Mục tiêu: 1.Kiến thức :- Hiểu đợc nguyên lý làm việc của đồ dùng loại điện- nhiệt - Hiểu đợc cấu tạo, nguyên lý làm việc, cách sử dụng và số liệu kỹ thuật của bàn là điện, bếp điện, nồi
Trang 1Tiết 40 Ngày soạn : 28.01.2011
Bài: 41- 42: Đồ dùng điện nhiệt:
Bàn là điện- Bếp điện - Nồi cơm điện.
I Mục tiêu:
1.Kiến thức :- Hiểu đợc nguyên lý làm việc của đồ dùng loại điện- nhiệt
- Hiểu đợc cấu tạo, nguyên lý làm việc, cách sử dụng và số liệu kỹ thuật của bàn là điện, bếp điện, nồi cơm điện
2.Kĩ năng : Nhận biết đợc các đồ dùng loại điện nhiệt
3.Thái độ : Biết sử dụng các đồ dùng điện – nhiệt đúng cách, an toàn điện
II Chuẩn bị.
- Gv : + Nghiên cứu nội dung bài học
+ Tranh phóng to hình 41.1, H41.2, H42.1, H42.2 sgk
+ Vật mẩu: Bàn là điện, bếp điện, nồi cơm điện
- Hs : Nghiên cứu nội dung bài học
III Hoạt động dạy học.
A ổn định lớp : ( 1 phút )
B Bài cũ:(5 phút )
? Thế nào là đồ dùng loại điện quang? Có những loại đồ dùng điện quang nào?
C Bài mới:
? Phát biểu tác dụng nhiệt của dòng điện?
? Năng lợng đầu vào và năng lợng đầu ra
của đồ dùng điện nhiệt là gì?
- Gv hớng dẫn học sinh kết luận
- Gv giới thiệu công thức của điện trở và
giải thích của các đại lợng
? Điện trở phụ thuộc vào yếu tố nào?
? Điện trở có mối liện hệ nh thế nào với các
đại lợng?
? Dây đốt nóng phải đạt đợc những yêu
cầu gì?
? Tại sao dây đốt nóng cần có điện trở suất
lớn?
- Gv gợi ý: Q= I2R
Q lớn R lớn ρ lớn
? Vì sao dây đốt nóng cần chịu đợc nhiệt độ
I Đồ dùng loại điện nhiệt.( 10 phút )
1 Nguyên lý làm việc
- Học sinh thảo luận trả lời:
Kết luận:
Khi đóng điện dòng điện chạy qua dây đốt nóng, dây đốt nóng nóng lên biến đổi điện năng thành nhiệt năng
2 Dây đốt nóng
a Điện trở của dây đốt nóng
Công thức: Điện trở của dây đốt nóng: R= ρ
s l
Trong đó: ρ: Điện trở suất
l : Chiều dài dây đốt nóng
s : Tiết diện dây đốt nóng
b Các yêu cầu kỹ thuật của dây đốt nóng Học sinh thảo luận trả lời:
Kết luận: Các yêu cầu kỹ thuật:
- Dây đốt nóng phải có điện trở suất lớn
- Chịu đợc nhiệt độ cao
- Nếu không chịu đợc nhiệt độ cao dây
Trang 2cao ?
- Yêu cầu học sinh đọc thông tin sgk
? Dây đốt nóng thờng làm bằng vật liệu gì?
? Các vật liệu này thờng làm dây đốt nóng
cho vật dụng gì?
- Gv giới thiệu H44.1, H44.2 sgk và kết hợp
với vật mẫu
? Bàn là gồm những bộ phận chính nào?
? Các bộ phận ấy thờng làm bằng vật liệu
gì ?
? Chịu đợc khoảng bao nhiêu độ?
? Quan sát trên nắp bàn là có những bộ phận
nào?
? Nhắc lại nguyên lý làm việc của đồ dùng
điện nhiệt?
? Nêu nguyên lý làm việc của bàn là điện
- Gv cho học sinh quan sát nhãn hiệu của
bàn là điện
? Hãy đọc số liệu kỹ thuật của bàn là điện
? Khi sử dụng bàn là cần chú ý điều gì?
- Yêu cầu học sinh đọc thông tin sgk
- Gv Giới thiệu H42.1 sgk và vật mẫu
? Nêu cấu tạo của bếp điện
- Gv hớng dẫn học sinh quan sát hình vẽ
? Bếp điện có những loại nào?
đốt nóng sẽ bị nóng chảy - đứt
- Học sinh nghiên cứu sgk + Niken- Crom: ρ= 1,1.10-6 Ωm nhiệt độ nóng chảy: 10000c – 11000c + Phero- Crom: ρ= 1,3.10-6 Ωm nhiệt độ nóng chảy: 8500c
- Đợc dùng: Bàn là, bếp điện,nồi cơmđiện
II Bàn là điện.( 5phút )
1 Cấu tạo:
Học sinh quan sát và trả lời:
Kết luận: Gồm 2 bộ phận chính
- Dây đốt nóng: làm bằng Niken- Crom đợc bọc lớp cách điện
- Vỏ bàn là: gồm 2 phần + Đế: Làm bằng gang hoặc hợp kim nhôm + Nắp: Làm bằng đồng, thép mạ Crom và nhựa cứng chịu nhiệt
- Ngoài ra trên nắp còn có tay cầm và các
bộ phận khác: đèn tín hiệu, núm điều chỉnh nhiệt độ, rơ le
2 Nguyên lý làm việc
- Học sinh nêu lại
- Kết luận: sgk
3 Số liệu kỹ thuật
Học sinh quan sát
Kết luận:
- Điện áp định mức
- Công suât định mức
4 Sử dụng
Học sinh trả lời theo sự hiểu biết Kết luận: sgk
III Bếp điện( 5 phút )
1 Cấu tạo
- Học sinh quan sát và trả lời KL: Gồm 2 bộ phận chính
- Dây đốt nóng
- Thân bếp
2 Phân loại
Bếp điện có 2 loại:
+ Bếp điện kiểu hở: dây đốt nóng đợc quấn thành lò xo đặt vào rãnh của thân bếp + Bếp điện kiểu kín: dây đốt nóng đợc đúc kín trong ống
IV Nồi cơm điện ( 10 phút )
Trang 3- Gv cho học sinh quan sát H42.2 sgk và
vật mẫu
? Nêu cấu tạo của nồi cơm điện?
- Gv giới thiệu vỏ nồi:
? Lớp bông thuỷ tinh có chức năng gì?
? Các bộ phận đó đợc làm bằng vật liệu gì?
- Gv giới thiệu 2 loại dây đốt nóng
- Gv giới thiệu nguyên lý làm việc của nồi
- Gv cho học sinh quan sát nhãn hiệu của
tin sgk:
? Hãy đọc và giải thích các số liệu kỹ thuật
trên nồi cơm điện?
.? Khi sử dụng nồi cơm điện cần chú ý điều
gì?
? Bảo quản nh thế nào?
1 Cấu tạo Học sinh quan sát:
Kết luận: Gồm 3 bộ phận chính:
- Vỏ nồi: Nhựa cứng chịu nhiệt
- Soong: Hợp kim nhôm
- Dây đốt nóng: Niken-Crom + Dây đốt nóng chính: có công suất lớn đặt ở đáy nồi, dùng chế độ nấu cơm + Dây đốt nóng phụ: có công suất nhỏ, cơm điệndùng ở chế độ ử cơm
- Ngoài ra còn có đèn báo, rơ le hẹn giờ,…
2 Các số liệu kỹ thuật
Học sinh quan sát, đọc và tìm hiểu thông nồi cơm điện
kết luận: sgk
3 Sử dụng
- Điện áp sử dụng phải bằng điện áp định mức
- Bảo quản nơi khô ráo
D Tổng kết bài học:( 4 phút )
? Em hãy nhận xét nguyên lý làm việc của bàn là điện, bếp điện, nồi cơm điện
? Cách bảo quản và sử dụng của các đồ dùng điện này
* Dặn dò:- Xem trớc bài thực hành, chuẩn bị báo cáo thực hành
E.Rút king nghiệm