Nguyên tắc đầu tư trang thiết bị/ Phương tiện bốc dỡ hàng trong kho: - Các thiết bị dùng cho công tác xử lý và bảo quản lưu trữ hàng hoá cần phải được tiêu chuẩn hoá tối đa - Hệ thống
Trang 1BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH
BÀI THUYẾT TRÌNH
Đề tài: TRÌNH BÀY CÁC PHƯƠNG TIỆN BỐC DỠ
HÀNG HÓA TRONG KHO
Giảng viên: ThS Ngô Thị Hải Xuân Lớp: LT22FT003
Nhóm: 01
Trang 2DANH SÁCH NHÓM
1 Nguyễn Thị Mĩ Hạnh 35171020272 Nhóm trưởng
2 Nguyễn Thị Huệ An 35171020529
Trang 31 GIỚI THIỆU CHUNG
Kho (warehouses): Là thành phần quan trọng của hầu hết các chuỗi cung ứng hiện
đại Nó liên quan đến các giai đoạn khác nhau của việc tìm nguồn cung ứng, sản xuất
và phân phối hàng hóa; từ việc xử lý nguyên vật liệu và các công việc đang tiến hành cho đến khi sản phẩm được hoàn chỉnh Kho là nơi lưu trữ, bảo quản hàng hóa để có thể phục vụ nhu cầu của khách hàng một cách hiệu quả nhất
Cạnh tranh giữa các doanh nghiệp ngày càng gay gắt, vậy nên sự gia tăng và rút ngắn khoảng cách, thời gian sản xuất sản phẩm đến tay khách hàng là vấn đề hàng đầu Để thực hiện được điều này thì kho hàng cần được thiết kế và vận hành một cách phù hợp
để mang lại hiệu quả cao nhất, góp phần giảm được thời gian, chi phí quản lý kho cũng như những rủi ro trong kho hàng Điều này đòi hỏi nhà quản trị phải biết cách lựa chọn các phương tiện bốc dỡ hàng trong kho phù hợp với từng loại hàng hóa khác nhau
Nguyên tắc đầu tư trang thiết bị/ Phương tiện bốc dỡ hàng trong kho:
- Các thiết bị dùng cho công tác xử lý và bảo quản lưu trữ hàng hoá cần phải được tiêu chuẩn hoá tối đa
- Hệ thống xử lý hàng hoá cần cần phải đảm bảo tối đa dòng vật tư không ngừng nghỉ
- Cần ưu tiên đầu tư cho thiết bị di chuyển hàng hóa hơn là thiết bị cố định
- Luôn khai thác tối đa công suất thiết bị
- Chọn thiết bị xử lý hàng hóa lưu ý tối đa hóa trọng tải có ích của thiết bị
- Thiết kế hệ thống cần xem xét khả năng sử dụng tối đa trọng lực tư nhiên
2 CÁC PHƯƠNG TIỆN BỐC DỠ HÀNG HOÁ TRONG KHO
2.1 Hệ thống các phương tiện sử dụng cho hàng hóa có sử dụng pallet:
Pallet gỗ là đơn vị được sử dụng phổ biến nhất trong các nhà kho đặc biệt đối với những hóa có trọng lượng nặng, hình dáng không đồng nhất nhau Sử dụng pallet
gỗ đối với những hàng hóa nặng, cồng kềnh hay những hàng hóa dễ hư hại (dễ rách, dễ
vỡ, …) sẽ giúp cho việc vận chuyển hàng hóa trong kho thuận tiện hơn
Trang 4Có rất nhiều thiết bị, phương tiện bốc dỡ hàng hóa trong kho có sẵn để di chuyển pallet quanh kho hàng, từ những thiết bị trợ giúp bằng tay đơn giản đến các thiết bị máy tính tinh vi Một số các loại thiết bị, phương tiện bốc dỡ hàng hóa sử dụng pallet phổ biến như sau:
2.1.1 Xe nâng hoạt động bằng tay (Hand pallet truck):
Đây là một chiếc xe vận chuyển có
hai cái nĩa mà sẽ lọt vào khe của pallet Các
nĩa có thể được nâng lên một chút bởi một
hành động bơm đơn giản để nâng một pallet
ra khỏi sàn nhà Các xe này sau đó có thể
được kéo bằng tay và pallet lưu giữ tại vị trí
sàn yêu cầu trong kho Nó rất hữu ích cho
các chuyển động không thường xuyên trên
khoảng cách ngắn
Ưu điểm: Giá thành rẻ, gọn nhẹ, với số lượng hàng hóa ít và chỉ cần nâng hạ đơn giản
sử dụng xe nâng bằng tay đem lại hiệu quả cao, nhanh gọn và tiết kiệm thời gian
Nhược điểm: Không nâng được hàng lên cao quá và không nâng được hàng hóa có
trọng lượng lớn Xe nâng tay chủ yếu hoạt động trên sự điều khiển của con người nên
sử dụng sức nhiều Nếu hàng hóa nhiều, phải làm lâu, sẽ gây mệt mỏi và mất sức
2.1.2 Xe nâng hoạt động bằng năng lượng (Powered pallet truck):
Trang 5Xe nâng là một loại một thiết bị dùng để hỗ trợ con người trong công việc nâng,
hạ và di chuyển hàng hóa Xe nâng có thể nâng hạ hàng hóa với trọng lượng lớn lên đến vài tấn mà con người không thể làm điều đó hoặc làm được thì sẽ phải mất rất nhiều công sức Chính vì vậy, hiện nay xe nâng được sử dụng rất rộng rãi Cùng với lợi ích của xe nâng mang lại mà càng ngày càng có nhiều loại xe nâng được ra đời như: xe nâng động cơ dầu, xe nâng động cơ xăng, xe nâng động cơ điện Mỗi loại xe cũng có những ưu và nhược điểm khác nhau
Ưu và nhược điểm của các loại xe nâng
Xe nâng động cơ dầu
Ưu điểm: Loại xe này có thể làm việc trong thời gian dài mà không giảm năng xuất công việc, là loại xe nâng được sử dụng phổ biến nên dễ dàng sửa chữa khi hư hỏng Nhược điểm: Không thể xoay sở để nâng hạ hàng hóa ở những không gian làm việc hẹp, khi hoạt động gây ra tiếng ồn
Xe nâng động cơ xăng
Ưu điểm: Động cơ xăng cũng phổ biến và dễ dàng sửa chữa khi gặp sự cố, thời gian làm việc liên tục mà không giảm năng suất công việc Ngoài ra so với xe nâng động cơ dầu, xe nâng động cơ xăng có thể giảm thiểu tiếng ồn phát ra khi làm việc
Nhược điểm: Tuy tiếng ồn và khí thải được giảm tải nhưng vẫn chưa đem lại một môi trường làm việc an toàn cho người lao động
Xe nâng động cơ ga
Ưu điểm: Xe nâng động cơ ga có những ưu điểm như xe nâng động cơ dầu và xe nâng động cơ xăng
Nhược điểm: Tuy có những ưu điểm như hai dòng xe nâng trên nhưng lượng khí thải được xử lý khi hoạt động còn chưa tốt, nhiên liệu gas khá đắt tiền nên sẽ tăng chi phí khi sử dụng xe nâng ga để nâng hạ hàng hóa
Trang 6Xe nâng động cơ điện
Ưu điềm: Xe hoạt động bằng năng lượng điện nên chi phí rẻ, không gây ra tiếng ồn, khí thải đem lại môi trường làm việc thân thiện cho người lao động Dễ dàng sửa chữa khi gặp sự cố mà chi phí sửa chữa cũng tương đối thấp
Nhược điểm: Loại xe nâng này không làm việc được trong thời gian dài, nên khi cần một loại xe nâng phục vụ nâng hàng trong suốt 24h liên tục không nên sử dụng xe nâng điện
2.1.3 Xe kéo (Tugs and tractors):
động tương tự như xe nâng hoạt động bằng năng lượng Thay vì xe nâng được sử dụng
để nâng hạ hàng hoá trong kho, thì xe kéo lại được chuyên dùng trong việc vận chuyển các khối hàng lớn, tốc độ vận chuyển nhanh, quãng đường di chuyển dài mà vẫn đảm bảo khả năng vận hành êm ái, ưu việt Xe kéo thông thường được thiết kế theo kiểu ngồi lái hoặc kiểu đứng lái Thông thường các loại xe kéo sẽ có chốt móc kéo đơn, chốt móc kéo đôi
Xe kéo ngày càng được sử dụng rộng rãi trong mọi lĩnh vực logistic, từ khâu sản xuất cho đến vận chuyển
Ưu điểm: Tốc độ di chuyển nhanh, an toàn, kích thước nhỏ gọn, dễ sử dụng
Nhược điểm: Vận hành vẫn phải dựa vào sự điều khiển của con người, thường xuyên
kiểm tra chốt móc kéo
Trang 72.1.4 Băng tải (Conveyor):
Tùy vào vị trí đặt băng tải cũng như mục đích của băng tải mà nó có những hình dạng cũng như cấu tạo khác nhau Các băng tải thường bao gồm một loạt các con lăn nghiêng một chút ở góc Khi pallet được đặt trên băng tải, nó sẽ cuộn về phía trước đến điểm dừng cuối (hoặc để các pallet ở phía trước) Con lăn phanh có thể được sử dụng để làm chậm đà của pallet xuống dốc Đối với chuyển động được kiểm soát lâu hơn và nhiều hơn nữa, băng tải điện được sử dụng Các băng tải chuỗi, bao gồm hai chuỗi song song chạy theo các đường ray, thường được sử dụng để chuyển nhanh giữa các băng tải con lăn như là một cơ chế chuyển hướng từ một băng tải này sang một băng tải khác
Một số ưu và nhược điểm:
Ưu điểm: Thiết kế gọn, nhẹ, dễ di chuyển, dễ thi công & lắp đặt, giá thành rẻ, dễ vận hành và sử dụng, có thể xếp gọn Có khả năng vận chuyển theo hướng nằm ngang, nằm nghiêng hoặc kết hợp được cả hai với khoảng cách lớn Không gây tiếng ồn cho xung quanh, năng suất tiêu hao nhỏ
Nhược điểm: Chủ yếu để vận hàng hóa nhẹ, thường xuyên kiểm tra bảo dưỡng con lăn
vì thiết bị vận động liên tục và luôn bị tì đè lên con lăn
Trang 82.1.5 Xe được điều khiển tự động ( Automated guided vehicles: AGV):
Trang 9Đây là những xe được chạy bằng năng lượng và được điều khiển bằng hệ thống máy tính vì vậy không yêu cầu lái xe Trong kho, chúng thường được sử dụng để di chuyển pallet nhưng có thể được sử dụng cho một loạt các đơn vị tải hoặc hàng hoá (ví dụ như cuộn giấy)
Các ứng dụng tiêu biểu là việc di chuyển ngang pallet từ khu vực tiếp nhận hàng hóa đến hệ thống dự trữ hoặc từ khu vực tiếp nhận đến khu vực khoanh vùng
Chúng thường có băng tải ngắn trên đầu và do đó có thể chuyển pallet từ và đến băng chuyền đứng ở mỗi đầu của hành trình
Một số AGV cũng có nĩa và có thể sắp xếp pallets
Dữ liệu được truyền đến các AGVs bằng hồng ngoại hoặc tần số vô tuyến tín hiệu, do đó hướng dẫn các xe này có thể được thực hiện bằng nhiều cách khác nhau
Một phương pháp phổ biến là một hệ thống dẫn dây, theo đó một dây được chôn trong kho nhà và cảm biến trong AGV có thể làm theo các trường từ tạo ra bởi dòng điện chảy thông qua dây và chỉ đạo AGV cho phù hợp
Các hệ thống khác bao gồm nam châm chôn trong nhà kho và hướng dẫn bằng dải quang hoặc đường sơn Nhiều hệ thống hiện đại bây giờ sử dụng hướng dẫn laser
Đối với loại hệ thống này, dải phản quang được đặt trên tường và thiết bị xung quanh nhà kho và chúng được phát hiện bởi một máy quét laser trên AGV Dựa trên các tuyến được xác định trước trên một số bản đồ, AGV sau đó có thể hướng dẫn chính nó qua nhà kho Xe điện còn có thiết bị dò chướng ngại vật (ví dụ: âm thanh, hồng ngoại, laser) trên đường để chúng dừng lại nếu phát hiện ra người, xe tải hoặc những trở ngại khác trên đường vận chuyển
Một số ưu và nhược điểm:
Ưu điểm: Tự vận hành thông minh, khả năng vận hành liên tục 24/24, độ chính xác và
độ chính xác lập lại cao, cắt giảm được một lượng lớn người lao động
Nhược điểm: Chi phí đầu tư, lập trình ban đầu cao, chí phí bảo trì cao
Trang 102.1.6 Hệ thống cẩu tự động (Automated storage and retrieval systems AS/RSs):
Hệ thống cẩu tự động được điều
khiển bởi máy tính Những cần cẩu này
chạy bằng điện trên đường ray, được đặt
trên sàn và được dẫn bởi một đường ray
khác phía trên của giá treo trên cùng Hệ
thống cẩu tự động này thích hợp sử dụng
với hệ thống kệ Drive in và Drive Thru.
Khi sử dụng hệ thống này sẽ tận dụng
được tối đa chiều cao của nhà kho, thích
hợp với những nhà kho bị hạn chế về
diện tích, giá thuê cao
Một số ưu và nhược điểm:
Ưu điểm: Tận dụng được tối đa chiều cao của nhà kho, thích hợp với những nhà kho bị hạn chế về diện tích
Nhược điểm: Giá thành cao
2.2 Hệ thống các phương tiện sử dụng cho hàng hóa không sử dụng pallet:
Mặc dù pallet được sử dụng rộng rãi trong vận hành kho bãi nhưng có nhiều loại hàng hóa không phù hợp sử dụng pallet, bởi vì chúng quá nhỏ, quá lớn hay quá dài, hay bởi vì chúng đòi hỏi phải nhấc từ phía trên Những sản phẩm này có thể là: các loại hạt và bu lông, đồ điện tử, giấy cuộn, …
Thực tế, một cuộc khảo sát đã chỉ ra rằng khoảng một nửa số hàng hoá trong kho được lưu trữ trong các đơn vị ngoài pallet Dựa vào đặc điểm của mỗi hàng hóa sẽ
có những phương tiện bốc dỡ riêng để không làm ảnh hưởng đến chất lượng hàng hóa cũng như tối thiểu hóa được chi phí
Trang 11Hình thức lưu trữ được sử dụng phổ biến nhất là kệ Những chiếc kệ này được xếp theo một hàng dài, theo chiều sâu tương tự như pallet, được hỗ trợ bởi khung thép
Các ngăn kéo có thể được kết hợp hoặc có thể được sử dụng độc lập để lưu trữ các mặt hàng nhỏ Các mặt hàng nhỏ thường được đặt vào các hộp nhỏ bằng nhựa hoặc kim loại, được đặt nằm trên kệ hoặc trên tấm lót ở cuối mỗi kệ Đối với các sản phẩm dài hơn thì sử dụng các loại kệ dài
Kệ cũng có thể được xếp thành các chồng cao và có thể dễ dàng bốc dỡ bằng các phương tiện vận tải Điều này phù hợp với những nơi lưu trữ nhiều hàng hoá, di chuyển chậm và được quản lý bởi các SKU
Một số ưu và nhược điểm chung:
Ưu điểm: Nhiều chủng loại mẫu mã đa dạng phong phú, dễ dàng sử dụng, thiết kế nhỏ gọn phù hợp với mọi không gian môi trường, tối ưu hóa không gian nhà xưởng, chi phí đầu tư thấp, vận hành an toàn
Nhược điểm: Độ bền không cao, thích hợp cho những loại hàng hóa có tải trọng trọng lượng nhẹ
Một số loại kệ và ngăn kéo được sử dụng phổ biến như sau:
Kệ cố định (kệ tĩnh):
Trang 12Là hệ thống kệ chứa để hàng phổ biến dùng trong các kho hàng Được thiết kế với hệ thống các ngăn, giá đỡ cố định, kiên cố Điều đó giúp cho người sử dụng tối ưu được vị trí, không gian để trương bày, lưu trữ hàng hóa
Với nhiều ưu điểm vượt trội như tải trọng lớn lắp ghép dễ và phù hợp với nhiều loại diện tích sử dụng nên được rất nhiều doanh nghiệp lựa chọn sử dụng
Hệ thống giá kệ tĩnh có thể nhập và xuất hàng bằng tay, các loại xe nâng hàng hiện nay
Phù hợp để sử dụng trong nhà kho, nhu cầu xuất nhập liên tục, nhanh chóng, lưu trữ nhiều chủng loại sản phẩm
Có thể xuất nhập hàng hóa lựa chọn khi có yêu cầu sử dụng Dễ dàng điều chỉnh khoảng cách các tầng giá kệ (Beam bar) phù hợp với các yêu cầu sử dụng Dễ điều chỉnh và dễ di dời, nâng cấp, mở rộng hoặc thay thế bất kỳ lúc nào Phù hợp với nhiều loại hàng hóa, mọi quy cách, kích thước, mọi loại diện tích nhà kho
Ưu điểm: Tận dụng được thể tích kho, cố định vị trí hàng hóa trong kho, giảm thời
gian lựa chọn hàng hóa
Nhược điểm: Không linh hoạt, khó di chuyển, độ bền tương đối
Kệ trượt (Carton flow rack):
Trang 13dùng để di chuyển sản phẩm bằng lực hấp dẫn từ phía nhập thả đến bên xuất của hệ thống
Hệ thống kệ với nhiều các làng kệ với nhau được phân chia ra rõ rệt, mỗi làn kệ
sẽ được trang bị các hệ thống con lăn với nhau, và lắp đặt theo chiều nghiêng từ đầu nhập hàng đến đầu xuất hàng với hướng quy định là từ cao xuống thấp Khi các hàng hóa được đặt lên các kệ , các cong lăn sẽ làm nhiệm vụ của chúng bằng cách trượt các hàng hóa từ đầu nhập hàng hóa ra đầu xuất hàng hóa Vì thế nên nhân viên kho hàng chỉ cần đặt hàng lên kệ và chúng sẽ tự động làm các công việc còn lại, chúng sẽ làm việc đến khi các kệ hàng được lắp đầy thì thôi
Ưu điểm: Với cấu tạo trượt tự động, nên các chi phí nhân công vận hành sẽ được cắt giảm một cách tối đa Việc xuất nhập hàng hóa sẽ được diễn ra một cách tách biệt nhau do 2 hai lối đi của xuất hàng và nhập hàng được phân chia ra khác nhau rõ ràng
Vì vậy bạn có thể diễn ra đồng thời cả hai bước này Với việc luân chuyển hàng hóa hợp lý nên bạn có thể dễ dàng và đảm bảo các hàng cũ sẽ được luân chuyển ra trước, các hàng mới sẽ ra sau và vì thế đảm bảo các hàng trong kho luôn được mới mẽ
Nhược Điểm: Chi phí của hệ thống trượt tư động sẽ cao hơn với chi phí của hệ thống
kệ tĩnh, do các hệ thống bánh lăn làn trượt, nên giá thành cao hơn
Kệ di động (Mobile shelving):
Trang 14Hệ thống kệ được thiết kế khá rộng rãi có lối đi cho người đi bộ Việc thiết kế
có bánh xe ở cuối của mỗi kệ giúp cho hệ thống trở nên linh hoạt hơn, dễ dàng trong việc di chuyển
Ưu điểm: Linh hoạt, dễ dàng di chuyển, dễ sử dụng.
Nhược điểm: Phạm vi hoạt động nhỏ, thường xuyên kiểm tra và thay thế các bánh xe
ở chân kệ
2.2.2 Băng chuyền lưu trữ tự động (Carousels and lift modules):
Hệ thống Băng chuyền lưu trữ tự động là hệ
thống điều khiển cảm biến vị trí lắp sẵn để đưa
ra một thùng chứa hoặc kiện hàng cụ thể cho
người vận hành theo yêu cầu Điều này giúp
giảm được thời gian cho người lao động trong
việc tìm kiếm hàng hóa
Ưu điểm: Tiết kiệm thời gian tìm kiếm, tiết
kiệm đến 80% không gian lưu trữ so với các
giải pháp lưu trữ tĩnh thông thường
Nhược điểm: Chi phí đầu tư, giá thành cao
2.2.3 Hệ thống tự động AS/RS (Miniload):
Trang 15Hệ thống lưu kho và truy hồi nhanh chóng, hiệu quả cho các thùng chứa hoặc kiện hàng nhỏ Thao tác tốc độ cao đảm bảo cung cấp hàng nhanh chóng, chính xác, phù hợp cho hoạt động sản xuất dây chuyền hoặc hoạt động soạn hàng theo đơn hàng Tải trọng nhỏ rất thân thiện với người dùng và có thể dễ dàng tích hợp vào hệ thống dây chuyền vật liệu hiện có
Ưu điểm: Thích hợp bảo quản / tìm nhặt các lô hàng lẻ, lô hàng được chứa trong các
kệ thùng, kệ ô ngăn kéo
Nhược điểm: Chi phí đầu tư, giá thành cao.
2.2.4 Một số phụ tùng/ phụ kiện kèm theo (Truck attachments):
Phụ tùng hỗ trợ bốc dỡ những hàng cồng kềnh, khó di chuyển Đối với những hàng hóa lớn, cồng kềnh, khó di chuyển bằng các phương tiện thông thường, người ta
sẽ sử dụng các phụ tùng để gắn thêm vào các phương tiện để hỗ trợ cho việc bốc dỡ hàng hóa trong kho hơn Những phụ tùng thường được sử dụng như: kẹp, đầu xoay, phụ tùng lắp ráp đẩy kéo hàng hóa, cần cẩu, …
Các vật nặng (như thanh thép, thảm và ván gỗ) có vấn đề về lưu trữ, vì hầu hết các hệ thống kệ không thể chấp nhận Ngoài ra, thiết bị xử lý thông thường không thể