Bài 44. Rượu etylic

Tính chất vật lí.Quan sát ống nghiệm chứa rượu etylic và nhận xét trạng thái, màu sắc của rượu etylic.. Khi hòa tan rượu etylic vào trong nước.. Rượu etylic tan vô hạn trong nước... Rượu

NHIỆT LIỆT CHÀO MỪNG CÁC QUÝ THẦY CÔ GIÁO ĐẾN DỰ GIỜ

TIẾT HỌC MÔN HÓA

Bài 41: RƯỢU ETYLIC

CHƯƠNG 5: DẪN XUẤT CỦA HIDROCACBON POLIME

Bài 41: RƯỢU ETYLIC

NỘI DUNG TRỌNG TÂM:

Bài 41: RƯỢU ETYLIC

Công thức phân tử:

Phân tử khối :

C2H6O46

I Tính chất vật lí.

Quan sát ống nghiệm chứa rượu etylic và nhận xét trạng thái, màu sắc của rượu etylic.

Là chất lỏng, không màu

Khi hòa tan rượu etylic vào trong nước Nhận xét hiện tượng xảy ra.

Rượu etylic tan vô hạn trong nước.

Bài 41: RƯỢU ETYLIC

Bài 41: RƯỢU ETYLIC

I Tính chất vật lí.

Rượu etylic là chất lỏng, không màu, tan

vô hạn trong nước.

C 2 H 5 OH

rượu 45 0

100ml 45ml

Mô phỏng cách pha rượu 45 0

 Em hiểu như thế nào là Độ

rượu?

- Độ rượu : Số ml rượu etylic có trong 100ml hỗn hợp rượu với nước.

Bài 41: RƯỢU ETYLIC

- Độ rượu là số ml rượu etylic có trong 100ml hỗn hợp rượu với nước.

r r

Dạng đặcDạng rỗng

Bài 41: RƯỢU ETYLIC

II Cấu tạo phân tử:

Hay CH3 – CH2 – OH

Công thức cấu tạo của rượu:

C

H H

H

C

H H

O H

Bài 41: RƯỢU ETYLIC

II Cấu tạo phân tử:

Hay CH3 – CH2 – OH

C

H H

H

C

H H

O H

Nhận xét về sự khác nhau của các nguyên tử H trong công thức rượu etylic

Có 1 nguyên tử H liên kết với oxi tạo thành nhóm – OH

Bài 41: RƯỢU ETYLIC

II Cấu tạo phân tử:

Cách tiến hành:

Hóa chất gồm có:

Dụng cụ:

rượu etlylic và natri

lấy khoảng 30ml dd rượu etylic, sau đó cho mẫu

natri váo ống nghiệm.

ống nghiệm, ống nhỏ giọt…

Hiện tượng

Phương trình

Có khí H 2 thoát ra và mẫu Na tan dần

→

2C 2 H 5 OH + 2Na  2C 2 H 5 ONa + H 2

THẢO LUẬN 000102030405060708091011121314151617181920

III Tính chất hóa học:

2 Phản ứng với natri:

+2

+

Bài 41: RƯỢU ETYLIC

III Tính chất hóa học:

Bài 41: RƯỢU ETYLIC

(Xem bài 45: Axit axetic)

3 Phản ứng với axit axetic:

IV Ứng dụng:

Bài 41: RƯỢU ETYLIC

Sơ đồ ứng dụng của rượu etylic

Nhiên liệu

IV Ứng dụng:

SGK / 138

Bài 41: RƯỢU ETYLIC

TÁC HẠI CỦA VIỆC UỐNG NHIỀU RƯỢU

Không kiểm soát được bản thân

Hạnh phúc gia đình đỗ vỡ

TÁC HẠI CỦA VIỆC UỐNG NHIỀU RƯỢU

Ảnh hưởng tới hệ thần kinh.

TÁC HẠI CỦA VIỆC UỐNG NHIỀU RƯỢU

GIÁO DỤC HỌC SINH

Học sinh không nên uống rượu bia

CỦNG CỐCâu 1: Rượu etylic phản ứng được với natri vì:

A.Trong phân tử có nguyên tử oxi.

B.Trong phân tử có nguyên tử hiđro và nguyên

0 1

0 2

0 3

0 4

0 5

0 6

0 7

0 8

0 9

1 0

1 1

1 2

1 3

1 4 1 5

0 1

0 2

0 3

0 4

0 5

0 6

0 7

0 8

0 9

1 0

1 1

1 2

1 3

1 4 1 5

HỆ THỐNG KIẾN THỨC

- Học bài Rượu etylic

- L

- Làm bài tập 3, 4, 5 SGK/ 139

- Xem bài mới Axit axetic.

DẶN DÒ

TIẾT HỌC ĐẾN ĐÂY LÀ KẾT THÚC

THÂN CHÀO CÁC EM!

CHÚC CÁC EM LUÔN HỌC TỐT.