giao an công nghệ

HS: Trả lời, HS khác nhận xét GV: Chuẩn kiến thức HS: Quan sát H1/SGK GV: Cho lớp hoạt động nhóm để trả lời vai trò và vị trí của nghề trồng cây ăn quả trong cuộc sống và sản xuất.. HS:

Trang 1

Giảng:9A,9B \ \2010

Tiết 1: Bài 1: giới thiệu nghề trồng cây ăn quả

Hoạt động 1: Tìm hiểu vai trò, vị trí của

cây ăn quả.

CH: Em hãy kể tên một số giống cây ăn

quả có giá trị ở nớc ta mà em biết?

HS: Trả lời, HS khác nhận xét

GV: Chuẩn kiến thức

HS: Quan sát H1/SGK

GV: Cho lớp hoạt động nhóm để trả lời vai

trò và vị trí của nghề trồng cây ăn quả

trong cuộc sống và sản xuất

CH: Hãy liên hệ tại gia đình em trồng cây

ăn quả có vai trò nh thế nào?

- Cung cấp cho ngời tiêu dùng

- Cung nguyên liệu cho công nghiệp chế biến đồ hộp, nớc giải khát

- Cung cấp hàng hoá cho xuất khẩu

II Đặc điểm và yêu cầu của nghề:

1 Đặc điểm của nghề:

a Đối tợng lao động

b Nội dung lao động

c Dụng cụ lao động

d Điều kiện lao động:

Trang 2

HS: Quan sát H2 và cho biết sản phẩm của

nghề là những loại quả nào?

-Trong những yêu cầu đó thì yêu cầu

nào là quan trọng nhất?

+ Làm việc thờng xuyên ngoài trời

+ Tiếp xúc trực tiếp với hoá chất

+ T thế làm việc luôn thay đổi

- Phải yêu nghề, yêu thiên nhiên, cần cù, chịu khó, ham học hỏi, năng động, sáng tạo Có khả năng quan sát, theo dõi sự sinh trởng, phát triển của cây

- Có sức khoẻ tốt, dẻo dai, thích nghi với công việc hoạt động ngoài trời …

III Triển vọng của nghề:

- Hiện nay nghề trồng cây ăn quả đang đợc khuyến khích phát triển nhằm tạo thêm việc làm và thu nhập cho ngời lao động, sản xuất nhiều hàng hoá cho ngời tiêu dùng, nguyên liệu, hàng xuất khẩu

Trang 3

Ngày soạn: 25/ 8/ 2009

Ngày giảng:

9A:27/ 8/ 09 9B:3/ 9/ 09

Tiết 2: Bài 2 : một số vấn đề chung về cây ăn quả

Hoạt động 1: Tìm hiểu giá trị của việc

trồng cây ăn quả.

HS: Đọc nội dung trong SGK

CH: Hãy cho biết giá trị nào là quan

trọng nhất? Vì sao?

GV:(Nguồn nguyên liệu cho các nhà

máy chế biến, là hàng hoá xuất khẩu có

giá trị kinh tế cao Vì nghề trồng cây ăn

quả ngoài các giá trị trên thì mục đích

chính là đem lại hiệu quả kinh tế)

Hoạt động 2: Tìm hiểu đặc điểm thực

vật và yêu cầu ngoại cảnh của cây ăn

- Nguồn nguyên liệu cho các nhà máy chế biến, là hàng hoá xuất khẩu có giá trị kinh

Trang 4

GV: Nhận xét, kết luận

CH: Hãy kể tên một số loại cây ăn quả

không phải là thân gỗ?

HS: (Chuối, thanh long, dừa )…

CH: Hãy cho biết tác dụng của từng loại

GV: Cho lớp hoạt động nhóm để điền

tên các loại cây ăn quả vào bảng 2 trong

CH:- Tại sao khi trồng cây ăn quả phải

cần biết đến thời vụ?

- Tại sao lại phải trồng vào các tháng

+ Cây ăn quả nhiệt đới

+ Cây ăn quả ôn đới

+ Cây ăn quả á nhiệt đới

Trồng dày hợp lý để tiết kiệm diện tích đất,

dễ chăm sóc, dễ thu hoạch, cây phát triển tốt, năng xuất cao

Trang 5

HS: Đọc quy trình trồng cây

CH:- Làm cỏ dại có tác dụng gì?

- Tại sao phải bón phân thúc? Bón

vào những thời kì nào?

- Khi nào ta nên tới nớc cho cây?

- Hãy cho biết thế nào là tạo hình,

Hoạt động 4: Tìm hiểu cách thu

hoạch, bảo quản và chế biến sản

Cây ăn quả đợc trồng theo quy trình:

Đào hố trồng Bóc vỏ bầu Đặt cây vào hố Lấp đất Tới nớc

- Không chất đống quả khi bảo quản

Trang 6

- Biết đợc đợc kỹ thuật xây dựng vờn ơm cây ăn quả.

- Hiểu đợc đặc điểm và yêu cầu kỹ thuật của phơng pháp nhân giống hữu tính

Hoạt động 1: Tìm hiểu cách xây dựng

v-ờn ơm cây ăn quả.

GV: Cho HS biết đợc ơm cây là một khâu

quan trọng trong sự phát triển của nghề

những tiêu chuẩn nào?

- Đất nào là thích hợp nhất cho ơm cây

ăn quả?

HS: Quan sát H4 trong SGK

CH:- Hãy cho biết vờn ơm thờng thiết kế

làm mấy phần?

- Hãy cho biết ý nghĩa, công dụng của

các khu trong vờn ơm?

Hoạt động 2: Tìm hiểu các phơng pháp

nhân giống cây ăn quả

I Xây dựng vờn ơm cây ăn quả

2 Thiết kế vờn ơm:

* Đợc chia làm 3 khu:

- Khu cây giống

- Khu nhân giống

- Khu luân canh

II Các phơng pháp nhân giống cây ăn

Trang 7

CH: Hãy cho biết u, nhợc điểm của phơng

pháp nhân giống hữu tính?

GV: Cho HS biết các trờng hợp sử dụng

phơng pháp này:

+ Gieo hạt lấy cây làm gốc ghép

+ Dùng đối với loại cây cha có phơng

+ Khi gieo hạt trên luống hoặc trong bầu

đất phải tới nớc, phủ rơm rạ để giữ ẩm, chăm sóc thờng xuyên

- Chuẩn bị nội dung tiếp theo của bài

- GV nhận xét, đánh giá giờ dạy

Trang 8

Tiết 4:

Bài 3: Các phơng pháp nhân giống cây ăn quả (Tiếp)

I Mục tiêu:

1 Kiến thức

- Biết đợc các phơng pháp nhân giống cây ăn quả

- Hiểu đợc đặc điểm và yêu cầu kỹ thuật của phơng pháp nhân giống vô tính

CH: Hãy quan sát hình và cho biết đặc

điểm của phơng pháp giâm cành?

- Cành chiết có 2 năm tuổi, đờng kính 1,5cm, không sâu bệnh, nằm giữa tầng tán

1 Thời vụ thích hợp: Vụ thu, xuân đối với miền bắc, đầu mùa ma đối với miền nam

b Giâm cành:

- Là phơng pháp nhân giống dựa trên khả năng hình thành rễ phụ của các đoạn cành (Hoặc các đoạn rễ) đã cắt rời khỏi cây mẹ

* Để thực hiện phơng pháp giâm cành đạt kết quả ta cần:

- Làm nhà giâm nơi thoáng mát, nền giâm

đảm bảo tơi xốp, ẩm

- Chọn cành non 1-2 năm tuổi, không bị sâu bệnh

- Thời vụ thích hợp: Vụ thu, xuân đối với miền bắc, đầu mùa ma đối với miền nam

- Mật độ cành giâm phải hợp lý

Trang 9

- Cho các nhóm trả lời các câu hỏi vào vở

theo nội dung tìm hiểu trong SGK

- Sau khi cắm cành giâm cần thờng xuyên giữ ẩm cho mặt lá và đất

c Ghép:

- Là phơng pháp gắn một đoạn cành (Cành) hay mắt (Chồi) lên gốc của một cây cùng họ để tạo nên một cây mới

- Chuẩn bị bài 4: Thực hành giâm cành

Giảng:9A,9B \ \2010

Trang 10

Tiết 5: Bài 4: Thực hành Giâm cành ( 2tiết)

I Mục tiêu:

1 Kiến thức

- Biết cách giâm cành theo các thao tác kỹ thuật

- Làm đợc các thao tác của quy trình thực hành

Hoạt động 1: Kiểm tra dụng cụ và vật

liệu

GV: Giới thiệu các dụng cụ và vật liệu cần

thiết cho bài thực hành

Hoạt động 2: Tìm hiểu quy trình thực

hành.

GV: Cho HS quan sát quy trình trong

SGK

CH: Hãy cho biết để giâm một cành đúng

quy trình kỹ thuật cần theo mấy bớc?

HS: Quan sát H10.a

GV: Lu ý HS thời vụ giâm tốt nhất (MB:

Vụ thu và vụ xuân; MN vào đầu mùa ma)

CH: Tại sao phải cắt bớt phiến lá?

HS: (Giảm sự thoát hơi nớc)

GV: Cho HS quan sát H10.b và đọc các

yêu cầu khi xử lý cành giâm

GV làm thao tác cho HS quan sát

HS: Quan sát H10.c và đọc các yêu cầu

khi cắm cành giâm?

GV: làm các thao tác cho HS quan sát

I Vật liệu và dụng cụ:

- Bỏ ngọn và cành sát thân cây mẹ, cắt bớt phiến lá

* Bớc 2: Xử lý cành giâm.

Nhúng cành giâm vào thuốc kích thích

ra rễ với độ sâu 1-2 cm, trong thời gian

5-10 giây Sau đó vẩy cho khô

* Bớc 3: Cắm cành giâm.

- Cắm cành giâm hơi chếch so với mặt luống đất hoặc cát với độ sâu 3-5cm, khoảng cách các càch là 5x5 hoặc 10x10

- Nếu cắm vào bầu thì mỗi bầu cắm 1 cành

và xếp bầu cạnh nhau

Trang 11

- Phun thuốc trừ nấm và vi khuẩn.

- Sau 15 ngày nếu thấy rẽ mọc nhiều và hơi chuyển từ màu trắng sang vàng thì chuyển ra vờn ơm hoặc bầu đất

3 Củng cố:

- GV nhắc lại các bớc tiến hành giâm cành theo quy trình

- Cho học sinh nhắc lại quy trình

- Cho đại diện 1-2 HS lên làm lại các thao tác

Trang 12

I Mục tiêu:

1 Kiến thức

- Biết cách giâm cành theo các thao tác kỹ thuật

- Lu ý: Trong điều kiện khí hậu nớc ta,

th-ờng áp dụng phơng pháp xử lý nhanh chất

kích thích ra rễ ở nồng độ hoá chất cao từ

2000 - 8000ppm (Tùy từng loại cây), với

thời gian từ 5 - 10 giây

- Cho 1 - 2 học sinh nhắc lại quy trình

giâm cành

- Cho các nhóm tiến hành làm thực hành

tại khu vực đợc phân công

- Thờng xuyên theo dõi, uấn nắn những sai

sót của học sinh trong khi làm thực hành

- Hớng dẫn thu dọn, vệ sinh khu vực thực

hành

Hoạt động 4: Đánh giá kết quả.

- Giáo viên đa ra các tiêu chí để các nhóm

III Tổ chức thực hành:

- HS đa ra sự chuẩn bị của mình

- Thành lập nhóm theo phân công

- Nhận dụng cụ, vật liệu cho nhóm

- Tiến hành làm theo các bớc đã đợc quan sát:

Trang 13

tự đánh giá kết quả của nhau.

- Các nhóm đánh giá kết quả chéo của

nhau theo các tiêu chí đánh giá của GV đa

- GV nhận xét chung về giờ học của cả lớp

-Nêu các u, nhợc điểm của các nhóm, nguyên nhân

- Cho điểm các nhóm

4.Dặn dò

- Về nhà làm lại các bớc của quy trình giâm cành

- Đọc trớc nội dung bài 5: Thực hành: Chiết cành

- GV nhận xét, đánh giá giờ

Giảng:9A,9B \ \2010

05/11/2007

Tiết 7 bài 5: Thực hành chiết cành (2 Tiết)

Trang 14

I Mục tiêu:

1 Kiến thức

- Biết cách chiết cành theo các thao tác kỹ thuật

Hoạt động 1: Giới thiệu các dụng cụ và

vật liệu cần có cho bài.

hành.

SGK

CH: Hãy cho biết để chiết một cành đúng

HS: Quan sát H11.a

CH: Hãy cho biết chọn cành chiết nh thế

nào là tốt nhất?

HS: Thời vụ chiết tốt nhất (MB: Vụ thu và

vụ xuân; MN vào đầu mùa ma)

- Giải thích cho HS tại sao phải cạo lớp vỏ

trắng sát phần gỗ (Cho rễ ra nhanh)

I Dụng cụ và vật liệu:

Trang 15

CH: Tại sao phải trộn đất mùn, bèo tây vào

hỗn hợp bó bầu?

HS: ( Làm đất đợc tơi xốp, giữ đợc độ ẩm,

rễ phát triển thuận lợi)

- Cho HS quan sát H11.c

- GV làm các thao tác cho HS quan sát

CH: Tại sao bọc bầu bằng PE trong mà

- Kích thớc bầu tuỳ thuộc vào loại cây, ờng kính cành chiết

đ-* Bớc 5: Cắt cành chiết:

- Sau 30 - 60 ngày quan sát bầu đất thấy rễ xuất hiện và có màu vàng ngà thì cắt cành chiết ra khỏi cây

Bóc vỏ PE bó bầu rồi đem giâm ở vờn

-ơm

3 Củng cố:

- GV nhắc lại các bớc tiến hành bó bầu theo quy trình

- Cho học sinh nhắc lại quy trình

- Cho đại diện 1-2 HS lên làm lại các thao tác

Trang 16

- Mảnh PE trong, dây buộc.

III Các hoạt động dạy và học

1 Kiểm tra: GV kiểm tra sự chuẩn bị của học sinh

- Lu ý: Trong điều kiện khí hậu nớc ta,

th-ờng áp dụng phơng pháp xử lý nhanh chất

kích thích ra rễ ở nồng độ hoá chất cao từ

2000 - 8000ppm (Tùy từng loại cây)

HS: Nhắc lại quy trình giâm cành

- Cho các nhóm tiến hành làm thực hành

tại khu vực đợc phân công

- Thờng xuyên theo dõi, uấn nắn những sai

sót của học sinh trong khi làm thực hành

- Hớng dẫn thu dọn, vệ sinh khu vực thực

hành

- Giáo viên đa ra các tiêu chí để các nhóm

tự đánh giá kết quả của nhau

Trang 17

4.Hớng dẫn học ở nhà

- Về nhà làm lại các bớc của quy trình giâm càch

- Đọc trớc nội dung cho bài 6: Thực hành: Ghép cành

Giảng:9A,9B \ \2010

Tiết 9 Bài 6: Thực hành Ghép cành (3 Tiết)

I Mục tiêu:

Trang 18

Hoạt động 1 Giới thiệu các dụng cụ và

vật liệu cần có cho bài.

hành

SGK

CH: Hãy cho biết để ghép một cành đúng

HS: Quan sát H12

CH: Hãy cho biết chọn cành ghép nh thế

- Lu ý HS thời vụ chiết tốt nhất (MB: Vụ

thu và vụ xuân; MN vào đầu mùa ma)

GV: Cho HS quan sát H13 và đọc các yêu

- Phát dụng cụ cho các nhóm

- Kiểm tra sự chuẩn bị của các nhóm

- Cho các nhóm làm thực hành theo nội

B2: Chọn vị trí ghép và cắt gốc ghép: B3: Ghép đoạn cành:

B4: Kiểm tra sau khi ghép:

2 Ghép mắt nhỏ có gỗ:

B1: Chọn vị trí và tạo miệng ghép: B2: Cắt mắt ghép:

Trang 20

HS: Quan sát quy trình trong SGK.

CH: Hãy cho biết để ghép mắt nhỏ có gỗ

đúng quy trình kỹ thuật cần theo mấy bớc?

HS: Quan sát H13

HS: Quan sát H14 và đọc các yêu cầu khi

B3: Ghép mắt:

B4: Kiểm tra sau khi ghép:

- Thành lập nhóm theo phân công

- Nhận dụng cụ, vật liệu cho nhóm

II Tiến hành:

Trang 21

vật liệu để làm thực hành.

GV: Đa ra các tiêu chí để các nhóm tự

đánh giá kết quả của nhau

- Về nhà làm lại các bớc của quy trình ghép mắt nhỏ có gỗ

- Chuẩn bị cho giờ sau

Giảng:9A,9B \ \2010

Tiết 11 Thực hành ghép cành (Tiếp)

Trang 22

HS: Quan sát quy trình trong SGK.

CH: Hãy cho biết để ghép chữ T đúng quy

trình kỹ thuật cần theo mấy bớc?

HS: Quan sát H14

HS: Quan sát H14 và đọc các yêu cầu khi

B3: Ghép mắt:

B4: Kiểm tra sau khi ghép:

Trang 23

GV: Đa ra các tiêu chí để các nhóm tự

đánh giá kết quả của nhau

4 Hớng dẫn học ở nhà

- Về nhà làm lại các bớc của quy trình giâm càch

- Chuẩn bị cho giờ sau kiểm tra thực hành về giâm, chiết, ghép

Trang 24

- Khoanh vỏ cành chiết: Cách gốc cành (Hoặc chãng ba) 10-15cm,

khoanh vỏ một đoạn vỏ dài từ 1,5 – 2 lần đờng kính cành chiết, cạo sạch

tợng tầng, lâu khô nhựa

- Đắp đất, bao bầu, buộc dây:

+ Trộn đất bầu đúng kỹ thuật (Thành phần: Phân mục, đất mùn, rễ

bèo tây hoặc cám ca, trấu, rơm ) Đất bầu đảm bảo xốp, thoáng khí, độ

ẩm đạt 70% độ ẩm bão hoà

+ Đắp đất vào chỗ khoanh vỏ đúng kỹ thuật

+ Dùng giấy ni lon bọc bầu, buộc dây ở

2 Ghép chữ T :

+ Chọn gốc, rạch gốc ghép: Cành bánh tẻ không sâu bệnh, cách gốc ghép

20cm, rạch hình chữ T dài 1,5-2cm, rộng 0,8-1cm, tách cho vỏ bong ra

nhng không rời khỏi thân cây

3

(4đ)2

1

2 Củng cố:

Trang 25

- GV nhận xét chung về giờ kiểm tra của cả lớp.

- Nêu các u, nhợc điểm của một số học sinh

- Về nhà làm lại các bớc của quy trình giâm cành

- Đọc trớc nội dung bài 7: Kĩ thuật trồng cây ăn quả có múi

Trang 26

Hoạt động 1: Tìm hiểu giá trị dinh dỡng

của quả cây có múi.

CH: Em hãy nêu giá trị của quả cây có

Hoạt động 2: Tìm hiểu đặc điểm thực

vật và yêu cầu ngoại cảnh.

CH: Hãy đọc nội dung đặc điểm thực vật

và hãy cho biết đặc điểm chung của cây ăn

quả có múi?

I Giá trị dinh dỡng của quả cây có múi:

- Có giá trị dinh dỡng và hiệu quả kinh tế cao

- Trong thịt quả có chứa đờng, vitamin, axit hữu cơ và các khoáng chất

- Đợc trồng rộng rãi ở nớc ta

II Đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh:

1 Đặc điểm thực vật :

- Thân : Là loại cây thân gỗ, có nhiều cành

- Rễ : Cây có bộ rễ phát triển, rễ cọc cắm sâu xuống đất, rễ con phân bố tập chung ở lớp đất mặt

- Hoa : Thờng nở rộ cùng cành non phát triển, có mùi thơm hấp dẫn

Trang 27

HS: Quan sát sơ đồ (H15)

GV: Em hãy nêu yêu cầu về điều kiện

ngoại cảnh của cây ăn quả có múi?

- Độ ẩm không khí 70 – 80%

- Lợng ma thích hợp 1000 – 2000mm / năm

- Loại đất thích hợp : Phù sa ven sông, phù

sa cổ, bazan Tầng đất dày, độ pH từ 5,5…

đến 6,5

3 Củng cố:

- GV hệ thống lại phần trọng tâm của bài

- Cho học sinh đọc phần ghi nhớ trong sách giáo khoa

4 Hớng dẫn học ở nhà

- Học bài, trả lời các câu hỏi trong SGK

- Đọc trớc nội dung bài còn lại

Trang 28

Tiết 14 Bài 7: kĩ thuật trồng cây ăn quả có múi

(Cam, chanh, quýt, bởi ) (2Tiết)

Hoạt động 1 : Tìm hiểu kỹ thuật trồng

cây ăn quả có múi:

HS: Đọc nội dung giới thiệu một số loại

cây ăn quả có múi trong SGK

CH: Hãy kể tên một số giống cây ăn quả

Trang 29

CH: Tại sao không áp dụng chung mà

phải phân chia các kiểu ghép cho từng

loại cây?

CH: Gốc ghép phải chọn với những loại

cây nào? Tại sao?

CH: Hãy điền thời gian trồng vào bảng

trong SGK

GV: Cho học sinh tham khảo một số loại

cây với khoảng cách trồng của chúng

CH: Hãy kể tên các công việc chăm sóc?

CH: Tại sao phải có công đoạn tạo hình

sửa cành? Công việc này có tác dụng gì?

HS: Đọc nội dung giới thiệu một số loại

sâu bệnh hại cây ăn quả có múi thờng gặp

Hoạt động 2: Tìm hiểu kỹ thuật thu

hoạch và bảo quản quả cây ăn quả có

múi:

CH: Khi quả đã chín ta nên thu hoạch nh

thế nào cho hợp lý nhất?

CH: Các công đoạn bảo quản nh thế nào

để quả đợc tơi lâu nhất?

- Dùng kéo cắt sát cuống quả

- Quả đợc lau sạch và đợc sử lý bằng hoá chất (Không độc hại và đợc phép sử dụng)

- Sau thu hoạch vận chuyển ngay đến nơi tiêu thụ hoặc chế biến

Trang 30

4 Củng cố:

- GV hệ thống lại phần trọng tâm của bài

- Cho học sinh đọc phần ghi nhớ trong sách giáo khoa

5 H ớng dẫn học ở nhà

- Đọc trớc nội dung bài 8: Kĩ thuật trồng cây nhãn

**********************************************************************

Ngày soạn:18 / 11/ 2009 Ngày giảng:

9A:28 / 11/ 09 9B:28 / 11/

09

Tiết 15 Bài 8: kĩ thuật trồng cây nhãn

Hoạt động 1 : Tìm hiểu giá trị dinh d -

ỡngcủa quả nhãn.

GV: Yêu cầu HS tìm hiểu thông tin trong

sgktrang 38

CH: Quả nhãn có giá trị nh thế nào?

I Giá trị dinh d ỡng của quả nhãn:

- Là loại quả á nhiệt đới có giá trị dinh ỡng và hiệu quả kinh tế cao

d Cùi nhãn có chứa đờng, axit hữu cơ, các

Trang 31

Hoạt động 2 : Tìm hiểu đặc điểm thực

vật và yêu cầu ngoại cảnh của cây

nhãn:

GV: Yêu cầu HS đọc thông tin trong sgk

CH: Qua quan sát thực tế hãy cho biết đặc

điểm thực vật của cây nhãn?

CH: Hãy cho biết đối với cây nhãn thì

nhân giống cây bằng phơng pháp nào là

* Có 3 loại hoa trên 1 chùm (Hoa đực, hoa cái, hoa lỡng tính)

- Thân: Là loại thân gỗ, cây to nhiều cành lá phát triển

- Quả: Mọc thành từng chùm, mỗi quả có

1 hạt duy nhất

2 Yêu cầu ngoại cảnh:

- Nhiệt độ thích hợp: 21 – 270C

- Lợng ma trung bình: 1200mm/năm Độ ẩm không khí từ 70 – 80%

- ánh sáng: Không a ánh sáng mạnh và có khả năng chịu đợc bóng râm

- Đất: Trồng đợc trên nhiều loại đất, đặc biệt thích hợp với đất phù sa

III Kỹ thuật trồng và chăm sóc:

1 Một số giống nhãn phổ biến:

- Phía bắc: Nhãn lồng, nhãn nớc, nhãn ờng phèn, nhãn cùi …

đ Phía nam: Nhãn long, nhãn tiêu, nhãn da

Trang 32

Hoạt động 4 : Tìm hiểu công việc thu

hoạch, bảo quản, chế biến:

CH:- Khi nào ta có thể thu hoạch quả hợp

- Có thể dùng hoá chất (Không dùng hoá chất độc hại) để bảo quản

- Đọc trớc nội dung bài 9: Kỹ thuật trồng cây vải

Trang 33

9A:

9B:

Tiết 16 Bài 9: kĩ thuật trồng cây vải

Hoạt động 1 : Tìm hiểu giá trị dinh d -

ỡng của quả vải.

CH: Quả vải có giá trị nh thế nào?

Hoạt động 2 : Tìm hiểu đặc điểm thực

vật và yêu cầu ngoại cảnh của cây vải:

CH: Qua quan sát thực tế hãy cho biết

đặc điểm thực vật của cây vải?

CH: Thân cây vải có đặc điểm gì?

I Giá trị dinh d ỡng của quả vải:

- Là loại cây đặc sản có chứa đờng, các

Vitamin và khoáng chất

- Quả ăn tơi, sấy khô, nớc giải khát đóng hộp, hoa lấy mật nuôi ong …

II Đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh

1 Đặc điểm thực vật:

- Có bộ rễ phát triển, rễ cọc ăn sâu 3 đến 5m và lan rộng gấp 1 đến 3 lần tán cây

- Hoa xếp thành từng chùm mọc ở đầu ngọn và nách lá

- Có 3 loại hoa trên 1 chùm (Hoa đực, hoa cái, hoa lỡng tính)

- Thân: Là loại thân gỗ, cây to nhiều cành

Trang 34

CH: Hãy cho biết đối với cây vải thì nhân

giống cây bằng phơng pháp nào là tốt

nhất ?

CH: Hãy cho biết vào thời điểm nào tiến

hành trồng cây vải là tốt nhất ?

CH: Hãy kể tên một số loại sâu, bệnh

th-ờng gặp ở cây vải ?

2 Yêu cầu ngoại cảnh:

- Nhiệt độ thích hợp: 24 – 290C, khi cây

Trang 35

hoạch, bảo quản, chế biến

CH: Khi nào ta có thể thu hoạch quả hợp

- Đọc nghi nhớ, em cha biết sgk trang 48

- GV hệ thống lại nội dung bài học và yêu cầu trả lời câu hỏi trong sgk

5 H ớng dẫn học bài ở nhà

- Chuẩn bị nội dung cho bài sau ôn tập

**********************************************************************

Tiêu đề	Giới thiệu nghề trồng cây ăn quả
Trường học	Trường Đại Học Nông Lâm
Chuyên ngành	Công Nghệ
Thể loại	Giáo án
Năm xuất bản	2009
Thành phố	Thành phố Hồ Chí Minh

Định dạng
Số trang	70
Dung lượng	512,5 KB

giao an công nghệ

Thu hoạch và bảo quản:

Kỹ thuật trồng và chăm sóc: