Cà chua thái múi cau.. Hành lá phần lá xắt khúc cùng thì là, phần đầu hành giã nhuyễn với ớt.. 2 Cá lóc làm sạch ,cắt khoanh vừa ăn.. Ướp cá với hành tỏi giã nhuyễn, 1 thìa cà phê nước
Trang 1
i ou) pee » Lãi phút <@ 4 nhi» 4G: 0oo in
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
15 phút
Một món canh bỏ dưỡng và đây chất dinh dưỡng cho các thành viên trong
gia đình
Nguyên liệu:
° 300g cá lóc
° 100g cà chua
‹ — 50g hành lá, thì là
° 1 trái ớt hiểm
° †1 thìa cà phê đường
° 1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ nắm và rong biển
° 2 thìa cà phê nước mắm cham Knorr
Các bước thực hiện:
1
Trang 2Cà chua thái múi cau
Hành lá phần lá xắt khúc cùng thì là, phần đầu hành giã nhuyễn với ớt
2
Cá lóc làm sạch ,cắt khoanh vừa ăn Ướp cá với hành tỏi giã nhuyễn, 1 thìa cà
phê nước mắt chấm Knorr, để thắm 15 phút
3
Nấu sôi 750ml nước, cho cá vào nấu chín Cho tiếp cà chua vào, nêm hạt nêm Knorr từ nắm và rong biển, nước mắm cham Knorr vừa ăn, khi canh sôi thì cho
hành lá, thì là xắt khúc vào, để sôi lại là được
(Theo Knorr Tạp chí Món ngon Việt Nam ngày 25/4/2012)