- Roài cho dầu ăn và muối vào trộn đều... - Cuối cùng là cho bột mì, cỏ thơm và nước vào.. Teens nên đổ nước từ từ nhé, nếu thấy bột bị khô thì mới đổ tiếp.. khoảng 7’ Bí quyết đây: D
Trang 1Pizza kì quặc Một chiếc pizza có hình dạng hơi “kì kì” nhưng vẫn ngon như thường…
Phải chuẩn bị những gì nhỉ?
- 500gr bột mì
- 8gr men nở
- 3gr đường
- 5gr muối
- 40gr dầu ăn (dùng dầu oliu sẽ làm bánh thơm và mềm hơn đó)
- Một chút cỏ thơm oregano
- 280ml nước
- Phần nhân sẽ gồm có: sốt cà chua, phomat, thịt xay, nấm, quả oliu đen, trứng gà luộc…
Đi vào chi tiết này:
Bước 1:
- Hòa men nở với một chút nước ấm và đường
- Roài cho dầu ăn và muối vào trộn đều
Trang 2
- Cuối cùng là cho bột mì, cỏ thơm và nước vào
Teens nên đổ nước từ từ nhé, nếu thấy bột
bị khô thì mới đổ tiếp
Bước 2:
- Nhào kĩ bột đến khi thấy không bị dính tay
là được Và nên đập bột khoảng 5 phút thì bánh sẽ dai và không bị bở đấy!
Bước 3:
- Cán mỏng bột rồi ủ bánh trong khoảng 20’
ná
khoảng 7’
Bí quyết đây: Dùng dĩa xiên đều lên khắp mặt bánh để bánh hem bị phồng
Bước 4:
- Lấy bánh ra và cắt lõm 6 góc đều nhau
Trang 3
Bước 5:
- Cho nhân vào bánh Chọn 4 miếng bánh thừa và “chế” thành 4 cái chân nhé!
Mách nhỏ: Thứ tự rải nhân lên mặt bánh
sẽ là sốt cà chua, pho mát, nhân (như thịt, nấm) và trên cùng là một lớp pho mát nữa
Bước 6:
- Cắt 2 lát trứng mỏng để làm mắt cho “con vật kì quặc” này nào!
- Rùi dùng quả oliu đen để hoàn thiện nốt và đem đi nướng lần cuối thui!
Mách nhỏ: Vẫn nướng ở nhiệt độ lúc đấy nhưng thời gian là 13’ nghen!
Lấy bánh ra thôi!!!
Thỉnh thoảng nghịch nghịch một tí như thế này cũng hay nhỉ?