Đề cương bài họcMục tiêu Sau khi hoàn thành bài học này, người học có thể : • Mô tả được các loại kênh phổ biến thông tin khác nhau để tương tác với du khách • Giải thích được tầm quan
Trang 1BÀI 3 TIẾP THỊ VÀ TRUYỀN THÔNG
DU LỊCH CÓ TRÁCH NHIỆM
Nguồn ảnh: http://www.flickr.com/photos/41894171246@N01/2824822534
Trang 2Đề cương bài học
Mục tiêu
Sau khi hoàn thành bài học này, người học có thể :
• Mô tả được các loại kênh phổ biến thông tin khác
nhau để tương tác với du khách
• Giải thích được tầm quan trọng của hoạt động tiếp
thị và truyền thông về du lịch có trách nhiệm
• Giải thích được tầm quan trọng của tính xác thực và
chính xác trong hoạt động tiếp thị du lịch có trách
2 Truyền tải những thông điệp xác thực và chính xác
3 Tiếp thị và truyền thông thực tiễn du lịch bền vững
4 Duy trì sự bảo mật thông tin trong tiếp thị
5 Thu thập phản hồi của khách du lịch
Các chủ đề
1 Tầm quan trọng của việc tiếp thị và truyền thông có trách nhiệm trong du lịch
2 Truyền tải những thông điệp xác thực và chính xác
3 Tiếp thị và truyền thông thực tiễn du lịch bền vững
4 Duy trì sự bảo mật thông tin trong tiếp thị
5 Thu thập phản hồi của khách du lịch
2
Trang 3CHỦ ĐỀ 1 TẦM QUAN TRỌNG CỦA
TIẾP THỊ & TRUYỀN THÔNG TRONG DU LỊCH
BÀI 3 TIẾP THỊ & TRUYỀN THÔNG DU LỊCH CÓ TRÁCH NHIỆM
3
Trang 4Thảo luận: Mục đích của việc tiếp thị và
truyền thông là gì? Các yếu tố chính trong
hoạt động tiếp thị và quảng cáo là gì?
4
Trang 5Vai trò và chức năng của tiếp thị và truyền thông
Quá trình quản lý
Quá trình quản lý
Thu hút sự tham gia của khán thính giả
Thu hút sự tham gia của khán thính giả
Trình bày các thông điệp
Trình bày các thông điệp
Nhằm thu lại những phản ứng bằng thái
độ và hành vi
Nhằm thu lại những phản ứng bằng thái
độ và hành vi
5
Trang 6Tiếp thị và truyền thông hỗn hợp
Quan hệ công chúng
Bán hàng cá nhân
Đẩy mạnh bán hàng bằng khuyến mại
Tiếp thị trực tiếpQuảng cáo
6
Trang 7ĐỊA ĐIỂM (PLACE)
• Các kênh phân phối
• Các phương thức phân phối
• Quy mô bao quát
• Địa điểm
ĐỊA ĐIỂM (PLACE)
• Các kênh phân phối
• Các phương thức phân phối
• Quy mô bao quát
Trang 8Sản phẩm trong tiếp thị du lịch
• Hàng hóa và dịch vụ giúp tạo nên hoạt động du lịch
• Tập hợp các sản phẩm tạo nên “trải nghiệm của du khách
Trang 9Giá cả trong tiếp thị du lịch
• Liên quan đến số tiền phải trả cho một sản
phẩm du lịch
• Chi phí cho sản phẩm cuối cùng cũng như
tại các điểm trong chuỗi phân phối
• Có thể được điều chỉnh theo từng tình
huống khác nhau
• Được quy định thông qua các điều kiện
• Số tiền bao gồm chi phí vận hành, tỷ suất
lợi nhuận, và chi phí cho mạng lưới phân
phối
• Những yếu tố ảnh hưởng khác bao gồm
cầu, tính mùa vụ, thị trường mục tiêu và đối
thủ cạnh tranh
9
Trang 10Địa điểm trong tiếp thị du lịch
• Mối liên kết giữa sản phẩm và người tiêu
dùng
• Xem xét việc ở đâu và bằng cách nào một
người tiêu dùng có thể đưa ra quyết định
mua
• Trực tiếp hoặc thông qua các kênh phân phối
• Việc lựa chọn đơn vị phân phối phụ thuộc
vào các yếu tố như:
– Hành vi mua của thị trường mục tiêu
– Chi phí hợp tác
– Độ phổ biến của nhà phân phối và mối quan tâm
đối với sản phẩm
10
Trang 11Xúc tiến trong tiếp thị du lịch
• Nhằm mục tiêu tạo ảnh hưởng, truyền tin và/hoặc thuyết phục
• Hỗn hợp xúc tiến phụ thuộc vào hồ sơ thông tin của
người tiêu dùng - họ đọc gì, họ đi đâu, ai là người ảnh
hưởng tới họ?
11
Trang 12Đố nhanh !
Trong tiếp thị du lịch hỗn hợp, có một chữ “P”
nữa thường được thêm vào Có ai biết chữ P
thứ 5 này trong tiếp thị du lịch là gì không?
12
Trang 13Chữ P thứ 5 - Gói sản phẩm/dịch vụ
(Packaging)
• Kết hợp hai hoặc nhiều sản phẩm và/ hoặc dịch vụ
nhằm:
1 Bán được dễ dàng hơn (thuận lợi)
2 Cung cấp cho người tiêu dùng các lựa chọn kỳ nghỉ
tốt về giá, hấp dẫn và thuận tiện (điều kiện tốt về giá)
• Những lợi ích khác cho người tiêu dùng bao gồm
thuận lợi trong việc chi trả, lập kế hoạch và ít căng
thẳng hơn
• Được sử dụng để hướng vào những thị trường cụ
thể và khai thác những thị trường mới
• Tăng cường xây dựng quan hệ hợp tác giữa các
bên điều hành du lịch vì lợi ích chung
13
Trang 14Thảo luận: Vì sao cần phải áp dụng các nguyên
tắc và thực hành có trách nhiệm và sự bền vững trong tiếp thị và truyền thông du lịch? Hãy tìm các ví dụ yếu kém trong hoạt động tiếp thị và
truyền thông du lịch mà anh/chị biết?
14
Trang 15Áp dụng các nguyên tắc về trách nhiệm trong
tiếp thị và truyền thông
Trang 163 thành tố chính của tính trách nhiệm trong
tiếp thị và truyền thông du lịch
KHÔNG GIAN LẬN TRONG BÁN
VỀ BỀN VỮNG
TĂNG CƯỜNG NHẬN THỨC
VỀ BỀN VỮNG
16
Trang 17Thảo luận: Nếu anh/chị phải thực hiện phương
pháp tiếp thị có trách nhiệm, trong đó thể hiện sự tôn trọng với các chuẩn mực kinh doanh, sự
trung thực và tôn trọng tính bảo mật của người tiêu dùng - thì theo anh/chị, đâu là những lợi ích
một doanh nghiệp có thể nhận được
từ phương pháp trên?
17
Trang 18Những lợi ích của tiếp thị và truyền thông
du lịch có trách nhiệm
Tạo ra ưu thế cạnh tranh Tăng thêm giá trị và lượng cầu Tăng sự ủng hộ của khách hàng Tăng sự hài lòng của khách hàng
Tạo thuận lợi cho những tương tác có ý nghĩa hơn
tại điểm đến
Tạo thuận lợi cho những tương tác có ý nghĩa hơn
tại điểm đến
18
Trang 19CHỦ ĐỀ 2 TRUYỀN TẢI NHỮNG
THÔNG ĐIỆP XÁC THỰC VÀ CHÍNH XÁC
BÀI 3 TIẾP THỊ & TRUYỀN THÔNG DU LỊCH CÓ TRÁCH NHIỆM
19
Trang 20Thảo luận: Xúc tiến du lịch thường được coi
là việc bán các trải nghiệm Vậy “trải
nghiệm” của khách du lịch là gì và tại sao
truyền tải thông tin xác thực về các trải
nghiệm này là quan trọng?
20
Trang 21Những trải nghiệm du lịch bao gồm…
TRẢI NGHIỆM CỦA KHÁCH
DU LỊCH
TRẢI NGHIỆM CỦA KHÁCH
DU LỊCH
Địa điểm Cơ sở hạ tầng
Dịch vụ
Thông tin diễn giải
Thông tin diễn giải
21
Trang 22Tính xác thực trong trải nghiệm du lịch
• Du lịch để trải nghiệm điều gì đó độc đáo
hoặc nguyên bản
• Sự trung thực có thể về một địa điểm,
một đồ vật hoặc một hoạt động
• Trong khi tính xác thực được thừa
nhận, nó có liên quan mật thiết đến tiếp
thị các trải nghiệm du lịch
• Bản chất của dịch vụ du lịch và các thành
phần cấu thành khiến cho việc tiếp thị dễ
truyền tải những thông điệp thiếu chính
xác
Nguồn ảnh: http://en.wikipedia.org/wiki/File:Water_Puppet_Theatre_Vietnam(1).jpg
Trang 23Ví dụ về quảng cáo thiếu xác thực
trên thế giới
Nguồn ảnh: http://www.dailymail.co.uk/travel/article-2128151/France-tourism-advertising-campaign-left-red-faced-allegations-using-false-photos.html
http://www.adnews.com.au/adnews/tourism-australia-s-250m-push-labelled-false-advertising http://travel.ninemsn.com.au/blog.aspx?blogentryid=335279&showcomments=true
Chia nhau 1 chai rượu vang trên bãi biển thật ư?
Chúng ta đang ở bờ biển Tây Ban Nha hay Caribê!?
Biển Địa trung hải
chưa bao giờ nhìn đẹp
thế này!
23
Trang 24Thảo luận: Nếu các bãi biển thuộc 2 trong
những ví dụ trên mà giống với thực tế thì có
vấn đề gì không?
Liệu có gì sai trái trong việc sử dụng kỹ thuật
số để chỉnh ảnh để tăng thêm sức hấp dẫn của
điểm đến?
24
Trang 25Phân tích tính đạo đức trong các hành động
tiếp thị được đề xuất
BÀI KIỂM TRA CÂU HỎI
công bằng Liệu hành động đề ra có phân biệt với một cá nhân hay một nhóm nào không? Liệu người hoặc nhóm này có phải là một thành viên thuộc một tâng lớp tương đối thiệt thòi không?
Nguồn: Laczniak, G.R & Murphy , P.E 1993, Ethical Marketing Decisions: The Higher Road, Allyn and Bacon, Needham Heights, MA, USA in Dunfee, T.W.,
Craig Smith, N and Ross, W.T 1999, ‘Social contracts and marketing ethics’, Journal of Marketing, 63(3): 14-32) 25
Trang 26Biến văn hóa thành sản phẩm hàng hóa
• Việc sản xuất và bán văn hóa
để kiếm lợi nhuận
• Đáp ứng được cầu về trải
nghiệm bản sắc
• Có thể dẫn tới việc làm mất ý
nghĩa gốc
• Đòi hỏi cấp bách phải đảm bảo
có sự tham gia và sự quyết
định của người dân địa phương
Nguồn ảnh: http://en.wikipedia.org/wiki/File:Water_Puppet_Vietnam.jpg
Trang 274 ví dụ về văn hóa là hàng hóa trong du lịch
Tái khai thác các địa điểm để biến chúng trở nên hấp dẫn hơn đối với khách du lịch
Dàn dựng và tái tạo lại những chương trình biểu diễn truyền thống để phục vụ du khách
Tái sử dụng theo hướng thích nghi những công trình kiến trúc lịch sử mà không cần thông tin diễn giải
Bán và/ hoặc tái sản xuất các chế tác nghệ thuật có ý nghĩa về văn hóa hoặc tinh thần để làm đồ lưu niệm
Nguồn ảnh: http://www.flickr.com/photos/rachelf2sea/6125215016/ http://en.wikipedia.org/wiki/File:Kangeelu_Kunita.jpg\ http://www.flickr.com/photos/jeremylim/4263274405/sizes/m/in/photostream/
http://blog.mailasail.com/kanaloa/104 27
Trang 28Thảo luận: “Quảng cáo xanh” (greenwashing) là
gì? Hãy nêu một ví dụ mà bạn từng trải nghiệm
trong quá khứ liên quan đến “quảng cáo xanh” Nếu bạn là một du khách, liệu “quảng cáo xanh”
có tác động như thế nào tới trải nghiệm của bạn?
Nó có thể ảnh hưởng thế nào tới cảm nhận của bạn về doanh nghiệp hay về điểm đến?
28
Trang 29“Quảng cáo xanh” (Greenwashing)
• Cố ý đánh lạc hướng người tiêu dùng về một sản phẩm hay hoạt động bảo vệ môi trường của dịch vụ hay những lợi ích nào đó nhằm thu lợi nhuận cho bản thân
NGUYÊN NHÂN
• Sử dụng tối đa nguồn tài nguyên
• Bản chất không bị kiểm soát trong
ngành
• Sự thỏa hiệp và cạnh tranh trong ngành
• Cầu tiêu dùng
NGUYÊN NHÂN
• Sử dụng tối đa nguồn tài nguyên
• Bản chất không bị kiểm soát trong
Trang 30“Quảng cáo xanh” ở xung quanh chúng ta
nhưng khó có thể nhận biết
Ví dụ 1
• Một chuỗi khách sạn khẳng định
họ đang hoạt động thân thiện với
môi trường khi họ cho phép khách
được lựa chọn không thay ga
giường và khăn tắm mỗi ngày
trong những ngày tiếp theo Một
mặt ý tưởng là tốt, nhưng thực tế
nó không tạo nên khác biệt lớn Sẽ
tốt hơn nếu, ví dụ, lắp đặt hệ
thống ánh sáng cảm ứng, hệ thống
cách nhiệt và sưởi ấm tiết kiệm
hoặc mua thảm và các tấm trải
giường không độc hại
Ví dụ 1
• Một chuỗi khách sạn khẳng định
họ đang hoạt động thân thiện với
môi trường khi họ cho phép khách
được lựa chọn không thay ga
giường và khăn tắm mỗi ngày
trong những ngày tiếp theo Một
mặt ý tưởng là tốt, nhưng thực tế
nó không tạo nên khác biệt lớn Sẽ
tốt hơn nếu, ví dụ, lắp đặt hệ
thống ánh sáng cảm ứng, hệ thống
cách nhiệt và sưởi ấm tiết kiệm
hoặc mua thảm và các tấm trải
giường không độc hại
Ví dụ 2
• Một chuỗi nhà hàng bán đồ ăn nhanh quốc tế nổi tiếng cố gắng tô màu “xanh” cho mình chỉ bằng cách bắt đầu sử dụng nhiên liệu sinh học làm từ dầu mỡ thừa cho các xe tải của mình, đồng thời sử dụng giấy tái chế để đựng đồ ăn mang đi Tuy nhiên công ty vẫn sử dụng thịt từ bò được chăn thả trên đất rừng bị chặt phá ở Nam Mỹ,
và toàn bộ ý tưởng kinh doanh là
về sản phẩm dùng bao bì một lần.
Ví dụ 2
• Một chuỗi nhà hàng bán đồ ăn nhanh quốc tế nổi tiếng cố gắng tô màu “xanh” cho mình chỉ bằng cách bắt đầu sử dụng nhiên liệu sinh học làm từ dầu mỡ thừa cho các xe tải của mình, đồng thời sử dụng giấy tái chế để đựng đồ ăn mang đi Tuy nhiên công ty vẫn sử dụng thịt từ bò được chăn thả trên đất rừng bị chặt phá ở Nam Mỹ,
và toàn bộ ý tưởng kinh doanh là
về sản phẩm dùng bao bì một lần.
Nguồn: Marie C 2013, ‘Misleading Marketing: Beware the Greenwash!’, Elux Magazine, Feb 12, 2013
30
Trang 31“7 lỗi” trong xúc tiến du lịch
• Không phù hợp
Nguồn: Kuehnel J 2011, ‘Quảng cáo xanh trong ngành công nghiệp du lịch “, Toronto
Sustainability Series, Available [online]: http://ecoopportunity.net/2011/05/greenwashing-in-the-travel-and-tourism-industry/
2/, Accessed: 21/01/2014
31
Trang 32Những lợi ích cơ bản của việc tiếp thị đúng và
xác thực về các sản phẩm và trải nghiệm
• Khách du lịch hài lòng hơn; ít phàn nàn hơn
Trang 33và tầm quan trọng của nền văn hóa và môi trường bản địa
Hiểu rõ chức năng, ý nghĩa
và tầm quan trọng của nền văn hóa và môi trường bản địa
Xác định lý tưởng hoặc tập hợp các lý tưởng mà bạn muốn được biết đến
Xác định lý tưởng hoặc tập hợp các lý tưởng mà bạn muốn được biết đến
Tiếp thị và truyền thông dựa theo những lý tưởng
trên
Tiếp thị và truyền thông dựa theo những lý tưởng
Trang 34CHỦ ĐỀ 3 TIẾP THỊ VÀ TRUYỀN THÔNG
NHỮNG THỰC TIỄN DU LỊCH BỀN VỮNG
BÀI 3 TIẾP THỊ & TRUYỀN THÔNG DU LỊCH CÓ TRÁCH NHIỆM
Nguồn ảnh: http://en.wikipedia.org/wiki/Sustainable_fishery
Trang 35Thảo luận: Vì sao chúng ta cần phải tiếp thị và
truyền thông về thực tiễn du lịch bền vững?
35
Trang 36ĐỐI VỚI DOANH NGHIỆP & ĐIỂM ĐẾN ĐỐI VỚI DU KHÁCH
Chức năng và mục đích của hoạt động tiếp thị
và truyền thông về thực tiễn du lịch bền vững
Thu nhận những
hỗ trợ cho các nỗ
36
Trang 37Các bước chính trong việc truyền thông về sự bền vững: Phương pháp “Hãy làm cho thật”
Hiểu rõ thị
trường
Xác định mục tiêu của truyền thông về tính bền vững
Xây dựng các thông điệp và kênh truyền thông hợp lý
Xây dựng các thông điệp và kênh truyền thông hợp lý
Truyền tải thông điệp đúng thời điểm
Truyền tải thông điệp đúng thời điểm
BƯỚC 1 BƯỚC 2 BƯỚC 3 BƯỚC 4
Nguồn: VisitEngland 2010, Keep it real – market and communicate your credentials,
London: VisitEngland and England’s Regional Sustainable Tourism Leads Group
37
Trang 38Bước 1 Hiểu rõ thị trường và thiết kế riêng các thông điệp phù hợp về tínhbền vững
• Khi phần lớn người tiêu dùng
quan tâm không có nghĩa là họ sẽ
kiếm những kỳ nghỉ xanh là một phần trong lối sống của họ
“Chỉ muốn chút thay đổi”: Muốn
một kỳ nghỉ đơn giản, không quá phức tạp để tạm lánh cuộc sống thường nhật
“Yêu tố gây cảm giác tốt”: Quan
tâm tìm hiểu tới du lịch bền vững thông qua bài báo về du lịch
Các phân khúc thị trường chính
Các phân khúc thị trường chính
38
Trang 39Đặc tính của các phân khúc thị trường chính
Feelgood Switch off Ethical seakers
Cảm giác tốt
Chút thay đổi
Tìm kiếm đạo đức
• Người tìm kiếm đạo đức: Có
lý do đúng đắn, khách quốc tế, thường nghi vấn, sẵn sàng chi trả
• Yếu tố gây cảm giác tốt: Theo
cảm xúc, người địa phương, chân chất, chưa sẵn sàng chi trả
• Chút thay đổi: Không thích
hợp, người địa phương hoặc quốc tế, hoài nghi, không chi trả
Nguồn: VisitEngland 2010, Keep it real – market and communicate your credentials,
London: VisitEngland and England’s Regional Sustainable Tourism Leads Group
Mô tả biểu tượng về kích cỡ các phân
khúc thị trường
39
Trang 40Bước 2 Xác định mục tiêu của truyền thông
đắn
2 Nhằm khiến cho du khách cảm thấy dễ chịu khi làm một việc đúng
đắn
3 Nhằm tăng lượng khách và/
hoặc doanh thu
3 Nhằm tăng lượng khách và/
hoặc doanh thu
Nguồn ảnh: http://www.rhinoresourcecenter.com/images/London-1874-1885_i1314084682.php?type=tax_images&taxon=7&sort_order=asc&sort_key=year
http://www.flickr.com/photos/ilovegreenland/10134146143/sizes/m/in/photostream/
http://www.vietnamspirittravel.com/guide/vietnam_bank_notes.htm 40
Trang 41Mục tiêu 1: Truyền thông về du lịch bền vững nhằm nâng cao nhận thức và thay đổi hành vi
• Nhận lại được lợi ích từ việc
41
Trang 42Mục tiêu 2: Truyền thông về du lịch bền vững
khiến cho du khách cảm thấy dễ chịu
• Người tiêu dùng, dù với động cơ đi du lịch nào thì
cũng đánh giá tốt những nỗ lực này
• Cho người tiêu dùng thấy bạn đã “quan tâm” tới các
vấn đề bền vững như thế nào, để từ đó khách du lịch
được thư giãn và hưởng thụ lợi ích.
• Tuyên truyền về các lựa chọn du lịch bền vững đơn
giản như:
- Dùng các phương pháp đơn giản để quyên góp từ thiện
- Tuyên truyền cho các lựa chọn kỳ nghỉ du lịch bền vững
(ví dụ lựa chọn phương tiện giao thông công cộng, nơi tái
42
Trang 43Mục tiêu 3: Truyền thông về du lịch bền vững nhằm tăng lượng khách và/ hoặc doanh thu
• Những yếu tố về sự bền vững tạo ra sự khác biệt
và giúp bạn thu hút đựơc sự chú ý
• Du lịch bền vững có thể thu hút được nhiều khách
hàng hơn và đạt được nhiều doanh thu hơn thông
qua việc tăng giá
• Việc giảm giá hoặc tăng lợi ích vì hoạt động bền
vững sẽ có thể giúp tăng thêm sự trung thành của
khách hàng cũng như là doanh thu
• Thiết kế những gói du lịch bền vững cho mùa thấp
điểm và những dịch vụ mới cho mùa cao điểm
• Đưa ra những lựa chọn về du lịch bền vững để lôi
kéo khách hàng lưu trú lâu hơn hoặc quay trở lại
vào mùa thấp điểm
Nguồn ảnh: http://www.vietnamspirittravel.com/guide/vietnam_bank_notes.htm