Cá hú kho tiêu xanh... Gia vị: hạt nêm, đường, nước măm, tiêu xay.. Tiéu xanh cat bo phan cong thừa, rửa sạch, đê nguyên nhánh nhỏ.. Cho cá vào nối, đun trên lửa vừa khi nước trong nồi h
Trang 1Cá hú kho tiêu xanh
Trang 2Nguyễn liệu:
3 lát cá hú (300 ø), 50 g tiêu xanh, Š5 ø ớt xay Gia vị: hạt nêm, đường, nước măm, tiêu xay
Cach lam:
- Ca cha mudi cho sach, rua lai voi nudc, dé rao Tiéu xanh cat bo phan cong thừa, rửa sạch, đê nguyên nhánh nhỏ
- Ướp cá và tiêu xanh với 4 thìa súp nước mắm, 3 thìa súp đường và 2 thìa cà phê hạt nêm trong khoảng 5 đến 10 phút cho thấm gia vị Cho cá vào nối, đun trên lửa
vừa khi nước trong nồi hơi đặc sánh lại Cho ớt vào, đun thêm 1 phút nữa, tắt bếp
- Múc cả ra đĩa, răc thêm tiêu xanh