Bài 29. Hấp thụ chất dinh dưỡng và thải phân

Quan sát hình 29-1, độc thông tin SGK hãy cho biết đặc điểm cấu tạo trong của ruột non có ý nghĩa gì với chức năng hấp thu các chất dinh dưỡng?.. Hoạt động tìm hiểu quá trình thải[r]

Bài 29 Hấp thu chất dinh

dưỡng và thải phân

I Hấp thu chất dinh dưỡng

II.Con đường vận chuyển, hấp thu các chất và vai trò của gan

III Thải phân

Hoạt động1 Tìm hiểu hấp thu chất dinh dưỡng

Thao tác1: tìm hiểu cấu tạo ruột non phù hợp chức năng hấp thụ

Quan sát hình 29-1,

độc thông tin SGK

hãy cho biết đặc

điểm cấu tạo trong

của ruột non có ý

nghĩa gì với chức

năng hấp thu các

chất dinh dưỡng?

Đáp án

Niêm mạc ruột non có các nếp gấp với các lông ruột và lông cực nhỏ làm cho bề mặt trong của ruột non tăng gấp 600 lần, tổng diện tích bề mặt bên trong 400-500m

Ruột non có chiều dài 2,8 - 3mét ở người,

có mạch máu và mạch bạch huyết dày đặc phân bố tới từng lông ruột

Hoạt động 2: Tỡm hiểu con đường vận chuyển

và hấp thu cỏc chất và vai trũ của gan

Các em đọc phần Hình vuông II, quan sát hình 29.3 trả lời câu hỏi

Trên tranh có những con đ ờng nào vận chuyển các chất DD? Hãy chỉ rõ con đ ờng vận chuyển ?

Đỏp ỏn

- Có 2 con đ ờng: Máu và Bạch huyết

BH MBH TMCT

(TN phải)Tim Máu: RN Gan TMCD

Cỏc em đọc lại thụng tin và hoàn thành bảng 29

Gan đóng vai trò gì trong con đ ờng vận chuyển các chất

Các chất dinh d ỡng đ ợc hấp

thụ và vận chuyển theo đ ờng

máu

Cỏc chất nào đượ c h p thu ấ

v v n chuy n theo đ ờng à ậ ể

BH

Đỏp ỏn

- Đ ờng máu:Đường đơn, a xít béo, glyserin, các vta min, muối khoáng n ớc

- Đ ờng BH: Li Pít đ ợc nhũ t ơng hoá, các vi ta

min tan trong dầu

- Vai trò của gan :

+ Tích luỹ hay thải bỏ phần chất DD d Điều hoà nồng độ các chất DD trong máu

+ Khử các chất độc

Hoạt động tìm hiểu quá trình thải phân

Các em đọc phần thông tin trả lời câu hỏi:

Vai trò chủ yếu của ruột già trong quá trình tiêu hóa ở cơ thể người là gì?

Vai trò chủ yếu của ruột già trong quá

trình tiêu hóa ở cơ thể người là hấp thu nước và thải phân

Bài tập

Điền từ hoặc cụm từ t ơng ứng vào ô trống

1 Các a xít amin, 2 Các muối khoáng, 3 Đ ờng đơn,

4 Tinh bột, 5 N ớc, 6 A xít béo và glyxêrin, 7 Các vi

ta min tan trong dầu, 8 Các vi ta min tan trong n ớc,

9 Prôtêin, 10 Lipít nhũ t ơng

C¸c chÊt

dinh d ìng

ë ruét non

Con ® êng vËn chuyÓn

C¸c chÊt dinh d ìng vËn chuyÓn theo c¸c con ® êng

1

4

2

3

3

Gan

Tim

Đáp án bài tập

§¸p ¸n

¤ sè 1: §iÒn 8 ý bá ý 4 vµ ý 9

¤ sè 2: M¸u;

¤ sè 3: B¹ch huyÕt;

¤ sè 4: ý 1,2,3,5,6,8;

¤ sè 5: ý 7, 10