Thuyết trình cây ăn quả

Trong những năm qua, nghề trồng vải đứng trước những cơ hội lớn về thị trường xuất khẩu nhưng cũng tồn tại những hạn chế. Tài liệu cung cấp thông tin về thuận lợi, khó khăn, triển vọng và giải pháp phát triển nghề trồng vải ở nước ta

Tìm hiểu thuận lợi, khó khăn, triển vọng và giải pháp trồng vải ở nước

ta

•

Thuậ

n lợ i

II

•

Khó khă n

III

•

Triển vọ

ng

IV

•

Giả

i p háp

Cấu trúc

Tìm hiểu về vải

Vải (lệ chi) thuộc họ Bồ hòn

Giá trị sử dụng của cây vải

– Là loại cây đặc sản: cùi vải có chứa đường, các Vitamin và khoáng chất

– Quả ăn tươi, sấy khô, chế biến nước giải khát, đóng đồ hộp Hoa là nguồn mật nuôi ong Vỏ, thân, rễ làm nguyên liệu trong sản xuất công nghiệp

- Cây vải có tác dụng lớn đến việc bảo vệ môi trường sinh thái: như làm sạch không khí, giảm tiếng ồn, làm rừng phòng hộ, hàng rào chắn gió, làm đẹp cảnh quan,

chống sói mòn, bảo vệ đất, làm bóng mát, phủ xanh đồi núi trọc

Lưu ý khi sử dụng vải

I, Thuận lợi

tốt

II, Khó khăn

- Tiếp diễn tình trạng «Được mùa mất giá, được giá mất mùa»

Dương

Quy trình kỹ thuật chưa đồng bộ

III, Triển vọng nghề trồng vải

do Viện Nghiên cứu rau quả (Viện Khoa học nông nghiệp Việt Nam) phối hợp với Hội Nghề vườn quốc tế (ISHS) tổ chức thì Việt Nam hiện có khoảng 160.000 ha nhãn, vải, chôm chôm thuộc họ cây bồ hòn, cho sản phẩm xuất khẩu đem về

hơn 320 triệu USD năm 2018, đứng thứ hai thế giới về thị phần vải xuất khẩu.

• Theo đánh giá của người tiêu dùng và các doanh nghiệp thương mại vải trên thế giới, hiện chất lượng quả vải của Việt Nam được đánh giá là tốt nhất thế giới, ngon hơn nhiều so với sản phẩm cùng loại từ Ấn Độ, Trung Quốc

Mùa vụ trồng vải của các nước

IV, Các giải pháp phát triển nghề trồng vải

1 Cần quy hoạch vùng sản xuất tập trung, chuyên canh, tạo điều kiện đầu tư áp dụng kỹ thuật

IV, Các giải pháp phát triển nghề trồng vải

2 Ứng dụng tiến bộ kỹ thuật mới và công nghệ sản xuất tiên tiến:

tán, tỉa cành; áp dụng các biện pháp khống chế lộc đông, tưới nước hợp lý, áp dụng các biện pháp bảo vệ thực vật tối ưu, thực hiện việc bón phân hợp lý.

thuật ghép vải, kỹ thuật thâm canh cho các hộ nông dân để giúp người dân nâng cao trình sản xuất.

IV, Các giải pháp phát triển nghề trồng vải

3 Giải pháp về bảo quản, chế biến

Có thể thay vải tươi bằng vải sấy khô

IV, Các giải pháp phát triển nghề trồng vải

4 Giải pháp về xây dựng cơ sở hạ tầng

cơ sở bảo quản sản phẩm (kho lạnh) ở vùng có sản lượng hàng hoá lớn và ở trung tâm tiêu thụ lớn

vùng vải ở vùng núi cao thường xuyên thiếu nước vào mùa khô hanh

các phương tiện lớn vào tiêu thụ sản phẩm vải cho nông dân

IV, Các giải pháp phát triển nghề trồng vải

5 Giải pháp về thị trường, xúc tiến thương mại

tiêu dùng trong và ngoài địa phương để cung cấp sản phẩm theo nhu cầu

vải, tránh tình trạng trông chờ và ỷ lại vào Nhà nước

IV, Các giải pháp phát triển nghề trồng vải

6 Giải pháp về chính sách cho sản xuất vải

bằng biện pháp đẩy nhanh tiến độ dồn điền đổi thửa, đồng thời đẩy mạnh việc cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất cho người dân

cho vay, nâng cao lượng vốn vay, giảm lãi suất để giúp các tác nhân giảm bớt khó khăn trong hoạt động sản xuất, tiêu thụ của mình