Thịt kho cơm dừa pot

Thịt kho cơm dừa... Những miếng thịt kho màu nâu cánh gián thấm đượm gia vị càng thơm và mềm hơn khi được kết hợp với những miếng dừa giòn tan Món ăn này cùng cơm trắng rất ngon và dễ là

Thịt kho cơm dừa

Những miếng thịt kho màu nâu cánh gián thấm đượm gia

vị càng thơm và mềm hơn khi được kết hợp với những

miếng dừa giòn tan

Món ăn này cùng cơm trắng rất ngon và dễ làm

Nguyên liệu:

- 300 gr thịt ba rọi,

- 100 gr dừa,

- 1 muỗng cà phê tỏi băm;

-1 muỗng cà phê hành khô băm; nước màu, hạt nêm,

đường

Cách làm:

- Thịt lợn rửa sạch, xắt miếng vừa ăn, ướp với hạt nêm,

đường, hành khô, nước màu

- Dừa gọt vỏ, rửa sạch, xắt lát mỏng

- Thịt heo rang cháy cạnh, nêm nước mắm, 1/2 chén con

nước lạnh vào đun nhỏ lửa, gần cạn cho dừa vào đảo

đều, kho thêm 5 phút