Ớt chuông bỏ hạt, cắt miếng như miếng bí, tất cả hấp chín.. 3 Hòa tan nước tương Tam Thái Tử, giâm, đường và dầu mè.. Cho thêm tiêu đen.. Rưới phân xốt này lên bí và ớt đã hấp chín, cho
Trang 1Salad bí đỏ trộn xốt nước tương
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
7 phút
Ché biến:
10 phút
Nguyên liệu:
- 500g bi do
- 50g mién
- 1 trái ớt chuông
- † thìa cà phê mè rang
- 2 thìa cà phê giâm
- 1/2 thìa cà phê tiêu đen nguyên hạt
- † thìa cà phê đường
Trang 2- † thìa súp nước tương Tam Thái Tử
- † thìa cà phê dầu mè
Các bước thực hiện:
1
Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miêng mỏng vừa ăn bằng ngón tay Ớt chuông bỏ hạt, cắt miếng như miếng bí, tất cả hấp
chín
2
Miễn ngâm nở, vớt ra, để ráo
3
Hòa tan nước tương Tam Thái Tử, giâm, đường và dầu mè Cho thêm tiêu đen Rưới phân xốt này lên bí và ớt đã hấp chín, cho thêm miễn cùng ngò rí vào, trộn đều, rắc mè rang
lên, dùng ngay.