Thuyết trình về Ruồi đục quả

Tài liệu là bài thuyết trình về ruồi đục quả bao gồm các loài ruồi đục quả, biện pháp phòng trừ ruồi đục quả và giới thiệu về cách sản xuất chế phẩm phòng trừ ruồi đục quả và cách sử dụng chế phẩm phòng trừ ruồi đục quả

Chế phẩm sinh học diệt ruồi hại quả

GVHD: Nguyễn Thị Thanh Bình

Mở đầu

 Nước ta nằm trong đới khí hậu

nhiệt đới => Phù hợp cho canh tác

các loại cây.

 Bên cạnh đó, khí hậu này cũng là

điều kiện thích hợp cho dịch hại

phát triển => Ruồi đục quả

 Vì vậy, công tác bảo vệ thực vật,

nông sản trở lên quan trọng hơn

bao giờ hết, song song với BVSK và

MT

Nội dung trình bày

I Tìm hiểu về ruồi hại quả

II Quy trình sản xuất sản xuất Chế phẩm sinh

học diệt ruồi hại quả

1 Nguyên lý sản xuất chế phẩm

2 Quy trình sản xuất chế phẩm

3 Cách sử dụng chế phẩm

I Tìm hiểu về ruồi hại quả

Tổng quan

Nguồn: Lương Đức Phẩm 2011

Bactrocera dorsalis Bactrocera correcta Bactrocera pyrifoliae

Bactrocera cucurbitae Bactrocera tau Bactrocera latifrons Bactrocera carambolae

Vòng đời

Vòng đời: 25 – 42 ngày

Thời gian gây hại

Tác hại của ruồi đục quả

Tác hại

Tác hại sinh học

Tác hại kinh tế

Biện pháp canh tác

Biện pháp hoá học

Phun thuốc phòng trừ ruồi bằng dung dịch EntơPrô nồng

độ 10 %; phun mỗi cây 50 ml dung dịch EntơPrô đã pha loãng; cách phun: phun điểm, phun sương, mỗi điểm 50

ml cho 1m2 tán lá, phun 1 tuần/lần.

Biện pháp sinh học

II Quy trình sản xuất chế phẩm sinh học phòng trừ ruồi đục

quả

*Công nghệ sản xuất chế phẩm sinh học diệt ruồi hại quả:

 Chế phẩm sinh hoc diệt ruổi hai quả gồm 2 thành phần chính là dịch protein thủy phân + thuốc diệt ruồi + thành phần phụ là những chất phụ gia.

 Dịch thủy phân protein (dịch hỗn hợp axit amin + peptit) đóng vai trò chất dẫn dụ ruồi đến ăn, trong đó có thuốc diệt ruồi làm cho chúng chết hoặc làm ung trứng hay diệt ấu trùng

 Chế dịch thủy phân protein từ nấm men bia tự phân: Trong công nghiệp bia thải ra một lượng lớn bā men bia sau khi lên men chính

Bā men bia giàu protein (có thể tới 50 60% với chất của tế bào), ngoài ra còn giảu vitamin B, tiến vitamin D, và chất khoáng

1 Cấu tạo và nguyên lý sản xuất

của máy tự phân

Thiết bị lọc khung bản Nồi cô đặc

Thùng chế phẩm sệt Sản phẩm sệt

Đóng gói

Thiết bị sấy phun

Khí nóng Hút bụi Xyclon

Thùng chế phẩm (bột)

Sản phẩm bột Đóng gói

1 Cấu tạo và nguyên lý sản xuất

của máy tự phân

a Cấu tạo

- Hệ thống có 3 thùng tự phân, mỗi thùng cấu tạo 2 phần: + Phần 1: Hình trụ bán kính R=3,5 (dm), H=5(dm)

+ Phần 2: Hình nón bán kính r= 3,5 (dm), h=3,5(dm)

a Cấu tạo

- Thùng tự phân được cung cấp nhiệt bằng lớp áo nước có chiều dày 0,7(dm) bao quanh thùng, cách ly với môi trường ngoài lớp cách nhiệt dày 0,5(dm).

- Thể tích của thùng:

Vthùng = V thân trụ+ V đáy nón = 235- 250 (l)

1 Cấu tạo và nguyên lý sản xuất của

máy tự phân

1 Cấu tạo và nguyên lý sản xuất

của máy tự phân

b Nguyên lý sản xuất

- Hoạt động của van điện từ: Cảm biến nhiệt đặt ở giữa thùng

tự phân, Nhiệt độ đạt 52 oC, cảm biến nhiệt kết nối với van điện từ, van điện từ đóng ngăn không cho nước nóng đi lên Nhiệt độ dưới 48 oC, van tự động mở ra

- Nắp thùng chế tạo hình vòng cung

- Hệ thống cánh khuấy: Đảo trộn dịch làm dịch đồng nhất giúp tạo điều kiện cho quá trình tự phân

- Máy đo pH: sự thay đổi pH trong khoảng 5-6, các proteaza

hoạt động thủy phân tốt Động cơ truyền động cho cánh

khuấy đặt phía trên nắp thùng.

- Sau 72h tự phân, dịch thu qua van xả đáy.

- Quá trình tự phân: 48-50 oC, pH= 5,2 , thời gian là 60-72 giờ.

- Dịch tự phân thu được có thể để nguyên không cần ly tâm

hoặc ly tâm láy phần dịch trong.

1 Cấu tạo và nguyên lý sản xuất của

máy tự phân

2 Quy trình sản xuất

* Quy trình:

 Dịch ba men lấy từ xưởng bia có độ ẩm 88 - 90% sẽ được máy bơm 1 bơm lên thùng tự phân 2, bổ sung thêm 100g muối và khuấy đều ở nhiệt độ từ 48 - 52°C trong vòng 72 giờ

 Sau 72 giờ tự phân hỗn hợp sau khi lắng xuống bao gồm 2 thành phần chính: dịch tự phân và xác tế bào nấm

 Dịch lọc được tháo qua van xả đáy dể vào nồi cô đặc 3.

 Nồi cô đặc được cung cấp nhiệt bằng ống xoắn ruột gà Sau khi

cô đặc xả dịch xuống thùng đựng chế phẩm, và cuối cùng được đóng chai kèm theo thuốc trừ sâu và trở thành thuốc trừ ruồi

 Để thu được sản phẩm protein nấm men ở dạng bột thì sau khi cô đặc tiến hành sấy phun dịch.

 Sau phun là một buồng say hình trụ đầu và hình nón dưới, khí nóng kết hợp không khi theo ống ở trung tâm buồng phía dưới phun làm nóng buồng sấy, khí thừa sẽ qua xyclon lọc khí ra bên ngoài

 Nhiệt của không khí nóng được đưa vào buồng sấy tới 280- 300°C, ở cửa ra của cửa sấy là 85 – 95°C

 Dịch men qua sấy chỉ vài chục giá không quá 95°C làm cho chất lượng của sản phẩm khá cao (độ ấm thấp, màu sắc đẹp

*Thuốc hóa học diệt ruồi:

Thuốc trừ sâu có phổ tác dụng là Fipronil được dùng làm thuốc diệt ruồi.

- Tên thương mại:

Brigand 0,3 G, 800DF, 5SC (Công ty trách nhiệm hữu han Thanh Sơn Hóa Nông) Lexus 5SC (Map pacific Ltd)

Fibrogen 5SC, 800 WG (Công ty trách nhiệm hữu hạn Nông Phát)

Forgen 800 WG (Forward Int Ltd).

Phironil 5SC, 800 WG (Công ty CP Vật tư bảo vệ thực vật Hà Nội) Rigell 5SC, 0,3 G, 800 WG (Công ty CP vật tư và bảo vệ Hòa Binh) Siéu nhán 0,3G, 50SC, 800WG (Công ty TNHH An Nông)

Tên hóa học: (1) 5 Amino-1- (2.6- diclo a.cz,a-triflo -p- topyl) - 4

triflomethylsun!finyl- pyrazole - carbonitril

Tính chất: thuốc kỹ thuật thể rắn, không màu, tan trong

nước, tan trong axcton và một số dung môi khác.

Ở pH = 9 bị thủy phân.

Bền vững ở nhiệt độ cao, phân giải nhanh trong dung dịch nước dưới tác động của ánh sáng trực xạ

Độc nhóm I: LD50 qua miệng là 77 – 95mg/kg, qua da

là 354 - 2.000mg/kg, có thể gây độc khi tiếp xúc, phổ tác động rộng

* Chất phụ gia (chất phụ trợ): Là những chất không mang tính độc với dịch hai, được pha trộn chung với hoạt chất để tạo thành các dạng thành phẩm Chất phụ gia gồm một số chất như:

- Chất dung môi: như xylen, sovesco axeton

- Chất hóa sửa (nhũ hóa): thuốc dạng nhũ dầu hiện nay là New Kalgen.

- Chất thấm nước làm giảm sức căng bề mặt phân cách giữa các hoạt chất rắn với nước Chủ yếu là những sulfonate dầu mỏ, những este của axit béo

- Chất độn: chủ yếu làm giảm hàm lượng hoạt chất và tàng độ bám dính lên cây Chất bot thuong dùng là bột kaolin Ngoài ra ở một số sản phẩm còn

có thêm chất an toàn, chất tạo bọt, chất tăng độ nhớt hoặc chất bám dí, chất tăng hiệu, chất loang

Như vậy, chế phẩm sinh học diệt ruồi hại quả chủ yếu gồm:

Dịch dẫn dụ ruồi

- Dịch protein thủy phân và thuốc trừ sâu Fipronil

- Dịch protein chứa hồn hợp các axit amin và peptit có mùi thơm đặc trưng rất hấp dẫn loại ruổi hại rau quả

- Trên thị trường hiện nay chế phẩm này có nhiều tên gọi khác nhau như Enter – Pro, Sofri – Protein.

Cách sử dụng chế phẩm diệt

ruồi quả hại

+ Chế phẩm diệt ruồi thường dung ở dạng dịch , nếu dạng bột thì phải hoà tan vào trong nước Dung dịch thường có loại 150mg/l chất khô Trước khi dung dịch được trộn với thuốc trừ sâu Fipronil 800mg/l

+ Khi sử dụng được phun điểm – sương dưới tán lá 50ml chế phẩm pha loãng phun cho đủ cho 1m tán lá Khoảng 20 lít chế phẩm có thể ₂ phun cho 1ha cây trồng Để phun cho 1ha cây ăn quả bằng thuốc hoá học cần đến 4-6 ngày, còn phun chế phẩm sinh học này chỉ cần 3 giờ + Trường hợp tiến hành phun đồng loạt trên diện rộng cả vùng thì

hiệu quả sẽ cao hơn nhiều

Những hình ảnh về các loại thuốc diệt ruồi hại quả

Kết luận

Sử dụng biện pháp phun bả trước mỗi vụ thu hoạch là một biện pháp phòng trừ khá tích cực bởi ngoài hiệu quả đạt được rất cao, bả protein cũng không gây ảnh hưởng tới môi trường

chung quanh và sản phẩm được phun.