SINH 11 3 CỘT HAY CÓ TÍCH HỢP

Tuần 1 Ngày soạn: 13082016 Tiết 1 Ngày dạy: Chương I: CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Bài 1: SỰ HẤP THỤ NƯỚC VÀ MUỐI KHOÁNG Ở RỄ I. MỤC TIÊU. 1. Kiến thức: Trình bày được cơ chế hấp thụ nước và ion khoáng từ đất vào tế bào lông hút Nêu được các con đường xâm nhập của nước và các ion khoáng từ đất vào mạch gỗ của rễ 2. Kĩ năng: Rèn luyện kĩ năng quan sát, phân tích, so sánh. Phát triển kĩ năng làm việc nhóm. Rèn luyện kĩ năng phân tích và xử lí thông tin. 3. Thái độ: Giải thích một số hiện tượng thực tế liên quan đến quá trình hút nước. II. CHUẨN BỊ 1. Giáo viên: Giáo án, SGK, tranh vẽ hình 1.3 SGK 2. Học sinh: SGK, đọc trước bài ở nhà. III. PHƯƠNG PHÁP GIẢNG DẠY Quan sát – tìm tòi Hỏi đáp – tìm tòi IV. TIẾN TRÌNH TỔ CHỨC DẠY HỌC. 1. Ổn định tổ chức lớp: 2. Kiểm tra bài cũ: Không kiểm tra 3. Bài mới: Hoạt động của GV Hoạt động của HS Nội dung bài học Hoạt động 1: Tìm hiểu cơ chế hấp thụ nước và muối khoáng ở rễ cây. GV: yêu cầu HS cho biết: Nước được hấp thụ từ đất vào rễ theo cơ chế nào? Giải thích? Các ion khoáng được hấp thụ vào tế bào lông hút ntn? Hấp thụ động khác hấp chủ động ở điểm nào? GV: Nhận xét, bổ sung → kết luận. GV: cho HS quan sát hình 1.3 SGK yêu cầu HS: Ghi tên các con đường vận chuyển nước và các ion khoáng vào vị trí có dấu “?” trong sơ đồ. Vì sao nước từ lông hút vào mạch gỗ của rễ theo một chiều? GV: nhận xét, bổ sung → kết luận. HS: Quan sát → trả lời câu hỏi. HS: Quan sát hình → trả lời câu hỏi. II. CƠ CHẾ HẤP THỤ NƯỚC VÀ ION KHOÁNG Ở RỄ 1. Hấp thụ nước và các ion khoáng từ đất vào tế bào lông hút. a. Hấp thụ nước: Nước được hấp thụ liên tục từ đất vào tế bào lông hút theo cơ chế thụ động(thẩm thấu): đi từ môi trường nhược trương vào môi trường ưu trương trong tế bào long hút cây nhờ sự chênh lệch áp suất thẩm thấu. b. Hấp thụ muối khoáng. Các ion khoáng xâm nhập vào tế bào rễ cây một cách chọn lọc theo 2 cơ chế: + Thụ động: Cơ chế khuếch tán từ nơi có nồng độ cao đến nơi có nồng độ thấp. + Chủ động: Di chuyển ngược chiều gradien nồng độ và cần năng lượng. 2. Dòng nước và các ion khoáng đi từ lông hút vào mạch gỗ của rễ. Theo 2 con đường: + Con đường gian bào: Từ lông hút → khoảng gian bào → mạch gỗ. + Con đường tế bào chất: Từ lông hút → tế bào sống → mạch gỗ. 4. Củng cố: Nêu sự khác biệt giữa hấp thụ nước và các muối khoáng? Làm thế nào để cây có thể hấp thụ nước và các muối khoáng thuận lợi nhất? 5. Dặn dò: Học bài, trả lời câu hỏi SGK. Đọc trước bài 2 (đọc kĩ mục: thành phần và động lực đẩy dòng mạch gỗ, mạch rây) 6. Rút kinh nghiệm

Trang 1

Tuần 1 Ngày soạn: 13/08/2016

Chương I: CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG

Bài 1: SỰ HẤP THỤ NƯỚC VÀ MUỐI KHOÁNG Ở RỄ

I MỤC TIÊU.

1 Kiến thức:

- Trình bày được cơ chế hấp thụ nước và ion khoáng từ đất vào tế bào lông hút

- Nêu được các con đường xâm nhập của nước và các ion khoáng từ đất vào mạch gỗ của rễ

2 Kĩ năng:

- Rèn luyện kĩ năng quan sát, phân tích, so sánh

- Phát triển kĩ năng làm việc nhóm

- Rèn luyện kĩ năng phân tích và xử lí thông tin

3 Thái độ:

- Giải thích một số hiện tượng thực tế liên quan đến quá trình hút nước.

II CHUẨN BỊ

1 Giáo viên: Giáo án, SGK, tranh vẽ hình 1.3 SGK

2 Học sinh: SGK, đọc trước bài ở nhà.

III PHƯƠNG PHÁP GIẢNG DẠY

muối khoáng ở rễ cây.

GV: yêu cầu HS cho biết:

- Nước được hấp thụ từ đất

vào rễ theo cơ chế nào?

Giải thích?

- Các ion khoáng được hấp

thụ vào tế bào lông hút ntn?

lời câu hỏi

II CƠ CHẾ HẤP THỤ NƯỚC

VÀ ION KHOÁNG Ở RỄ

1 Hấp thụ nước và các ion khoáng từ đất vào tế bào lông hút.

a Hấp thụ nước:

Nước được hấp thụ liên tục từ đất vào tế bào lông hút theo cơ chế thụ động(thẩm thấu): đi từ môi trường nhược trương vào môi trường ưu trương trong tế bào long hút cây nhờ sự chênh lệch áp suất thẩm thấu

Trang 2

GV: cho HS quan sát hình

1.3 SGK yêu cầu HS:

- Ghi tên các con đường vận

chuyển nước và các ion

khoáng vào vị trí có dấu “?”

trong sơ đồ

- Vì sao nước từ lông hút

vào mạch gỗ của rễ theo

một chiều?

GV: nhận xét, bổ sung →

kết luận

HS: Quan sát hình →

trả lời câu hỏi

từ nơi có nồng độ cao đến nơi có nồng độ thấp

+ Chủ động: Di chuyển ngược chiều gradien nồng độ và cần năng lượng

2 Dòng nước và các ion khoáng đi

từ lông hút vào mạch gỗ của rễ.

- Theo 2 con đường:

+ Con đường gian bào: Từ lông hút → khoảng gian bào → mạch gỗ + Con đường tế bào chất: Từ lông hút → tế bào sống → mạch gỗ

4 Củng cố:

- Nêu sự khác biệt giữa hấp thụ nước và các muối khoáng?

- Làm thế nào để cây có thể hấp thụ nước và các muối khoáng thuận lợi nhất?

5 Dặn dò:

- Học bài, trả lời câu hỏi SGK

- Đọc trước bài 2 (đọc kĩ mục: thành phần và động lực đẩy dòng mạch gỗ, mạch rây)

6 Rút kinh nghiệm

Bài 2: QUÁ TRÌNH VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT TRONG CÂY

I MỤC TIÊU

- Mô tả được cấu tạo của cơ quan vận chuyển

- Thành phần của dịch vận chuyển

Trang 3

- Động lực đẩy dòng vật chất di chuyển.

2 Kĩ năng:

3 Thái độ:

- Tích cực học tập, bảo vệ và chăm sóc cây xanh.

II CHUẨN BỊ

1 Giáo viên: Giáo án, tranh vẽ hình 2.1, 2.2, 2.3, 2.4, 2.5/SGK

2 Học sinh: SGK, đọc trước bài học.

- Quan sát – tìm tòi

- Hỏi đáp – tìm tòi

IV TIẾN HÀNH TỔ CHỨC DẠY HỌC.

1 Ổn định tổ chức lớp:

2 Kiểm tra bài cũ:

- Trình bày cơ chế hấp thụ nước và ion khoáng ở rễ?

3 Bài mới:

Hoạt động của GV Hoạt động của HS Nội dung bài học

* Hoạt động 1: Tìm hiểu

dòng mạch gỗ.

GV: Yêu cầu HS quan sát

hình 2.1, 2.2 trả lời câu hỏi:

- Hãy mô tả con đường vận

GV: Yêu cầu HS nghiên

cứu mục 2, trả lời câu hỏi:

- Hãy nêu thành phần của

và mạch ống

- Các tế bào cùng loại không có màng và các bào quan tạo nên ống rỗng dài từ rễ đến lá- Dòng vận chuyển dọc

- Các tế bào xếp sát vào nhau theo cách lỗ ben của tế bào này khớp với lỗ bên của tế bào kia-Dòng vận chuyển ngang

- Thành mạch gỗ được linhin hóa tạo mạch gỗ bền chắc

2 Thành phần của dịch mạch gỗ.

Thành phần chủ yếu gồm: Nước, các ion khoáng, ngoài ra còn có các chất hữu cơ được tổng hợp ở rễ

3 Động lực đẩy dòng mạch gỗ

- Lực đẩy(Áp suất rễ)

- Lực hút do thoát hơi nước ở lá

- Lực liên kết giữa các phân tử

Trang 4

- Hãy cho biết nước và các

ion khoáng được vận

Tb ống rây và tb kèm

- Tế bào ống rây là loại tế bào chuyên hóa cao cho sự vận chuyển

- Tế bào kèm nằm cạnh tế bào ống rây, cung cấp năng lượng cho tế bào ống rây

2 Thành phần của dịch mạch rây.

sử dụng, dự trữ) có áp suất tháp hơn

4 Củng cố:

- Vì sao khi ta bóc vỏ quanh cành cây hay thân cây thì một thời gian sau ở chỗ bị bóc phình

to ra? Sự hút nước từ rễ lên lá qua những giai đoạn nào?

Trang 5

5 Dặn dò

- Học bài và trả lời câu hỏi SGK

- Đọc thêm: “Em có biết” và đọc trước bài 3 (nghiên cứu kĩ phần các con đường thoát hơi

nước)

Trang 6

Tuần 2 Ngày soạn: 20/08/2016

Bài 3: THOÁT HƠI NƯỚC

I MỤC TIÊU

- Nêu được vai trò của thoát hơi nước đối với đời sống thực vật

- Mô tả được cấu tạo của lá thích nghi với chức năng thoát hơi nước

- Trình bày được cơ chế đóng mở lỗ khí của khí khổng và các tác nhân ảnh hưởng đến quá trình thoát hơi nước

2 Kĩ năng:

3 Thái độ :

- Tích cực trồng cây và bảo vệ cây xanh ở trường học, nơi ở và đường phố

II CHUẨN BỊ

1 Giáo viên :Giáo án, SGK, tranh vẽ hình 3.1, 3.4 SGK.

2 Học sinh : SGK, đọc trước bài học.

1 Ổn định tổ chức lớp: Ổn định lớp, kiểm tra sĩ số.

- Trình bày cấu tạo, thành phần dịch vận chuyển và động lực của dòng mạch gỗ

- Nêu sự khác biệt mạch gỗ và mạch rây

GV : yêu cầu HS nghiên

cứu SGK và trả lời câu

HS : Đọc số liệu,

quan sát hình → trả lời câu hỏi

I VAI TRÒ CỦA THOÁT HƠI NƯỚC.

- Thoát hơi nước tạo lực hút đầu trên của dòng mạch gỗ

- Thoát hơi nước làm khí khổng mở, cho CO2 khuếch tán vào lá cung cấp cho quá trình quang hợp

- Thoát hơi nước làm làm giảm nhiệt

độ bề mặt lá

II THOÁT HƠI NƯỚC QUA LÁ.

1 Lá là cơ quan thoát hơi nước

- Đặc điểm của lá thích nghi với chức năng thoát hơi nước:

Trang 7

trình thoát hơi nước ở lá?

GV : Nhận xét, bổ sung →

kết luận

GV: Yêu cầu HS nghiên

cứu SGK trả lời câu hỏi:

- Có mấy con đường

thoát hơi nước? Đặc diểm

của các con đường đó

- Trong các con đường

thoát hơi nước

kể trên con đường nào là

nhân ảnh hưởng đến quá

trình thoát hơi nước.

GV: Cho HS đọc mục III,

trả lời câu hỏi:

- Quá trình thoát hơi nước

của cây chịu ảnh hưởng

của những nhân tố nào?

GV: Nhận xét, bổ sung →

kết luận

cân bằng nước và tưới

tiêu hợp lí cho cây trồng.

GV: Cho HS đọc mục IV,

- Cơ sở khoa học của việc

HS: Nghiên cứu

mục III → trả lời câu hỏi

mục IV → trả lời câu hỏi

- Cấu trúc tham gia vào quá trình thoát hơi nước ở lá:

+ Tầng cutin (không đáng kể) + Khí khổng

2 Hai con đường thoát hơi nước: qua khí khổng và qua cutin.

- Qua khí khổng: Vận tốc lớn, được điều chỉnh do cơ chế đóng mở khí khổng

- Qua tầng cutin: Vận tốc nhỏ, không được điều chỉnh

III CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH THOÁT HƠI NƯỚC.

+ Nước

- Cân bằng nước được tính bằng sự

so sánh lượng nước do rễ hút vào và lượng nước thoát ra

- Tưới nước hợp lí cho cây trồng dựa vào: Đặc điểm di truyền, pha sinh trưởng, phát triển của cây, loại cây, đặc điểm đất, thời tiết

- Chỉ tiêu sinh lí chuẩn đoán về nhu cầu nước của cây: Áp suất thẩm thấu,

Trang 8

GV liên hệ: Nhờ có sự

đóng mở lỗ khí trong quá

trình thoát hơi nước mà

CO 2 được khuếch tán qua

lỗ khí khi lỗ khí mở, cung

cấp nguyên liệu cho quang

hợp Đồng thời sự thoát

hơi nước làm giảm nhiệt

độ môi trường xung quanh,

tăng độ ẩm không khí,… Vì

vậy phải tạo điều kiện cho

quá trình thoát hơi nước

diễn ra thuận lợi.

Có ý thức bảo vệ cây xanh

bảo vệ rừng, trồng cây ở

vườn trường, nơi công

cộng.

hàm lượng nước, sức huát nước của lá

4 Củng cố:

- Cơ sở khoa học của việc tưới tiêu hợp lí là gì? Giải thích?

5 Dặn dò

- Đọc thêm: “Em có biết” và đọc trước bài 4 (đọc kĩ phần vai trò của các nguyên tố khoáng

thiết yếu)

Trang 9

Tuần 2 Ngày soạn: 20/08/2016

Bài 4: VAI TRÒ CỦA CÁC NGUYÊN TỐ KHOÁNG

I MỤC TIÊU

- Nêu được các khái niệm: nguyên tố dinh dưỡng thiết yếu, nguyên tố đại lượng và nguyên

tố vi lượng

- Trình bày được vai trò đặc trưng nhất của các nguyên tố dinh dưỡng thiết yếu

- Liệt kê được các nguồn cung cấp dinh dưỡng cho cây, dạng phân bón cây hấp thụ được

2 Kĩ năng:

3 Thái độ :

- Khi bón phân cho cây trồng phải hợp lí, bón đúng và đủ liều lượng Phân bón phải ở dạng

dễ hòa tan

II CHUẨN BỊ

1 Giáo viên :Giáo án, SGK, tranh vẽ hình 4.1, 4.2, 4.3 SGK.

- Thoát hơi nước có vai trò gì? Tác nhân chủ yếu nào điều tiết độ mở của khí khổng?

- Thế nào là cân bằng nước? Tưới tiêu cho cây trồng cần chú ý những vấn đề gì?

3 Bài mới:

nguyên tố dinh dưỡng

khoáng thiết yếu trong

cây.

GV: cho HS quan sát hình

4.1, trả lời câu hỏi:

- Hãy mô tả thí nghiệm,

nêu nhận xét và giải thích ?

- Nguyên tố dinh dưỡng

khoáng thiết yếu là gì ?

GV: Nhận xét, bổ sung →

kết luận

HS : Quan sát hình

4.1→ trả lời câu hỏi

I NGUYÊN TỐ DINH DƯỠNG KHÓNG THIẾU YẾU TRONG CÂY.

- Nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu là :

+ Nguyên tố mà thiếu nó cây không hoàn thành được chu trình sống

+ Không thể thay thế được bởi bất

kì nguyên tố nào khác

+ Phải trực tiếp tham gia vào quá trình chuyển hóa vật chất trong cơ thể

Trang 10

thoát hơi nước qua lá.

GV: Yêu cầu HS dựa vào

dinh dưỡng khoáng?

- Dựa vào đồ thị trên hình

4.3, hãy rút ra nhận xét về

liều lượng phân bón hợp lí

để đảm bảo cho cây sinh

- Các nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu gồm :

+ Nguyên tố đại lượng : C, H, O,

N, P, K, S, Ca, Mg

+ Nguyên tố vi lượng : Fe, Mn, B,

Cl, Zn, Cu, Mo, Ni

II VAI TRÒ CỦA CÁC NGUYÊN

TỐ DINH DƯỠNG KHOÁNG THIẾT YẾU TRONG CÂY.

- Các nguyên tố khoáng đại lượng: Chủ yếu đóng vai trò cấu trúc của tế bào, cơ thể; điều tiết các quá trình sinh lí

- Các nguyên tố vi lượng: Chủ yếu đóng vai trò hoạt hóa các enzim

III NGUỒN CUNG CẤP CÁC NGUYÊN TỐ DINH DƯỠNG KHOÁNG CHO CÂY

1 Đất là nguồn cung cấp chủ yếu các chất khoáng cho cây.

- Trong đất các nguyên tố khoáng tồn

tại ở 2 dạng: Hòa tan và không hòa tan

- Cây chỉ hấp thụ các muối khoáng ở dạng hòa tan

2 Phân bón cho cây trồng.

- Bón không hợp lí với liều lượng cao quá mức cần thiết sẽ:

+ Gây độc cho cây

-Thế nào là nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu? Vai trò của chúng?

- Nếu bón quá nhiều phân nitơ cho cây làm thực phẩm có tốt không ? Tại sao ?

5 Dặn dò :

Trang 11

- Học bài và trả lời câu hỏi SGK.

- Đọc thêm: “Em có biết” và đọc trước bài 5 (nghiên cứu kĩ phần quá trình chuyển hóa ni

tơ trong đất)

Trang 12

Tuần 3 Ngày soạn: 26/08/2016

Bài 5: DINH DƯỠNG NITƠ Ở THỰC VẬT

I MỤC TIÊU

- Nêu được vai trò của nitơ trong đời sống của cây

- Nêu được các nguồn nitơ cung cấp cho cây

- Nêu được các dạng nitơ cây hấp thụ được từ đất

- Trình bày được các con đường cố định và vai trò của quá trình cố định nitơ bằng con đường sinh học đối với thực vật và ứng dụng thực tiễn trong ngành trồng trọt

- Nêu được mối liên hệ giữa liều lượng phân đạm hợp lí với sinh trưởng và môi trường

2 Kĩ năng:

3 Thái độ :

- Biết ứng dụng những kiến thức đã học và thực tiễn trồng trọt.

II CHUẨN BỊ

1 Giáo viên :Giáo án, SGK, tranh vẽ hình 6.1, 6.2, SGK.

- Thế nào là nguyên tố khoáng dinh dưỡng thiết yếu trong cơ thể thực vật?

- Vì sao cần phải bón phân hợp lí cho cây trồng ?

3 Bài mới

* Hoạt động 1: Tìm hiểu vai

trò sinh lí của nguyên tố

nitơ.

GV : Cho HS quan sát hình

5.1, 5.2, trả lời câu hỏi:

- Em hãy mô tả thí nghiệm,

từ đó rút ra nhận xét về vai

trò của nitơ đối với sự phát

triển của cây?

HS: Quan sát hình

→ trả lời câu hỏi

I VAI TRÒ SINH LÍ CỦA NGUYÊN TỐ NITƠ.

+ Vai trò cấu trúc: Nitơ là thành phần của hầu hết các hợp chất trong cây (prôtêin, axit

nuclêic…) cấu tạo nên tế bào,

cơ thể

+ Vai trò điều tiết: Tham gia

Trang 13

kết luận

nguồn cung cấp nitơ tự

nhiên cho cây.

GV : Cho nghiên cứu mục

III, trả lời câu hỏi:

- Hãy nêu các dạng Nitơ chủ

yếu trên Trái đất?

chỉ ra con đường chuyển hóa

nitơ hữu cơ trong đất thành

HS: Quan sát hình

→ trả lời câu hỏi

HS : Nghiên cứu

thành phần của các enzim, hoocmôn… → điều tiết các quá trình sinh lí, hoá sinh trong tế bào,

cơ thể.

II NGUỒN CUNG CẤP NITƠ

TỰ NHIÊN CHO CÂY

1 Nitơ trong không khí

- Nitơ phân tử (N2), cây không hấp thụ được, nhờ VSV có định thành

+ Nitơ hữu cơ (xác sinh vật) - cây không hấp thụ trực tiếp được, nhờ VSV đất khoáng hóa thành NO3- và

NH4+

III QUÁ TRÌNH CHUYỂN HÓA NITƠ TRONG ĐẤT VÀ CỐ ĐỊNH NITƠ.

1 Quá trình chuyển hóa nitơ trong đất.

* Trong đất còn xảy ra quá trình phản nitrat hóa gây mất nitơ trong đất

NO3- vk phản nitrat hóa N2

2 Quá trình cố định nitơ phân tử.

- Quá trình liên kết N2 với H2 hình thành nên NH3 gọi là qúa trình cố định nitơ

- Các VSV cố định nitơ: Vi khuẩn

tự do (Azotobacter, Anabaena…)

và vi khuẩn cộng sinh (Rhizobium,

Trang 14

phân bón với năng suất cây

trồng và môi trường.

GV: Yêu cầu HS nghiên cứu

mục V, trả lời câu hỏi :

Anabaena azollae…)

Thực hiện trong điều kiện: Có các lực khử mạnh, được cung cấp ATP, có sự tham gia của enzim nitrogenaza, thực hiện trong điều kiện kị khí

IV PHÂN BÓN VỚI NĂNG SUẤT CÂY TRÒNG VÀ MÔI TRƯỜNG.

1 Bón phân hợp lí và năng suất cây trồng.

Bón phân: Đúng loại, đủ lượng

đúng nhu cầu của giống, đúng thời điểm, đúng cách

2 Các phương pháp bón phân:

- Bón qua rễ: Bón lót, bón thúc

- Bón qua lá

3 Phân bón và môi trường: Lượng

phân bón dư thừa sẽ thay đổi tính chất lí hóa của đất, ô nhiễm nông phẩm, ô nhiễm môi trường

4 Củng cố:

- Vì sao khi trồng các cây họ đậu người ta chỉ cần bón 1 lượng phân đạm rất ít?

5 Dặn dò:

- Đọc thêm: “Em có biết”, chuẩn bị thực hành

Bài 7: THỰC HÀNH: THÍ NGHIỆM THOÁT HƠI NƯỚC

VÀ THÍ NGHIỆM VỀ VAI TRÒ CỦA PHÂN BÓN.

I MỤC TIÊU THỰC HÀNH.

Sau khi học xong bài này học sinh cần:

- Làm được thí nghiệm phát hiện thoát hơi nước ở 2 mặt lá

Trang 15

- Làm được các thí nghiệm để nhận biết sự có mặt của các nguyên tố khoáng đồng thời vẽ được hình dạng đặc trưng của các nguyên tố khoáng.

- Hạt lúa đã nảy mầm 2 - 3 ngày

- Chậu hay cốc nhựa

- Thước nhựa có chia mm

- Tấm xốp đặt vừa trong lòng chậu có khoan lỗ

- Ống đong dung tích 100ml

- Đũa thủy tinh

- hóa chất: Dung dịch dinh dưỡng (phân NPK) 1g/lit

III NỘI DUNG VÀ CÁCH TIẾN HÀNH.

- Chia lớp thành 4 nhóm:

1 Thí nghiệm 1: So sánh tốc độ thoát hơi nước ở hai mặt lá.

- Dùng 2 miếng giấy có tẩm coban clorua đã sấy khô đạt lên mặt trên và mặt đưới của lá

- Đặt tiếp 2 lam kính lên cả mặt trên và mặt đưới của lá, dùng kẹp, kẹp lại

- Bấm đồng hồ để tính thời gian giấy chuyển từ màu xanh sang màu hồng

2 thí nghiệm 2: Ngiên cứu vai trò của phân bón NPK.

- Mỗi nhóm 2 chậu:

+ Một chậu TN (1) cho vào dung dịch NPK

+ Một chậu đối chứng (2) cho vào nước sạch

Cả 2 chậu đều bỏ tấm xốp có đục lỗ, xếp các hạt đã nảy mầm vào các lỗ, rễ mầm tiếp xúc với nước

- Tiến hành theo dõi cho đến khi thấy 2 chậu có sự khác nhau

IV Thu hoạch:

- Mỗi HS làm một bản tường trình, theo nội dung sau:

1 Thí nghiệm 1:

Bảng ghi tốc độ thoát hơi nước của lá tính theo thời gian

Nhóm Ngày, giờ Tên cây, vị trí

Trang 16

2 Thí nghiệm 2

Mạ lúa Đối chứng (nước)

Thí nghiệm (dung dịch NPK)

4 Nhận xét:

- Nhận xét quá trình thực hành của HS, biểu dương các HS tích cực, phê bình các HS chưa tích cực

5 Dặn dò:

- Hoàn thành bài thu hoạch để tiết sau nộp

- Đọc trước bài 8 (chú ý phần Vai trò của quang hợp, hình thái giải phẩu của lá thích nghi với chức năng quang hợp)

Trang 17

Tuần 4 Ngày soạn: 03/09/2016

Bài 8: QUANG HỢP Ở THỰC VẬT

I MỤC TIÊU

- Nêu được khái niệm quang hợp

- Nêu được vai trò quang hợp ở thực vật

- Trình bày được cấu tạo của lá thích nghi với chức năng quang hợp

- Liệt kê được các sắc tố quang hợp

1 Giáo viên: Giáo án, SGK, tranh vẽ hình 8.1, 8.2, SGK, phiếu học tập.

2 Học sinh: SGK, Đọc trước bài ở nhà.

1 Ổn địnhtổ chức lớp: Ổn định lớp, kiểm tra sĩ số.

2 Kiểm tra bài cũ :

- Kiểm tra bài tường trình thực hành của HS

- Em hãy cho biết quang hợp

là gì?

- Viết phương trình tổng quát

kết luận

GV : Cho HS nghiên cứu mục

I.2, kết hợp với kiến thức đã

học trả lời câu hỏi

- Em hãy cho biết vai trò của

- Phương trình tổng quát :

6 CO2 + 12 H2O ASMT , DL

C6H12O6+6O2 + 6 H2O

2 Vai trò của quang hợp.

- Cung cấp thức ăn cho mọi sinh vật, nguyên liệu cho công nghiệp

và dược liệu cho y học

- Cung cấp năng lượng cho mọi

Trang 18

nguy cơ bị cạn kiệt, ảnh

hưởng lớn đến môi sinh.

* Hoạt động 2: Tìm hiểu lá

là cơ quan quang hợp.

GV : Yêu cầu HS nghiên cứu

SGK và cho biết đặc điểm giải

phẫu, hình thái bên ngoài của

lá thích nghi với chức năng

quang hợp như thế nào ?

GV : nhận xét, bổ sung → kết

luận

GV : yêu cầu HS quan sát

hình 8.3 và dựa vào kiến thức

lớp 10 hãy nêu những đặc

điểm cấu tạo của lục lạp thích

nghi với chức năng quang

hợp ?

kết luận

GV : Yêu cầu HS nghiên cứu

mục II 3 SGK, trả lời câu

hỏi :

- Em hãy nêu các loại sắc tố

của cây, và vai trò của chúng

hoạt động sống

- Điều hòa không khí

II LÁ LÀ CƠ QUAN QUANG HỢP.

1 Hình thái, giải phẫu của lá thích nghi với chức năng quang hợp.

- Đặc điểm hình thái giải phẩu bên ngoài :

+ Diện tích bề mặt lớn : hấp thụ được nhiều ánh sáng mặt trời

+ Trong lớp biểu bì của mặt lá có khí khổng giúp cho khí CO2 khuếch tán vào bên trong lá đến lục lạp

2 Lục lạp là bào quan quang hợp.

Có các hạt Grana chứa hệ sắc tố quang hợp (hấp thu và chuyển hoá quang năng thành hoá năng) và chất nền (chứa enzim đồng hoá

CO2)

3 Hệ sắc tố quang hợp.

Có hai nhóm là sắc tố chính (diệp lục) và sắc tố phụ (carôtenôit) Hệ sắc tố có vai trò hấp thu và chuyển hoá quang năng thành hoá năng Các sắc tố quang hợp hấp thụ năng lượng ánh sáng và truyền cho diệp lục a ở trung tâm phản ứng quang hợp theo sơ đồ:

Carôtenôit → Diệp lục b → Diệp lục a → Diệp lục a trung tâm

Sau đó quang năng được chuyển cho quá trình quang phân li nước

và phản ứng quang hoá để hình thành ATP và NADPH

Trang 19

4 Củng cố: Mô tả sự phù hợp giữa cấu tạo và chức năng của lá?

5 Dặn dò::

- Đọc thêm: “Em có biết”, đọc trước bài 9 (chú ý Phân biệt pha sáng và pha tối trong quang

hợp)

Trang 20

Tuần 4 Ngày soạn: 03/09/2016

I MỤC TIÊU

- Phân biệt được pha sáng và pha tối ở các nội dung sau: sản phẩm, nguyên liệu, nơi xảy ra

- Phân biệt được các con đường cố định CO2 trong pha tối ở các nhóm thực vật C3, C4 và CAM

- Giải thích được phản ứng thích nghi của nhóm thực vật C4 và CAM đối với môi trường sống ở vùng nhiệt đới và hoang mạc

1 Giáo viên: Giáo án, SGK, tranh vẽ hình 9.1, 9.2, 9.3, 9.4 SGK.

9.1, mục I trả lời câu hỏi:

- Pha sáng diễn ra ở đâu,

những biến đổi nào xảy ra

Trang 21

trả lời câu hỏi :

- Pha tối ở thực vật C3 diễn

ra ở đâu, chỉ rõ nguyên

liệu, sản phẩm của pha

tối ?

- Chu trình Canvin gồm

những giai đoạn nào ?

Diễn biến ở mỗi giai đoạn

kết luận

GIÃN TIẾT

lá là cơ quan quang hợp.

GV : yêu cầu HS nghiên

cứu mục II, → trả lời câu

GV: Yêu cầu HS nghiên

cứu mục III, trả lời câu

hỏi:

- Pha tối của thực vật

CAM diễn ra ntn ? Chu

mục II → trả lời câu hỏi

chu trình Canvin qua 3 giai đoạn chính: Giai đoạn cacboxil hoá (cố định CO2), giai đoạn khử, giai đoạn tái sinh chất nhận RiDP và tạo đường

Nguyên liệu: ATP, NADPH, CO2.Sản phẩm: Glucô, ADP, NADP

II THỰC VẬT C4 :

- Gồm một số loài thực vật sống ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới như: mía, rau dền, ngô, cao lương, kê…

- Thực vật C4 có các ưu việt hơn thực vật C3: Cường độ quang hợp cao hơn, điểm bù CO2 thấp hơn, điểm bảo hòa ánh sáng cao hơn, nhu cầu nước thấp hơn, thoát hơi nước thấp hơn

- Pha tối gồm chu trình cố định CO2 tạm thời (chu trình C4)và tái cố định

CO2 theo chu trình Calvin Cả 2 chu trình này đều diễn ra vào ban ngày và

ở 2 nơi khác nhau trên lá

- Pha tối gồm :Chu trình C4 (cố định

CO2) diễn ra vào ban đêm lúc khí khổng mở và giai đoạn tái cố định

CO2 theo chu trình Calvin diễn ra vào ban ngày Cả 2 chu trình diễn ra ở một loại mô

Trang 22

c O2, ATP và NADPH d ATP, NADPH và APG

2 Nguyên liệu được sử dụng trong pha tối là :

a O2, ATP và NADPH b ATP, NADPH và CO2

c H2O, ATP và NADPH d NADPH, APG và CO2

5 Dặn dò:

- Ôn tập các kiến thức về quang hợp chuẩn bị ôn tập

Trang 23

Tuần 5 Ngày soạn: 10/09/2016

ÔN TẬP

I MỤC TIÊU

- Ôn tập các kiến thức về dinh dưỡng khoáng và quang hợp ở thực vật

- Vận dụng kiến thức đã học giải thích các hiện tượng và giải bài tập trắc nghiệm

1 Giáo viên: Giáo án, SGK, câu hỏi trắc nghiệm.

2 Học sinh: SGK, ôn tập các bài học trước.

IV TIẾN HÀNH TỔCHỨC DẠY HỌC.

1 Ổn định lớp: Ổn định lớp, kiểm tra sĩ số.

- Phân biệt pha sáng và pha tối trong quang hợp Thực vật C4 có ưu việt gì so với thực vật

GV : Yêu cầu học sinh mô

tả quá trình đồng hóa nitơ

trong mô thực vật dưới

dạng sơ đồ

kết luận

GV : Treo sơ đồ hình 6.1,

yêu cầu học sinh : Phân tích

sơ đồ, mô tả quá trình biến

đổi nitơ trong đất và nitơ

HS : Thảo luận nhóm thống nhất ý kiến trả lời

HS : Thảo luận

I DINH DƯỠNG NITƠ

- Quá trình đồng quá trong mô thực vật:

+ Chuyển hóa nitơ trong đất

+ Cố định nitơ phân tử bằng con đường sinh học

- Bón phân với năng suất cây trồng

và bảo vệ môi trường

Trang 24

dụng gì đối với năng suất

cây trồng và bảo vệ môi

HS: Thảo luận

nhóm, thống nhất ý kiến, ghi vào bảng

so sánh của mỗi nhóm và trình bày trước lớp

II QUANG HỢP Ở CÁC NHÓM THỰC VẬT.

- Thực vật C3:+ Chất nhận CO2 đầu tiên: Ribulôzơ 1,5-diphotphat

+ Sản phẩm cố định đầu tiên: APG

+ Thời gian cố định: ban ngày

+ Không gian: trong lục lạp của mô dậu

- Thực vật C4:+ Chất nhận CO2 đầu tiên: PEP+ Sản phẩm cố định đầu tiên: AOA

và Axit malic

+ Thời gian cố định: ban ngày

+ Không gian: trong 2 loại lục lạp của mô giậu và tế bào bao quanh bó mạch

* Hoạt động 3 : Làm bài tập trắc nghiệm

Câu 1 : Vai trò của Nitơ đối với thực vật là:

a/ Thành phần của axit nuclêôtit, ATP, phôtpholipit, côenzim; cần cho nở hoa, đậu quả, phát triển rễ

b/ Chủ yếu giữ cân bằng nước và ion trong tế bào, hoạt hoá enzim, mở khí khổng

c/ Thành phần của thành tế bào, màng tế bào, hoạt hoá enzim

d/ Thành phần của prôtêin và axít nuclêic

d/ Làm giảm áp suất thẩm thấu trong tế bào

Câu 2 : Ý nghĩa nào dưới đây không phải là nguồn chính cung cấp dạng nitơnitrat và nitơ amôn?a/ Sự phóng điên trong cơn giông đã ôxy hoá N2 thành nitơ dạng nitrat

b/ Quá trình cố định nitơ bởi các nhóm vi khuẩn tự do và cộng sinh, cùng vớ quá trình phân giải các nguồn nitơ hữu cơ trong đất được thực hiện bởi các vi khuẩn đất

c/ Nguồn nitơ do con người trả lại cho đất sau mỗi vụ thu hoạch bằng phân bón

Trang 25

d/ Nguồn nitơ trong nham thạch do núi lửa phun.

d/ Lá màu vàng nhạt, mép lá màu đỏ và có nhiều chấm đỏ trên mặt lá

Câu 3 : Điều kiện nào dưới đây không đúng để quá trình cố định nitơ trong khí quyển xảy ra?a/ Có các lực khử mạnh b Được cung cấp ATP

c/ Có sự tham gia của enzim nitrôgenaza

d/ Thực hiện trong điều kiện hiếu khí

Câu 4 : Quá trình khử nitrat diễn ra theo sơ đồ:

a/ NO2−→NO3−→NH4− b/ NO3−→NO2−→NH3

c/ NO3−→NO2−→NH4− d/ NO3− →NO2−→NH2

Câu 5 : Thực vật chỉ hấp thu được dạng nitơ trong đất bằng hệ rễ là:

a/ Dạng nitơ tự do trong khí quyển (N2) b/ Nitơ nitrat (NO3

Câu 6: Sản phẩm của pha sáng gồm có:

a/ ATP, NADPH và O2 b/ ATP, NADPH và CO2

c/ ATP, NADP+và O2 d/ ATP, NADPH

Câu 7 : Nhóm thực vật C3 được phân bố như thế nào?

a/ Phân bố rộng rãi trên thế giới, chủ yếu ở vùng ôn đới và nhiệt đới

b/ Chỉ sống ở vùng ôn đới và á nhiệt đới

Câu 10 : Thực vật C4 khác với thực vật C3 ở điểm nào?

a/ Cường độ quang hợp, điểm bảo hoà ánh sáng, điểm bù CO2 thấp

b/ Cường độ quang hợp, điểm bảo hoà ánh sáng cao, điểm bù CO2 thấp

c/ Cường độ quang hợp, điểm bảo hoà ánh sáng cao, điểm bù CO2 cao

d/ Cường độ quang hợp, điểm bảo hoà ánh sáng thấp, điểm bù CO2 cao

Câu 11 : Chu trình canvin diễn ra ở pha tối trong quang hợp ở nhóm hay các nhóm thực vật nào?

a/ Chỉ ở nhóm thực vật CAM b/ Ở cả 3 nhóm thực vật C3, C4 và CAM

c/ Ở nhóm thực vật C4 và CAM d/ Chỉ ở nhóm thực vật C3

Câu 12 : Đặc điểm hoạt động của khí khổng ở thực vật CAM là:

a/ Đóng vào ban ngày và mở ra ban đêm b/ Chỉ mở ra khi hoàng hôn

c/ Chỉ đóng vào giữa trưa d/ Đóng vào ban đêm và mở ra ban ngày

4 Củng cố:

- Phân biệt quang hợp ở các nhóm thực vật

- Vì sao quang hợp đóng vai trò quyết định đối với sự sống trên trái đất?

5 Dặn dò:

- Đọc trước bài 10 (Chú ý phần Ảnh hưởng của ánh sáng và nồng độ CO2 đến quan hợp)

Trang 26

Bài 10: ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC YẾU TỐ NGOẠI CẢNH ĐẾN QUANG HỢP VÀ

QUANG HỢP VỚI NĂNG SUẤT CÂY TRỒNG

I MỤC TIÊU BÀI HỌC.

- Nêu được ảnh hưởng của cường độ ánh sáng và quang phổ đến cường độ quang hợp

- Mô tả được mối phụ thuộc của cường độ quang hợp vào nồng độ CO2

- Nêu được vai trò của nước đối với quang hợp

- Trình bày được ảnh hưởng của nhiệt độ đến cường độ quang hợp

Trang 27

1 Giáo viên: Giáo án, SGK, tranh vẽ hình 10.1, 10.2, 10.3SGK.

GV : Cho HS nghiên cứu mục

I.2 trả lời câu hỏi :

mục I.2, quan sát hình → trả lời câu hỏi

mục II, quan sát hình → trả lời câu hỏi

1 Ánh sáng:

a Cường độ ánh sáng

Cường độ ánh sáng tăng dần đến điểm bão hoà thì cường độ quang hợp tăng dần; từ điểm bão hoà trở

đi, cường độ ánh sáng tăng thì cường độ quang hợp giảm dần

b Quang phổ ánh sáng:

Cây quang hợp mạnh nhất ở miền ánh sáng đỏ sau đó là miền ánh sáng xanh tím

2 Nồng độ CO2 :

Nồng độ CO2 tăng dần đến điểm bão hoà thì cường độ quang hợp tăng dần; từ điểm bão hoà trở đi, nồng độ CO2 tăng thì cường độ quang hợp giảm dần

3 Nước.

Hàm lượng nước trong không khí, trong lá, trong đất ảnh hưởng đến

Trang 28

mục III, trả lời câu hỏi:

- Vai trò của nước đối với QH?

GV: Nhận xét, bổ sung → kết

luận

GIÃN TIẾT

GV: yêu cầu HS nghiên cứu

mục IV, V, trả lời câu hỏi:

mục VI, trả lời câu hỏi:

- Ý nghĩa của việc trồng cây

dưới ánh sáng nhân tạo?

GV liên hệ: Quang hợp ở cây

xanh có quan hệ chặt chẽ với

môi trường Môi trường ô

nhiễm (hàm lượng CO 2 tăng

quá ngưỡng) gây ức chế quang

hợp.

Nhiệt độ là yếu tố có ảnh

hưởng nhiều đến quang hợp,

cây chỉ quang hợp ở nhiệt độ

mục IV, V → trả lời câu hỏi

mục VI → trả lời câu hỏi

quá trình thoát hơi nước → ảnh hưởng đến độ mở khí khổng → ảnh hưởng đến tốc độ hấp thụ CO2 vào lục lạp → ảnh hưởng đến cường độ quang hợp

4 Nhiệt độ.

Khi nhiệt độ tăng đến nhiệt dộ tối

ưu thì cường độ quang hợp tăng rất nhanh, thường đạt cực đại ở 25 -

35 oC rồi sau đó giảm mạnh

5 Nguyên tố khoáng.

Các nguyên tố khoáng ảnh hưởng đến quá trình tổng hợp các sắc tố quang hợp, enzim quang hợp…→ ảnh hưởng đến cường độ quang hợp

6 Trồng cây dưới ánh sáng nhân tạo.

- Khắc phục điều kiện bất lợi của môi trường

- Sản xuất rau sạch, nhân giống cây trồng

Trang 29

thích hợp.

Bảo vệ môi trường để duy trì

các điều kiện thuận lợi cho

quang hợp VD: không thải

quá nhiều CO 2 …

4 Củng cố:

- Ngoại cảnh ảnh hưởng ntn đến quá trình QH?

- Vì sao thực vật thủy sinh lại có nhiều màu sắc?

5 Dặn dò::

- Đọc trước bài 11 ( chú ý phần các biện pháp tăng năng suất cây trồng)

Trang 30

Tuần 6 Ngày soạn: 19/09/2016

Bài 11: QUANG HỢP VỚI NĂNG SUẤT CÂY TRỒNG

I MỤC TIÊU

1 Kiến thức

- Giải thích được quá trình quang hợp quyết định năng suất cây trồng

- Phân biệt được năng suất sinh học và năng suất kinh tế

- Trình bày được một số biện pháp tăng năng suất cây trồng thông qua sự điều khiển quang hợp

1 Giáo viên: Giáo án, SGK.

* Hoạt động 1: Tìm hiểu vai

trò của quang hợp đến năng

suất cây trồng :

SGK và cho biết:

+ Vì sao nói quang hợp quyết

định năng suất cây trồng?

+ Năng suất sinh học khác với

năng suất kinh tế như thế nào?

SGK → trả lời câu hỏi

I QUANG HỢP QUYẾT ĐỊNH NĂNG SUẤT CÂY TRỒNG

- Phân tích thành phần hoá học các sản phẩm cây trồng có: C chiếm 45%, O chiếm 42%, H chiếm 6,5% Tổng 3 nguyên tố này chiếm

90 - 95% (lấy từ CO2 và H2O thông qua quá trình quang hợp) còn lại là các nguyên tố khoáng → Quang hợp quyết định năng suất cây trồng

- Năng suất sinh học là khối lượng chất khô được tích luỹ được mỗi ngày trên 1 ha gieo trồng trong suốt thời gian sinh trưởng của cây;

Trang 31

*Hoạt động 2: Tìm hiểu các

biện pháp tăng năng suất cây

trồng thông qua sự điều

khiển quang hợp:

GV: yêu cầu HS nghiên cứu

SGK và trả lời các câu hỏi:

- Tại sao tăng diện tích lá lại

làm tăng năng suất cây trồng?

- Tăng cường đông quang hợp

để trả lời

năng suất kinh tế là khối lượng chất khô được tích luỹ trong cơ quan kinh tế (cơ quan lấy chứa các sản phẩm có giá trị kinh tế đối với con người)

II TĂNG NĂNG SUẤT CÂY TRỒNG THÔNG QUA SỰ ĐIỀU KHIỂN QUANG HỢP

- Đọc trước bài 12 (chú ý phần con đường hô hấp ở thực vật)

Trang 32

Tuần 6 Ngày soạn: 19/09/2016

- Mô tả được mối quan hệ giữa hô hấp và quang hợp

- Nêu được ví dụ về ảnh hưởng của nhân tố môi trường đối với hô hấp

1 Giáo viên: Giáo án, SGK, máy chiếu.

IV TIẾN HÀNH TỔCHỨC DẠY HỌC.

1 Ổn định lớp: Ổn định lớp, kiểm tra sĩ số.

- Phân biệt năng suất sinh học và năng suất kinh tế

- Nêu các biện pháp tăng năng suất cây trồng thông qua sự điều khiển quang hợp?

GV : Yêu cầu HS nhắc lại

khái niệm hô hấp ?

GV : chốt lại khái niệm hô

- Hô hấp ở thực vật là quá trình oxi

hóa sinh học các hợp chất hữu cơ thành CO2 và H2O, đồng thời năng lượng được giải phóng và một phần năng lượng đó được tích lũy trong ATP

Trang 33

câu hỏi lệnh trong SGK

GV : Yêu cầu HS viết PT hô

hấp

GV : Hãy cho biết hô hấp có

vai trò gì đối với cơ thể thực

- Hãy cho biết ở cơ thể thực

vật có thể xảy ra con đường

GV : yêu cầu HS nhắc lại cấu

tạo của ti thể phù hợp với

chức năng hô hấp ?

GV : Phân giải hiếu khí gồm

những giai đoạn nào ? Sản

phẩm của hô hấp hiếu khí ?

HS : viết PT

mục I.3 → trả lời câu hỏi

quan sát hình → trả lời câu hỏi

2 Phương trình hô hấp tổng quát :

C 6 H 12 O 6 +6O 2 → 6 CO 2 + 6 H 2 O + NL(nhiệt +ATP)

3 Vai trò của hô hấp đối với cơ thể thực vật.

- Năng lượng giải phóng dưới dạng ATP cung cấp cho các hoạt động sống của tế bào, cơ thể

- Một phần năng lượng được giải phóng dưới dạng nhiệt để duy trì thân nhiệt thụân lợi cho các phản ứng enzim

- Hình thành các sản phẩm trung gian là nguyên liệu cho các quá trình tổng hợp các chất khác trong

cơ thể

II CON ĐƯỜNG HÔ HẤP Ở THỰC VẬT.

Tùy điều kiện có oxi hoặc không

có oxi phân tử mà có thể xảy ra các quá trình sau:

1 Lên men (không có oxi phân

tử): Đường phân và phân giải kị khí (tạo các sản phẩm còn nhiều năng lượng: Rượu etilic, axit lactic)

C6H12O6 → 2 êtilic + 2CO2 + 2ATP + Nhiệt

C6H12O6 → 2 axit lactic + 2ATP + Nhiệt

2 Phân giải hiếu khí (có oxi phân

tử): Quá trình hô hấp xảy ra ở ti thể của các tế bào, gồm các giai đoạn: Đường phân, chu trình Crep

và chuỗi vận chuyển điện tử

C6H12O6 + 6O2 + 6H2O → 6CO2 + 12H2O + (36 - 38) ATP + Nhiệt

Trang 34

quan hệ giữa hô hấp với

quang hợp và môi trường

GV : Hãy cho biết quang hợp

và hô hấp có mối quan hệ với

nhau như thế nào ?

kết luận

HS : nghiên cứu

SGK→ trả lời câu hỏi

III HÔ HẤP SÁNG

- Là quá trình hấp thụ O2 và giải phóng CO2 ở ngoài sáng

- Chủ yếu xảy ra ở thực vật C3, trong điều kiện cường độ ánh sáng cao (CO2 cạn kiệt, O2 tích luỹ nhiều) với sự tham gia của ba bào quan: Ti thể, lục lạp, perôxixôm

- Hô hấp sáng có đặc điểm: Xảy

ra đồng thời với quang hợp, không tạo ATP, tiêu hao rất nhiều sản phẩm quang hợp (30 – 50%)

IV MỐI QUAN HỆ GIỮA HÔ HẤP VỚI QUANG HỢP VÀ MÔI TRƯỜNG

1.Mối quan hệ giữa hô hấp và quang hợp

Quang hợp tích luỹ năng lượng, tạo các chất hữu cơ, oxi là nguyên liệu cho quá trình hô hấp; ngược lại hô hấp tạo năng lượng cung cấp cho các hoạt động sống trong đó có tổng hợp các chất tham gia vào quá trình quang hợp (sắc tố, enzim, chất nhận CO2 ), tạo ra H2O, CO2 là nguyên liệu cho quá trình quang hợp

2 Mối quan hệ giữa hô hấp và môi trường

- Nhiệt độ: Nhiệt độ tăng đến nhiệt độ tối ưu → cường độ hô hấp tăng (do tốc độ các phản ứng

Trang 35

GV : Hãy khái quát về ảnh

hưởng của môi trường đối

enzim tăng); nhiệt độ tăng quá nhiệt độ tối ưu thì cường độ hô hấp giảm

- Hàm lượng nước: Cường độ hô hấp tỉ lệ thuận với hàm lượng nước

- Hô hấp hiếu khí có ưu thế gì so với hô hấp kị khí ?

- Phân biệt quá trình đường phân, chu trình Crep và chuỗi chuyền electron

5 Dặn dò

- Trả lời câu hỏi SGK

- Đọc mục “Em có biết”, đọc trước bài 13

Trang 36

Tuần 7 Ngày soạn: 24/09/2016

Bài 13: THỰC HÀNH PHÁT HIỆN DIỆP LỤC VÀ CARÔTENÔIT

I MỤC TIÊU

1 Kiến thức

- Tiến hành được các thí nghiệm về phát hiện diệp lục và carôtenôit

- Xác định được diệp lục trong lá, carôtenôit trong lá già, trong quả và trong củ

2 Kỹ năng

- Kỹ năng tiến hành thí nghiệm, kỹ năng hoạt động nhóm

3 Thái độ

- Phát triển tư tưởng duy vật biện chứng và tình yêu thiên nhiên, môn học

- Nâng cao tính tự giác, tích cực của HS

II CHUẨN BỊ

1 Giáo viên

- Dụng cụ và hoá chất như SGK hướng dẫn

2 Giáo viên

- Chuẩn bị mẫu vật như SGK hướng dẫn

III TIẾN TRÌNH TỔ CHỨC DẠY HỌC.

1 Ổn định tổ chức

- Ổn định lớp, kiểm tra sĩ số.

2 Kiểm tra bài cũ

- Trình bày các con đường hô hấp ở thực vật?

chiếu cho HS xem các bước

tiến hành, nếu không GV sẽ

có gân chính

2 Dùng kéo cắt ngang lá thành từng lát cắt thật mỏng

3 Bỏ lá vừa cắt vào cốc đã ghi nhãn, lượng cho vào các cốc tương đương nhau

4 Đong 20ml cồn bằng ống đong, rồi rót lượng cồn đó vào cốc thí nghiệm

5 Lấy 20ml nước sạch và rót vào cốc đối chứng (nước cũng như cồn

Trang 37

phải vừa ngập mẫu vật thí nghiệm).

6 Để các cốc chứa mẫu vật trong thời gian 20 – 25 phút

* Hoạt động 2: Làm thí

nghiệm chiết rút carôtenôit

GV: nêu cách tiến hành như

với thíu nghiệm 1 (Từ bước

1 đến bước 6).

HS: làm thí nghiệm

II.CHIẾT RÚT CAROTENOIT

* Làm như các bước từ 1 – 6 ở thí nghiệm trên sau đó làm tiếp như sau:

Rót dung dịch có màu ở mỗi côc vào các ống đong khác nhau.

* Hoạt động 3: Viết thu

hoạch

GV yêu cầu HV kẻ bảng

trang 58 SGK vào vở và quan

sát, ghi kết quả vào các ô

III THU HOẠCH

4 Cũng cố

- Tóm tắt vai trò của lá xanh và cũ

- Nhận xét đánh giá giờ thực hành

5 Dặn dò

- Hoàn thành bài thu hoạch

- Chuẩn bị bài thực hành tiếp theo

Trang 38

Tuần 7 Ngày soạn: 24/09/2016

Bài 14 THỰC HÀNH: PHÁT HIỆN HÔ HẤP Ở THỰC VẬT

I MỤC TIÊU

1 Kiến thức

- Tiến hành được các thí nghiệm phát hiện hô hấp ở thực vật qua sự thải CO2

- Tiến hành được các thí nghiệm phát hiện hô hấp ở thực vật qua sự hút O2

2 Kỹ năng

- Phát triển kỹ năng tiến hành thí nghiệm, kỹ năng hoạt động nhóm.

3 Thái độ

- Phát triển tư tưởng duy vật biện chứng và tình yêu thiên nhiên, môn học

- Nâng cao tính tự giác, tích cực của HS

- Lấy 100g hạt mới nhú mầm chia thành 2 phần bằng nhau Đổ nước sôi lên một trong hai phần

đó để giết chết hạt tiếp theo, cho mỗi phần hạt vào mỗi bình và nút chặt (Làm trước giờ lên lớp 1,5 – 2 giờ)

III TIẾN TRÌNH TỔ CHỨC DẠY HỌC.:

1.Ổn định tổ chức

- Ổn định lớp, kiểm tra sĩ số.

2 Kiểm tra đầu giờ

- Kiểm tra bài thu hoạch của bài thực hành trước.

HS: phát biểu, dự

kiến các bước phải

I PHÁT HIỆN HÔ HẤP QUA

Trang 39

có nước vôi sẽ bị vẩn đục).

HS: làm tiếp thí

ngiệm: Hà hơi thở vào nước vôi trong

Sau đó rút ra kết luận

- Mở nút bình hạt chết(b) đưa nến vào bình

- Ghi nhận kết quả quan sát được

*Hoạt động 3 – Viết thu

hoạch.

GV: yêu cầu mỗi HS viết

tường trình các thí nghiệm

trên, rút ra kết luận cho từng

thí nghiệm và chung cho cả 2

II THU HOẠCH

- Học sinh viết thu hoạch theo yêu cầu SGK

4 Cũng cố

- Học sinh nêu ý nghĩa của tiết học

Trang 40

- Giáo viên nhận xét tiết thực hành.

5 Dặn dò

- Hoàn thành bài thu hoạch

- Đọc trước bài 15, đọc các tài liệu về tiêu hoá ở động vật

Định dạng
Số trang	142
Dung lượng	1,13 MB