thìa súp tỏi băm
» 1 thìa cà-phê dầu vừng trắng
‹- 1 nhánh hành lá, muối, đường, hạt nêm, dầu ăn
Trang 2‹ Đậu cô-ve, cà chua bị
Các bước thực hiện:
1
Phi-lê thịt thỏ rửa sạch, thái lát mỏng, ướp với 1/8 thìa cà-phê muối, 1/2 thìa cà-phê đường, 1/4 thìa cà-phê hạt nêm, 1/2 thìa súp tỏi băm, dầu vừng trắng, đề khoảng 10 phút cho thắm
2
Phi thơm phân tỏi băm còn lại với 2 thìa súp dầu ăn Cho thịt thỏ vào xào nhanh
Nêm lại cho vừa ăn Thêm hành lá thái khúc vào, đảo đêu, nhắc
xuống, bày ra đĩa Trang trí với cà chua bi bỗ đôi và đậu cô-ve
Mách nhỏ:
Thịt thỏ nên xào nhanh tay, không xào lâu vì dễ bị dai.