Mục đích Thực hiện phương châm giáo dục, kết hợp lý luận với thực tiễn, học đi đôi với hành, vận dụng kiến thức đã học ở trường vào thực tế , từ đó giúp sinh viên có dịp củng cố, đào sâu và mở rộng tích lũy kinh nghiệm nghề nghiệp thực tế. Rèn luyện tác phong, ý thức chấp hành nội qui, kỷ luật, ý thức trách nhiệm công việc, lòng yêu nghề, tính tự giác, kỷ luật đạo đức nghề nghiệp và an tòan công nghiệp. Kết hợp giữa thực tập tốt nghiệp tại trường và thực tập sản xuất ngoài xí nghiệp trong thời gian thực tập tốt nghiệp nhằm hoàn thiện kiến thức đã học, tiếp cận thực tế, nâng cao tay nghề.
Trang 1TR ƯỜNG ĐẠI HỌC HOA SEN NG Đ I H C HOA SEN ẠI HỌC HOA SEN ỌC HOA SEN
ĐỀ ÁN TÂM LÝ DU KHÁCH
sắm tại Thái Lan.”
Sinh viên thực hiện
Trang 2Trích y u ếu
Đứng trước nhu cầu của thời đại mới, Đại học Hoa Sen luôn khôngngừng đổi mới về tư duy cũng như phương thức giảng dạy sao cho phù hợp vớithực tiễn đặt ra Bên cạnh những giờ học lý thuyết trên lớp, trường Đại học HoaSen luôn có những chuyên đề hay đề tài nghiên cứu trên mọi lĩnh vực nhằmgiúp các bạn sinh viên có thể học hỏi, tìm tòi và mở rộng kiến thức của mình để
áp dụng vào học tập cũng như trong cuộc sống Thông qua “Đề án Tâm lý Dukhách” lần này nhóm chúng tôi đã có nhiều cơ hội để học tập đồng thời cũng làmột bài kiểm tra đánh giá năng lực toàn diện của các thành viên nhóm chúngtôi Thứ nhất có thể kể đến đó chính là các kỹ năng làm việc trong một nhóm,đưa ra ý kiến thảo luận để chọn ra những nội dung tốt nhất, phù hợp nhất chobài “Đề án Tâm lý Du khách” của chúng tôi Thứ hai là những kỹ năng làm việcđộc lập như phân tích đánh giá, tổng hợp của các thành viên trong nhóm Cuốicùng là chính là nhưng kỹ năng giao tiếp ngoài xã hội hay kỹ năng trình bàytrước đám đông Bên cạnh những kết quả thu được từ “Đề án Tâm lý Dukhách”, nhóm chúng tôi hi vọng có thể đóng góp một phần nhỏ vào khảo sátchung của khoa Ngôn ngữ và Văn hóa học trường Đại học Hoa Sen về vấn đề
du lịch mua sắm ở Thái Lan nói riêng và trên thế giới nói chung
Trang 3L i c m n ời cảm ơn ảm ơn ơn
Đầu tiên, chúng tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành nhất đến Thạc sĩ PhanMinh Châu – Giảng viên hướng dẫn, phụ trách “Đề án Tâm lý du khách” tronghọc kỳ này đã giúp đỡ chúng tôi rất tận tình trong suốt quá trình thực hiện Đề ánTâm lý du khách
Ngoài ra, nhóm chúng tôi cũng xin gửi lời cảm đến các anh chị tại cáccông ty du lịch và lữ hành trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh đã giúp đỡchúng tôi trong việc khảo sát ý kiến của du khách
Cuối cùng, nhóm chúng tôi xin chân thành cảm ơn những du khách trong
và ngoài nước đã dành chút ít thời gian và công sức để giúp chúng tôi hoànthành xuất sắc “Đề án Tâm lý du khách”
Xin chân thành cảm ơn!
Trang 4M c l c ục lục ục lục
Trích yếu 2
Lời cảm ơn 3
Mục lục 4
Danh mục bảng biểu 5
Nhận xét của giảng viên 6
Dẫn nhập nghiên cứu 7
1 Lý do chọn đề tài và tầm quan trọng của đề tài 7
2 Mục tiêu nghiên cứu 7
3 Phương pháp nghiên cứu 8
4 Đối tượng nghiên cứu và phạm vi nghiên cứu 8
Chương I: Cơ sở lý luận 9
1.1 Tâm lý du khách là gì ? 9
1.2 Phân loại du khách 9
1.2.1 Phân theo độ tuổi 9
1.2.2 Phân theo giới tính 11
1.2.3 Phân theo nghê nghiệp 11
Chương II Khái quát về các trung tâm mua sắm 14
2.1 Chợ Chatuchak 14
2.2 Chợ Pratunam 14
2.3 Chợ Suan Lum Night Bazaar 14
2.4 Chợ Ratchayothin Market 15
2.5 Chợ Pak Khlong Talat 15
Chương III Bảng khảo sát tâm lý du khách 16
3.1 Thông tin cơ bản 16
3.2 Thông tin về chuyến đi 17
Kết luận 22
Trang 5Danh m c b ng bi u ục lục ảm ơn ểu
Bảng 1: Thông tin về khách du lịch đến với Thái Lan 14 Bảng 2: Số lần du khách đã đến Thái Lan 15 Bảng 3: Thời gian lưu trú của du khách tại Thái Lan 16 Bảng 4: Số lượng các trung tâm du khách đã ghé thăm tại Thái Lan 16 Bảng 5: Mật độ du khách đến thăm quan tại những khu mua sắm ở Thái Lan 17 Bảng 6: Những lý do du khách hài lòng về chất lượng của các khu mua sắm tại Thái Lan 18 Bảng 7: Lý do du khách sẽ quay trở lại Thái Lan 18
Trang 6Nh n xét c a gi ng viên ận xét của giảng viên ủa giảng viên ảm ơn
………
………
………
………
………
………
………
………
………
……….
Trang 7D n nh p nghiên c u ẫn nhập nghiên cứu ận xét của giảng viên ứu
1 Lý do ch n đ tài và t m quan tr ng c a đ tài ọn đề tài và tầm quan trọng của đề tài ề tài và tầm quan trọng của đề tài ầm quan trọng của đề tài ọn đề tài và tầm quan trọng của đề tài ủa giảng viên ề tài và tầm quan trọng của đề tài
Thái Lan được biết đến như là một trung tâm du lịch của cả khu vực ĐôngNam Á nói riêng và châu Á nói chung Song hành với những hoạt động du lịch
ở Thái Lan là những hoạt động mua sắm, buôn bán rất tấp nập Với vô số cácmặt hàng đẹp và chất lượng, Thái Lan là một điểm đến mua sắm hấp dẫn đốivới du khách trong và ngoài nước Việc đón hàng chục triệu lượt khách đến muasắm mỗi năm đã tạo ra nguồn thu rất lớn cho Thái Lan
Chính vì sự hấp dẫn đến từ các trung tâm mua sắm ở Thái Lan mà nhómchúng tôi rất tò mò và muốn tìm hiểu xem tại sao du khách lại chọn Thái Lanlàm điểm đến của mình Khi đến với Thái Lan, ngoài những hoạt động thamquan, học tập thì du khách có quan tâm đến vấn đề mua vì Thái Lan được xem
là một thiên đường mua sắm trong khu vực Đông Nam Á Bên cạnh đó dukhách có cảm thấy hài lòng về chất lượng cũng như giá cả của các mặt hàng ởThái Lan ? Cuối cùng là chất lượng các dịch vụ ở các trung tâm mua sắm ở TháiLan có làm quý khách cảm thấy hài lòng ?
Hiểu được tầm quan trọng của quá trình phát triển du lịch Thái Lan nóichung và du lịch mua sắm tại Thái Lan nói riêng, nhóm chúng tôi lựa chọn ra đềtài để nghiên cứu là : “Khảo sát trải nghiệm của du khách về du lịch mua sắmtại Thái Lan”
2 M c tiêu nghiên c u ục lục ứu
Tìm hiểu về thông tin chuyến đi của du khách khi đến với Thái Lan
Tìm hiểu mục đích của du khách khi đến với Thái Lan
Nghiên cứu về sự hài lòng của du khách khi mua sắm ở Thái Lan và chất lượng dịch vụ du lịch ở Thái Lan
Trang 8 Đúc kết từ những kinh nghiệm của Thái Lan, nhóm chúng tôi đề ra nhữngchiến lược phát triển bền vững cho nên du lịch Việt Nam
3 Ph ươn ng pháp nghiên c u ứu
Thông qua những công cụ thâu thập thông tin là sách báo, truyền hình và Internet cũng như đến từ những phiếu đánh giá trực tiếp của du khách đã từng đến Thái Lan, nhóm chúng tôi đã thảo luận và thống nhất chọn phương pháp định lượng để thực hiện đề án này nhằm mục đích cho ra những đánh giá khách quan và chính xác nhất
Phương pháp định lượng
Phương pháp định lượng của nhóm chúng tôi dựa trên những phân tích đánh giá của của nhóm thông qua các phiếu khảo sát của nhóm chúng tôi dành cho những du khách đã từng đến Thái Lan trên các phương diện: Thông tin về chuyến đi, mục đích của chuyến đi, thời gian lưu trú, hoạt động của du khách, các khu mua sắm ở Thái Lan
Thông qua những khảo sát đó nhóm chúng tôi có thể có một nguồn dữ liệu
để đánh giá phân tích được những cảm nhận của du khách về các hoạt động muasắm cũng như là chất lượng dịch vụ ở Thái Lan
Sau khi thực hiện cuộc khảo sát với 50 du khách ở khu vực Thành phố Hồ Chí Minh, nhóm chúng tôi đã thu về được 50 phiếu khảo sát đạt đủ chỉ tiêu 100% trong tổng số các phiếu khảo sát được đề ra
4 Đ i t ối tượng nghiên cứu và phạm vi nghiên cứu ượng nghiên cứu và phạm vi nghiên cứu ng nghiên c u và ph m vi nghiên c u ứu ạm vi nghiên cứu ứu
Đối tượng nghiên cứu: bao gồm các khách du lịch từ 16 tuổi trở lên trong nướcPham vi nghiên cứu: khu vực Thành phố Hồ Chí Minh
Trang 9Ch ươn ng I: C s lý lu n ơn ở lý luận ận xét của giảng viên
“Tâm lý học du lịch nghiên cứu sự khác biệt tâm lý của du khách trong hoạt động du lịch được thể hiện rõ qua hành vi, cử chỉ, thái độ và tình cảm của họ […]”
1.2 Phân lo i du khách ạm vi nghiên cứu
1.2.1 Phân theo đ tu i ộ tuổi ổi
Độ tuổi từ 16 – 29
Đây là độ tuổi thường đi du lịch dài ngày vì chưa bị ràng buộc nhiều bởicông việc và học tập Những người trong nhóm tuổi này thường đi du lịch theonhóm nhỏ, hoặc có thể đi cá nhân Họ có khả năng tự thanh toán chi phí chuyến
đi ở mức vừa phải không quá cao
Nhóm tuổi này bao gồm những người ở độ tuổi thanh thiếu niên haythanh niên nên có tính cách rất hoạt bát, nhạy bén với những thay đổi của thờicuộc và ưa tìm tòi sáng tạo Họ thích sự tự do, ít bị gò bó Nhóm tuổi này thíchkết hợp nhiều loại hình du lịch với nhau
Trang 10“Họ có khuynh hướng rõ ràng ưa hay không ưa đối với sản phẩm, dịch vụ
du lịch nào đó Họ sẵn sang mua sản phẩm, dịch vụ khi có nhân tối mới (mốt,màu sắc, kiểu dáng) mà mất đi tính khái quát, tổng hợp quyết định tiêu dùng.”
Độ tuổi từ 30 – 44
Đây là độ tuổi thường khách du lịch thường bị ràng buộc bởi công việc,gia đinh Hình thức các chuyến đi của họ thường là ngắn ngày hoặc có thể kếthợp đi du lịch và công tác Họ có khả năng thanh toán cao nhất trong các nhómtuổi
“Phần lớn là những người đã có gia đình, vì vậy vai trò và trách nhiệmcủa họ là hết sức nặng nề đối với gia đình và xã hội Họ đóng vai trò quyết địnhđối với việc tổ chức hoạt động du lịch của gia đình và thường là nhóm ngườitiêu dùng các sản phẩm, dịch vụ du lịch nhiều nhất”
Khi lựa chọn sản phẩm du lịch họ chú trọng tới tính thực dụng nhiều hơn.Mong muốn sao sản phẩm du lịch có thể xứng đáng với mức chi phí họ bỏ ranên họ cân nhắc, tính toán rất thận trọng trong tiêu dùng sản phẩm du lịch
Độ tuổi từ 45 – 60
Đây là nhóm tuổi mà đối tượng thường là những người đang ở chặng cuốicủa độ tuổi lao động hay là những người đã nghỉ hưu Họ có khả năng chi trảchi phí cao, nhưng nhu cầu vật chất của họ không còn nhiều
Nhóm khách trong độ tuổi này thường có xu hướng đi du lịch cùng giađình Họ thích các loại hình du lịch nghỉ dưỡng, sinh thái kết hợp với các loạihình văn hóa – nghệ thuật, dân gian cũng như du lịch tín ngưỡng hơn là du lịchtìm hiểu, khám phá
Trang 11“Nhu cầu được phục vụ nhiệt tình, chu đáo Do tuổi cao sức khỏe giảmsút du khách cao tuổi luôn muốn nhận được sự quan tâm, chăm sóc của nhữngngười phục vụ và người thân.”
1.2.2 Phân theo gi i tính ới tính
Nữ giới
Họ là đối tượng khách du lịch thường có xu hướng đi theo từng nhóm hay
đi với gia đình Họ thường nhận được nhiều sự quan tâm, đến từ những dịch vụ
Khi đi du lịch mục đích của họ là tham qua trải nghiệm và tìm hiểu về cácdanh lam thắng cảnh kết hợp với thưởng thức ẩm thực
1.2.3 Phân theo nghê nghi p ệp
Nhóm học sinh – sinh viên
Nhóm đối tượng khách du lịch này thường đi theo từng nhóm lớn haytheo từng đoàn
Mục đích chuyến đi của họ là học tập nghiên cứu tham qua Kết hợp với
đó là những hoạt động dã ngoại như cắm trại, trò chơi tập thể,…
Trang 12Nhóm đối tượng này thường sử dụng những dịch vụ trọn gói, những chiphí phát sinh trong chuyến đi của nhóm đối tượng này là không nhiều chủ yếu làmua sắm nhỏ lẻ.
du lịch để phát triển kinh doanh cá nhân của mình
Chi phí chuyến đi của nhóm này thường được công ty chi trả, họ chỉ phảimất những chi phí cá nhân cho việc mua sắm, ăn uống
Chi phí chuyến đi của nhóm này cũng thường được công ty chi trả, nếunhư đi cùng gia đình thì thường là những dịch vụ trọn gói
Nhóm nội trợ
Nhóm đối tượng khách du lịch này thường đi theo gia đình
Trang 13Mục đích du lịch của nhóm đối tượng này là nghỉ ngơi thư giãn cùng giađình kết hợp chung với những hoạt động văn hóa – tín ngưỡng.
Chi phí nhóm đối tượng này là ở mức cao khi họ luôn có nhu cầu muasắm
Trang 14Ch ươn ng II Khái quát v các trung tâm mua s m ề tài và tầm quan trọng của đề tài ắm
2.1 Ch Chatuchak ợng nghiên cứu và phạm vi nghiên cứu
Chợ cuối tuần Chatuchak (hay là Jatujak) tọa lạc trên đường KamphaengPhet 2, tỉnh Chatuchak, thủ đô Bangkok và là ngôi chợ lớn nhất ở Thái Lan.Chợ Chatuchak có hơn 8000 sạp được chia thành 27 khu vực Chợ mở vào cácngày thứ 7 và chủ nhật từ 9:00 đến 18:00, ngày thứ 6 từ 18:00 đến 24:00.Phương tiện đi đến chợ vô cùng đa dạng như: tàu, tàu điện ngầm, taxi, xe bushoặc tự lái xe đến đây
2.2 Ch Pratunam ợng nghiên cứu và phạm vi nghiên cứu
Pratunam là một chợ lớn bán quần áo, giày dép, và phụ kiện thời trangvới đủ các giá cả khác nhau Nằm ở giao lộ của Ratchaprop và đường Petchburi(bên cạnh khách sạn Amari Watergate), chợ Pratunam có đầy đủ các cửa hàng
và các quầy hàng nhỏ chạy qua các vỉa hè và mở rộng theo tất cả các hướng đếnBaiyoke Towers I và II ở Baiyoke Towers Ratchaprarop Soi 3 Phần gầnPetchaburi Road có một sự tập trung lớn của trang phục hóa trang và trang phụcthêu (sequins think, lông và hạt) Chợ mở cửa suốt 24h và đối với du khách vàngười mua hàng, thời gian tốt nhất để đi là vào tầm 11:00-20:00
2.3 Ch ợng nghiên cứu và phạm vi nghiên cứu Suan Lum Night Bazaar
Là khu chợ thuộc quận Pathum Wan, Bangkok Nằm ở nơi sở hữu củaCrown Property Bureau Nơi đây được mở cửa vào năm 2001 và đã đóng cửavào khoảng đầu năm 2011 Mở cửa vào tầm 9h tối, nơi đây có nhiều mặt hàng
từ quà lưu niệm, quần áo, trang sức, thủ công mỹ nghệ ngoài ra còn các quầygiải khác ngoài trời và các chương trình giải trí Bangkok Hall là nơi tổ chứccác sự kiện quan trọng thuộc Night Bazaar, bên trong là Joe Luis PuppetTheatre – đoàn kịch truyền thống của người Thái
Trang 152.4 Ch Ratchayothin Market ợng nghiên cứu và phạm vi nghiên cứu
Major Ratchayothin Market là một khu chợ tọa lạc ở kế bên MajorCineplex Ratchayothin tại đường Phahonyothin, quận Chatuchak, Bangkok,Thai Lan Đối diện tòa nhà Elephant Là nơi kinh doanh các mặt hàng thời trangvới giá bình dân, phụ kiện thời trang và đồng hồ
2.5 Ch ợng nghiên cứu và phạm vi nghiên cứu Pak Khlong Talat
Chợ Pak Khlong Talat là nơi chuyên bán hoa, trái cây và rau quả Nơi đây
là điểm cung cấp hoa chủ yếu tại thủ đô Bangkok Chợ mở suốt 24 giờ và đôngđúc nhất vào lúc chập sáng khi mà các tàu và xe chở hoa từ các tỉnh lân cận tớiđây
Trang 16Ch ươn ng III B ng kh o sát tâm lý du khách ảm ơn ảm ơn
3.1 Thông tin c b n ơn ảm ơn
Bảng 1: Thông tin về khách du lịch đến với Thái Lan
Ta nhận thấy rằng lượngkhách trong độ tuổi từ 16 – 29tuổi chiếm đa số, hầu như cácđối tượng trong độ tuổi này chủyếu vẫn chưa chủ động đượctrong vấn đề tài chính, bêncạnh đó là tâm lý tò mò, đam
mê khám phá Đối tượng khách này chủ yếu đi để trải nghiệm, khảm phá, thỏaniềm đam mê Tiếp theo là lượng khách từ 30 -44 chiếm hơn ¼ , họ chủ yếu đi
để được giải trí hoặc tìm kiếm cơ hội kinh danh chứ hiếm khi là đi khám phá.Ngoài ra còn có 4% khách từ 45 – 60 tuổi, độ tuổi này thường đi chung với giađình hoặc công ty, họ thường chọn các gói du lịch trọn gói
Về mặt giới tính, nam giới thường đi nhiều hơn nữ giới và họ cũngthường chọn hình thức tự túc hơn là đi du lịch theo đoàn Họ thường đi mộtmình hoặc với bạn bè Về phần nữ giới họ thích chọn các tour du lịch trọn gói
và đi với bạn bè hay gia đình
Sinh viên, học sinh là đối tượng khách du lịch phổ biến nhất Họ năngđộng, tìm tòi nhưng bên cạnh đó vẫn chưa tự chủ được trong vấn đề tài chính.Tiếp theo là nhân viên văn phòng, công chức Họ thường đi vào thời gian nghỉphép Ngoài ra còn đối tượng du khách kinh doanh tự phát, họ đi theo sở thích,không theo mùa nhất định
Trang 173.2 Thông tin v chuy n đi ề tài và tầm quan trọng của đề tài ếu
Trong các đối tượng khảo sát thì 50% du khách đã đi Thái lần thứ hai,tiếp đó là 42% cho việc đến đây một lần và cuối cùng là 8% khách cho biết rằng
Trang 1864% khách được hỏi cho biết rằng họ đi 3 trung tâm mua sắm là chủ yếu,phần trăm khách đi 2 trung tâm và 4 trung tâm chiếm một lượng giống nhau
Bảng 4: Số lượng các trung tâm du khách đã ghé thăm tại Thái Lan
18.00%
64.00%
18.00%
Đã đi bao nhiêu trung tâm
2 trung tâm 3 trung tâm 4 tung tâm
Trang 19Bảng 5: Mật độ du khách đến thăm quan tại những khu mua sắm ở Thái Lan
Trong các trung tâm thì chợ Chatuchak thu hút được lượng khách muasắm đông nhất, chiếm 78% trong số 50 khách được hỏi Đây được coi là nơimua sắm chính cho khách du lịch Việt Tiếp đó là Pratunam ( 52% ), chợ đêmSuan Lum ( 40% ) và các trung tâm khác như Big C, Major Ratchayothin, phốtàu Bangkok và Central World
Lý do cho du khách thích mua sắm tại Thái Lan nói chung và các trungtâm, chợ nói riêng thì yếu tố cơ sở hạng tầng, chất lượng tại điểm mua sắm, mẫu
mã đẹp và mặt hàng đa dạng khiến du khách hài lòng nhất, bên cạnh đó yếu tố
về mặt giá cả là yếu tố dường như ảnh hưởng đến tâm lý mua sắm của du khách.Tuy nhiên có nhiều người cho rằng sự thân thiện của người bán hàng khôngnhiều, mức phục chỉ đạt mức bình thường
Pratunam Chatuchak Chợ đêm Suan Lum Khác 0