Dạ dày nằm ở vị trí nào trên cơ thể?
Trang 5Trình bày các đặc điểm cấu tạo chủ yếu của dạ dày?
A
B
C
Trang 6 Thành dạ dày có 4 lớp:
+ Lớp màng bọc
+ Lớp cơ: cơ dọc, cơ vòng, cơ chéo
+ Lớp dưới niêm mạc
+ Lớp niêm mạc: nhiều tuyến tiết dịch vị
Trang 7Căn cứ vào đặc điểm cấu tạo, dự đoán xem ở dạ dày có thể diễn ra các hoạt động tiêu hóa nào?
A
B
C
Trang 8 Thành dạ dày có 4 lớp:
+ Lớp màng bọc
+ Lớp cơ: cơ dọc, cơ vòng, cơ chéo
+ Lớp dưới niêm mạc
+ Lớp niêm mạc: nhiều tuyến tiết dịch vị
Paplôp làm thí nghiệm nhằm mục đích gì? Nêu thành phần hóa học của dịch vị?
Khi nào thì dạ dày co bóp?
Tại sao khi đói, ta có cảm giác đau ở vùng bụng phía trên?
Enzim trong dịch vị có tác dụng với loại thức ăn nào?
Trang 9Biến đổi thức
ăn ở dạ dày Các hoạt động tham gia tham gia hoạt động Các thành phần Tác dụng của hoạt động
Biến đổi
lí học
Biến đổi
-Sự tiết dịch vị
-Sự co bóp của dạ
dày.
-Tuyến vị
-Các lớp cơ của dạ dày.
-Hòa loãng thức ăn -Đảo trộn thức ăn cho thấm đều dịch vị.
Hoạt động của Enzim pepsin
Enzim Pepsin Phân cắt prôtêin chuỗi
dài thành các chuỗi ngắn
Thành dạ dày có 4 lớp:
+ Lớp màng bọc
+ Lớp cơ: cơ dọc, cơ vòng, cơ chéo
+ Lớp dưới niêm mạc
+ Lớp niêm mạc: nhiều tuyến tiết dịch vị
Sự đẩy thức ăn xuống ruột nhờ hoạt động của các cơ quan bộ phận nào?
Loại thức ăn Gluxit và Lipit được tiêu hóa trong dạ dày như thế nào?
Vì sao prôtêin trong thức ăn bị dịch vị phân hủy nhưng prôtêin của lớp niêm nạc dạ dày lại được bảo vệ và không bị phân hủy?
Phải ăn uống như thế nào để bảo vệ dạ dày?
Trang 10 Thành dạ dày có 4 lớp:
+ Lớp màng bọc
+ Lớp cơ: cơ dọc, cơ vòng, cơ chéo
+ Lớp dưới niêm mạc
+ Lớp niêm mạc: nhiều tuyến tiết dịch vị
Gồm 2 hoạt động chủ yếu:
-Biến đổi lí học: Làm nhuyễn và đảo trộn cho thức ăn thấm đều dịch vị
-Biến đổi hóa học: Phân cắt Prôtêin thành các chuỗi ngắn (3-10 axit amin)
Trang 11 Thành dạ dày có 4 lớp:
+ Lớp màng bọc
+ Lớp cơ: cơ dọc, cơ vòng, cơ chéo
+ Lớp dưới niêm mạc
+ Lớp niêm mạc: nhiều tuyến tiết dịch vị
Em hãy chọn đáp án đúng
Câu 1: Thành phần cấu tạo nào của dạ dày có khả năng tiết dịch vị?
A.Tuyến vị
B.Lớp cơ C.Lớp màng D.Lớp dưới niêm mạc
Câu 2: Loại thức ăn nào được biến đổi ở dạ dày?
A.Gluxit B.Lipit C.Prôtêin D.Muối khoáng
Câu 3: Biến đổi lí học ở dạ dày diễn ra như thế nào?
A.Sự tiết dịch vị
B.Sự co bóp của dạ dày C.Sự nhào trộn thức ăn D.Cả A, B và C
Câu 4: Biến đổi hóa học ở dạ dày diễn ra như thế nào?
A.Sự tiết dịch vị
B.Thấm đều dịch vị với thức ăn C.Hoạt động của Enzim Pepsin C.Cả A, B và C
-Học bài, trả lời câu hỏi cuối bài -Đọc mục “Em có biết?” SGK
- Xem trước bài “Tiêu hóa ở ruột non”
Gồm 2 hoạt động chủ yếu:
-Biến đổi lí học: Làm nhuyễn và đảo trộn
cho thức ăn thấm đều dịch vị
-Biến đổi hóa học: Phân cắt Prôtêin thành
các chuỗi ngắn (3-10 axit amin)
Trang 143 lớp cơ
Môn vị
Tâm vị