Báo cáo kết quả nghiên cứu khoa học: Thùng rác thân thiện

Ở các trường học, các chợ, các gia đình hiện nay rác thải sinh hoạt, phụ phẩm nông nghiệp chưa được xử lý hoặc xử lý chưa triệt để gây ô nhiễm môi trường nghiêm trọng, ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe, đời sống, sinh hoạt của con người. Xuất phát từ thực tế đó mà Báo cáo kết quả nghiên cứu khoa học: Thùng rác thân thiện đã được thực hiện.

Trang 1

ph m nông nghi p ch a đẩ ệ ư ược x lý ho c x lý ch a tri t đ gây ô nhi m môiử ặ ử ư ệ ể ễ

trường nghiêm tr ng, nh họ ả ưởng không t t đ n s c kh e, đ i s ng, sinh ho tố ế ứ ỏ ờ ố ạ

c a con ngủ ười.

Trước tình tr ng đó Nhóm H c sinh chúng Em có ý tạ ọ ưởng, nghiên c u,ứ

ch t o và đ a vào s d ng m t lo i: "Thùng rác thân thi n v i môi trế ạ ư ử ụ ộ ạ ệ ớ ường"; Góp ph n x lý tri t đ các ch t h u c có trong rác th i sinh ho t, đ ng th iầ ử ệ ể ấ ữ ơ ả ạ ồ ờ

t o ra s n ph m s ch là: Th c ph m s ch dùng cho chăn nuôi, phân bónt s chạ ả ẩ ạ ự ẩ ạ ạ dùng trong tr ng tr t (T o ra s n ph m thân thi n v i con ngồ ọ ạ ả ẩ ệ ớ ười và môi trường).

Ý tưởng c a chúng em là dùng vi sinh v t ho i sinh và giun đ t ho tủ ậ ạ ấ ạ

đ ng đ phân h y các lo i rác th i h u c ngay trong thùng rác, bi n ngu n rácộ ể ủ ạ ả ữ ơ ế ồ

th i thành s n ph m "ả ả ẩ th t giun"ị và "phân giun"; th t gun đ t làm th c ăn cho chănị ấ ứ nuôi cá, gia c m, phân giun dùng đ tr ng rau s ch, tr ng hoa, cây c nh ầ ể ồ ạ ồ ả

Ý tưởng c a chúng em đ a ra đủ ư ược các b n trong l p ng h , các Thày,ạ ớ ủ ộ

Cô giáo t v n, giúp đ Chúng em ti n hành nghiên c u và th nghi m, tư ấ ỡ ế ứ ử ệ ừ tháng 10 năm 2014 đ n tháng 10 năm 2015 v i tên đ tài:ế ớ ề "Thùng rác thân thi n"ệ D án (đ tài) g m 2 n i dung c b n: ự ề ồ ộ ơ ả

M t là ộ : Thu gom, kh o sát, đi u tra, phân lo i ngu n rác th i t i trả ề ạ ồ ả ạ ườ ngTHCS Qu Nham, Ch Qu Nham và m t s h dân đ a phế ợ ế ộ ố ộ ị ương xã Qu Nham. ế

Nuôi giun đ t b ng ngu n rác h u c thu gom đấ ằ ồ ữ ơ ược, Nghiên c u, tìm tòi,ứ

ch t o thùng rác có kh năng t x lí b ng giun đ t. ế ạ ả ự ử ằ ấ

Hai là: Tr ng cây b ng phân giun đ t, nuôi gà, v t, cá b ng th t giun đ t,ồ ằ ấ ị ằ ị ấ theo dõi, ghi chép, đánh giá s phát tri n c a cây tr ng, v t nuôi. Đ a ra nh ngự ể ủ ồ ậ ư ữ

k t lu n, cách s d ng, ý nghĩa c a vi c s d ng "Thùng rác thân thi n".ế ậ ử ụ ủ ệ ử ụ ệ

B Ý NGHĨA KHOA H C VÀ TH C TI N C A Đ TÀI:Ọ Ự Ễ Ủ Ề

1T o ra m t lo i Thùng rác m i, thân thi n v i môi trạ ộ ạ ớ ệ ớ ường, l i t o ra s n ạ ạ ả

ph m có giá tr trong chăn nuôi và tr ng tr t.ẩ ị ồ ọ

2 Đây là m t k thu t x lý môi trộ ỹ ậ ử ường có ý nghĩa sinh thái cao: dùng các sinh

v t phân h y có s n trong t nhiên bi n ngu n rác th i thành các s n ph m h u ậ ủ ẵ ự ế ồ ả ả ẩ ữích, thân thi n v i môi trệ ớ ường

3 "Thùng rác thân thi n" t o ra l i ích kép 3 trong 1: làm thùng đ ng rác, làm ệ ạ ợ ự

s ch môi trạ ường, làm ra th c ph m r t nhi u đ m (th t giun); phân bón giàu ch tự ẩ ấ ề ạ ị ấ dinh dưỡng

TÍNH M I C A S N PH MỚ Ủ Ả Ẩ

Trang 2

1Quy trình t o ra S n ph m đã gi i quy t tri t đ lạ ả ẩ ả ế ệ ể ượng rác th i sinh ả

ho t, ph ph m trong s n xu t nông nghi p vùng nông thôn, c i thi n ô nhi m ạ ụ ẩ ả ấ ệ ả ệ ễmôi trường trong nông thôn đ ng th i mang l i giá tr kinh t cao.ồ ờ ạ ị ế

2S n ph m: ả ẩ "Thùng rác thân thi n" ệ đượ ạc t o ra t rác nguyên li u có s n t i ừ ệ ẵ ạ

đ a phị ương, k t c u b n, ki u dáng đ p, ti n l i cho s d ng, giá thành r , ch aế ấ ề ể ẹ ệ ợ ử ụ ẻ ư

có trên th trị ường

3"Thùng rác thân thi n" t o ra nhi u l i ích: đ ng rác, t o ra th c ph m, phân ệ ạ ề ợ ự ạ ự ẩbón s ch, giàu ch t dinh dạ ấ ưỡng, thân thi n v i môi trệ ớ ường

C M C TIÊU NGHIÊN C UỤ Ứ

+Ch t o đế ạ ược lo i Thùng rác thân thi n v i môi trạ ệ ớ ường, v a thùng đ ng rác,ừ ự

v a x lý đừ ử ược rác th i theo chu trình sinh thái t nhiên, v a t o ra s n ph mả ự ừ ạ ả ẩ

h u ích cho tr ng tr t, chăn nuôi.ữ ồ ọ

+Tìm ra quy trình v n hành hi u qu , thi t th c, t o ra nhi u s n ph m nh t.ậ ệ ả ế ự ạ ề ả ẩ ấ+T ng bừ ước hoàn thi n s n ph m, đáp ng nhu c u c a các đ i tệ ả ẩ ứ ầ ủ ố ượng s d ngử ụ khác nhau

+S n ph m đả ẩ ược phát tri n r ng trên th trể ộ ị ường mang l i l i ích cho ngạ ợ ười dùng

và môi trường.

D GI I H N VÀ PH M VI NGHIÊN C UỚ Ạ Ạ Ứ

S d ng v t li u, nguyên li u r ti n, s n có t i đ a phử ụ ậ ệ ệ ẻ ề ẵ ạ ị ương, m c đ u t kinhứ ầ ư phí r t khiêm t n, th i gian ng n (dấ ố ờ ắ ưới 1 năm), ch a đ t m c đ hoàn thi n, t iư ạ ứ ộ ệ ố

u còn c n nhi u th i gian đ ti p t c nghiên c u, hoàn thi n

Đ tài m c thí nghi m nghiên c u, mô hình th nghi m và trình di n ph cề ở ứ ệ ứ ử ệ ễ ụ

v cho ph m vi h gia đình, các nhà trụ ạ ộ ường trên đ a bàn. ị

Đ tài m c đ nh tính là ch y u, ph n đ nh lề ở ứ ị ủ ế ầ ị ượng là các ch s tỉ ố ương đ i, số ử

d ng nh ng k t qu nghiên c u c a m t s đ tài đã công b ụ ữ ế ả ứ ủ ộ ố ề ố

E PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C UỨ

+Phương pháp Nghiên c u lí thuy t: thông qua các tài li u, các đ tài nghiên c uứ ế ệ ề ứ khoa h c có liên quan, thu th p thông tin đã có v s n ph m tọ ậ ề ả ẩ ương t ự

+Phương pháp đi u tra, kh o sát c b n: tình hình rác th i nông nghi p, rác th iề ả ơ ả ả ệ ả sinh ho t t i đ a phạ ạ ị ương Qu Nham.ế

+Phương pháp thí nghi m ki m ch ng, thí nghi m so sánh (Dùng thí nghi mệ ể ứ ệ ệ

l p l i nhi u l n, có ghi chép theo dõi nh ng ch s , s li u c b n, h th ng)ặ ạ ề ầ ữ ỉ ố ố ệ ơ ả ệ ố

đ đ a ra k t lu n khoa h c. Đánh giá tính đúng , sai c a nh ng gi thuy t đ aể ư ế ậ ọ ủ ữ ả ế ư

ra.

+Phương pháp Toán h c: t ng h p, phân tích s li u th ng kê, đánh giá k t quọ ổ ợ ố ệ ố ế ả

và k t lu n, s phù h p hay không phù h p c a gi thuy t; ế ậ ự ợ ợ ủ ả ế

GN I DUNG NGHIÊN C U VÀ K T QUỘ Ứ Ế Ả

Trang 3

I TÌM HI U, NGHIÊN C U LÍ THUY TỂ Ứ Ế

1TÌM HI U CÁC K T QU KHÁC ĐÃ NGHIÊN C U V GIUN Đ TỂ Ế Ả Ứ Ề Ấ

(Các công trình khoa h c, các tài li u cho th y ọ ệ ấ

nhi u l i ích c a giun và phân giun) ề ợ ủ

Phân giun

1. Cung c p đ y đ dấ ầ ủ ưỡng ch t và khoáng ch t cho đ tấ ấ ấ

2. Tăng cường các vi sinh v t và y u t có l i cho đ tậ ế ố ợ ấ

3. C i t o đ t, ch ng xói mònả ạ ấ ố

4. Gi i đ c cho đ tả ộ ấ

4. Phòng và kháng b nh cho câyệ

5. Năng su t cây tr ng caoấ ồ

6. Gi m chi phí phân bón hóa h c do tăng hi u qu s d ng phân bónả ọ ệ ả ử ụ

7. Gi m chi phí tả ưới tiêu

8. Phân “xanh” an toàn góp ph n b o v môi trầ ả ệ ường s ng và s c kh e c a con ố ứ ỏ ủ

người (là vàng đen c a ngủ ười nông dân)

(ngu n http://nongnghiep.lamnghenong.com.vn) ồ

Nh ng tác d ng khác c a giun đ tữ ụ ủ ấ

1.Giun góp ph n b o v môi trầ ả ệ ường sinh thái

Giun có s c tiêu hóa l n. Tác d ng phân gi i h u c c a giun ch đ ng sauứ ớ ụ ả ữ ơ ủ ỉ ứ các vi sinh v t. M t t n giun có th tiêu h y đậ ộ ấ ể ủ ược 70 – 80 t n rác h u c , ho cấ ữ ơ ặ

50 t n phân gia súc trong m t quý. Các nấ ộ ước trên th gi i đã t n d ng c năngế ớ ậ ụ ơ

đ c thù này c a giun đ x lý ch t th i sinh ho t ho c rác th i h u c , làm s chặ ủ ể ử ấ ả ạ ặ ả ữ ơ ạ môi trường, có hi u qu t t.ệ ả ố

3.Giun đ t có th x lý kim lo i đ c h i ấ ể ử ạ ộ ạ

K t qu nghiên c u cho th y giun đ t giúp lo i b asen 4272% và lo iế ả ứ ấ ấ ạ ỏ ạ

b th y ngân 7,530,2% trong th i gian hai tu n. Giun đ t là ngỏ ủ ờ ầ ấ ườ ạ ối b n t t nh tấ

c a ngủ ười làm vườn, đ ng th i có th là công c h u ích trong vi c x lý ch tồ ờ ể ụ ữ ệ ử ấ

th i kim lo i đ c h i t i các khu công nghi p, bãi rác và nh ng khu v c có ch aả ạ ộ ạ ạ ệ ữ ự ứ

ch t đ c h i khác.ấ ộ ạ

(ngu n http://vea.gov.vn/vn/khoahoccongnghe/congnghemt/xulychatthainguyhai) ồ

4.Giun đ t có kh năng ch ng bi n đ i khí h u ấ ả ố ế ổ ậ

Trang 4

Các ch t th i h u c nh ng bãi rác khi phân h y s gi i phóng các ch tấ ả ữ ơ ở ữ ủ ẽ ả ấ khí gây hi u ng nhà kính nh carbon dioxide (COệ ứ ư 2) và methane, góp ph n thúcầ

đ y quá trình trái đ t m d n lên. Giun đ t ngăn ch n quá trình này b ng cáchẩ ấ ấ ầ ấ ặ ằ

ph i s a hay b o trì và tuy t đ i không dùng nả ử ả ệ ố ước, không có mùi hôi”,

Toilet t i sân golf La Providence Quebec (Canada), nhà v sinh t i đây hoànạ ở ệ ạ toàn “không mùi”… nh vào m t đ i quân giun đ t. ờ ộ ộ ấ Đây là m t h th ng toiletộ ệ ố khô và không mùi c a Công ty Ecosphere Technologies (Canada).ủ

(ngu n http://www.thanhnien.com.vn/doisong/hethongtoiletgiundat) ồ

6.Giun đ t V thu c quý s ng dấ ị ố ố ưới lòng đ t ấ

Giun đ t Đông Y g i là đ a long, th long hay khau d n. Giun đ t thấ ọ ị ổ ẫ ấ ường

được dùng đ làm thu c ch a các b nh s t rét, s t xu t huy t, co gi t, cao ể ố ữ ệ ố ố ấ ế ậ

huy t áp ế Các nhà khoa h c Vi n công ngh Sinh h c, Vi n Khoa h c và công ọ ệ ệ ọ ệ ọngh Vi t Nam đã nghiên c u và s n xu t thành công ch ph m Lumbrokinase ệ ệ ứ ả ấ ế ẩ

t giun đ t có tác d ng làm tan c c máu đông làm ngh n đ ng m ch, nh ng v t ừ ấ ụ ụ ẽ ộ ạ ữ ế

thương b t máu.ị ụ

Sau khi th nghi m trên đ ng v t, ch ph m đã đử ệ ộ ậ ế ẩ ược th nghi m trên 30 ử ệ

b nh nhân tình nguy n t i Hà N i b tai bi n m ch máu do viêm t c đ ng m ch ệ ệ ạ ộ ị ế ạ ắ ộ ạ

và cho k t qu t t. ế ả ố

Các nhà khoa h c Ba Lan cho bi t, các lo i vi khu n có trong ru t c a loàiọ ế ạ ẩ ộ ủ giun đ t có th đấ ể ượ ử ục s d ng đ đi u ch các lo i thu c phòng ng a ung thể ề ế ạ ố ừ ư

Thu c đ c hi u ch ng đ t qu , 20 tri u và 20 ngàn! Là m t lo i thu cố ặ ệ ố ộ ỵ ệ ộ ạ ố

đ c tr l i quá đ t (t i Vi t Namặ ị ạ ắ ạ ệ m t li u g n 20 tri u đ ng), ộ ề ầ ệ ồ

“Th n dầ ược c u m nh”.ứ ệ Toa thu c và tên c a bài thu c này đã xu tố ủ ố ấ

hi n t đ u th k trệ ừ ầ ế ỷ ước, được in l i trong quy n sáchạ ể “Hai trăm bài thu c quý”ố

c a ông Lê văn Tình vào năm 1940 v i ghi chú là “ch tr làm ban, ôn d ch và cácủ ớ ủ ị ị

b nh nan y,ệ công hi u nh th n , b nh lui sau 60 phút” Bài thu c nguyên thuệ ư ầ ệ ố ỷ

g m 3 v :ồ ị Giun đ tấ ph i khô 50g, Đ u đen 100g, Lá b ngót ph i khô, sao quaơ ậ ồ ơ 200g. Tính thành ti n, toa thu c ch a đ n 20 ngàn đ ng.ề ố ư ế ồ

(ngu n http://suckhoedoisong.vn/yhoccotruyen/giundatchuabenh) ồ

7.Giun đ t, món ăn b dấ ổ ưỡng dành cho già y uế

Th ch giun đ t là m t món ăn khá đ c bi t nh ng s r t thú v đ i v iạ ấ ộ ặ ệ ư ẽ ấ ị ố ớ

nh ng th c khách can đ m, m t món ăn b dữ ự ả ộ ổ ưỡng dành cho nh ng ngữ ười già

y u, suy dinh dế ưỡng. Theo blogger Esheep

(ngu n http://blog.adiva.com.vn/diva360do/lamthachgiundat) ồ

2 TÌM HI U QUY TRÌNH NUÔI GIUN Đ TỂ Ấ

1 Chu n b chu ng nuôi: ẩ ị ồ

Trang 5

Tùy theo kh năng và quy mô chúng ta làm chu ng nuôi. Có các phả ồ ương th c ứ

nh : Nuôi giun trong h đ t, nuôi trong thùng h p và nuôi trong b xây. ư ố ấ ộ ể

Nuôi trong th ù ng, h p: ộ

N u nuôi giun vào m c đích l y giun nh m tăng thành ph n dinh dế ụ ấ ằ ầ ưỡ ngtrong kh u ph n ăn c a gia súc, gia c m, th y h i s n ho c x lý rác th i nhàẩ ầ ủ ầ ủ ả ả ặ ử ả

b p, thì vi c làm chu ng cũng h t s c đ n gi n. Có ế ệ ồ ế ứ ơ ả thể t n d ng nhậ ụ ững v t cóậ

s n đẵ ể nuôi nh : chum, ch u, thư ậ ùng phuy, can nh a, xô nh a, nh ng b nự ự ữ ể ướ ckhông còn s d ng v.v… Cũng có ử ụ thể đóng thùng nuôi giun g m nhiồ ều t ngầ

ch ng lên nhaồ u. Tùy theo qui mô l n nh và tùy theo đi u ki n t n d ng nguyênớ ỏ ề ệ ậ ụ

v t li u c a m i n i, mà thi t k thùng nuôi có kích thậ ệ ủ ỗ ơ ế ế ước phù h p. ợ

Thùng nuôi giun ph i đ m b o có th ch a đả ả ả ể ứ ược th c ăn cho giun vàứ không làm thay đ i nhi t đ c a th c ăn. Nổ ệ ộ ủ ứ ước trong th c ăn khi l ng xu ngứ ắ ố

ph i có ch thoát, đ ph n th c ăn bên dả ỗ ể ầ ứ ưới không quá m. Đóng thùng ẩ nuôi giun ph i đ m b o kín, không cho giun bò ra ngoài, b tr n kh i n i nuôi. Thôngả ả ả ỏ ố ỏ ơ

thường các thùng làm b ng g ho c nh a. ằ ỗ ặ ự

Trong đi u ki n ch t h p nh đô th ho c nhà cao t ng, ngề ệ ậ ẹ ư ở ị ặ ầ ười ta s d ngử ụ

h p nuôi giun. H p nuôi giun có kích thộ ộ ước 50 x 35 x 20 cm. Đáy h p có khoanộ nhi u l thoát nề ỗ ước đường kính kho ng 5 mm và đả ược lót dưới ch t d o ngănấ ẻ không cho giun bò ra ngoài

Bên trong h p ph gi y màu đen ho c lá chu i đ t o ra môi trộ ủ ấ ặ ố ể ạ ường t i.ố

B n góc h p có chân cao kho ng 5 cm, đ khi ch ng lên nhau v n có k h choố ộ ả ể ồ ẫ ẽ ở thông không khí. Dưới m i ch ng h p đ t m t cái ch u đ h ng nỗ ồ ộ ặ ộ ậ ể ứ ướ ừc t các

h p trên ch y xu ng.ộ ả ố

N u quy mô l n h n ta có th làm chu ng b ng t m b t nilon.ế ớ ơ ể ồ ằ ấ ạ Nuôi giun trong gia đình v i qui mô nh , có th làm nh ng thùng nuôi vuông 70 x 70 cm vàớ ỏ ể ữ cao 45 cm. V i kích thớ ước này có th nuôi để ược 10.000 con giun. Các thùng có

th x p ch ng lên nhau và đ t trong nhà có mái che m a che n ng.ể ế ồ ặ ư ắ

T m che ph :ấ ủ Thường làm b ng bao t i đay ho c chi u cói là tằ ả ặ ế ốt nh tấ

Đ c đi m c a giun là ăn và cặ ể ủ ặp đôi sinh sản thườ tng ở rên b m t lu ng giun,ề ặ ố

nh ng ph i m và t i. Do đó ngư ả ẩ ố ười ta dùng t m che ph , v a t o bóng t i đấ ủ ừ ạ ố ể giun liên t c ụ ở trên b m t lu ng, ăn th c ăn và ề ặ ố ứ sinh sản, tăng năng su t nuôiấ giun; M t khác cũng dùng đ gi đ m cho lu ng giun.ặ ể ữ ộ ẩ ố

Gáo múc th c ăn:ứ Có th dể ùng ca múc nước b ng nh a có cán (lo i 1 – 2ằ ự ạ lít) ho c mặ ũ bảo h lao đ ng b ng nh a, có bộ ộ ằ ự u c thêm cán b ng tre trúc, dàiộ ằ khoảng 1 – 1,5 m

Trang 6

3 phân làm th c ăn cho giun:Ủ ứ

Ngoài phân tươ ủi c a gia súc ăn c là có thỏ ể cho giun ăn tr c tiự ếp, ta có thể ngâm phân tươi đó v i phân chu ng đã ho i làm thớ ồ ủ ạ ức ăn cho giun b ng các h n h pằ ỗ ợ sau:

50 kg c khô hay r m r , thân đ u, bã mía, m t c a, gi y v n, ỏ ơ ạ ậ ạ ư ấ ụ

30 kg phân gia súc (trâu, bò, heo, )

20 kg th c v t tự ậ ươi (rau, c , v chu i, )ỏ ỏ ố

T ng c ng đổ ộ ược 1000 kg v t ch t thô, gi a h c m m t thanh tre hayậ ấ ở ữ ố ủ ắ ộ khúc g dài t đáy h nhô lên kh i m t h M i ngày tỗ ừ ố ỏ ặ ố ỗ ướ ưới n c v a, khi từ ướ i

l c thanh tre, nh m m c đích cho nắ ằ ụ ước ng m đ u h Sau th i gian t i thi u 3ấ ề ố ủ ờ ố ể

1. Đánh đ ng , che ph kín: b sung nố ủ ủ ổ ước đ m b o đ m 8085%, NPKả ả ộ ẩ

v i lớ ượng 2kg/1 t n và 0.2 kg ch ph m VSV Fitobiomix RR (Trung tâm ng ấ ế ẩ ứ

d ng ti n b KH&CN t nh B c Giang chuy n giao, Đ a ch xã Qu Nham Tân ụ ế ộ ỉ ắ ể ị ỉ ếYên BG. theo đ tài c a TS ề ủ Lê Văn Tri Ch t ch HĐQT kiêm TGĐ Cty CP côngủ ị nghệ sinh h c ọ chuy n giao và b o hành).ể ả

2. Đ o sau 15 ngày, ả ủ b sung nổ ước đ m b o đ m 8085%.ả ả ộ ẩ

3. Đ o sau 2030 ngày thành phân h u c hoai m c có th s d ng ngayả ủ ữ ơ ụ ể ử ụ làm th c ăn cho giun.ứ

Fitobiomix RR

G m các nhóm (VSV) có l i: ch a ồ ợ ứnhi u ch ng vi sinh v t có kh năng ề ủ ậ ảsinh ra các enzyme khác nhau phân h y ủ

ch t h u c trong rác và r m r , ch t ấ ữ ơ ơ ạ ấ

x ; vi sinh v t c đ nh đ m, vi sinh v tơ ậ ố ị ạ ậ phân hu ph t phát khó tan…ỷ ố

(hòa tan trong nướ ồ ước r i t i, phun vào rác và r m r , ch t x ).ơ ạ ấ ơ

BÌNH PHUN S ƯƠ NG Dùng đ phun, tể ướ ẩi m, b sung Ví ổ

sinh v t làm m c các lo i rác h u cậ ụ ạ ữ ơ

Trang 7

4. Chu n b giun gi ng:ẩ ị ố

Vi t Nam, gi ng và ch ng lo i giun

Ở ệ ố ủ ạ khá phong phú, chúng ta có th dùng cácể loài giun khai thác t i đ a phạ ị ương, ho c mua gi ng ặ ố t i các tr i chăn nuôi ạ ạ giun chuyên nghi p đ có đệ ể ược ngu n gi ng kho , ch t lồ ố ẻ ấ ượng cao. Hi n nay thệ ườ ngnuôi giun có tên khoa h c là Peryonyx Excavatus thọ ường g i là giun Qu , vì nóọ ế sinh s n r t nhanh, d nuôi, cho năng su t cao và thích h p v i nh ng vùng nhi tả ấ ễ ấ ợ ớ ữ ệ

đ i. Có th nói v vi c tăng s lớ ể ề ệ ố ượng, giun là lo i đ ng v t sinh s n nhanh nh t.ạ ộ ậ ả ấ

5. Th giun gi ng:ả ố

Th gi ng giun thả ố ường vào bu i sáng. Khi chu n b ô chu ng xong thì thổ ẩ ị ồ ả giun gi ng b ng cách r i sinh kh i vào theo m t đố ằ ả ố ộ ường th ng gi a ô lu ng đóẳ ữ ố

ho c r i giun gi ng thành t ng đám gi a m t lu ng. Kho ng 5 – 7 phút sau, giunặ ả ố ừ ữ ặ ố ả

s chui h t xu ng l p sâu. Quan sát m t lu ng, lo i b nh ng con giun ngẽ ế ố ớ ặ ố ạ ỏ ữ ọ ngu y t i ch , không có kh năng di chuy n xu ng l p đ t sâu. Đó là nh ngậ ạ ỗ ả ể ố ớ ấ ữ

m u giun b thẩ ị ương trong quá trình gom gi ng, chuyên ch gi ng. Sau khi nh tố ở ố ặ

b h t giun b thỏ ế ị ương, dùng doa tưới cây, tướ ẩi m nh lên lu ng nuôi là xong.ẹ ố Hàng ngày ph i tả ướ ẩi m m t lu ng.ặ ố

M t đ th quy t đ nh năng su t thu ho ch. M t đ thích h p kho ng 9 12ậ ộ ả ế ị ấ ạ ậ ộ ợ ả

kg sinh kh i / mố 2, tương đương 1,5 2 kg giun tinh / m2 (giun Quăn kho ng 7000ả

10 000 con / m, m i đ m b o đớ ả ả ược sau 30 ngày cho 1 l n thu ho ch.ầ ạ

6. Che ph lu ng giun:ủ ố

Giun thường có t p tính s ng trong môi trậ ố ường t i. H g p ánh sáng là giunố ễ ặ rút sâu xu ng dố ưới m t lu ng. Che ph m t lu ng là bi n pháp t o bóng t i choặ ố ủ ặ ố ệ ạ ố giun lên m t lu ng ăn th c ăn và giao ph i sinh s n c ngày l n đêm. T m cheặ ố ứ ố ả ả ẫ ấ

ph còn có tác d ng gi đ m lu ng nuôi. Sau ủ ụ ữ ộ ẩ ố khi th giun gi ng, l y bao t iả ố ấ ả

cũ ho c chi u cói rách, bìa các tông, lá chu i, lá c …đ y t o thoáng, t i lên bặ ế ố ọ ậ ạ ố ề

m t ô chu ng giun đ cho giun nhanh chóng quen n i m i.ặ ồ ể ơ ở ớ

7.Giữ m lu ng nuôi:ẩ ố

Ngày hanh khô nóng nên tưới mát cho giun, ngày m a ư rét không c n tầ ướ i

Đ m thích h p lu ng nuôi là 70 %. Mu n ki m tra đ m thích h p, l y m tộ ẩ ợ ố ố ể ộ ẩ ợ ấ ộ

n m th c ăn hay ch t n n bóp nh , n u a nắ ứ ấ ề ẹ ế ứ ướ ở ẽc k ngón tay là v a. N uừ ế

Trang 8

nước nh gi t ho c ch y thành dòng là quá m. Khi quá m đi u ch nh b ngỏ ọ ặ ả ẩ ẩ ề ỉ ằ cách gi m cho ăn đ cả ặ h n.ơ

8.Cho giun ăn và chăm sóc giun:

Sau khi th giun gi ngả ố được 1 2 ngày thì nên cho giun ăn. Lượng th c ănứ

m i l n kho ng 5 cm trên m t lu ng. Sau đó s ti p t c cho ăn khi th y trên bỗ ầ ả ặ ố ẽ ế ụ ấ ề

m t lu ng đã x p và không còn th c ăn cũ. Chú ý không nên cho ặ ố ố ứ giun ăn khi

lượng th c ăn cũ còn quá nhi u, vì lứ ề ượng th c ăn b t n đ ng phía dứ ị ồ ọ ưới lu ngố làm cho giun ch lo t p trung ăn và s ng phía dỉ ậ ố ưới lu ng mà không s ng trên bố ố ề

m t. Đi u này làm cho ặ ề giun gi m kh năng sinh s n, năng suả ả ả ất nuôi giun s bẽ ị

gi m.ả

Khi cho ăn, gi t m ph và múc th c ăn cho giun. ở ấ ủ ứ Th c ăn r i trên m t ứ ả ặ

lu ng thành v t dài ho c t ng đám m ng cách đ u nhau. ố ệ ặ ừ ỏ ề Lượng th c ăn tùy ứthu c vào s c tiêu th c a t ng lu ng c th và tùy mùa.ộ ứ ụ ủ ừ ố ụ ể Vào mùa hè, cứ 2 3 ngày cho giun ăn 1 l n. Lầ ượng th c ăn bón trên b m t lu ng dày t 2 3 cm. ứ ề ặ ố ừ

Đ n mùa đông, lế ượng th c ăn bón nhi u h n, dày kho ng 5 cm và bón ph đ y ứ ề ơ ả ủ ầ

lu ng giun. Th i gian cho ăn cũng th a h n mùa hè (3 – 4 ngày cho ăn 1 l n).ố ờ ư ơ ầ

Th c ăn ph iứ ả bón thành t ng , ho c theo t ng dãy dài đ khi nhi t đ trong ừ ụ ặ ừ ể ệ ộ

lu ng tăng cao ho c trong th c ăn có ch t gây s c thì giun có kho ng tr ng chui ố ặ ứ ấ ố ả ốlên th Sau khi bón xong, đ y tở ậ ấm phủ l i và tạ ướ ẩi m

9. Phòng b nh cho giunệ

Nuôi giun h u nh không b d chầ ư ị ị b nh, nh ng vào mùa hè có th g p mệ ư ể ặ ộ ố t s

b nh sau:ệ

B nh no h i: Do giun ăn nh ng lo i th c ăn quá giàu "ch t đ m" nh phânệ ơ ữ ạ ứ ấ ạ ư

bò s a, l n làm cho phân có mùi chua. Sau khi cho ăn, giun có hi n tữ ợ ệ ượng n iổ lên trên m t lu ng và trặ ố ườn dài, sau đó chuy n sang màu tím b m và ch t. Cáchể ầ ế

t t nh t khi phát hi n trố ấ ệ ường h p này nên hót h t ph n phân l cho ăn ra và tợ ế ầ ỡ ướ i

nước lên lu ng. ố

10. Nhân gi ng:ố

Th i gian đ u lu ng còn ít kén và giun ch a thích nghi đờ ầ ố ư ược môi trườ ng

m i, nên sau 2 tháng đ u thì s gi ng chúng ta m i đớ ầ ố ố ớ ược nhân đôi, nh ng l nữ ầ sau ch 1 tháng. Lúc này chúng ta có th tách giun đ nhân gi ng ho c cho giaỉ ể ể ố ặ súc, gia c m ăn. Trầ ước khi nhân gi ng 2 ngày, ta cho giun ăn. ố Khi đó giun t pậ trung trên b m t lu ng, b c l y ph n sinh kh i phía trên c a lu ng, thànhề ặ ố ố ấ ầ ố ủ ố

nh ng rãnh cách đ u kho ng 20 cm r i r i vào h p nuôi m i (cũng thành t ngữ ề ả ồ ả ộ ớ ừ rãnh 20 cm) và ti p t c cho ăn vào nh ng ch rãnh tr ng, c trên h p cũ và m i,ế ụ ữ ỗ ố ả ộ ớ cho đ n khi đ y. ế ầ

đ y n p ho c ph nilon quá kín, tr i quá n ng, b nậ ắ ặ ủ ờ ắ ị ước m a t t vào, ti ng n vàư ạ ế ồ

ti ng đ ng xung quanh quá l n v.v…ế ộ ớ

Trang 9

11.Thu ho ch giunạ

N u cho ăn đ , m i ngày giun th i ra lế ủ ỗ ả ượng phân b ng 30 – 40 % sằ ố

lượng giun trong lu ng nuôi (N u nuôi 3 5 kg giun/ m2, s thu đố ế ẽ ược 1 2 kg phân giun / m2 ngày). Sau 5 – 6 tháng nuôi, khi l p phân giun đáy ô đ y lên vàớ ở ầ lèn ch t, m t đ giun l n lên, giun sinh s n ch m đi, ta có th thu ho ch toàn bặ ậ ộ ớ ả ậ ể ạ ộ

lu ng giun.ố

Giun s ánh sáng vì v y ta ch c n cho vào m t r có l th a ho c (h pợ ậ ỉ ầ ộ ổ ỗ ư ặ ộ tách giun) đ bên dể ưới là thùng đ ng r i cho ra ánh sáng ho c dùng đèn chi uự ồ ặ ế sáng, giun s chu xu ng thùng đ ng phía dẽ ố ự ưới

H p tách giunộDùng đ tách l y Giun ra kh i đ t vàể ấ ỏ ấ

phân

Giun và phân giun v i nhi u tác d ng nh : Là ngu n th c ăn chăn nuôiớ ề ụ ư ồ ứ

ch t lấ ượng cao và nhi u công d ng cho nhi u lo i gia súc, gia c m, th y s n; làề ụ ề ạ ầ ủ ả ngu n phân h u c s ch và quí đ i v i cây tr ng (nh t là hoa, cây c nh…);ồ ữ ơ ạ ố ớ ồ ấ ả

Giun còn là ngu n nguyên li u đ s n xu t và ch bi n th c ph m, th cồ ệ ể ả ấ ế ế ự ẩ ự

ph m chẩ ức năng, dược ph m, mĩ ph m…v i nhu c u r t l n c v i th trẩ ẩ ớ ầ ấ ớ ả ớ ị ườ ngtrong nước và xu t kh u. Chính vì v y đ u ra cho vi c nuôi giun hàng hóa là vôấ ẩ ậ ầ ệ cùng thu n l i.ậ ợ

II KH O SÁT, ĐI U TRAẢ Ề

(tình hình rác th i nông nghi p, rác th i sinh ho tả ệ ả ạ

t i đ a phạ ị ương Qu Nham).ế

1THU GOM , PHÂN LO I, ĐÁNH GIÁ V RÁC TH I SINH HO TẠ Ề Ả Ạ

(Ch Qu Nham , trợ ế ường THCS Qu Nham, và m t s h dân đ a phế ộ ố ộ ị ương

Trang 10

Rác tái ch g mế ồ : túi nilon, chai nh a, v h p, gi y, kim lo i ự ỏ ộ ấ ạ

Rác vô c g mơ ồ : m nh th y tinh, cát s i, x than, g ch v ả ủ ỏ ỉ ạ ỡ

B NG K T QU THU GOM, PHÂN LO I RÁC TH I SINH HO TẢ Ế Ả Ạ Ả Ạ

T I CH QU NHAM (Tháng 1011 năm 2014)Ạ Ợ Ế

+l ượ ng rác th i h u c chi m 74%, ả ữ ơ ế

+l ượ ng rác th i tái ch chi m ả ế ế 11.2%, +l ượ ng rác th i vô c chi m 14.8% ả ơ ế

*Rác h u c chi m 74% t ng l ữ ơ ế ổ ượ ng rác thu đ ượ ạ c t i ch Qu Nham. ợ ế

Tính trung bình trong 1 tháng thu đ ượ c 30600kg rác h u c (3 t n/tháng; 36 ữ ơ ấ

t n/năm) ấ

T I THÔN 284 (kho ng 100 h dân) XÃ QU NHAM (Tháng 1112 năm 2014)Ạ ả ộ Ế

Trang 11

+l ượ ng rác th i vô c chi m 6.9% ả ơ ế

*Rác h u c chi m 88.6% t ng l ữ ơ ế ổ ượ ng rác thu đ ượ ạ c t i Thôn 284Qu Nham ế Tính trung bình trong 1 tháng thu đ ượ c: (2765:8).30 = 10368.75 kg rác h u c ữ ơ (10 t n/tháng; 120 t n/năm) ấ ấ

T I TRẠ ƯỜNG THCS QU NHAM (Tháng 0102 năm 2015)Ế

Rác h u cữ ơ Rác tái

chế Rác vô cơ

5/01/2015 Tường THCS Qu Nhamế 50 45 1 4

Trang 12

+l ượ ng rác th i h u c chi m ả ữ ơ ế 91.2%

+l ượ ng rác th i tái ch chi m ả ế ế 2.9%

+l ượ ng rác th i vô c chi m ả ơ ế 5.9%

*Rác h u c chi m ữ ơ ế 91.2% t ng l ổ ượ ng rác thu đ ượ ạ c t i Tr ườ ng THCS Qu ế Nham.

Tính trung bình trong 1 tháng thu đ ượ c: (310:8).30 = 1162.5 kg rác h u c (1,1 ữ ơ

*T các k t qu trên có th k t lu n ừ ế ả ể ế ậ :

L ượ ng rác h u c trong rác th i sinh ho t t i xã qu Nham chi m t ữ ơ ả ạ ạ ế ế ỷ

l trên 80% ệ

 L ượ ng rác th i h u c trung bình 1 h dân là 1,2 t n/năm ả ữ ơ ộ ấ (100 h là ộ

120 t n/năm) ấ

Đây là m t ngu n gây ô nhi m l n nh ng cũng là ngu n nguyên li u ộ ồ ễ ớ ư ồ ệ

ti m năng ph c v cho vi c nuôi giun đ t t o ra ngu n phân bón trong nông ề ụ ụ ệ ấ ạ ồ nghi p, ngu n th c ph m quan tr ng dung trong chăn nuôi, đ ng th i làm ệ ồ ứ ẩ ọ ồ ờ

s ch môi tr ạ ườ ng m t cách t nhiên nh t ộ ự ấ

IIICÁC THÍ NGHI M VÀ K T QU THÍ NGHI MỆ Ế Ả Ệ

NUÔI GIUN Đ T B NG B NG NGU N RÁC H U C Ấ Ằ Ằ Ồ Ữ Ơ

2.1.Ti n hành nuôi Giun qu trong các ô thí nghi m b ng ngu n rác th iế ế ệ ằ ồ ả

h u c ữ ơ

Gi ng giun: dùng gi ng Giun qu có tên khoa h c (ố ố ế ọ Peryonyx Excavatus)

Giun được nuôi trong các khay nh a (0,4m x 0,56m x 0,2m) có di n tích 0,2mự ệ 2 Nuôi theo 2 quy trình thí nghi m:ệ

+Quy trình 1: nuôi giun dùng tr c ti p các rác th i h u c thu đự ế ả ữ ơ ược làm th c ăn ứcho giun

+Quy trình 2: Nuôi giun b ng th c ăn là rác th i h u c qua x lí công ngh Vi ằ ứ ả ữ ơ ử ệsinh v t (Fitobiomix) ậ

Rác th i h u che ph kín, b sung ch ph m VSV Fitobiomix RR (Trung tâm ả ữ ủ ổ ế ẩ

ng d ng ti n b KH&CN t nh B c Giang chuy n giao, Đ a ch xã Qu Nham

Tân Yên BG, theo đ tài c a TS ề ủ Lê Văn Tri Ch t ch HĐQT kiêm TGĐ Cty CPủ ị công nghệ sinh h c ọ chuy n giao và b o hành).ể ả

Fitobiomix RR G m các nhóm (VSV) có l i: ch a nhi u ch ng vi sinh v tồ ợ ứ ề ủ ậ

có kh năng sinh ra các enzyme khác nhau phân h y ch t th i h u c , rác, r m ả ủ ấ ả ữ ơ ơ

Trang 13

r , ch t x ; có m t s vi sinh v t c đ nh đ m, vi sinh v t phân hu ph t phátạ ấ ơ ộ ố ậ ố ị ạ ậ ỷ ố khó tan…

(hòa tan trong nướ ồ ước r i t i, phun vào rác h u c ).ữ ơ

K t qu s d ng ch t th i h u c làm th c ăn nuôi giun:ế ả ử ụ ấ ả ữ ơ ứ

Qua th i gian nghiên c u t tháng 10/2014 – tháng 10/2015. K t qu nh sau: ờ ứ ừ ế ả ư

K t qu nuôi giun b ng rác h u c quy trình 1 (ế ả ằ ữ ơ dùng tr c ti p các rác ự ế

th i h u c )ả ữ ơ

Lô thí nghi mệ

(0.5m2)

KL giun ban đ uầ (g)

(0.5m2)

KL giun ban đ uầ (g)

Nh n xét ậ : Sau 2 tháng nuôi giun b ng rác h u c quy trình 2 (ằ ữ ơ rác

th i h u c đã qua x lí công ngh Vi sinh v t (Fitobiomix) KL gia tăng giunả ữ ơ ử ệ ậ cao h n ơ nuôi giun b ng rác h u c quy trình 1 (ằ ữ ơ dùng tr c ti p các rác th iự ế ả

h u c ) là: ữ ơ

2217,8 = 42 gam/1 lô

*T các k t qu trên có th k t lu n ừ ế ả ể ế ậ :

Rác th i h u c đã qua x lí công ngh Vi sinh v t (Fitobiomix) nuôi ả ữ ơ ử ệ ậ Giun qu ph t tri n nhanh h n, kh i l ế ấ ể ơ ố ượ ng gia tăng giun cao h n Rác th i ơ ả

h u c ch a qua x lí ữ ơ ư ử

2.2.Ti n hành thí nghi m nuôi gà và thí nghi m đ i ch ng:ế ệ ệ ố ứ

Định dạng
Số trang	26
Dung lượng	9,05 MB