Bài 15: Cơ sở của ăn uống hợp lý ta cần các chất dinh dưỡng nào để duy trì cuộc sống và làm việc?. ĂN UỐNG HỢP LÝ KHOA HỌC ĐỂ CUNG CẤP ĐỦ CHẤT DINH DƯỠNG CHO CƠ THỂ PHÁT TRIỂN CÂN ĐỐI
Trang 1Tiết 39: Cơ sở của ăn uống
hợp lý (t1)
Trang 2Kiểm tra bài cũ
Trang trí nhà ở có ý nghĩa nào?
Nêu các cách trang trí nhà ở
Trang 3Để cơ thể khỏe mạnh ngoài chú trọng nhà ở ta còn chú ý các yếu
tố nào?
Quan sát hình ảnh sau:
Các tranh SGK bài 15 công nghệ lớp 6
=> Chúng ta phải ăn uống như thế nào?
Trang 4Bài 15: Cơ sở của ăn uống hợp lý
ta cần các chất dinh dưỡng nào
để duy trì cuộc sống và làm việc?
có ý nghĩa như thế nào?
thế nào là khoa học hợp lý?
1 ĂN UỐNG HỢP LÝ KHOA HỌC ĐỂ CUNG CẤP ĐỦ CHẤT DINH DƯỠNG CHO
CƠ THỂ PHÁT TRIỂN CÂN ĐỐI DUY TRÌ CUỘC SỐNG HOẠT ĐỘNG VÀ LÀM VIỆC
Trang 5Thảo luận nhóm: 10 phút hai bàn một nhóm làm ra phiếu học tập
Nhóm 1: Tìm hiểu nguồn cung cấp
và chức năng của chất đạm
Nhóm 2: Tìm hiểu vai trò và nguồn cung cấp của chất đường,
Nhóm 3: Tìm hiểu vai trò và nguồn cung cấp chất béo
Nhóm 4: Tìm hiểu vai trò và nguồn cung cấp sinh tố
Trang 6Kết luận nguồn cung cấp chất dinh dưỡng và chức năng
Tên chất
- Thực vật
-giúp cho sự phát triển
cơ thể ……
ĐƯỜNG - -Chất đường
- - Chất bột
- Cung cấp năng lượng
Thực vật
Cung cấp năng lượng và chuyển hóa vi ta min
Sinh tố Các laoij hoa quả, thịt cá
tôm tim gan…. Giúp cho mọi hoạt động của cơ thể
KHOÁNG RAU QUẢ TƯƠI, TÔM
CUA CÁ., TRỨNG SỮA
GUIPS CHO HOẠT ĐỘNG CỦA HỒNG CẦU XƯƠNG DA
Trang 7Các loại thực phẩm chứa chất đạm là:
a.Đạm động vật gồm các loại thịt cá tôm cua trứng sữa
b Đạm thực vật gồm các loại hạt đậu vừng lạc sen…
c Cả a và b
d Chất đạm có trong các loại thực phẩm gạo ngô rau thịt
Luyện tập: Bài 1 Chọn đáp án đúng
Trang 8Chức năng của chất đạm là:
a Giúp cơ thể phát triển cân đối
b Cung cấp năng lượng, tăng sức
đề kháng
c Giúp cho các mọi hoạt động
của cơ thể
d Cả a và b
Luyện tập: Bài 2 Chọn đáp án đúng
Trang 9a. Sinh tố gồm các loại ……
b Chất khoáng gồm các chất
………
c Nước có vai trò………….……
và có trong ………
d Lượng chất sơ có nhiều trong
các thực phẩm………
Luyện tập: Bài 3 Điền vào chỗ trống sao cho phù hợp
Ainh tố A, B, C, D, E, F……
CAN XI, I ỐT, PHỐT PHO, SĂT……
QUAN TRỌNG ĐỂ CHUYỂN HÓA
VÀ TRAO ĐỔI CHẤT RAU XANH, QUẢ CHÍN NƯỚC UỐNG
RAU XANH, NGŨ CỐC
Trang 10Ghi nhớ nội dung bài
dinh dưỡng cho cơ thể phát triển cân đối.
đường, béo, sinh tố, chất khoáng, nước và chất sơ.
và thực vật.
giúp cho cơ thể phát triển, hoạt động của cơ thể, cung cấp năng lượng và tăng sức đề kháng cho cơ thể, chuyển hóa dinh dưỡng…
Trang 11Hướng dẫn về nhà
Bổ xung chỗ thiếu của bài học
Học thuộc bài
Đọc trước sách giáo khoa mục II
