- HS biết được công dụng của tranh, gương tủ, rèm trong trang trí gia đình - Biết lựa chọn được một số đồ vật để trang trí hợp lý trong gia đình mình. Kiểm tra 1 tiết[r]
Trang 1KẾ HOẠCH DẠY HỌC MÔN CÔNG NGHỆ 6
CHỦ ĐỀ /CHƯƠNG (Kiến thức, kỹ năng…) Mức độ cần đạt
Thời gian và hình thức kiểm
tra
Bài mở đầu
- HS nắm được khái quát hoá vai trò của gia đình
- Tạo hứng thú học tập của HS
CHƯƠNG I: May mặc
trong gia đình
Các loại vải thường dùng
trong may mặc
- HS nắm được nguồn gốc
- Tính chất các loại vải
Các loại vải thường dùng
trong may mặc (tt)
- Biết nhận biết 1 số loại vải thông thường
Lựa chọn trang phục
- Biết lựa chọn trang phục
Lựa chọn trang phục (tt)
- Vận dụng được kiến thức đã học vào việc lựa chọn trang phục
Thực hành
Lựa chọn trang phục
- Nhận biết 1 số loại vải Trang phục
- Lựa chọn được kiểu may phù hợp
Sử dụng và bảo quản
trang phục
- Biết cách sử dụng trang phục cho phù hợp
- Biết lựa chọn trang phục phù hợp với thực tế
- Biết cách bảo quản trang phục
Sử dụng và bảo quản
trang phục (tt)
- Biết cách sử dụng trang phục cho phù hợp
- Biết lựa chọn trang phục phù hợp với thực tế
- Biết cách bảo quản trang phục
Cắt khâu một số sản
phẩm.
Thực hành
Ôn một số mũi khâu cơ
bản
- HS biết thao tác một số mũi khâu cơ bản
Trang 2Thực hành
Ôn một số mũi khâu cơ
bản (tt)
- HS biết thao tác một số mũi khâu cơ bản
Cắt khâu vỏ gối hình chữ
nhật
-Tạo mẫu cắt chi tiết của vỏ gối
- Cắt trên vải theo mẫu giấy
- Khâu hoàn chỉnh vỏ gối
- Rèn tính cẩn thận Thực hành:
Cắt khâu vỏ gối hình chữ
nhật
-Tạo mẫu cắt chi tiết của vỏ gối
- Cắt trên vải theo mẫu giấy
- Khâu hoàn chỉnh vỏ gối
- Rèn tính cẩn thận Thực hành:
Cắt khâu vỏ gối hình chữ
nhật (tt)
-Tạo mẫu cắt chi tiết của vỏ gối
- Cắt trên vải theo mẫu giấy
- Khâu hoàn chỉnh vỏ gối
- Rèn tính cẩn thận Thực hành:
Cắt khâu vỏ gối hình chữ
nhật (tt)
-Tạo mẫu cắt chi tiết của vỏ gối
- Cắt trên vải theo mẫu giấy
- Khâu hoàn chỉnh vỏ gối
- Rèn tính cẩn thận
Ôn tập chương I
Hệ thống lại các kiến thức đã học
Kiểm tra thực hành 1 tiết
Kiểm tra kiến thức học sinh
CHƯƠNG II: Trang trí
nhà ở
Sắp xếp đồ đạc hợp lý
trong gia đình
- Nắm được vai trò của nhà ở đối với đời sống
- Biết sắp xếp đồ đạc hợp lý trong gia đình
Sắp xếp đồ đạc hợp lý
trong gia đình (tt)
- Nắm được vai trò của nhà ở đối với đời sống
- Biết sắp xếp đồ đạc hợp lý trong gia đình
Thực hành:
Sắp xếp đồ đạc hợp lý
trong nhà ở
- Sắp xếp được đồ đạc góc học tập, chỗ
ở của bản thân
- Vệ sinh lớp học
Trang 3Thực hành:
Sắp xếp đồ đạc hợp lý
trong nhà ở
- Sắp xếp được đồ đạc góc học tập, chỗ
ở của bản thân
- Vệ sinh lớp học
Giữ gìn nhà ở sạch sẽ
- HS nắm được thế nào là nhà ở sạch sẽ ngăn nắp
- Vận dụng được kiến thức dã học vào cuộc sống
Trang trí nhà ở bằnh một
số đồ vật
- HS biết được công dụng của tranh, gương tủ, rèm trong trang trí gia đình
- Biết lựa chọn được một số đồ vật để trang trí hợp lý trong gia đình mình
Kiểm tra 1 tiết
Trang trí nhà ở bằng cây
cây cảnh và hoa
- Hs biết được ý nghĩa của việc tranh trí nhà ở bằng cây cảnh và hoa
- Biết lự chọn cây cảnh, hoa trong trang trí phù hợp gia đình mình
Trang trí nhà ở bằng cây
cây cảnh và hoa (tt)
- Hs biết được ý nghĩa của việc tranh trí nhà ở bằng cây cảnh và hoa
- Biết lự chọn cây cảnh, hoa trong trang trí phù hợp gia đình mình
Cắm hoa trang trí
- Biết nguyên tắc cơ bản của việc cắm hoa
- Biết lựa chọn hoa phù hợp
- Vận dụng kiến thức vào thực tế có sáng tạo
Thực hành:
Cắm hoa trang trí
- Biết nguyên tắc cơ bản của việc cắm hoa
- Biết lựa chọn hoa phù hợp
- Vận dụng kiến thức vào thực tế có sáng tạo
Ôn tập chương II
- Học sinh hiểu biét về trang trí nhà ở
- Biết cách trang trí nhà ở băng cây cảnh và hoa
- Có ý thức giữ gìn nhà của sạch sẽ ngăn nắp và trang trí đẹp
- Biết cắm hoa
Kiểm tra học kì ( Lý
thuyết và thực hành)
- Kiểm tra kiến thức học sinh
Kiểm tra HK I
Thực hành tự chọn;
Một số mẫy cắm hoa
-Thực hiện được 1 số mẫu cắm hoa
- Sử dụng một số mẫu cám hoa phù hợp đạt yêu cầu thẩm mỹ
Trang 4- Có ý thức chuẩn bị tốt cho giờ thực hành
Thực hành tự chọn;
Một số mẫy cắm hoa (tt)
-Thực hiện được 1 số mẫu cắm hoa
- Sử dụng một số mẫu cám hoa phù hợp đạt yêu cầu thẩm mỹ
- Có ý thức chuẩn bị tốt cho giờ thực hành
HỌC KÌ II
Chương III: Nấu ăn
trong gia đình
Cở sở ăn uống hợp lý
- Nắm được vai trò của các chất dinh dưỡng trong bữa ăn hằng ngày
- Nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể biết giá trị dinh dưỡng của các nhóm thức ăn
- Giáo dục ý thức ăn uống hợp lí
Cở sở ăn uống hợp lý (tt)
- Nắm được vai trò của các chất dinh dưỡng trong bữa ăn hằng ngày
- Nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể biết giá trị dinh dưỡng của các nhóm thức ăn
- Giáo dục ý thức ăn uống hợp lí
Vệ sinh an toàn thực
phẩm
- Học sinh hiểu được vai trò quan trọng của an toàn thực phẩm đối với sức khoẻ con người
- Có ý thức giữ gìn an toàn thực phẩm
và cách phòng chống nhiễm trùng thực phẩm
Vệ sinh an toàn thực
phẩm (tt)
- Học sinh hiểu được vai trò quan trọng của an toàn thực phẩm đối với sức khoẻ con người
- Có ý thức giữ gìn an toàn thực phẩm
và phòng chống nhiễm trùng thực phẩm
Bảo quản chất dinh
dưỡng trong chế biến
món ăn
- Học sinh thấy được sự cần thiết của bảo quản chất dinh dưỡng trong nấu ăn
- Áp dụng hợp lí trong chế biến và bảo quản thực phẩm gia đình
Các phương pháp chế
biến thực phẩm
- Học sinh cần nắm được các phương pháp chế biến thực phẩm, biết chế biến món ăn ngon hợp vệ sinh
- Biết cách lựa chọn các món ăn hợp lí Các phương pháp chế
biến thực phẩm (tt)
- Học sinh cần nắm được các phương pháp chế biến thực phẩm, biết chế biến món ăn ngon – Hợp vệ sinh
Trang 5- Biết cách lựa chọn các món ăn hợp lí Kiểm tra 1tiết
Kiểm tra kiến thức học sinh Kiểm tra 1 tiết
Tỉa hoa trang trí món ăn
từ một số loại rau, củ quả
- Chộn dầu dấm xà lách(xu hào)
- Học sinh biết chế biến các món ăn không sử dụng nhiệt
Thực hành: Tỉa hoa trang
trí món ăn từ một số loại
rau, củ quả (tt)
- Chộn dầu dấm xà lách(xu hào)
- Học sinh biết chế biến các món ăn không sử dụng nhiệt
Thực hành : Chế biến
món ăn-trộn hỗn
hợp-nộm rau muống hoặc
món gỏi dưa leo
- Học sinh biết sơ chế làm món trộn rau muống, trộn nộm hỗn hợp và các món nộm địa phương
Thực hành : Chế biến
món ăn-trộn hỗn
hợp-nộm rau muống hoặc
món gỏi dưa leo (tt)
-Học sinh biết sơ chế làm món trộn rau muống, trộn nộm hỗn hợp và các món nộm địa phương
Tổ chức bữa ăn hợp lý
cho gia đình
- Nắm được nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lý cho gia đình
Ôn tập chương III
- Nắm các kiến thức chính trong chương III
Kiểm tra thực hành tự
chọn
Kiểm tra kiến thức học sinh Kiểm tra 1 tiết
Quy trình tổ chức bữa ăn
- HS hiểu được nguyên tắc xây dựng thực đơn
- Cách lựa chọn mua thực phẩm theo thực đơn
- Biết cách chế biến thực phẩm theo thực đơn
- Trình bày các món ăn
Quy trình tổ chức bữa ăn
(tt)
- HS hiểu được nguyên tắc xây dựng thực đơn
- Cách lựa chọn mua thực phẩm theo
Trang 6thực đơn
- Biết cách chế biến thực phẩm theo thực đơn
- Trình bày các món ăn Thực hành xây dựng
thực đơn
HS xây dựng được 2 loại thực đơn + Thực đơn bữa ăn thường
+ Thực đơn bữa cỗ( tiệc)
CHƯƠNG IV:
Thu chi trong gia đình
Thu nhập của gia đình
HS biết được nguồn thu nhập của gia đình
Góp sức xây dựng kinh tế gia đình
Ôn tập - Hệ thống kiến thức cho HS - Củng cố các kiến thức cơ bản
Kiểm tra học kỳ Kiểm tra kiến thức học sinh Kiểm tra HK II
Chi tiêu trong gia đình
- Hs biết được khái niệm về chi tiêu trong gia đình
- Các khoản chi tiêu
- Biện pháp cân đối chi tiêu
- Giúp đỡ gia đình làm mọi việc tiết kiệm cho chi tiêu gia đình
Bài tập về tình huống về
thu chi trong gia đình
- HS nắm vững các kiến thức cơ bản về thu chi trong gia đình
- Biết lên kế hoạch thu chi trong gia đình mình trong một tháng – một năm
- Có ý thức giúp đữ gia đình để tăng thu – giảm chi
Ngày ……tháng…….năm 2012 Khánh lâm, ngày …tháng….năm 2012 DUYỆT CỦA LÃNH ĐẠO TRƯỜNG NGƯỜI LÀM KẾ HOẠCH
NGUYỄN VĂN BẮC