Mít Non Kho Dừa

- Mít mua lọai luộc săn, có mau nâu đỏ nhạt, rửa sạch, thái miêng băng bao điêm, bỏ bớt những hột mít đã già.. - Phi thơm kiệu băm, cho mít vào chiên sơ 2 mặt cho thâm dâu, hơi vàng cạnh

Mit Non Kho Dwra

Vật liệu:

- Mít non 300g

- Ï bịch nước dừa

- 100g dừa nao

- 2 muỗng cà phê nước dâu điều

- Vài củ kiệu băm

- Nước tương, muối, tiêu, đường bột ngọt, dầu ăn

Cách làm

- Mít mua lọai luộc săn, có mau nâu đỏ nhạt, rửa sạch, thái miêng băng bao

điêm, bỏ bớt những hột mít đã già

- Cho 1 chén nước vào dừa nạo, vắt lây 1 chén nước cốt

- Phi thơm kiệu băm, cho mít vào chiên sơ 2 mặt cho thâm dâu, hơi vàng cạnh, cho tiêp nước dừa, nêm nước tương + màu điều dâu + gia vị, kho cho mít thâm mềm,

khi nước kho rặt xuống, cho tiếp nước cốt dừa, kho thêm 5 phút là xong

Món này ăn với cơm nóng