Măng Xào Thập Cẩm

Măng Xào Thập Cẩm Món này dùng nóng với cơm... Nguyên Liệu:- 100gr măng trúc, thái khúc... - Cho nước dùng, bột năng vào để tạo độ sánh.

Măng Xào Thập Cẩm

Món này dùng nóng với cơm

Nguyên Liệu:

- 100gr măng trúc, thái khúc

- 150gr cải trắng, xanh, cắt miếng

- 1/2 củ cà rốt bào sợi

- 5 quả cà chua bi, bổ đôi

- 100gr măng vàng, cắt khúc

- 1/2 củ hành tây, cắt múi

- 100gr tôm lột vỏ, chẻ lưng

- 50gr mực, khứa vảy rồng

- 50gr phi lê cá chẽm, cắt miếng

- Gia vị: Bột nêm, dầu hào, dầu ăn, 2 thìa cà phê bột năng pha loãng, 1 thìa súp tỏi xay, nước dùng

Thực Hiện:

- Phi tỏi với dầu, xào tôm, mực, cá

- Cho măng trúc, bông cải, cà rốt, cà chua, măng vàng, hành tây vào, nêm gia

vị

- Cho nước dùng, bột năng vào để tạo độ sánh