tiet 52-axit axetic 1

- Tan vô hạn trong nước... Sự giống và khác nhau của CTCT giữaAxit axetic Rượu etylic Giống nhau : Giữa 2 CTCT đều có nhóm -OH Khác nhau : Trong phân tử axit có 1 liên kết đôi giữa O l

Bài 45:

 PTK :

 CTPT :

60

C2H4O2

I/ TÍNH CHẤT VẬT LÝ :

- Là chất lỏng, không màu, vị chua

- Tan vô hạn trong nước

II/ CẤU TẠO PHÂN TỬ :

Mô hình dạng rỗng

C

O O H

_H

=

_

CH3-COOH

Viết gọn:

Nhận xét: nhóm –OH liên kết với nhóm

O

_

= _C _

_

O OH

= C

tạo thành nhóm Chính nhóm này làm cho phân tử có tính axit

C

O O H

_H

=

_

CH3-COOH

Viết gọn:

Sự giống và khác nhau của CTCT giữa

Axit axetic

Rượu etylic

Giống nhau : Giữa 2 CTCT đều có nhóm -OH Khác nhau :

Trong phân tử axit có 1 liên kết đôi giữa O liên kết trực tiếp với

C còn rượu thì không.

III/ TÍNH CHẤT HÓA HỌC:

1) Axit axetic có tính chất của một axit không ?

1) Axit axetic có tính chất hoá học của một

3 COO) 2 Zn (dd) + H 2 (k) Zn(r)

2CH 3 COOH(dd) +

Kẽm axetat

CH 3 COONa (dd) + NaOH(dd)

Natri axetat 2CH 3 COOH(dd) + CuO(r)

2CH 3 COOH(dd) + CaCO 3 (r)

+ H 2 O(l)

(CH 3 COO) 2 Cu (dd) Đồng (II) axetat

+ CO 2 (k)

(CH 3 COO) 2 Ca (dd)

Canxi axetat + H

2 O (l)

Bài 1: Trong các chất sau, chất nào có tính

axit Giải thích

C

O O H

_H

=

_ a)

O H

=

_H H

_ b)

C

O

H OH

=

c)

S

S Đ

 Axit axetic có tính axit vì trong phân tử:

a) Có 2 nguyên tử oxi

b) Có nhóm –OH

c) Có nhóm –OH và nhóm O

_

= _C d) Có nhóm –OH kết hợp với nhóm

tạo thành nhóm O

_

=

OH

=

Sai rồi Sai rồi Sai rồi

Hãy chọn câu đúng.

Bài 2: Trong các chất sau:

_

_

O OH

= C d) CH3 – CH2

c) CH3CH2CH2 - OH

Chất nào tác dụng với Na? NaOH? CaO? Viết phương trình hóa học

 Tác dụng với Na:

 Tác dụng với CaO:

 Tác dụng với NaOH:

C 2 H 5 OH, CH 3 COOH,

CH 3 CH 2 CH 2 OH, CH 3 CH 2 COOH

CH 3 CH 2 COOH , CH 3 COOH

CH 3 CH 2 COOH , CH 3 COOH

1 Axit axetic là một chất lỏng không màu, vị chua, tan vô hạn trong nước.

2 Axit axetic có tính chất của một axit (đổi màu quỳ tím, tác dụng với KL, OB, B, M)

Axit axetic là một axit yếu.

1) Học lý thuyết bài học.

2) Làm bài tập 1, 5 sách giáo khoa / 143

3) Xem trước phần sau của bài axit axetic.

Chân thành cảm ơn

cô và các bạn !