Cá lóc nướng đất sét

Dung đất sét bọc kín cá lại.. Quạt than hồng, cho cá bọc đất sét lên bếp nướng.. - Khi đất sét chuyển sang màu vàng, cá chín, lay ra.. Băm nhỏ thơm, Ớt sừng bỏ hạt, băm nhỏ, Xã cắt nhỏ b

Ca loc nwong dat sét

Nguyên liệu

- Ï con cá lóc khoảng Ikg

- 1/2 bat mam ném

- 1 xấp bánh tráng mỏng

- 200g rau sống các loại

- 1 quả khế

- 1 quả chuối chát

- 1/4 trai thom

- | qua ot sting

- | tép xa

Cach lam

Làm sạch cá loc, gitt nguyén con

Dung đất sét bọc kín cá lại Quạt than hồng, cho cá bọc đất sét lên bếp nướng

- Khi đất sét chuyển sang màu vàng, cá chín, lay ra

Băm nhỏ thơm,

Ớt sừng bỏ hạt, băm nhỏ,

Xã cắt nhỏ bằm nhuyễn

pha với nước măm nêm

- Khi dùng đập đất sét ,lẫy cá ra

Đất sét sẽ sẽ tự lẫy vãy cá ra khi đất sét vàng

Cuốn với báng tráng rau sông, chấm nắm nêm

Món này nêu các bạn ở miễn quê thì bạn cũng có thê nướng cá trong lửa

rom,thi mui vi thom hon,

Chuc cac ban ngon miéng