Suwon nướng sả ớt Dùng nóng với cơm trăng... Thực hiện: - Rửa sườn, chặt miêng vừa ăn... - Nướng sườn trên lửa than hồng cho chín vàng..
Trang 1Suwon nướng sả ớt
Dùng nóng với cơm trăng
Trang 2Nguyên liệu:
- 300g sườn non
- 50g sả và ớt băm
- 10g tỏi băm nhuyễn
- Muôi, đường
Thực hiện:
- Rửa sườn, chặt miêng vừa ăn
- Uớp với tỏi, sả, ớt, muôi và đường
- Đề 20 phút cho thấm gia vị
Trang 3- Nướng sườn trên lửa than hồng cho chín vàng.