Xiên thập cẩm nhúng sa tế Dọn kèm ớt sừng thái lát, xà-lách xoong và ớt sa tế... Thực hiện:- Thanh cua thái khúc.. Chả mực thái khoanh.. Đậu phụ hải sản thái miếng vuông.. - Đun sôi nước
Trang 1Xiên thập cẩm nhúng sa tế
Dọn kèm ớt sừng thái lát, xà-lách xoong và ớt sa tế
Nguyên liệu:
- 150g thanh cua
- 150g đậu phụ hải sản
- 150g chả mực
- 1 thìa súp sa tế
- Xà-lách xoong, ớt khô
- 1/2 lít nước dùng, bột năng, đường, hạt nêm MAGGI 3 ngọt(thịt heo)
Trang 2Thực hiện:
- Thanh cua thái khúc Chả mực thái khoanh Đậu phụ hải sản thái miếng vuông
- Đun sôi nước dùng, cho hạt nêm MAGGI 3 ngọt, đường, ớt khô, sa tế vào, thêm bột năng tạo độ sánh Xiên đậu phụ, chả mực, thánh cua vào que, thả vào nồi nước dùng đun sôi 3 phút