Bún Xào Kiểu Singapore Thịt bò mềm mại thấm vị hơi cay, ngọt ngọt của sauce , đậu và ớt giòn... -Cho thêm tí dầu nửa cho tôm vào xào nhanh tay, sau do cho ot bell, thit, gia' & chả cá
Trang 1Bún Xào Kiểu Singapore
Thịt bò mềm mại thấm vị hơi cay, ngọt ngọt của sauce , đậu và ớt giòn
Nguyên Liệu:
-4 oz bún trong hình ngâm nước am cho dịu cong bun
-1 oz thịt luộc xắt lát hay cọng
-8 con tom
-1/5 6t bell xanh
Trang 2-1/5 6t bell do
-1 cup gia
-1/⁄8 tsp muối
-l tbsp nước tương Maggi
-1/2 tsp duong
-1 tép tỏi xat lát
đầu đậu phọng
-chả cá chiên Thái hoặc dùng chả cá thường cho curry đỏ + nước chanh + chanh
zest
-1/2 hay 1 tsp curry vang loai thuong kh6ng phai curry ni
Cach Lam:
-Phi tỏi cho thơm, cho bún vào xảo 2 phút + 1/8 tsp muối, múc ra tô
-Cho thêm tí dầu nửa cho tôm vào xào nhanh tay, sau do cho ot bell, thit, gia' &
chả cá vào xào lên vài giây
-Cho bún vào chảo, cho bột curry vàng, nêm nước tương + đường theo khẩu vị
của mình, xào tới khi cọng bún thăm đêu curry và vưà mềm
