Salad gà trộn ớt Cho ớt,gà vào tô, trộn đều, bày ra đĩa.. Khi dùng, rưới sốt gừng lên trên.. Dọn kèm muối tiêu... Ớt thái miếng vừa ăn.. - Nước cốt gừng: Cho tất cả nguyên liệu làm sốt v
Trang 1Salad gà trộn ớt
Cho ớt,gà vào tô, trộn đều, bày ra đĩa Khi dùng, rưới sốt gừng lên trên Dọn
kèm muối tiêu
Nguyên liệu:
- 300g ớt bột baby nhiều màu
- 3 ức gà
- 1 thìa cà phê dầu ăn
- 1 thìa súp nước tương
Trang 2- 1 thìa cà phê mật ong
- Nước sốt gừng: 1/2 thìa cà phê gừng non giã nát, 2 thìa cà phê rượu vang đỏ, 2 thìa cà phê tỏi phi dầu, 1 thìa súp nước tương, 1 thìa súp mật ong, muối tiêu
Thực hiện:
- Ức gà thoa đều dầu ăn, nước tương, mật ong, dùng giấy nhôm gói lại, cho vào
lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C, khoảng 15 phút, để nguội, dùng mũi dao xé từng miếng vừa ăn Ớt thái miếng vừa ăn
- Nước cốt gừng: Cho tất cả nguyên liệu làm sốt vào bình lắc, lắc đều