Mời quý thầy cô cùng tham khảo Giáo án Sinh học lớp 10 (cả năm) để nắm chi tiết một số bài học như các cấp tổ chức của thế giới sống; các giới sinh vật; các nguyên tố hoá học và nước; các bonhiđrac, li pit và prôtein; axit nuclêic... phục vụ cho quá trình dạy học hiệu quả hơn.
Trang 1Ngày so n:……… ạ
Ngày gi ng:……… ả
PH N M T Ầ Ộ
Ti t 1 ế
GI I THI U CHUNG V TH GI I S NG Ớ Ệ Ề Ế Ớ Ố
Bài 1: CÁC C P T CH C C A TH GI I S NG Ấ Ổ Ứ Ủ Ế Ớ Ố
I/M C TIÊU: Ụ
1Ki n th c: ế ứ
H c sinh ph i gi i thích đ ọ ả ả ượ c nguyên t c t ch c th b c c a th gi i s ng và có cái nhìn ắ ổ ứ ứ ậ ủ ế ớ ố bao quát v th gi i s ng ề ế ớ ố
Gi i thích đ ả ượ ạ c t i sao t bào l i là đ n v c b n t ch c nên th gi i s ng ế ạ ơ ị ơ ả ổ ứ ế ớ ố
Trình bày đ ượ c đ c đi m chung c a các c p t ch c s ng ặ ể ủ ấ ổ ứ ố
2K năng: ỹ
K năng h p tác nhóm và làm vi c đ c l p, k năng phân lo i, nh n d ng ỹ ợ ệ ộ ậ ỹ ạ ậ ạ
Rèn luy n t duy h th ng và rèn luy n ph ệ ư ệ ố ệ ươ ng pháp t h c ự ọ
3Thái đ : ộ
Ch ra đ ỉ ượ c m c dù th gi i s ng r t đa d ng nh ng l i th ng nh t ặ ế ớ ố ấ ạ ư ạ ố ấ
Có ý th c b o t n s đa d ng sinh h c ứ ả ồ ự ạ ọ
Liên h s d ng ti t ki m năng l ệ ử ụ ế ệ ượ ng đ b o v môi tr ể ả ệ ườ ng
4Đ nh h ị ướ ng phát tri n năng l c: ể ự H p tác nhóm , năng l c t h c , gi i quy t v n đ ợ ự ự ọ ả ế ấ ề II/THI T B , TÀI LI U D Y H C: Ế Ị Ệ Ạ Ọ
Tranh v Hình 1 SGK và nh ng hình nh liên quan đ n bài h c mà HS và GV s u t m: T ẽ ữ ả ế ọ ư ầ ế bào, c u t o lông ru t, c u t o tim, h sinh thái ấ ạ ộ ấ ạ ệ
Phi u h c t p s 1: Đ c đi m các c p t ch c s ng ế ọ ậ ố ặ ể ấ ổ ứ ố
Phi u h c t p s 2 : B ng ghép các c p t ch c s ng v i đ c đi m ế ọ ậ ố ả ấ ổ ứ ố ớ ặ ể
III/PH ƯƠ NG PHÁP D Y H C Ạ Ọ :
Nghiên c u SGK, quan sát tranh, th o lu n nhóm,v n đáp và s d ng phi u h c t p ứ ả ậ ấ ử ụ ế ọ ậ
GV khái quát n i dung môn h c sinh h c c p THPT và n i dung, cách h c môn sinh h c l p 10 ộ ọ ọ ấ ộ ọ ọ ớ
GV cho HS quan sát tranh t bào, c u t o lông ru t, c u t o tim, h sinh thái và h i: ế ấ ạ ộ ấ ạ ệ ỏ
Các b c tranh g i cho em suy nghĩ gì? ứ ợ
Các sinh v t khác nhau trên trái đ t nh ng có đ c đi m nào chung nh t? ậ ấ ư ặ ể ấ
B. HÌNH THÀNH KI N TH C: Ế Ứ
V t ch t s ng b t đ u t các phân t , trong đó đ c bi t quan tr ng là axit nucleic, axit amin, ậ ấ ố ắ ầ ừ ử ặ ệ ọ
…nh ng s s ng c a c th ch b t đ u t khi có t bào, do đó th gi i s ng đ ư ự ố ủ ơ ể ỉ ắ ầ ừ ế ế ớ ố ượ ổ c t ch c theo ứ các c p t đ n gi n đ n ph c t p ấ ừ ơ ả ế ứ ạ
GV cho HS quan sát tranh t bào, c u t o lông ru t, c u t o tim, h sinh thái và h i: ế ấ ạ ộ ấ ạ ệ ỏ
Các b c tranh g i cho em suy nghĩ gì? ứ ợ
Các sinh v t khác nhau trên trái đ t nh ng có đ c đi m nào chung nh t? ậ ấ ư ặ ể ấ
Trang 2HO T Đ NG C A GV & HS Ạ Ộ Ủ N I DUNG Ộ
? B ng ki n th c th c t em hãy cho bi t sinh v t ằ ế ứ ự ế ế ậ
khác v i v t vô sinh nh ng đi m nào? ớ ậ ở ữ ể
GV Cho HS quan sát tranh hình 1 SGK, tìm hi u v ể ề
các c p t ch c c a th gi i s ng ấ ổ ứ ủ ế ớ ố
?Em hãy nêu tên các c p t ch c c a th gi i s ng ấ ổ ứ ủ ế ớ ố
t th p đ n cao? Trong đó c p nào là c b n, c p ừ ấ ế ấ ơ ả ấ
nào là trung gian?
HS tham kh o SGK, quan sát hình và tr l i ả ả ờ
?B ng ki n th c đã h c em hãy ằ ế ứ ọ gi i thích khái ả
ni m t bào, mô, c quan, h c quan ệ ế ơ ệ ơ
?Trong các c p t ch c c b n, thì c p nào là c ấ ổ ứ ơ ả ấ ơ
b n nh t? t i sao? ả ấ ạ
(Vì t bào ch a đ y đ các d u hi u đ c tr ng ế ứ ầ ủ ấ ệ ặ ư
c a s s ng nh trao đ i ch t, sinh tr ủ ự ố ư ổ ấ ưở ng, sinh
s n) ả
? v y h c thuy t t bào cho bi t đi u gì? ậ ọ ế ế ế ề
Thuy t t bào: M i c th s ng đ u đ ế ế ọ ơ ể ố ề ượ ấ c c u
t o t 1 hay nhi u t bào và các t bào ch đ ạ ừ ề ế ế ỉ ượ c
sinh ra b ng cách phân chia t bào ằ ế
GV :S đa d ng các c p t ch c s ng ự ạ ấ ổ ứ ố s đa ự
d ng sinh h c ạ ọ
GV chuy n m c: Tuy th gi i s ng r t đa d ng ể ụ ế ớ ố ấ ạ
bao g m các t ch c s ng khác nhau song v n ồ ổ ứ ố ẫ
mang đ c đi m chung ặ ể
Lh :?Đa d ng sinh h c là gì? Làm th nào đ ệ ạ ọ ế ể
b o v s đa d ng sinh h c ? ả ệ ự ạ ọ
GV : Khai thác h p lí ,s d ng ti t ki m năng ợ ử ụ ế ệ
l ượ ng nh than đá ,d u m …nh m b o v môi ư ầ ỏ ằ ả ệ
tr ườ ng
? Nguyên t c th b c là gì? ắ ứ ậ
? Th nào là đ c đi m n i tr i? Cho ví d ? ế ặ ể ổ ộ ụ
?Đ c đi m n i tr i do đâu mà có? ặ ể ổ ộ
? Đ c đi m n i tr i đ c tr ng cho c th s ng là ặ ể ổ ộ ặ ư ơ ể ố
gì?
GV Gi i thích thêm ả
Nguyên t c th b c: nguyên t ắ ứ ậ ử phân t ử đ i ạ
phân t ử
Tính n i tr i: t ng t bào th n kinh không có ổ ộ ừ ế ầ
đ ượ c đ c đi m c a h th n kinh ặ ể ủ ệ ầ
GV gi ng gi i: C th s ng đ ả ả ơ ể ố ượ c hình thành và
ti n hoá do s t ế ự ươ ng tác c a v t ch t theo quy lu t ủ ậ ấ ậ
lý hoá và đ ượ c ch n l c t nhiên sàng l c qua hàng ọ ọ ự ọ
tri u năm ti n hoá ệ ế
C p t ch c c b n nh t là đ n v ấ ổ ứ ơ ả ấ ơ ị
c b n c u t o nên m i c th sinh ơ ả ấ ạ ọ ơ ể
v t ậ
C p t ch c trung gian: phân t , đ i ấ ổ ứ ử ạ phân t , bào quan, mô, c quan, h ử ơ ệ
Đ c đi m n i tr i: Là đ c đi m ặ ể ổ ộ ặ ể
c a m t c p t ch c nào đó đ ủ ộ ấ ổ ứ ượ c hình thành do s t ự ươ ng tác c a các ủ
b ph n c u t o nên chúng. Đ c ộ ậ ấ ạ ặ
đi m này không th có c p t ể ể ở ấ ổ
ch c nh h n ứ ỏ ơ
Đ c đi m n i tr i đ c tr ng cho ặ ể ổ ộ ặ ư
th gi i s ng là: Trao đ i ch t và ế ớ ố ổ ấ năng l ượ ng, sinh tr ưở ng và phát tri n, sinh s n và c m ng, kh năng ể ả ả ứ ả
t đi u ch nh cân b ng n i môi, ti n ự ề ỉ ằ ộ ế hoá thích nghi v i môi tr ớ ườ ng s ng ố
Trang 3 H c bài và tr l i các câu h i trong SGK ọ ả ờ ỏ
Xem tr ướ c ph n còn l i c a bài 1 ầ ạ ủ
hoá
3Gi ng bài m i ả ớ : GV nêu v n đ : ấ ề
GV: C th s ng mu n t n t i sinh tr ng, phát ơ ể ố ố ồ ạ ưở
tri n…thì ph i nh th nào? ể ả ư ế
GV: N u trao đ i ch t không cân đ i thì c th ế ổ ấ ố ơ ể
s ng làm nh th nào đ gi cân b ng? (u ng ố ư ế ể ữ ằ ố
r ượ u nhi u…) ề
?V y h th ng m là gì? ậ ệ ố ở
?Sinh v t v i môi tr ậ ớ ườ ng có m i quan h nh th ố ệ ư ế
nào?
Trao đ i nhóm tr l i: ổ ả ờ
Đ ng v t l y th c ăn , n ộ ậ ấ ứ ướ c u ng t môi tr ố ừ ườ ng
và th i ch t c n bã ra môi tr ả ấ ặ ườ ng.
Môi tr ườ ng bi n đ i( Thi u n ế ổ ế ướ c ) Sinh v t ậ
? C quan nào trong c th ng ơ ơ ể ườ i gi vai trò ch ữ ủ
đ o trong đi u hoà cân b ng n i môi? ạ ề ằ ộ
? N u trong các c p t ch c s ng không t đi u ế ấ ổ ứ ố ự ề
ch nh đ ỉ ượ c cân b ng n i môi thì đi u gì s x y ằ ộ ề ẽ ả
ra ?
HS th o lu n nhóm nêu ví d minh ho : ả ậ ụ ạ
+Tr em ăn nhi u th t và không b sung rau qu ẻ ề ị ổ ả
d n đ n béo phì ẫ ế
+Tr em thi u ăn d n đ n suy dinh d ẻ ế ẫ ế ưỡ ng.
+H n i ti t, h th n kinh đi u hoà cân b ng c ệ ộ ế ệ ầ ề ằ ơ
th ể
HS trao đ i nhóm, v n d ng ki n th c th c t tr ổ ậ ụ ế ứ ự ế ả
l i: ờ
+C th không t đi u ch nh s b b nh ơ ể ự ề ỉ ẽ ị ệ
+Luôn chú ý t i ch đ dinh d ớ ế ộ ưỡ ngh p lí và các ợ
đi u ki n s ng phù h p ề ệ ố ợ
? Vì sao s s ng ti p di n liên t c t th h này ự ố ế ễ ụ ừ ế ệ
sang th h khác? ế ệ
? T i sao t t c sinh v t đ u c u t o t t bào? ạ ấ ả ậ ề ấ ạ ừ ế
? Vì sao cây x ươ ng r ng khi s ng trên sa m c có ồ ố ạ
nhi u gai nh n? ề ọ
? Do đâu sinh v t thích nghi v i môi tr ậ ớ ườ ng?
Trên c s nh ng câu h i g i ý c a giáo viên thì ơ ở ữ ỏ ợ ủ
HS v n d ng s hi u bi t c a b n thân và trao đ i ậ ụ ự ể ế ủ ả ổ
2.H th ng m và t đi u ch nh: ệ ố ở ự ề ỉ
H th ng m : Sinh v t m i c p ệ ố ở ậ ở ọ ấ
t ch c đ u không ng ng trao đ i ổ ứ ề ừ ổ
v t ch t và năng l ậ ấ ượ ng v i môi ớ
tr ườ ng Sinh v t không ch ch u s tác đ ng ậ ỉ ị ự ộ
c a môi tr ủ ườ ng mà còn góp ph n ầ làm bi n đ i môi ế ổ
3.Th gi i s ng liên t c ti n hoá: ế ớ ố ụ ế
S s ng ti p di n liên t c nh s ự ố ế ễ ụ ờ ự truy n thông tin trên ADN t t bào ề ừ ế này sang t bào khác, t th h này ế ừ ế ệ sang th h khác.Do đó ế ệ
các sinh v t trên trái đ t có chung ậ ấ ngu n g c ồ ố
Trang 4v i b n bè đ tr l i các câu h i ớ ạ ể ả ờ ỏ
T 1 ngu n g c chung b ng con đ ừ ồ ố ằ ườ ng phân ly
tính tr ng d ạ ướ i tác d ng c a ch n l c t nhiên tr i ụ ủ ọ ọ ự ả
qua th i gian dài t o nên sinh gi i ngày nay ờ ạ ớ
GV GD môi tr ườ :: Môi tr ng ườ ng và các sinh v t ậ
có m i quan h th ng nh t ,giúp cho các t ch c ố ệ ố ấ ổ ứ
s ng t n t i và t đi u ch nh ố ồ ạ ự ề ỉ
? Làm th nào đ b o v môi tr ế ể ả ệ ườ ng? (Ch ng ố
l i các hành vi gây bi n đ i ô nhi m môi ạ ế ổ ễ
tr ườ ng)
Sinh v t luôn có nh ng c ch phát ậ ữ ơ ế sinh các bi n d , di truy n và ch n ế ị ề ọ
l c t nhiên không ng ng tác đ ng ọ ự ừ ộ
đ gi l i các d ng s ng thích nghi . ể ữ ạ ạ ố
Dù có chung ngu n g c nh ng các ồ ố ư sinh v t luôn ti n hóa theo nhi u ậ ế ề
h ướ ng khác nhau t o nên m t th ạ ộ ế
gi i s ng đa d ng và phong phú ớ ố ạ
Sinh v t không ng ng ti n hoá ậ ừ ế
d) Đ n v t ch c c b n c a s s ng ơ ị ổ ứ ơ ả ủ ự ố e) C p t ch c s ng riêng l , đ c l p, có c u ấ ổ ứ ố ẻ ộ ậ ấ
t o t c quan và các h c quan ạ ừ ơ ệ ơ g) C p t ch c s ng g m nhi u cá th thu c ấ ổ ứ ố ồ ề ể ộ cùng m t loài, t p h p s ng chung v i nhau ộ ậ ợ ố ớ trong m t vùng đ a lí nh t đ nh ộ ị ấ ị
Trang 5 H c sinh ph i nêu đ ọ ả ượ c khái ni m gi i ệ ớ
Trình bày đ ượ c h th ng phân lo i sinh gi i (h th ng 5 gi i) ệ ố ạ ớ ệ ố ớ
Nêu đ ượ c đ c đi m chính c a m i gi i sinh v t (gi i Kh i sinh, gi i Nguyên sinh, gi i ặ ể ủ ỗ ớ ậ ớ ở ớ ớ
N m, gi i Th c v t, gi i Đ ng v t) ấ ớ ự ậ ớ ộ ậ
2K năng: ỹ
Trang 6 Rèn luy n k năng thu th p và x lí thông tin t SGK ( qua kênh ch và kênh hình ), b ệ ỹ ậ ử ừ ữ ướ c
đ u rèn luy n năng l c t h c ầ ệ ự ự ọ
Rèn luy n k năng khái quát hoá ki n th c ệ ỹ ế ứ
V đ ẽ ượ ơ ồ c s đ phát sinh gi i th c v t ,gi i đ ng v t ớ ự ậ ớ ộ ậ
3Thái đ : ộ
Sinh gi i th ng nh t t m t ngu n g c chung. ớ ố ấ ừ ộ ồ ố
Th y đ ấ ượ c trách nhi m ph i b o t n s đa d ng sinh h c ệ ả ả ồ ự ạ ọ
4 Đ nh h ị ướ ng phát tri n năng l c: ể ự
Rèn luy n k năng quan sát, đánh giá thông qua hình nh, m u v t ệ ỹ ả ẫ ậ
Hình thành năng l c t duy, sáng t o: thông qua vi c h th ng phân lo i 5 gi i theo s ự ư ạ ệ ệ ố ạ ớ ơ đồ
Hình thành năng l c t h c thông qua n i dung bài h c ự ự ọ ộ ọ
II/THI T B , TÀI LI U D Y H C: Ế Ị Ệ Ạ Ọ
- Tranh phóng to hình 2/ SGK
- Tranh nh đ i di n c a sinh gi i ả ạ ệ ủ ớ
- Phi u h c t p s 1: Đ c đi m c a các gi i sinh v t ế ọ ậ ố ặ ể ủ ớ ậ
PHI U H C T P S 1 Ế Ọ Ậ Ố Các gi i sinh v t ớ ậ Đ c đi m ặ ể Đ i di n nhóm sinh v t ạ ệ ậ
Kh i sinh ở
Nguyên sinh
N m ấ
Trang 7Th c v t ự ậ
Đ ng v t ộ ậ
ĐÁP ÁN PHT 1 Các gi i sinh ớ
N m ấ Nhân th c, đ n bào ho c đa bào ự ơ ặ d ng s i ạ ợ
Thành t bào ch a kitin ế ứ
Sinh s n h u tinh, vô tính (nh bào t ) ả ữ ờ ử
S ng d d ố ị ưỡ ng:Ho i sinh, kí sinh,c ng sinh ạ ộ
N m men, n m s i, ấ ấ ợ
n m đ m ấ ả
Trang 8Đ ng v t ộ ậ C th đa bào ph c t p, s ng d d ơ ể ứ ạ ố ị ưỡ ng, di
chuy n, ph n ng nhanh v i môi tr ể ả ứ ớ ườ ng.
Thân l , ru t khoang, ỗ ộ giun d p, giun tròn, ẹ giun đ t, thân m m, ố ề chân kh p, da gai và ớ
n m nh y, ấ ầ trùng roi, trùng
đ giày ế
N m men, n m ấ ấ
đ m, n m s i ả ấ ợ
Rêu, d ươ ng x , ỉ thông, xoài, cam, chanh, c c, me ố
S a, th y t c, ứ ủ ứ san hô, bò, l n, ợ
h , s t ổ ư ử
III/PH ƯƠ NG PHÁP GI NG D Y Ả Ạ :
Nghiên c u SGK, quan sát tranh, th o lu n nhóm ứ ả ậ
GV:VD. M t cây đ u, m t con bò, m t con trùng đ giày, m t con chó, rêu, vi khu n, n m ộ ậ ộ ộ ế ộ ẩ ấ
đ m, n m nh y Các lo i này thu c này thu c gi i sinh v t nào? ả ấ ầ ạ ộ ộ ớ ậ
HS : tr l i> GV d n d t vào bài m i ả ờ ẫ ắ ớ
H.H th ng m và t đi u ch nh là gì? ệ ố ở ự ề ỉ
H.T i sao các sinh v t trên trái đ t đ u có chung ngu n g c t tiên nh ng ngày nay l i đa ạ ậ ấ ề ồ ố ổ ư ạ
d ng phong phú nh v y? ạ ư ậ
Đáp án: a)H th ng m : Sinh v t m i c p t ch c đ u không ng ng trao đ i v t ch t và năng ệ ố ở ậ ở ọ ấ ổ ứ ề ừ ổ ậ ấ
l ượ ng v i môi tr ớ ườ ng. Sinh v t không ch ch u s tác đ ng c a MT mà còn góp ph n làm bi n đ i ậ ỉ ị ự ộ ủ ầ ế ổ môi tr ườ ng.
Kh năng t đi u ch nh h th ng s ng nh m đ m b o duy trì và đi u hoà cân b ng đ ng trong h ả ự ề ỉ ệ ố ố ằ ả ả ề ằ ộ ệ
th ng đ t n t i và phát tri n ố ể ồ ạ ể
Trang 9b)Sinh v t có c ch phát sinh bi n d , di truy n đ ậ ơ ế ế ị ề ượ c ch n l c t nhiên ch n l c nên thích ọ ọ ự ọ ọ nghi v i môi tr ớ ườ ng và t o nên m t th gi i s ng đa d ng và phong phú ạ ộ ế ớ ố ạ
Sinh v t không ng ng ti n hoá ậ ừ ế
B. Ho t đ ng hình thành ki n th c ạ ộ ế ứ
HO T Đ NG C A GV & HS Ạ Ộ Ủ N I DUNG Ộ
GV vi t s đ lên b ng và cho ví d ế ơ ồ ả ụ
Gi i – Ngành L p B H Chi – ớ ớ ộ ọ
Loài
? Gi i là gì? Cho ví d ớ ụ
HS quan sát s đ và d a vào ki n ơ ồ ự ế
th c sinh h c l p d ứ ọ ớ ướ ả ờ i tr l i câu h i: ỏ
GV treo s đ h th ng phân lo i 5 ơ ồ ệ ố ạ
gi i Hình 2 / SGK/ trang 10 ớ
?Cho bi t sinh gi i đ ế ớ ượ c phân thành
m y gi i? là nh ng gi i nào? ấ ớ ữ ớ
?Đ c đi m c a gi i Kh i sinh? ặ ể ủ ớ ở
?Gi i ớ Nguyên sinh g m nh ng đ i ồ ữ ạ
Gi i – Ngành L p B H Chi – Loài ớ ớ ộ ọ 2 H th ng phân lo i 5 gi i: ệ ố ạ ớ
Gi i Kh i sinh (Monera) ớ ở T bào nhân s ế ơ
Gi i Nguyên sinh (Protista) ớ
Gi i N m (Fungi) T bào ớ ấ ế
Gi i Th c v t (Plantae) nhân th c ớ ự ậ ự
Gi i Đ ng v t (Animalia) ớ ộ ậ II/Đ C ĐI M CHÍNH C A M I GI I Ặ Ể Ủ Ỗ Ớ : (25ph) Đáp án phi u h c t p ế ọ ậ
1. Gi i Kh i sinh: (Monera) ớ ở
G m các vi khu n là nh ng sinh v t nhân s , s ng ồ ẩ ữ ậ ơ ố
t d ự ưỡ ng, d d ị ưỡ ng (kí sinh, c ng sinh ho c ho i ộ ặ ạ sinh).
2. Gi i Nguyên sinh: (Protista) ớ
Là nh ng sinh v t nhân th c g m: ữ ậ ự ồ
T o: c th đ n bào ho c đa bào, có s c t quang ả ơ ể ơ ặ ắ ố
h p, quang t d ợ ự ưỡ ng n ở ướ c.
N m nh y: ấ ầ t n t i 2 pha đ n bào và h p bào ồ ạ ơ ợ ,
s ng d d ố ị ưỡ ng ho i sinh ạ
Đ ng v t nguyên sinh: đ n bào, s ng d d ộ ậ ơ ố ị ưỡ ng (trùng đ giày) hay t d ế ự ưỡ ng (trùng roi)
3. Gi i N m: ớ ấ ( Fungi )
G m nh ng sinh v t nhân th c, đ n bào ho c đa ồ ữ ậ ự ơ ặ bào d ng s i ạ ợ Thành t bào ch a kitin ế ứ
Sinh s n h u tinh, vô tính (nh bào t ) ả ữ ờ ử
S ng d d ố ị ưỡ ng: Ho i sinh, kí sinh, c ng sinh ạ ộ
4. Gi i Th c v t: ớ ự ậ ( Plantae )
C th đa bào ph c t p, thành t bào là xenlulozo, ơ ể ứ ạ ế
Trang 10S đa d ng sinh h c th hi n qua ự ạ ọ ể ệ
s đa d ng sinh v t qua các gi i ự ạ ậ ớ
Liên h vai trị c a gi i th c v t: ệ ủ ớ ự ậ
Đi u hồ khí h u ,ngăn ch n lũ l t ề ậ ặ ụ
Th c v t là th c ăn cho đ ng v t, cung c p l ự ậ ứ ộ ậ ấ ươ ng
th c, th c ph m, g , d ự ự ẩ ỗ ượ c li u cho con ng ệ ườ i.
Đi u hịa khí h u, h n ch xĩi mịn, lũ l t, h n ề ậ ạ ế ụ ạ hán, gi ngu n n ữ ồ ướ c ng m, vai trị quan tr ng trong ầ ọ
h sinh thái ệ
5. Gi i Đ ng v t: ớ ộ ậ ( Animalia )
C th đa bào ph c t p, s ng d d ơ ể ứ ạ ố ị ưỡ ng, di chuy n, ph n ng nhanh v i mt ể ả ứ ớ
Vai trị: Gĩp ph n cân b ng h sinh thái; Cung c p ầ ằ ệ ấ ngli u và th c ăn cho con ng ệ ứ ườ i
III/ Đa d ng sinh h c ạ ọ
Đa d ng sinh h c rõ nh t là đa d ng lồi . Đa ạ ọ ấ ạ
d ng lồi là m c đ phong phú v s l ạ ứ ộ ề ố ượ ng ,thành
Tự dưỡng
vi khuẩn
VSV cổ (sống ở
0 o C 100 o C, độ muối 25%
Giới nguyên
sinh
SV nhân thực
Đơn bào hay đa bào, có loài có diệp lục
Dị dưỡng: hoại sinh
Tự dưỡngï
Tảo đơn bào, đa bào
Nấm nhầy
ĐVNS Giới nấm
Địa y ( nấm + tảo) Giới thực
vật SV nhân thực Đa bào, thành TB cấu tạo bằng
xelulôzơ
Sống cố định, có khả năng cảm
Tự dưỡng: quang hợp Rêu
Quyết, hạt trần, hạt kín
Trang 11*Ch n câu tr l i đúng nh t: ọ ả ờ ấ
1.Nh ng gi i sinh v t nào g m các gi i sinh v t nhân th c? ữ ớ ậ ồ ớ ậ ự
A Gi i Kh i sinh, gi i Nguyên sinh, gi i Th c v t, gi i Đ ng v t ớ ở ớ ớ ự ậ ớ ộ ậ
B Gi i Nguyên sinh , gi i N m, gi i Th c v t, gi i Đ ng v t ớ ớ ấ ớ ự ậ ớ ộ ậ
C Gi i Kh i sinh, gi i N m, gi i Th c v t ớ ở ớ ấ ớ ự ậ
D Gi i Kh i sinh, gi i N m, gi i Nguyên sinh, gi i Đ ng v t ớ ở ớ ấ ớ ớ ộ ậ
2. S khác bi t c b n gi a gi i Th c v t và gi i Đ ng v t ? ự ệ ơ ả ữ ớ ự ậ ớ ộ ậ
A Gi i Th c v t g m nh ng sinh v t t d ớ ự ậ ồ ữ ậ ự ưỡ ng, gi i ĐV g m nh ng sinh v t d d ớ ồ ữ ậ ị ưỡ ng.
B Gi i Th c v t g m nh ng sinh v t s ng c đ nh, c m ng ch m ; gi i Đ ng v t g m ớ ự ậ ồ ữ ậ ố ố ị ả ứ ậ ớ ộ ậ ồ
nh ng sinh v t ph n ng nhanh và có kh năng di chuy n ữ ậ ả ứ ả ể
C Gi i Th c v t g m 4 ngành chính, nh ng gi i Đ ng v t g m7 ngành chính ớ ự ậ ồ ư ớ ộ ậ ồ
D C A và B ả
3.Làm th nào đ s d ng h p lí tài nguyên th c v t? ế ể ử ụ ợ ự ậ
A Khai thác h p lí và tr ng cây gây r ng ợ ồ ừ
B Xây d ng các khu b o t n, v ự ả ồ ườ n qu c gia ố
C Ngăn ch n vi c khai thác, tàn phá r ng m t cách b a bãi ặ ệ ừ ộ ừ
Tr l i câu h i cu i bài. Đ c m c : “Em có bi t” H th ng 3 lãnh gi i ả ờ ỏ ố ọ ụ ế ệ ố ớ
Xem l i c u t o các nguyên t trong b ng TH các nguyên t hoá h c c a Menđêlêep ạ ấ ạ ố ả ố ọ ủ
Khái ni m v liên k t c ng hoá tr , các đi n t vòng ngoài c a các nguyên t C, H, O, N ệ ề ế ộ ị ệ ử ủ ố
VI/ RÚT KINH NGHI M Ệ
Ch t ki n th c c b n: Sinh v t nhân s : gi i kh i sinh ố ế ứ ơ ả ậ ơ ớ ở
Sinh v t nhân th c 4 gi i còn l i ậ ự ớ ạ
Trang 12 H c sinh ph i nêu đ ọ ả ượ c các nguyên t chính c u t o nên t bào ố ấ ạ ế
Nêu đ ượ c vai trò c a các nguyên t vi l ủ ố ượ ng đ i v i t bào ố ớ ế
Phân bi t đ ệ ượ c nguyên t vi l ố ượ ng và nguyên t đa l ố ượ ng.
Gi i thích đ ả ượ ấ c c u trúc hoá h c c a phân t n ọ ủ ử ướ c quy t đ nh các đ c tính lý hoá c a n ế ị ặ ủ ướ c.
Trình bày đ ượ c vai trò c a n ủ ướ c đ i v i t bào ố ớ ế
2K năng: ỹ
Phân tích hình v , t duy, so sánh, phân tích, t ng h p, ho t đ ng nhóm và ho t đ ng cá nhân ẽ ư ổ ợ ạ ộ ạ ộ
3Thái đ : ộ
Xây d ng ni m tin khoa h c v s s ng ự ề ọ ề ự ố
4. Đ nh h ị ướ ng phát tri n năng l c. ể ự
Năng l c t h c, năng l c gi i quy t v n đ , năng l c tìm tòi ự ự ọ ự ả ế ấ ề ự
Năng l c so sánh thông qua hoàn thành phi u h c t p ự ế ọ ậ
II/THI T B ,TÀI LI U D Y H C: Ế Ị Ệ Ạ Ọ
Nguyên t đ i l ố ạ ượ ng Nguyên t vi l ố ượ ng
T l ỉ ệ >0,01% kh i l ố ượ ng ch t khô ấ < 0,01% kh i l ố ượ ng ch t khô ấ
Đ i di n ạ ệ C, H, O, N, Ca, S, Mg Fe, Cu, Mn, Co,Zn
Vai trò C u t o nên các đ i phân t h u c ấ ạ ạ ử ữ ơ C u t o nên enzim,đi u ti t quá trình ấ ạ ề ế
trao đ i ch t trong t bào ổ ấ ế III/PH ƯƠ NG PHÁP D Y H C Ạ Ọ :
Nghiên c u SGK, quan sát tranh, th o lu n nhóm ứ ả ậ
IV/KI N TH C TR NG TÂM Ế Ứ Ọ :
Vai trò c a các nguyên t hóa h c và n ủ ố ọ ướ c đ i v i t bào ố ớ ế
V/TI N TRÌNH T CH C CÁC HO T Đ NG H C Ế Ổ Ứ Ạ Ộ Ọ :
A HO T Đ NG KH I Đ NG Ạ Ộ Ở Ộ
Trang 13Cho HS quan sát nh ng hình nh v ng i b b u c , béo phì, ng i sinh tr ng bình ữ ả ề ườ ị ứ ổ ườ ưở
th ườ ng , cây b m t s b nh do thi u các nguyên t đa l ị ộ ố ệ ế ố ượ ng ho c vi l ặ ượ ng, h c sinh so sánh và ọ
gi i thích t i sao? > vào bài ả ạ
a) Nêu đ c đi m c a m i gi i sinh v t? ặ ể ủ ỗ ớ ậ
b) Vai trò c a đ ng v t và th c v t đ i v i t nhiên và con ng ủ ộ ậ ự ậ ố ớ ự ườ i?
Th c v t ự ậ T nhiên ự
B HO T Đ NG HÌNH THÀNH KI N TH C Ạ Ộ Ế Ứ
Giáo viên nêu lên câu h i g i m đ đi vào n i dung chính c a bài: ỏ ợ ở ể ộ ủ
Các nguyên t hóa h c chính c u t o nên t bào là gì? ố ọ ấ ạ ế
T i sao các t bào khác nhau l i đ ạ ế ạ ượ ấ ạ c c u t o chung t m t s nguyên t nh t đ nh? ừ ộ ố ố ấ ị
HO T Đ NG C A GV & HS Ạ Ộ Ủ N I DUNG Ộ
GV treo tranh b ng 1 SGV/ Tr24 ả
NGUYÊN TỐ
T L % KH I LỈ Ệ Ố ƯỢNG C TH NGƠ Ể ƯỜI
T L % KH I LỈ Ệ Ố ƯỢNG V TRÁI Đ TỎ Ấ
Cacbon là nguyên t hoá h c đ c bi t quan ố ọ ặ ệ
tr ng t o nên s đa d ng c a các phân t ọ ạ ự ạ ủ ử
1Nguyên t đa l ố ượ ng:
Khái ni m: Là nh ng nguyên t có l ệ ữ ố ượ ng
2Nguyên t vi l ố ượ ng:
Khái ni m: Là nh ng nguyên t có l ệ ữ ố ượ ng
Trang 14nguyên t chính c u t o nên t bào? ố ấ ạ ế
? Vì sao cacbon là nguyên t hoá h c quan ố ọ
tr ng? ọ
GV gi ng gi i: ả ả
GV d n d t: Các nguyên t hoá h c trong ẫ ắ ố ọ
c th chi m t l khác nhau nên các nhà ơ ể ế ỉ ệ
khoa h c chia thành 2 nhóm là: Đa l ọ ượ ng và
vi l ượ ng .
?Th nào là nguyên t đa l ế ố ượ ng? Vai trò
c a các nguyên t đa l ủ ố ượ ng?
? Th nào là các nguyên t vi l ế ố ượ ng? Vai
trò c a các nguyên t vi l ủ ố ượ ng?
Liên h N u hàm l ệ ế ượ ng nguyên t hoá ố
h c nào đó tăng cao quá m c gây ra ô ọ ứ
nhi m môi tr ễ ườ ng nh h ả ưở ng x u đ n ấ ế
c th con ng ơ ể ườ i và sinh v t ậ
*Liên h th c t v vai trò quan tr ng c a ệ ự ế ề ọ ủ
nguyên t hoá h c đ c bi t là nguyên t vi ố ọ ặ ệ ố
l ượ ng:
?Thi u Iôt ng ế ở ườ i, thi u Mo, Cu cây ế ở
x y ra hi n t ả ệ ượ ng gì?
?V y đ c th phát tri n bình th ậ ể ơ ể ể ườ ng c n ầ
s d ng các nguyên t vi l ử ụ ố ượ ng nh th ư ế
nào?
?Các nguyên t vi l ố ượ ng có vai trò nh th ư ế
nào đ i v i s s ng ? ố ớ ự ố
do đôi đi n t trong liên k t b kéo l ch v ệ ử ế ị ệ ề phía O.
b) Đ c tính: ặ
Phân t n ử ướ c có tính phân c c: ự + Phân t n ử ướ c này hút phân t n ử ướ c kia + Phân t n ử ướ c hút các phân t phân c c ử ự khác.
2 Vai trò c a n ủ ướ c đ i v i c th : ố ớ ơ ể
Là thành ph n c u t o nên t bào và là ầ ấ ạ ế dung môi hoà tan nhi u ch t c n thi t ề ấ ầ ế N ướ c là môi tr ườ ng c a các ph n ng ủ ả ứ sinh hoá.
Tham gia vào quá trình chuy n hoá v t ể ậ
ch t đ duy trì s s ng ấ ể ự ố
Tham gia đi u hoà, gi n đ nh nhi t c a ề ữ ổ ị ệ ủ
t bào, c th và môi tr ế ơ ể ườ ng…
Trang 15? N ướ c có c u trúc nh th nào? ấ ư ế
? C u trúc c a n ấ ủ ướ c giúp cho n ướ c có đ c ặ
?Đi u gì x y ra khi ta đ a các t bào s ng ề ả ư ế ố
vào trong ngăn đá t l nh? Gi i thích ủ ạ ả
(Các t bào s ng s ch t do nhi t đ trong ế ố ẽ ế ệ ộ
ngăn đá th p làm n ấ ướ c trong t bào đông ế
c ng l i.) ứ ạ
Liên h :vì v y c n ph i b o v ngu n ệ ậ ầ ả ả ệ ồ
n ướ c ,ch ng ô nhi m ,s d ng ti t ki m ố ễ ử ụ ế ệ
tài nguyên n ướ c.
.Liên h : ệ
? Đ i v i con ng ố ớ ườ i khi b s t cao hay b ị ố ị
tiêu ch y lâu ngày th ả ườ ng cho u ng dung ố
Gi i thích vì sao nguyên t vi l ả ố ượ ng ch c n m t hàm l ỉ ầ ộ ượ ng nh nh ng khi thi u nó thì c th sinh ỏ ư ế ơ ể
v t s ch m sinh tr ậ ẽ ậ ưở ng ch m và có th b ch t?>Nêu bi n pháp giúp c th sinh v t sinh tr ậ ể ị ế ệ ơ ể ậ ưở ng phát tri n t t? ể ố
B ng cách nào n ằ ướ c có th hòa tan đ ể ượ c các ch t trong t bào?nh ng lo i ch t nào thì n ấ ế ữ ạ ấ ướ c không hòa tan?>Bi n pháp đ b o v và s d ng ngu n tài nguyên n ệ ể ả ệ ử ụ ồ ướ c h p lí ? ợ
*Ch n câu tr l i đúng nh t: ọ ả ờ ấ
1. N ướ c có th hút các ion và các ch t phân c c khác nh đ c tính: ể ấ ự ờ ặ
A.Phân c c cao ự B.Nhi t dung đ c tr ng cao. ệ ặ ư C.Nhi t bay h i cao ệ ơ D.L c mao d n ự ẫ
2.Vai trò chính c a các nguyên t ch y u trong t bào là: ủ ố ủ ế ế
A.Tham gia vào các ho t đ ng s ng ạ ộ ố B.C u t o nên các ch t h u c c a t bào ấ ạ ấ ữ ơ ủ ế
C.Truy n đ t thông tin di truy n ề ạ ề D.C A, B, C ả
3. Nguyên t vi l ố ượ ng ch c n m t l ỉ ầ ộ ượ ng nh trong c th sinh v t, n u thi u nguyên t này ỏ ơ ể ậ ế ế ố thì:
A Ch c năng sinh lí c a c th b nh h ứ ủ ơ ể ị ả ưở ng nghiêm tr ng , d n đ n b nh t t ọ ẫ ế ệ ậ
B Không nh h ả ưở ng đ n ch c năng sinh lí c a c th ế ứ ủ ơ ể
Trang 16 khi con ng ườ ị ố i b s t cao lâu ngày hay tiêu ch y thì chúng ta c n ph i làm gì ? ả ầ ả
Tr l i câu h i SGK Đ c m c : “ Em có bi t” Đ c tr ả ờ ỏ ọ ụ ế ọ ướ c bài m i ớ
Tìm hi u v hi n t ể ề ệ ượ ng m a axit ,nguyên nhân ,.tác h i và gi i pháp h n ch vi t báo cáo ư ạ ả ạ ế ế
và n p l i vào tu n sau ộ ạ ầ
H c bài và tr l i các câu h i trong SGK ọ ả ờ ỏ
Xem tr ướ c bài m i, tìm hi u v c u trúc và vai trò c a cacbohydrat và lipid ớ ể ề ấ ủ
T i sao khi ph i ho c s y khô th c ph m l i b o qu n đ ạ ơ ặ ấ ự ẩ ạ ả ả ượ c lâu h n? (Làm gi m l ơ ả ượ ng
n ướ c giúp h n ch vi sinh v t sinh s n làm h ng th c ph m). ạ ế ậ ả ỏ ự ẩ
Nêu đ ượ ấ ạ c c u t o hoá h c c a cacbohyđrat và lipit, vai trò sinh h c c a chúng trong t bào ọ ủ ọ ủ ế
Nêu đ ượ ấ ạ c c u t o hoá h c c a prôtêin, vai trò sinh h c c a chúng trong t bào ọ ủ ọ ủ ế
Xây d ng ni m tin khoa h c v s s ng ự ề ọ ề ự ố
Có nh n th c đúng đ có hành đ ng đúng: T i sao protein l i đ ậ ứ ể ộ ạ ạ ượ c xem là c s c a s s ng? ơ ở ủ ự ố
Giáo d c ý th c b o v đ ng v t ,th c v t ,b o v ngu n gens đa d ng sinh h c ụ ứ ả ệ ộ ậ ự ậ ả ệ ồ ự ạ ọ
Giáo d c ý th c s d ng ti t ki m năng l ụ ứ ử ụ ế ệ ượ ng
4. Đ nh h ị ướ ng phát tri n năng l c ể ự :
Trang 17Năng l c t h c, gi i quy t v n đ : c u trúc và ch c năng c a cacbohydrat, lipit và protein ự ự ọ ả ế ấ ề ấ ứ ủ
t đó liên h đ gi i thích m t s hi n t ừ ệ ể ả ộ ố ệ ượ ng th c t ự ế
Năng l c sáng t o, t qu n lí , giao ti p, h p tác trong quá trình làm vi c nhóm, s dung ự ạ ự ả ế ợ ệ ử công ngh thông tin và truy n thông ệ ề
II/THI T B , TÀI LI U D Y H C: Ế Ị Ệ Ạ Ọ
Tranh v 4.2 /SGK – Tr 20,21 ẽ
Tranh nh v các lo i th c ph m, hoa qu có nhi u đ ả ề ạ ự ẩ ả ề ườ ng và lipit.
Đ ườ ng glucôz và fructôz , đ ơ ơ ườ ng saccarôz , s a b t không đ ơ ữ ộ ườ ng, tinh b t s n dây ộ ắ
Mô hình c u trúc b c 2, b c 3 c a prôtêin ấ ậ ậ ủ
S đ axit amin và s hình thành liên k t peptit ơ ồ ự ế
Hình 5.1/ SGK, Phi u h c t p: ế ọ ậ PHT 1:
Đ ườ ng đ n ơ (Mônôsaccarit)
Đ ườ ng đôi ( Đisaccarit) Đ ườ ng đa ( Polisaccarit)
Lactôz ( Đ ơ ườ ng s a) ữ
m ĐV ỡ +Axit béo không no:
d u th c ầ ự vât,m cá ỡ
G m 1 phân ồ
t glixerol ử liên k t v i 2 ế ớ phân t axit ử béo và nhóm phôtphat.
Ch a các ứ nguyên t ử liên k t vòng ế
Vitamin: là các phân t ử
h c nh ữ ơ ỏ
S c t :carotenoit ắ ố
Trang 18Ch c năng ứ D tr năng ự ữ
l ượ ng cho t ế bào và c th ơ ể
C u t o ấ ạ màng t bào ế
C u t o ấ ạ màng t bào ế
và m t s ộ ố hoocmon
B c 1 ậ Các axit amin liên k t v i nhau t o thành chu i polipeptit nh liên k t peptit ế ớ ạ ỗ ờ ế
Chính là trình t s p x p đ c thù c a các lo i axit amin trong chu i polipeptit ự ắ ế ặ ủ ạ ỗ
B c 2 ậ Chu i polipeptit co xo n ho c g p n p nh liên k t hiđrô gi a các axit amin g n ỗ ắ ặ ấ ế ờ ế ữ ầ
nhau.
B c 3 ậ C u trúc b c 2 ti p t c co xo n t o nên c u trúc không gian 3 chi u. C u trúc này ấ ậ ế ụ ắ ạ ấ ề ấ
ph thu c vào nhóm R trong chu i polipeptit ụ ộ ỗ
B c 4 ậ Prôtêin có 2 hay nhi u chu i liên k t v i nhau t o nên c u trúc b c 4 ề ỗ ế ớ ạ ấ ậ
III/PH ƯƠ NG PHÁP D Y H C Ạ Ọ :
Nghiên c u SGK, quan sát tranh, th o lu n nhóm ứ ả ậ
IV/KI N TH C TR NG TÂM Ế Ứ Ọ :
Hs n m đ ắ ượ c các lo i đ ạ ườ ng.
Trình bày các lo i lipit và vai trò c a chúng ạ ủ
Ch c năng c a prôtêin ứ ủ
V/TI N TRÌNH T CH C CÁC HO T Đ NG H C Ế Ổ Ứ Ạ Ộ Ọ :
A HO T Đ NG KH I Đ NG Ạ Ộ Ở Ộ :
GVcho h c sinh quan sát các m u v t : d u ,m ,đ ọ ẫ ậ ầ ỡ ườ ng, th t . B ng ki n th c th c t em hãy ị ằ ế ứ ự ế
nh n xét v tr ng thái ,mùi v c a các lo i th c ăn trên ? ậ ề ạ ị ủ ạ ứ
Trình bày c u trúc hoá h c c a n ấ ọ ủ ướ c và vai trò c a n ủ ướ c trong t bào ế
Th nào là nguyên t đa l ế ố ượ ng, nguyên t vi l ố ượ ng? Ví d Vai trò c a các nguyên t hóa ụ ủ ố
Giáo viên đ a ra m t h th ng câu h i đ cho HS th o lu n và đi vào n i dung bài m i: ư ộ ệ ố ỏ ể ả ậ ộ ớ
Th nào là h p ch t h u c ? Trong t bào có nh ng lo i đa phân t nào? ế ợ ấ ữ ơ ế ữ ạ ử
T i sao th t gà l i ăn khác th t bò? T i sao sinh v t này l i ăn th t sinh v t khác? ạ ị ạ ị ạ ậ ạ ị ậ
Trang 19HO T Đ NG C A GV & HS Ạ Ộ Ủ N I DUNG Ộ
GV gi i thi u các lo i đ ớ ệ ạ ườ ng b ng cách cho ằ
HS n m th . GV treo tranh 1 s hoa qu ế ử ố ả
chín.
?Cho bi t đ ng t c a các lo i đ ế ộ ọ ủ ạ ườ ng?
Đ tìm hi u c u trúc các lo i đ ể ể ấ ạ ườ ng GV
GV: Các phân t đ ử ườ ng glucose liên k t v i ế ớ
nhau b ng liên k t glucozit t o cellulose ằ ế ạ
a. Đ ườ ng đ n: ơ (monosaccarid)
G m các lo i đ ồ ạ ườ ng có t 37 nguyên t C ừ ử
Đ ườ ng 5C (Ribose, Deoxyribose), đ ườ ng 6C (Glucose, Fructose, Galactose).
b. Đ ườ ng đôi: (Disaccarid)
G m 2 phân t đ ồ ử ườ ng đ n liên k t v i ơ ế ớ nhau b ng liên k t glucozit ằ ế
Mantose (đ ườ ng m ch nha) g m 2 phân t ạ ồ ử Glucose, Saccarose (đ ườ ng mía) g m 1 phân ồ
t Glucose và 1 phân t Fructose, Lactose ử ử (đ ườ ng s a) g m 1 phân t glucose và 1 phân ữ ồ ử
t galactose ử
c. Đ ườ ng đa: (polysaccarid)
G m nhi u phân t đ ồ ề ử ườ ng đ n liên k t v i ơ ế ớ nhau b ng liên k t glucozit ằ ế
Glycogen, tinh b t, cellulose, kitin… ộ
2) Ch c năng c a Cacbohydrat ứ ủ
Là ngu n cung c p năng l ồ ấ ượ ng cho t bào ế
Tham gia c u t o nên t bào và các b ph n ấ ạ ế ộ ậ
c a c th … ủ ơ ể
Trang 20th ườ ng cho u ng n ố ướ c đ ườ ng thay vì ăn các
lo i th c ăn khác? ạ ứ
Liên h : Ngu n cacbonhiđrat đ u tiên ệ ồ ầ
trong h sinh thái có ngu n g c t đâu? ệ ồ ố ừ
( s n ph m c a quang h p ,vì v y ph i ả ẩ ủ ợ ậ ả
ph n hoá h c và c u trúc c a phân t m ? ầ ọ ấ ủ ử ỡ
?S khác nhau gi a d u th c v t và m ự ữ ầ ự ậ ỡ
đ ng v t? ộ ậ
(D u th c v t thì không đông đ c, trong khi ầ ự ậ ặ
m đ ng v t thì l i đông đ c l i n u đ ỡ ộ ậ ạ ặ ạ ế ể
Có đ t tính k n ặ ị ướ c.
Không đ ượ ấ ạ c c u t o theo nguyên t c đa ắ phân.
Thành ph n hoá h c đa d ng ầ ọ ạ
d. S c t và vitamin ắ ố
Carotenoid, vitamin A, D, E, K…
3 Ch c năng Lipit: ứ
C u trúc nên h th ng màng sinh h c ấ ệ ố ọ
Ngu n năng l ồ ượ ng d tr ự ữ
Tham gia nhi u ch c năng sinh h c khác ề ứ ọ I/ C U TRÚC C A PRÔTÊIN Ấ Ủ : (15ph) 1 Đ c đi m chung: ặ ể
Prôtêin là đ i phân t có c u trúc đa phân ạ ử ấ Đ n phân c a prôtêin là các axitamin ( h n ơ ủ ơ
20 lo i axit amin ) ạ Prôtêin đa d ng và đ c thù do s l ạ ặ ố ượ ng, thành ph n và tr t t s p x p các axit amin ầ ậ ự ắ ế
2 C u trúc các b c c a prôtêin ấ ậ ủ ( HS v ề nhà so n ) ạ
a) C u trúc b c 1 ấ ậ
Trang 21GV treo tranh các b c c u trúc c a prôtêin ậ ấ ủ
GV: Gi ng cho HS hi u v vi c hình thành ả ể ề ệ
nên các b c c u trúc khác nhau c a protein ậ ấ ủ
HS: Quan sát hình và ghi nh n ậ
? Vì sao prô có tính đa d ng và đ c thù ? ạ ặ
? S đa d ng c a prôtêin có ý nghĩa gì đ i ự ạ ủ ố
v i con ng ớ ườ i và trong ti n hoá ? ế
GV liên h : ệ
S đa d ng trong c u trúc c a prôtêin > ự ạ ấ ủ
s đa d ng c a sinh gi i ự ạ ủ ớ
Da d ng sinh v t đ m b o cho cu c s ng ạ ậ ả ả ộ ố
c a con ng ủ ườ i : các ngu n th c ph m t ồ ự ẩ ừ
th c v t và đ ng v t cung c p đa d ng ự ậ ộ ậ ấ ạ
các lo i protêin c n thi t ạ ầ ế
? Làm th nào đ s đa d ng c a sinh v t ế ể ự ạ ủ ậ
?
B o v đ ng ,th c v t> b o v ả ệ ộ ự ậ ả ệ
ngu n gen –đa d ng sinh h c ồ ạ ọ
? Em hãy nêu các ch c năng chính c a ứ ủ
protein và cho ví d ụ
(Hãy tìm thêm các ví d ngoài SGK) ụ
? Có các y u t nào nh h ng ế ố ả ưở đ n c u trúc ế ấ
c a protein, nh h ủ ả ưở ng nh th nào? ư ế
? Th nào là hi n t ế ệ ượ ng bi n tính? ế
? Nguyên nhân nào gây nên hi n t ệ ượ ng bi n ế
tính?
Liên h : T i sao 1 s vi sinh v t s ng ệ ạ ố ậ ố ở
su i n ố ướ c nóng có nhi t đ 1000 ệ ộ o C mà
Các axit amin liên k t v i nhau t o nên 1 ế ớ ạ chu i axit amin là chu i polypeptid ỗ ỗ
Chu i polypeptid có d ng m ch th ng ỗ ạ ạ ẳ b) C u trúc b c 2 ấ ậ
Chu i polypeptid co xo n l i (xo n ỗ ắ ạ ắ ) ho c ặ
g p n p ( ấ ế ).
c) C u trúc b c 3 và b c 4 ấ ậ ậ
C u trúc b c 3 ấ ậ : Chu i polypeptid c u trúc ỗ ấ
b c 2 ti p t c co xo n t o không gian 3 ậ ế ụ ắ ạ chi u đ c tr ng đ ề ặ ư ượ c g i là c u trúc b c 3 ọ ấ ậ
C u trúc b c 4: ấ ậ Các chu i polypeptid liên ỗ
k t v i nhau theo 1 cách nào đó t o c u trúc ế ớ ạ ấ
b c 4 ậ
3. Ch c năng và các y u t nh h ứ ế ố ả ưở ng
đ n ch c năng c a protein ế ứ ủ
a) Ch c năng c a protein ứ ủ
Protein c u trúc: Tham gia c u t o nên t ấ ấ ạ ế bào và c th (nhân, màng sinh h c, bào ơ ể ọ quan…)
Protein d tr : D tr các axit amin ự ữ ự ữ
Protein v n chuy n: V n chuy n các ch t ậ ể ậ ể ấ
Protein b o v : B o v c th ả ệ ả ệ ơ ể
Protein th th : Thu nh n thông tin. ụ ể ậ
Protein enzim: Xúc tác cho các ph n ng. ả ứ
Protein hoocmon: Tham gia trao đ i ch t ổ ấ b) Các y u t nh h ế ố ả ưở ng đ n ch c năng ế ứ
c a protein ủ
Nhi t đ cao, đ pH…phá hu c u trúc ệ ộ ộ ỷ ấ không gian 3 chi u c a protein làm cho chúng ề ủ
m t ch c năng (bi n tính) ấ ứ ế
Trang 22prôtêin c a chúng không b bi n tính? ủ ị ế
(Prôtêin ph i có c u trúc đ c bi t ch u đ ả ấ ặ ệ ị ượ c
nhi t đ cao.) ệ ộ
T i sao khi đun nóng n ạ ướ c g ch cua ( canh ạ
cua ) thì prôtêin c a cua l i đóng thành t ng ủ ạ ừ
1.? T i sao ng ạ ườ i già l i không nên ăn nhi u m ? ạ ề ỡ ( Vì s d n đ n x v a đ ng m ch ) ẽ ẫ ế ơ ữ ộ ạ
? T i sao tr em ăn bánh k o v t s d n đ n suy dinh d ạ ẻ ạ ặ ẽ ẫ ế ưỡ ng?
( Vì làm cho tr bi ng ăn d n đ n không h p th đ ẻ ế ẫ ế ấ ụ ượ c các ch t dinh d ấ ưỡ ng khác ).
? N u ăn quá nhi u đ ế ề ườ ng thì có th d n đ n b b nh gì? ( Ti u đ ể ẫ ế ị ệ ể ườ ng, béo phì )
? T i sao ng ạ ườ i k0 tiêu hoá đ ượ c xenlulôz nh ng v n ph i ăn nhi u rau xanh h ng ngày? ơ ư ẫ ả ề ằ ( Các ch t x giúp cho quá trình tiêu hoá di n ra d dàng h n, tránh b b nh táo bón ) ấ ơ ễ ễ ơ ị ệ
? T i sao chúng ta c n ăn prôtêin t các ngu n th c ph m khác nhau? ạ ầ ừ ồ ự ẩ
(S đ các lo i axit amin đ t ng h p các lo i prrôtêin c n thi t c a c th ) ẽ ủ ạ ể ổ ợ ạ ầ ế ủ ơ ể
2.C u trúc không gian 3 chi u c a prôtêin có th b phá hu làm m t ch c năng khi b tác ấ ề ủ ể ị ỷ ấ ứ ị
đ ng b i: ộ ở Nhi t đ cao ệ ộ
3. Đi u hoà s trao đ i ch t c a t bào và c th nh : ề ự ổ ấ ủ ế ơ ể ờ Prôtêin hoocmon.
4. M t phân t prôtêin c u trúc b c 3 có 200 axit amin. H i có bao nhiêu liên k t peptit? ộ ử ấ ậ ỏ ế
199
D.V N D NG VÀ M R NG Ậ Ụ Ở Ộ
H c bài và tr l i câu h i cu i bài trong SGK ọ ả ờ ỏ ố
Đ c tr ọ ướ c bài m i. Đ c m c: “ Em có bi t ” Ôn t p ki n th c ADN l p 9 ớ ọ ụ ế ậ ế ứ ở ớ
Trang 23I/M C TIÊU: Ụ
1Ki n th c: ế ứ HS ph i: ả
Nêu đ ượ c thành ph n hoá h c c a m t nuclêôtit ầ ọ ủ ộ
Mô t đ ả ượ ấ c c u trúc c a phân t ADN và phân t ARN ủ ử ử
Trình bày đ ượ c các ch c năng c a ADN và ARN ứ ủ
So sánh đ ượ ấ c c u trúc và ch c năng c a ADN và ARN ứ ủ
B i d ồ ưỡ ng quan đi m duy v t: axit nuclêic là c s phân t c a s s ng ể ậ ơ ở ử ủ ự ố
Liên h b o v s đa d ng v n gen c a sinh gi i ệ ả ệ ự ạ ố ủ ớ
4. Đ nh h ị ướ ng phát tri n năng l c: ể ự
Rèn luy n và phát tri n năng l c gi i quy t v n đ ệ ể ự ả ế ấ ề
Hình thành và rèn luy n năng l c sáng t o ệ ự ạ
Hình thành và phát tri n năng l c t h c ể ự ự ọ
II/PH ƯƠ NG TI N D Y H C: Ệ Ạ Ọ
Mô hình c u trúc phân t ADN ấ ử
Tranh v c u trúc hoá h c c a nuclêôtit, ADN, ARN ẽ ấ ọ ủ
Trang 25C u trúc ấ C u t o t m t ấ ạ ừ ộ
chu i pôlinuclêôtit ỗ
d ướ ạ i d ng m ch ạ
th ng ẳ
Có c u trúc v i 3 ấ ớ thùy, trong đó có 1 thùy mang b ba đ i ộ ố mã.
Có c u trúc m ch đ n ấ ạ ơ
nh ng nhi u vùng các ư ề nuclêôtit liên k t b sung ế ổ
t ng h p prôtêin ổ ợ
Là thành ph n c u t o nên ầ ấ ạ ribôxôm.
III/PH ƯƠ NG PHÁP GI NG D Y Ả Ạ :
Nghiên c u SGK, quan sát tranh, th o lu n nhóm, v n đáp ứ ả ậ ấ
H c sinh ti n hành th o lu n và đ a ra câu tr l i: ọ ế ả ậ ư ả ờ
Giáo viên h i: ADN là gì? T i sao t ADN có th xác đ nh đ ỏ ạ ừ ể ị ượ c chính xác b m , anh, ch em ố ẹ ị mình?
Giáo viên d n vào bài m i: ADN là m t đ i phân t n m trong nhóm axit nucleic. Axit nucleic là ẫ ớ ộ ạ ử ằ gì? Có c u trúc và ch c năng gì? Hôm nay chúng ta s cùng tìm hi u ấ ứ ẽ ể
a) Trình bày c u trúc b c 1 c a prôtêin và ý nghĩa c a nó? ấ ậ ủ ủ
b) Prôtêin có ch c năng gì trong c th s ng? ứ ơ ể ố
Đáp án:
a)C u trúc b c 1: các axit amin liên k t nhau thành chu i polipeptit ấ ậ ế ỗ s l ố ượ ng, thành ph n ầ
và tr t t s p x p các axit amin quy đ nh tính đa d ng và đ c thù c a prôtêin ậ ự ắ ế ị ạ ặ ủ
Trang 26b) Ch c năng prôtêin: C u t o t bào, c th ứ ấ ạ ế ơ ể
HS th o lu n v i b n k bên và k t h p ả ậ ớ ạ ế ế ợ
SGK đ tr l i c u trúc c a DNA ể ả ờ ấ ủ
?Nh n xét, b sung cho hoàn ch nh ậ ổ ỉ
? Quan sát tranh và mô hình hãy trình bày c u ấ
trúc phân t DNA? ử
.
? T i sao ch có 4 lo i Nu nh ng các sinh v t ạ ỉ ạ ư ậ
khác nhau l i có nh ng đ c đi m và kích ạ ữ ặ ể
+ Đ ườ ng kính vòng xo n là 20A ắ 0 và chi u ề
dài m i vòng xo n là 34A ỗ ắ 0 và g m 10 c p ồ ặ
nucleotide.
+ các t bào nhân s , phân t DNA th Ở ế ơ ử ườ ng
có d ng vòng, còn sinh v t nhân th c có d ng ạ ậ ự ạ
m ch th ng ạ ẳ
?Ch c năng mang, b o qu n, truy n đ t ứ ả ả ề ạ
thông tin di truy n c a phân t DNA th ề ủ ử ể
S đa d ng c a ADN chính là đa d ng di ự ạ ủ ạ
truy n (v n gen ) c a sinh gi i ề ố ủ ớ
S đ c thù trong c u trúc c a ADN t o ự ặ ấ ủ ạ
ADN c u t o theo nguyên t c đa phân, ấ ạ ắ
g m nhi u đ n phân ồ ề ơ C u t o m t đ n phân( Nuclêôtit ) g m 3 ấ ạ ộ ơ ồ thành ph n: ầ
+ Đ ườ ng pentôz ( 5 cacbon ) ơ +Nhóm photphat.
+ G c baz nit ( có 4 lo i: A, T, G, X ) ố ơ ơ ạ
Các nucleotit liên k t nhau b ng liên k t ế ằ ế photpho dieste (liên k t hoá tr ) gi a đ ế ị ữ ườ ng ( C3) c a nucleotit này v i H ở ủ ớ
3 PO 4 c a ủ nucleotit ti p theo t o thành chu i poli ế ạ ỗ nucleotit
2.C u trúc không gian c a ADN ấ ủ
Theo WatsonCrick (1953) ADN 2 chu i ỗ poliNu song song và ng ượ c chi u nhau , các ề
NU đ ng đ i di n trên 2 m ch đ n liên k t ứ ố ệ ạ ơ ế nhau theo nguyên t c b sung (NTBS) b ng ắ ổ ằ liên k t hidro ế
Nguyên t c b sung: ( A liên k t v i T b ng ắ ổ ế ớ ằ
2 H, G liên k t v i X b ng 3 H ) ế ớ ằ
L U Ý: Ư T bào nhân s ADN có c u trúc m ch ế ơ ấ ạ vòng.
T bào nhân th c ADN có c u trúc m ch ế ự ấ ạ
th ng ẳ 3 Ch c năng c a ADN ứ ủ : Mang, b o qu n và truy n đ t thông tin di ả ả ề ạ
Trang 27> vì v y có th d a vào ch s ADN đ ậ ể ự ỉ ố ể
xác đ nh ng ị ườ i thân ho c t i ph m ặ ộ ạ
d ướ ạ i d ng s l ố ượ ng và trình t các nuclêôtit ự +Trình t các nuclêôtit trên ADN làm nhi m ự ệ
v mã hoá cho trình t các axit amin trong ụ ự chu i pôlipeptit ỗ
+Prôtêin quy đ nh các đ c đi m c a c th ị ặ ể ủ ơ ể sinh v t ậ
+Thông tin trên ADN đ ượ c truy n t t bào ề ừ ế này sang t bào khác nh s nhân đôi ADN ế ờ ự trong quá trình phân bào.
Tóm l i: ạ ADN => ARN => Prrôtêin => Tính tr ng ạ II/ AXIT RIBÔNUCLÊIC: (15ph) 1Đ c đi m chung ặ ể :
C u t o theo nguyên t c đa phân ấ ạ ắ Đ n phân là ribônuclêôtit, có 4 lo i ơ ạ ribônuclêôtit: A, U, G, X.
Phân t ARN có 1 m ch pôliribônuclêôtit ử ạ 2C u trúc và ch c năng m i lo i ấ ứ ỗ ạ :
Lo i ARN ạ
C u trúc ấ
Ch c năng ứ ARN thông tin
Là m t chu i pôl ibônu d ộ ỗ ỉ ướ ạ i d ng m ch ạ
th ng ẳ Truy n đ t thông tin di truy n ề ạ ề ARN v n chuy n ậ ể
Có c u trúc v i 3 thùy, trong đó có 1 thùy ấ ớ mang b ba đ i mã ộ ố
V n chuy n axit amin t i ri bôxôm đ t ng ậ ể ớ ể ổ hợ
prôtêin ARN ribôxôm
Có c u trúc m ch đ n nh ng nhi u vùng các ấ ạ ơ ư ề nuclêôtit liên k t b sung v i nhau t o vùng ế ổ ớ ạ
xo n kép c c b ắ ụ ộ Tham gia c u t o ribôxôm ấ ạ
C. HO T Đ NG LUY N T P: Ạ Ộ Ệ Ậ
So sánh c u trúc và ch c năng c a ADN và ARN? ấ ứ ủ
D. HO T Đ NG V N D NG, M R NG Ạ Ộ Ậ Ụ Ở Ộ
Đ nâng cao năng su t, ch t l ể ấ ấ ượ ng gi ng v t nuôi chúng ta có nh ng bi n pháp nào? ố ậ ữ ệ
Bài t p v n d ng: m t sinh v t nhân s , xét phân t ADN có chi u dài 5100 ậ ậ ụ Ở ộ ậ ơ ử ề 0A có hi u s A v i ệ ố ớ
m t lo i nucleotit khác b ng 10% t ng s nucleotit c a gen ộ ạ ằ ổ ố ủ
Trang 28a. Tính s nucleotit t ng lo i trong phân t ADN ố ừ ạ ử
b. Tính s liên k t hidro, liên k t hóa tr trong phân t ADN ố ế ế ị ử
c. Tính s nucleotit trên phân t mARN đ ố ử ượ ạ c t o ra t phân t ADN trên ừ ử
4. Đ nh h ị ướ ng phát tri n năng l c: ể ự
Rèn luy n và phát tri n năng l c gi i quy t v n đ , sáng t o, l c t h c ệ ể ự ả ế ấ ề ạ ự ự ọ
II/THI T B VÀ TÀI LI U D Y H C: Ế Ị Ệ Ạ Ọ
B ng ghi s n công th c m t s công th c liên quan đ n c u trúc c a ADN,ARN ,Prôtêin ả ẵ ứ ộ ố ứ ế ấ ủ
III/PH ƯƠ NG PHÁP D Y H C Ạ Ọ :
là 3,4Ao.
Theo NTBS: Aliên k t v i T,G liên k t v i ế ớ ế ớ
X A =T ; G =X N = 2A + 2G N/2 = A + G.
% c a 2 lo i nucl ủ ạ êôtit không b sung: ổ % A + % G = 50 %.
Chi u dài c a phân t ADN hay gen : ề ủ ử
L = N/2 x 3,4 Ao.
Trang 29a.Tính s nuclêôtit l ai G c a gen ố ọ ủ
b.Tính chi u dài c a gen b ng micrômet ề ủ ằ
3/ M t gen có chi u dài 0,51 micrômet và có ộ ề
G = 900 nuclêôtit .
a.Tính s nuclêôtit m i lo i c a gen ố ỗ ạ ủ
b.Tính s liên k t hiđrô c a gen ố ế ủ
c.Tính s vòng xo n c a gen ố ắ ủ
d.Tính kh i l ố ượ ng c a gen ủ
4/ M t đo n ADN có 2400 nuclêôtit ,có hi u ộ ạ ệ
c a A v i lo i nuclêôtit khác là 30% s ủ ớ ạ ố
a.Xác đ nh chi u dài c a gen B ị ề ủ
b.S nuclêôtit t ng lo i c a gen B là bao ố ừ ạ ủ
nhiêu?
Kh i l ố ượ ng c a ADN = 300 x N ủ
S liên k t hiđrô c a ADN H =2A + 3G ố ế ủ
a.Chi u dài c a đo n ADN ề ủ ạ (2400 : 2 )x 0,34 = 4080A0 = 408nm.
b.S nuclêôtit t ng lo i c a đo n ADN là : ố ừ ạ ủ ạ
a. N = 3000
A +T = N/2 = 3000/ 2 = 1500.
A = 600.
b.H = 2.600 + 3.900 = 3900 c.S vòng xo n = 3000/ 20 = 150 vòng ố ắ d.Kh i l ố ượ ng gen = 3000x 300= 900000(đvc) 4/
a.% A +%G = 50%
% A %G = 30%
A = 40% = 40% x 2400 = 960 nuclêôtit
G =10% = 10% x2400 = 240 nuclêôtit b.H = 2.960 + 3.240 = 2640 lk 5/
a.Chi u dài gen = 3000/2 x 3,4 = 5100A ề o = 0,51 m
b.A + T = 60%
A =30% vì A=T.
A = 30% x 3000 = 900 nuclêôtit
G = 20% x 3000 = 600nu 6/
a.S nuclêôtit c a đo n ADN ố ủ ạ ( 5100 : 0,34 ) x 2 = 3000nuclêôtit
Trang 306/ Chi u dài c a đo n ADN là 510nm .M ch ề ủ ạ ạ
1 c a nó có 400A, 500T và 400G ủ
a.S nuclêôtit c a đo n ADN ? ố ủ ạ
b.S nuclêôtit t ng lo i trên m ch 2 c a ố ừ ạ ạ ủ
đo n ADN là bao nhiêu? ạ
c.Đo n mARN v a đ ạ ừ ượ ổ c t ng h p trên ợ
m ch 2 c a đo n ADN có s nuclêôtit ạ ủ ạ ố
t ng lo i là bao nhiêu ? ừ ạ
7/ M t phân t ARN có s riboNu t ng lo i ộ ử ố ừ ạ
nh sau. U = 150, G = 360, X = 165, A = 75 ư
a.Tìm t l % t ng lo i riboNu c a ARN? ỷ ệ ừ ạ ủ
b.S liên k t hoá tr Đ – P c a ARN ? ố ế ị ủ
c.S l ố ượ ng và t l % t ng lo i Nu c a gen ỷ ệ ừ ạ ủ
đã t ng h p nên ARN đó? ổ ợ
b.S nuclêôtit t ng lo i trên m ch 2 c a ố ừ ạ ạ ủ
đo n ADN là : ạ T= 400 ; A = 500 ; X = 400 và G = 200 c.Đo n mARN v a đ ạ ừ ượ ổ c t ng h p trên ợ
m ch 2 c a đo n ADN có s ribônuclêôtit ạ ủ ạ ố
rA = 400 (ribônu)
rU = 500 (ribônu)
rG = 400 (ribônu)
rX = 200 (ribônu 7/ rN = 750
a.U = 10% ; G = 24%
X = 11% ; A = 5%
b. HT = 2999 c.A = T = 15% = 225
1/M t phân t protein có 298 a.a ? Gen t ng h p phân t trên có bao nhiêu Nu? ộ ử ổ ợ ử
2/M t gen có 2400 Nu đi u khi n t ng h p phân t protein có bao nhiêu axit amin? ộ ề ể ổ ợ ử
Trang 31
Nêu đ ượ c các đ c đi m c a t bào nhân s ặ ể ủ ế ơ
Gi i thích đ ả ượ ế c t bào nhân s có kích th ơ ướ c nh có l i th gì ỏ ợ ế
Trình bày đ ượ ấ c c u trúc và ch c năng c a các b ph n c u t o nên t bào vi khu n ứ ủ ộ ậ ấ ạ ế ẩ
Phân bi t đ ệ ượ ế c t bào nhân s v i t bào nhân th c ơ ớ ế ự
Th y rõ tính th ng nh t c a t bào ấ ố ấ ủ ế
Giáo d c tích h p năng l ụ ợ ượ ng
4. Đ nh h ị ướ ng phát tri n năng l c ể ự
Rèn luy n và phát tri n năng l c gi i quy t v n đ ệ ể ự ả ế ấ ề
Trang 32đ ượ c chia làm 2 lo i: Gram d ạ ươ ng (Gr+) và Gram âm (Gr).
Quy đ nh hình d ng và b o ị ạ ả
v TB ệ
T bào ch t ế ấ Là vùng n m gi a màng sinh ch t và ằ ữ ấ
vùng nhân, g m có 2 thành ph n ồ ầ chính là bào t ươ ng, các riboxom và
m t s c u trúc khác ộ ố ấ
là n i di n ra các ph n ng ơ ễ ả ứ sinh hoá : t ng h p hay phân ổ ợ
gi i các ch t ả ấ
Vùng nhân Ch ch a 1 phân t ADN d ng vòng ỉ ứ ử ạ
duy nh t. ấ
+ L u tr và truy n đ t ư ữ ề ạ thông tin di truy n ề
+ Đi u khi n các ho t đ ng ề ể ạ ộ
s ng ố Màng sinh ch t ấ Đ ượ ấ ạ ừ c c u t o t photpholipit và
protein.
Trao đ i ch t và b o v TB ổ ấ ả ệ
trên b m t TB v t ch ề ặ ậ ủ
Roi: Ch c năng di chuy n ứ ể III/PH ƯƠ NG PHÁP D Y H C Ạ Ọ :
Nghiên c u SGK, quan sát tranh, th o lu n nhóm ứ ả ậ
V n đáp ấ
IV/KI N TH C TR NG TÂM Ế Ứ Ọ :
C u trúc và ch c năng c a các b ph n c u t o nên t bào nhân s ấ ứ ủ ộ ậ ấ ạ ế ơ
L i th v kích th ợ ế ề ướ ủ ế c c a t bào nhân s ơ
V/TI N TRÌNH T CH C CÁC HO T Đ NG H C Ế Ổ Ứ Ạ Ộ Ọ :
A. HO T Đ NG KH I Đ NG: Ạ Ộ Ở Ộ Trò ch i ô ch ơ ữ
Hàng ngang 1: Tên m t đ i phân t h u c có nhi u trong tr ng, th t, cá? ( Pro ộ ạ ử ữ ơ ề ứ ị tein)
Hàng ngang 2: Trùng roi, trùng đ giày thu c gi i sinh v t nào? ( gi i nguy ế ộ ớ ậ ớ ên sinh)
Hàng ngang 3: M t trong nh ng thành ph n c u t o nên lipit? ( Axit ộ ữ ầ ấ ạ béo)
Hàng ngang 4: Thành ph n dùng đ phân bi t các lo i nucleotit trên ADN? (b ầ ể ệ ạ azo nito)
Hàng ngang 5: H p ch t hóa h c nào chi m t tr ng nhi u nh t trong c th s ng? ợ ấ ọ ế ỉ ọ ề ấ ơ ể ố
Hàng d c: Theo h c thuy t t bào thì đâu là đ n v c b n c u t o nên th gi i s ng? ( t bào) ọ ọ ế ế ơ ị ơ ả ấ ạ ế ớ ố ế Giáo viên vào bài: T bào là đ n v c u t o nên th gi i s ng, v y t bào có c u t o nh th nào ế ơ ị ấ ạ ế ớ ố ậ ế ấ ạ ư ế
đ th c hi n đ ể ự ệ ượ c ch c năng s ng. Hôm nay chúng ta cùng đi vào ch ứ ố ươ ng II: C u trúc t bào ấ ế
Có m y lo i t bào? ấ ạ ế
Giáo viên: Hôm nay chúng ta cùng tìm hi u bài 7: T bào nhân s ể ế ơ
a)Nêu s khác bi t v c u trúc gi a ADN và ARN ự ệ ề ấ ữ
b)M t Đo n ADN có s l ộ ạ ố ượ ng nuclêôtit lo i A = 120 chi m t l 10% t ng s Nu c a đo n ạ ế ỉ ệ ổ ố ủ ạ ADN.
Tìm t ng s Nu c a đo n ADN? ổ ố ủ ạ
Tính chi u dài c a đo n ADN trên? ề ủ ạ
Đáp án:
a)
Trang 33S m ch, s đ n phân ố ạ ố ơ 2 m ch dài, có hàng ch c ạ ụ
nghìn đ n hàng tri u Nu ế ệ
1 m ch ng n, có hàng ch c ạ ắ ụ
đ n hàng nghìn Nu ế Thành ph n c a m t ầ ủ ộ
+T bào ng ế ườ i nuôi c y ngoài môi ấ
tr ườ ng: 24 gi phân chia ờ
Liên h : kh năng phân chia nhanh c a t ệ ả ủ ế
bào nhân s đ ơ ượ c con ng ườ ử ụ i s d ng nh ư
th nào? ế
HS tr l i: ả ờ
+S phân chia nhanh khi nhi m lo i vi ự ễ ạ
khu n đ c thì nguy hi m cho sinh v t ẩ ộ ể ậ
+Con ng ườ ợ ụ i l i d ng đ c y gen ph c v ể ấ ụ ụ
s n xu t ra ch t c n thi t nh : vacxin, ả ấ ấ ầ ế ư
kháng sinh.
GV bổ sung : kích th ước nh bé c a t ỏ ủ ế
bào nhân s có th v n chuy n các ch t ơ ể ậ ể ấ
t n i này đ n n i khác trong t bào ừ ơ ế ơ ế
nhanh, ít tiêu t n năng lố ượng, ti t ki m.ế ệ
GV chi u hình t bào nhân s ế ế ơ
?K tên nh ng thành ph n c u t o t bào ể ữ ầ ấ ạ ế
I KHÁI QUÁT T BÀO Ế
1.Đ nh nghĩa:ị
T bào là đ n v c b n c u t o nên m i c ế ơ ị ơ ả ấ ạ ọ ơ
th s ng.ể ố2.Các thành ph n c u trúc c b n c a t ầ ấ ơ ả ủ ế
bào:
+ Màng sinh ch t ấ+ T bào ch tế ấ+ Vùng nhân
3. Phân lo i:ạ
+ T bào nhân sế ơ+ T bào nhân th cế ựII/ Đ C ĐI M CHUNG C A T BÀO Ặ Ể Ủ Ế
lượng +T bào sinh tr ế ưở ng nhanh.
+Kh năng phân chia nhanh, s l ả ố ượ ng t ế bào tăng nhanh.
III/ C U T O T BÀO NHÂN S Ấ Ạ Ế Ơ:
(25ph)
T bào nhân s g m: Màng sinh ch t, t ế ơ ồ ấ ế bào ch t và vùng nhân, ngoài ra còn có ấ thành t bào, v nh y, lông và roi ế ỏ ầ
Trang 34nhân s ? Thành ph n nào chung cho m i ơ ầ ọ
kháng nguyên c a vi khu n gây b nh. ủ ẩ ệ
M t khác khi môi tr ặ ườ ng nghèo ch t inh ấ
d ưỡ ng màng nh y có th cung c p m t ầ ể ấ ộ
ph n ch t s ng cho t bào và màng nh y ầ ấ ố ế ầ
teo. Còn khi môi tr ườ ng d th a cacbon ư ừ
thì màng nh y dày và t o khu n l c ầ ạ ẩ ạ
Có nh ng vi khu n ch hình thành màng ữ ẩ ỉ
nh y trong mh ng đi u ki n nh t đ nh ầ ữ ề ệ ấ ị
nh : vi khu n gây b nh nhi t thán, b nh ư ẩ ệ ệ ệ
?T i sao g i t bào nhân s ? ạ ọ ế ơ
?Vai trò vùng nhân đ i v i t bàovi ố ớ ế
khu n? ẩ
Liên h : T i sao dùng bi n pháp mu i ệ ạ ệ ố
m n th t cá và các lo i đ ăn khác chúng ặ ị ạ ồ
ta l i có th b o qu n đ ạ ể ả ả ượ c lâu?
1Thành t bào, màng sinh ch t, lông và ế ấ roi:
a)Thành t bào: ế
Thành ph n hoá h c c u t o nên thành ầ ọ ấ ạ
t bào là peptiđôglican ( c u t o t các ế ấ ạ ừ chu i cacbohiđrat liên k t v i nhau b ng ỗ ế ớ ằ các đo n pôlipeptit ng n ) ạ ắ
Vai trò: Quy đ nh hình d ng c a t bào ị ạ ủ ế Vi khu n đ ẩ ượ c chia làm 2 lo i: ạ
+Vi khu n Gram d ẩ ươ ng màu tím thành dày.
c)Lông và roi:
Roi ( Tiên mao ): C u t o là prôtêin có ấ ạ tính kháng nguyên, giúp vi khu n di ẩ chuy n ể
+Kích th ướ c nh ỏ +T ng h p prôtêin ổ ợ 3Vùng nhân:
Không có màng bao b c ọ Ch ch a m t phân t ADN d ng vòng ỉ ứ ộ ử ạ M t s vi khu n có thêm ADN d ng ộ ố ẩ ạ vòng nh khác là plasmit và không quan ỏ
tr ng ọ
C. HO T Đ NG LUY N T P Ạ Ộ Ệ Ậ
* Ch n câu tr l i đúng nh t: ọ ả ờ ấ
1.Nh ng nh n đ nh nào d ữ ậ ị ướ i đây là đúng v i t bào vi khu n? ớ ế ẩ
A. Nhân đ ượ c phân cách v i ph n còn l i b i màng nhân ớ ầ ạ ở
B. V t ch t di truy n là ADN k t h p v i prôtêin histôn ậ ấ ề ế ợ ớ
C. V t ch t di truy n là ADN không k t h p v i prôtêin histôn ậ ấ ề ế ợ ớ
D. C A và B ả
2.Đ c đi m nào d ặ ể ướ i đây là đ c đi m c a t bào vi khu n ( nhân s ) ? ặ ể ủ ế ẩ ơ
Trang 35A. Có c u trúc r t đ n gi n, có kích th ấ ấ ơ ả ướ ấ c r t nh bé ỏ
nh vi khu n t ng h p ra v i s l ờ ẩ ổ ợ ớ ố ượ ng l n và trong th i gian t ớ ờ ươ ng đ i ng n ố ắ
S d ng kháng sinh đ c hi u ngăn c n quá trình t ng h p thành t bào vi khu n đ di t vi ử ụ ặ ệ ả ổ ợ ế ẩ ể ệ khu n gây b nh ng ẩ ệ ở ườ i mà không làm t n th ổ ươ ng các t bào ng ế ườ i.
D. HO T Đ NG V N D NG VÀ M R NG Ạ Ộ Ậ Ụ Ở Ộ
H c bài và tr l i câu h i cu i bài trong SGK ọ ả ờ ỏ ố
Đ c tr ọ ướ c bài m i: Tìm hi u v đ c đi m c u t o c a t bào nhân th c có gì khác bi t ớ ể ề ặ ể ấ ạ ủ ế ự ệ
so v i t bào nhân s ớ ế ơ
Trang 36 Trình bày đ ượ c các đ c đi m chung c a t bào nhân th c ặ ể ủ ế ự
Mô t đ ả ượ ấ c c u trúc và ch c năng c a nhân t bào ứ ủ ế
Mô t đ ả ượ ấ c c u trúc và nêu đ ượ c ch c năng c a h th ng l ứ ủ ệ ố ướ ộ i n i ch t, ribôxôm và b ấ ộ máy Gôngi.
Th y đ ấ ượ c tính th ng nh t gi a c u trúc và ch c năng c a nhân t bào và ribôxôm ố ấ ữ ấ ứ ủ ế
4. Đ nh h ị ướ ng phát tri n năng l c : ể ự
Rèn luy n và phát tri n năng l c gi i quy t v n đ , sáng t o, t h c, t tìm hi u thông tin ệ ể ự ả ế ấ ề ạ ự ọ ự ể
II/PH ƯƠ NG TI N D Y H C: Ệ Ạ Ọ
Trang 37 Trên m t ngoài c a xoang có ặ ủ
đính nhi u h t ribôxôm ề ạ
Là h th ng xoang hình ng, n i ti p l ệ ố ố ố ế ướ i
g m nhi u túi d t (tilacôit ồ ề ẹ
ch a nhi u di p l c và các ứ ề ệ ụ enzim quang h p.) x p ợ ế
ch ng lên nhau, các grana ồ
n i v i nhau b ng h th ng ố ớ ằ ệ ố màng.
Ch a ADN và riboxom ứ
phía ngoài có 1 l p ớ màng bao b c,bên ọ trong là d ch bào ị
b c.Ch a nhi u ọ ứ ề enzim th y phân ủ
Ch c năng ứ Là n i th c hi n ch c năng ơ ự ệ ứ
+Ch a ch t đ c đ ứ ấ ộ ể
t v ,ch t th i ự ệ ấ ả
Ch c năng:phân ứ
h y các t bào ủ ế già,t bào b t n ế ị ổ
th ươ ng
Phi u h c t p s 3 ế ọ ậ ố
N i n i dung c a c t c u t o v i n i dung c t ch c năng sao cho phù h p ố ộ ủ ộ ấ ạ ớ ộ ộ ứ ợ
Trang 385) prôtêin liên k t v i lipit t o lipôprôtêin ế ớ ạ
hay liên k t v i cacbohyđrat t o ế ớ ạ
glicôprôtêin
a) Trao đ i ch t v i môi tr ổ ấ ớ ườ ng m t cách ộ
có ch n l c( bán th m) ọ ọ ấ b) thu nh n thông tin cho t bào ậ ế c) "d u chu n"gi ch c năng nh n bi t ấ ẩ ữ ứ ậ ế nhau và các t bào "l " ế ạ
d) Làm tăng s n đ nh c a màng sinh ự ổ ị ủ
ch t ấ e) v n chuy n các ch t qua màng ậ ể ấ
Đáp án phi u s 3 ế ố 1a +e; 2a+e;3b;4d;5c
III/PH ƯƠ NG PHÁP D Y H C Ạ Ọ :
Nghiên c u SGK, quan sát tranh, th o lu n nhóm ứ ả ậ
a)Trình bày c u trúc c a t bào nhân s ? ấ ủ ế ơ
b)T bào vi khu n có kích th ế ẩ ướ c nh và c u t o đ n gi n đem l i cho chúng nh ng u th ỏ ấ ạ ơ ả ạ ữ ư ế gì?
Đáp án:
Thành t bào ế
Ch t t bào ấ ế a)C u trúc ấ Roi và lông
Vùng nhân b)+T l S / V l n thì t c đ trao đ i ch t v i môi tr ỉ ệ ớ ố ộ ổ ấ ớ ườ ng di n ra nhanh ễ
+T bào sinh tr ế ưở ng nhanh.
+kh năng phân chia nhanh, s l ả ố ượ ng t bào tăng nhanh ế
GV yêu c u h c sinh quan sát hình ầ ọ
Kích th ướ c và c u t o t bào th c và đ ng v t so v i t bào vi khu n nh th nào? ấ ạ ế ự ộ ậ ớ ế ẩ ư ế
S ph c t p v c u t o có l i ích gì trong vi c th c hi n các ch c năng s ng? ự ứ ạ ề ấ ạ ợ ệ ự ệ ứ ố
? T i sao g i là t bào nhân th c? ạ ọ ế ự
Vì v t ch t di truy n đ ậ ấ ề ượ c bao b c b i ọ ở
C u trúc ph c t p: ấ ứ ạ +Có nhân t bào, có màng nhân ế +Có h th ng màng c a t bào ch t thành ệ ố ủ ế ấ các xoang riêng bi t ệ
+ Các bào quan đ u có màng bao b c ề ọ II/ C U TRÚC C A T BÀO NHÂN Ấ Ủ Ế
TH C Ự
1 Nhân t bào (10 ph) ế
Trang 39? Nhân t bào có c u t o th nào? ế ấ ạ ế
HS nghiên c u thông tin trang 37 SGK và ứ
tranh tr l i ả ờ
GV nêu thí nghi m: ệ
M t nhà khoa h c đã ti n hành phá hu ộ ọ ế ỷ
nhân t bào tr ng ch thu c loài A. Sau đó ế ứ ế ộ
l y nhân c a t bào sinh d ấ ủ ế ưỡ ng c a loài B ủ
c y vào. Sau nhi u l n thí nghi m ông đã ấ ề ầ ệ
nh n đ ậ ượ c các con ch con t các t bào đã ế ừ ế
đ ượ c chuy n nhân ể
? Em hãy cho bi t các con ch con này có ế ế
đ c đi m c a loài nào? ặ ể ủ
? Thí nghi m này có th ch ng minh đ c ệ ể ứ ặ
đi m gì v nhân t bào? ể ề ế
HS: các con ch con này có đ c đi m c a ế ặ ể ủ
l nhân ỗ Bên trong là d ch nhân ch a ch t nhi m ị ứ ấ ễ
s c ắ ( ADN liên k t v i prôtêin ) và nhân con ế ớ
b)Ch c năng: ứ
Nhân là thành ph n quan tr ng nh t c a ầ ọ ấ ủ
t bào ế N i ch a đ ng thông tin di truy n ơ ứ ự ề Đi u khi n m i ho t đ ng c a t bào ề ể ọ ạ ộ ủ ế thông qua đi u khi n s t ng h p prôtêin ề ể ự ổ ợ
2Ribôxôm: (5ph) a)C u trúc: ấ
Ribôxôm không có màng b c ọ Thành ph n g m m t s lo i ARN và ầ ồ ộ ố ạ prôtêin.
b)Ch c năng: ứ Chuyên t ng h p prôtêin ổ ợ
c a t bào ủ ế 3 L ướ ộ i n i ch t: (5ph) ấ
a) C u trúc: ấ Là 1 h th ng ng và xoang ệ ố ố
d p thông v i nhau g m l ẹ ớ ồ ướ ộ i n i ch t tr n ấ ơ
và có h t ạ b) Ch c năng: ứ
Ch c năng c a l ứ ủ ướ ộ i n i ch t h t (m t ấ ạ ặ ngoài có h t ribosome) là n i t ng h p ạ ơ ổ ợ protein.
Ch c năng c a l ứ ủ ướ ộ i n i ch t tr n là tham ấ ơ gia vào quá trình t ng h p lipid, chuy n hoá ổ ợ ể
đ ườ ng và phân hu ch t đ c h i đ i v i t ỷ ấ ộ ạ ố ớ ế bào, c th ơ ể
4B máy Golgi ộ
(5 ph) a)C u trúc: ấ
Là m t ch ng túi màng d p x p c nh nhau, ộ ồ ẹ ế ạ
nh ng tách bi t nhau ư ệ b)Ch c năng: ứ
Trang 40HS ho t đ ng nhóm, nghiên c u thông tin ạ ộ ứ
nào c a t bào tham gia vào vi c v n ủ ế ệ ậ
chuy n m t phân t prôtêin ra kh i t bào? ể ộ ử ỏ ế
(+Prôtêin đ ượ ổ c t ng h p t l ợ ừ ướ ộ i n i ch t ấ
có h t ạ
+Prôtêin đ ượ c tái ti t mang t i b máy ế ớ ộ
gôngi.
+Prôtêin ti p t c đ ế ụ ượ c tái ti t mang t i ế ớ
màng sinh ch t đ ti t ra ngoài.) ấ ể ế
GV m r ng: Hình 8.2 cho th y m i liên h ở ộ ấ ố ệ
gi a các màng trong t bào và s liên h ữ ế ự ệ
m t thi t này là đi m khác bi t so v i t ậ ế ể ệ ớ ế
bào nhân s vì t bào nhân s không có h ơ ế ơ ệ
th ng n i màng ố ộ
GV chi u hình c u trúc ti th ế ấ ể
L p ráp, đóng gói và phân ph i các s n ắ ố ả
ph m ( protein, lipit…) ẩ
t bào th c v t, b máy gôngi là n i Ở ế ự ậ ộ ơ
t ng h p nên các phân t pôlisaccarit c u ổ ợ ử ấ trúc nên thành t bào ế
5 Ti th : ( 5ph) ể
a)C u trúc: ấ
Phía ngoài ti th là l p màng kép bao b c ể ớ ọ +Màng ngoài tr n không g p khúc ơ ấ
+Màng trong: G p n p t o thành các mào ấ ế ạ
ăn sâu vào ch t n n, trên b m t các mào có ấ ề ề ặ các enzim hô h p ấ
Bên trong các ch t n n ch a ADN và ấ ề ứ ribôxôm.
b)Ch c năng: ứ
Cung c p năng l ấ ượ ng ch y u c a t bào ủ ế ủ ế
d ướ ạ i d ng các phân t ATP ử