Cà lột vỏ xong thai miéng ca Roman thi thai mui cam lam tu * Cho nước gà hay nước lạnh vào nồi nấu canh, nước sôi nêm sơ với 1 thìa cafe bột nêm muối, đường phèn, bột ngọt hay nước mắm
Trang 1Canh Hén Nau La Ram Món ăn miền Nam
Canh Hén Nau Ld RAM
Tác giả: Món ăn miền Nam
Thể loại: Nấu Ăn Website: http://motsach.info Date: 15-October-2012
Nguyen lieu:
- 1 Ib hén Manila (rtta sạch vỏ bằng bàn chải)
- 1 bó lá răm (thái nhuyễn)
- 1 qua ca chua (hay 2 qua roman tomatoes)
- Bột nêm hay nước mắm ngon
- Tiêu bột
- Nước cốt gà (nếu không có thì dùng nước lạnh cũng được)
Cach Lam:
* Nau canh hén theo cach bén nha thì lột vỏ nhung bén ni thi " tuỳ thích” ! Cà lột vỏ xong thai miéng (ca Roman thi thai mui cam lam tu)
* Cho nước gà hay nước lạnh vào nồi nấu canh, nước sôi nêm sơ với 1 thìa cafe bột nêm (muối,
đường phèn, bột ngọt) hay nước mắm (1 thìa ăn phở cho dung tích của mỗi tô canh lớn) Nước sôi, cho hến vào nấu chừng 1-2 phút là hến chín, cho cà chua và lá răm thái nhuyễn vào xong sớt ra tô, cho vào ít tiêu bột là xong
Trang 1/1 http://motsach.info