Banh bi do va chocolat Nguyên liệu: - | tach rưỡi bột mì - I muỗng cà phê bột nỗi - l muỗng cà phê biearbonate de soude thuốc tiêu mặn... - Trong một cái tô khác , đập trứng gà, đánh v
Trang 1Banh bi do va chocolat
Nguyên liệu:
- | tach rưỡi bột mì
- I muỗng cà phê bột nỗi
- l muỗng cà phê biearbonate de soude (thuốc tiêu mặn)
Trang 2- 1⁄2 muỗng ca phê muối
- 1/⁄2muỗng cà phê quế bột ( cannelle )
- 1⁄2 muỗng cà phê bột gừng
- Ï trứng gà
- 1/4 tách đường
- 1⁄3 tách dầu ăn
- 1 tách bí đỏ ( bí rợ ) đã nâu chín tán nhuyễn
- 1/4 tách sửa tươi
- 1⁄2 tách chocolat đã được bẻ thành miếng nhỏ
Cách làm:
- Đốt lò nướng bánh trước 15 phút trước khi nướng bánh, nóng 200°
- Lường bằng tách trà, hay băng chén ăn cơm khoảng chừng 1 cup hay 250 ml
- Trong một cái tô lớn để làm bánh, Trộn đều bột mì , bột nỗi, le bicarbonate de soude , muối, bột quế, bột gừng
- Trong một cái tô khác , đập trứng gà, đánh với đường cho thật nội,
- Sau đó để dầu, sửa và bí đỏ đã duoc nau chin tan nhuyễn
- Trộn chung tất cả, bột, trứng vào với nhau, nhớ quậy cho bột hòa tan với trứng
- Sau cùng là để chocolat vào
Trang 3- Nướng khoảng 20 phút, thấy bánh vàng là được
Khuôn bánh nướng loại nhỏ ( làm bánh muffins ) thì sẽ đẹp hơn khi các bạn đem ra đãi khách
Nhưng nếu không có, thì dùng khuôn tròn 24em cũng được
- Chocolat là loại để làm bánh muffins , nhỏ như hột lựu , nễu không các bạn có
thể đập những thỏi chocolat ra từng miếng nhỏ,
Naungon.com