GIÁO án CÔNG NGHỆ 7 ca năm 2015 2016 mới

Trong trồng trọt thì đất là một tài nguyên thiênnhiên quí của quốc gia là cơ sở cho sản xuất nông, lâm nghiệp.Tiết học hôm nay chúng ta sẽ nghiên cứu vấn đề này b, Tiến trình bài dạy:

Trang 1

Ngày soạn: 28/8/2016

Tiết1:

Bài 1,2: VAI TRÒ VÀ NHIỆM VỤ CỦATRỒNG TRỌT KHÁI

NIỆM VỀ ĐẤT TRỒNG VÀ THÀNH PHẦN ĐẤT TRỒNG

I, Mục tiêu:

1, Kiến thức: - Giúp HS nắm được vai trò của trồng trọt, biết được

một số nhiệm vụ của trồng trọt và một số biện pháp để thựchiện

- Hiểu được đất trồng là gì? Vai trò của đất đối với cây trồng vànhững thành phần của đất

1, Kĩ năng: Rèn năng lực tư duy cho HS

3, Thái độ: Có hứng thú trong học tập, kĩ thuật nông nghiệp và

coi trọng sản xuất trồng trọt

- Cĩ ý thức trong việc điều hịa khí hậu, cải tạo mơi trường…- Cần cĩ một tầmnhìn chiến lược để vừa phát triển trồng trọt, tăng sản lượng nơng sản,vừa bảo vệ tránh làm mất cânbằng sinh thái mơi trường biển và vùng ven biển

II, Chuẩn bị:

* Chuẩn bị của GV - SGK, SGV và những tài liệu tham khảo cóliên quan

- Phóng to sơ đồ hình 1 và bảng phụ

- Phương án tổ chức: Hoạt động nhĩm tại lớp, trao đổi.Cá nhân hồn thiện kiến thức

* Chuẩn bị của HS : - Tiếp cận nội dung bài mới.

III, Hoạt động dạy học:

1, Ổn định tình hình lớp: (1 phút)

2, Kiểm tra bài cũ: (2 phút)

GV giới thiệu sơ lược về môn công nghệ 7

3, Giảng bài mới:

a, Giới thiệu bài: (1 ph)

Nước ta là nước nông nghiệp với 76% dân số sống ở nôngthôn, 70% lao động làm việc trong nông nghiệp và kinh tế nôngthôn Vì vậy trồng trọt có vai trò đặc biệt quan trọng trong nền kinhtế quốc dân Trong trồng trọt thì đất là một tài nguyên thiênnhiên quí của quốc gia là cơ sở cho sản xuất nông, lâm nghiệp.Tiết học hôm nay chúng ta sẽ nghiên cứu vấn đề này

b, Tiến trình bài dạy:

7

ph Hoạt động 1: Tìm hiểu vai trò của đấttrồng I, Vai trò của trồng tr ọ ït:

- Cung cấp lươngthực, thực phẩmcho con người,thức ăn cho

GV yêu cầu HS quan sát

hình 1

- Trồng trọt có vai trò

như thế nào trong nền

- Cung cấp lương thựcthực phẩm cho conngười Nguyên liệucho công nghiệp,thức ăn cho chănnuôi và nông sảnđể xuất khẩu

- Là cây cho chấttinh bột như: gạo,ngô…

- Là cây ăn kèmvới thức ăn ø lương

Trang 2

TG HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA

- Hãy nêu một số loại

nông sản trồng ở địa

phương em ?

-Vậy trồng trọt có

những vai trò nào ?

* Ngồi ra, trồng trọt cịn cĩ vai trị

gì nữa?

thực

- Cây trồng cung cấpnhững sản phẩmlàm nguyên liệu chocông nghiệp: mía, càphê, bông…

nguyên liệu chocông nghiệpvà nông sảnđể xuất khẩu

- Sản xuất nhiều lúa

ngô khoai sắn là nhiệm

vụ của lĩnh vực sản

xuất nào ?

- GV cho HS thảo luận

nhiệm vụ của trồng trọt

- Nhiệm vụ củangành trồng trọt

- HS thảo luận theonhóm

6

ph Hoạt động 3: Tìm hiểu các biện pháp thựchiện nhiệm vụ của ngành trồng trọt III, B thực hiện: iện pháp

- Khai hoang lấnbiển

- Tăng vụ

- Aùp dụng cácbiện pháp kĩthuật tiên tiếnvào trồng trọt

- Khai hoang, lấn biển

- Sử dụng giống mới có

năng xuất cao nhằm mục

đích gì?

-Vậy mục đích chung của

các biện pháp trên là

gì ?

- Tăng diện tích đấtcanh tác

* Cần cĩ một tầm nhìn chiến lược để vừa phát triển trồng trọt, tăng sản lượng nơng sản,vừa bảo vệ tránh làm mất cân bằng sinh thái mơi trường biển và vùng ven biển

- Tăng sản lượngnông sản

- Tăng năng xuấtcây trồng

- Sản xuất ra nhiềunông sản

5

ph Hoạt động 4: Tìm hiểu khái niệm về đấttrồng IV, về đất trồng: Khái niệm

1, Đất trồng là gì?

- Là lớp bềmặt tơi xốpcủa vỏ tráiđất, trên đócây cối cókhả năng sinhsống và sảnxuất ra sảnphẩm

- GV yêu cầu HS đọc mục

1 SGK

- Đất trồng là gì ?

- Hãy phân biệt giữa

đất và đá ?

- HS đọc mục 1 SGK

- Là lớp bề mặt tơixốp của vỏ tráiđất, trên đó câycối có khả năngsinh sống và sảnxuất ra sản phẩm

- Đất chứa nhiềuchất dinh dưỡng cònđá thì không

5 Hoạt động 5: Tìm hiểu vai trò của đất 2, Vai trò của

Trang 3

Cung cấp ôxi,nước, chất dinhdưỡng và giúp

vững

- Gv yêu cầu HS quan sát

hình 2 SGK và trả lời

câu hỏi

- Đất trồng có tầm quan

trọng như thế nào đối

với cây trồng ?

- Ngoài môi trường đất

cây còn có thể sống

trong môi trường nào ?

* Gv giải thích thêm về

cây trồng trong dung dịch

dinh dưỡng

* Nếu trong mơi trường đất bị

ơ nhiễm như nhiều chất độc hĩa

học, nhiều kim loại nặng,

nhiều vi sinh vật cĩ hại…sẽ dẫn

đến tác hại gì?

- HS quan sát hình 2

- Cung cấp ôxi, nướcvà các chất dinhdưỡng cho cây

- Cây có thể sốngtrong môi trườngnước

- Ảnh hưởng khơng tốt tới

sự sinh trưởng và phát triển của cây trồng, làm giảm năng suất, chất lượng nơng sản, từ

đĩ ảnh hưởng giản tiếp tới vật nuơi và con người

- Phần khí: cungcấp ôxi chocây hô hấp

- Phần rắn: cungcấp chất dinhdưỡng cho cây

- Phần lỏng:cung cấp nướccho cây giúphòa tan cácchất dinh dưỡngtrong đất

* Gv treo bảng phụ sơ đồ

1 thành phần của đất

trồng trong SGK lên bảng

- Đất trồng gồm những

thành phần nào ?

- Phần khí trong đất có

những khí nào ? So với

trong không khí tỉ lệ có

giống nhau không ?

- Phần rắn có tác dụng

gì ?

- Tác dụng của phần

lỏng trong đất làm gì ?

- HS xem sơ đồ 1:

thành phần của đấttrồng trong SGK

Gồm 3 thành phần :khí, rắn, lỏng

5p

h Hoạt động 7 : củng cố- Nêu vai trò của ngành

trồng trọt

-Nhiệm vụ của ngành

trồng trọt ? Những biện

pháp dể thực hiện

nhiệm vụ của ngành

trồng trọt ?

- Đất trồng là gì ? Đất

trồng bao gồm những

- HS dựa vào nộidung bài học trả lời

Trang 4

thành phần nào ?

4, Dặn dò chu ẩ n b ị cho ti ế t h ọ c ti ế p theo : (2 ph)

- Yêu cầu HS về nhà học thuộc bài cũ, trả lời 4 câu hỏi cuối bài vào vở bài tập

- Chuẩn bị nội dung bài học mới- Bài: Một số tính chất chính của đất trồng

IV, Rút kinh nghiệm, bổ sung:

-

Trang 5

2, Kĩ năng: Phân biệt được một số loại đất dựa vào tính chất của

chúng

3, Thái độ: Giáo dục ý thức bảo vệ, duy trì, nâng cao độ phì

nhiêu của đất

* Chuẩn bị của GV : Tài liệu tham khảo có liên quan, bảng phụ, 3

mẫu đất cát, đất thịt, đất sét

* Chuẩn bị của HS : - Học thuộc bài cũ Tiếp cận nội dung bài

mới

- Phương án tổ chức: Hoạt động nhĩm tại lớp, trao đổi Cá nhân hồn thiện kiến thức

 - Nêu vai trò của trồng trọt ?

- Đất trồng là gì ? Đất trồng có tầm quan trọng như thế nào đối với cây trồng ?

TL: - Cung cấp lương thực, thực phẩm cho con người, thức ăn cho

chăn nuôi, nguyên liệu cho công nghiệp và nông sản để xuấtkhẩu

- Là lớp bề mặt tơi xốp của vỏ trái đất, trên đó cây cốicó khả năng sinh sống và sản xuất ra sản phẩm - Cung cấp nước,chất dinh dưỡng, ôxi, giữ cây đứng vững

Đất trồng ảnh hưởng rất nhiều đến năng suất cây trồng.Muốn sử dụng đất hợp lí ta cần phải biết được đặc điểm và tínhchất của đất trồng Bài học hôm nay sẽ nghiên cứu vấn đề này

b, Tiến trình bài dạy:

cơ giới của đấttrồng

- Yêu cầu đọc phần I sgk

- Phần rắn của đất

bao gồm những phần

nào ? Phần vơ cơ bao

gồm những gì?

? Tỉ lệ các loại hạt này trong đất

khác nhau ntn

* GV cho HS quan sát 3

mẫu đất khác nhau và

hỏi:

- Có nhận xét gì về 3

mẫu đất trên ? Tại sao

chúng khác nhau như

- Đọc phần I sgk

- Phần vô cơ vàhữu cơ

- HS tiếp nhậnthông tin

- Trả lời

- HS quan sát mẫuđất và đưa ra điểmkhác nhau giữachúng và giải thíchtên gọi

Trang 6

vậy ?

7

ph Hoạt động 2: Tìm hiểu độ chua, độ kiềmcủa đất II, T độ chua, độ hế nào là

kiềm của đất:

Căn cứ vào độ

pH của đấtngười ta chia đấtlàm 3 loại:

- Đất chua:pH<6,5

kiềm :pH>7,5-Trungtính:6,6<pH<7,5

- Độ pH dùng để xác

định yếu tố nào của

đất

-Thế nào đất chua,

đất kiềm, đất trung

tính ?

- Mục đích của việc

xác định độ pH của

đất là gì ?

* GV: Độ pH của đất cĩ thể

thay đổi, mơi trường đất tốt

lên hay xấu đi tùy thuộc

vào việc sử dụng đất như:

bĩn vơi làm trung hịa độ

chua của đất; ngược lại nếu

- Vì sao đất giữ được

nước và chất dinh

dưỡng

* GV giảng giải : có ba

loại hạt có kích thước

khác nhau, hạt càng

bé khả năng giữ

dưỡng càng tốt

- Gv yêu cầu HS làm

bài tập trang 9 SGK

- Nhờ các hạt cát,sét, limon, chấtmùn

- HS hoàn thành bàitâp theo cá nhân

- Tuy nhiên cầnphải có thêmcác điều kiện:giống tốt, chămsóc tốt, thờitiết thuận lợi

- Yêu cầu HS đọc

thông tin SGK

- Độ phì nhiêu của đất

là gì ?

- Có phải độ phì nhiêu

của đất quyết định

đến năng suất cây

trồng hay không ?

- Muốn cho cây trồng

có năng suất cao cần

phải có những điều

Trang 7

5

ph Hoạt động 5: Củng cố- Cho đọc phần ghi nhớ

SGk

- Thành phần cơ giới

của đất trồng là gì ?

- Thế nào là đất chua,

đất kiềm, đất trung

tính ?

- Vì sao đất giữ được

4, Dặn dò hs chu ẩ n b ị cho ti ế t h ọ c ti ế p theo (2

Học thuộc bài.- Chuẩn bị nội dung bài học mới- Bài: Biện pháp sửdụng, cải tạo bảo vệ đất Nghiên cứu các bài tập bảng vàng trang

14,15 , H 3,4,5/14 SGK

.IV, Rút kinh nghiệm, bổ sung:

Trang 8

- Biết các biện pháp cải tạo và bảo vệ.

2, Kĩ năng: - Giải thích lí do những công việc sử dụng đất hợp lí

cũng như bảo vệ và cải tạo đất

3, Thái độ: - Có ý thức chăm sóc và bảo vệ tài nguyên môi

* Chuẩn bị của HS : - Học thuộc bài cũ.

- Tiếp cận nội dung bài mới

 - Thế nào đất chua, đất kiềm, đất trung tính ?

- Độ phì nhiêu của đất là gì ?

TL - Căn cứ vào độ pH của đất người ta chia đất làm 3 loại:

- Đất chua: pH< 6,5 - Đất kiềm: pH> 7,5.- Đất trung tính: 6,5< pH

<7,5

- Là khả năng của đất có thể cung cấp đủ nước, ôxi,chất dinh dưỡng cần thiết cho cây trồng bảo đảm năng suất cao,đồng thời không có chứa chất có hại cho cây trồng

- Muốn cây trồng có năng suất cao, ngoài độ phì nhiêu củađất cần phải có thêm các điều kiện: giống tốt, chăm sóc tốt,thời tiết thuận lợi

Đất là tài nguyên quí của quốc gia là cơ sở để sảnxuất nông lâm ngư nghiệp Vì vậy chúng ta cần phải biết cách sửdụng, cải tạo và bảo vệ đất Tiết học hôm nay chúng ta sẽ nghiêncứa vấn đề này

- Gv yêu cầu HS đọc mục I

SGK

- Vì sao phải sử dụng đất

một cách hợp lí ?

- Yêu cầu HS thảo luận

nhóm hoàn thành bài

tập trang 14 SGK

- Thâm canh tăng vụ trên

- HS đọc thông tinSGK

- Vì dân số tăngnhanh mà diện tíchđất trồng thì lại cóhạn

- HS hoàn thànhbài tập theo nhóm

- Tăng sản lượng

Trang 9

đơn vị diện tích đất có

tác dụng gì ?

- Không bỏ hoang đất

trồng trong thời gian thu

hoạch giữa hai vụ coa tác

dụng gì ?

- Trồng cây phù hợp với

đất trồng có tác dụng

như thế nào đến sự sinh

trưởng, phát triển, năng

suất caay trồng ?

- Vừa sử dụng vừa cải

tạo đất có tác dụng gì ?

* GV kết luận chung

nông sản thu được

- Tránh lãng phíđất đồng thời làmtăng sản phẩmnông sản

- Cây sinh trưởngphát triển tốt chonăng suất cao

- Đất không bịthoái hóa bạcmàu

đất hợp lí

20

ph Hoạt động 2: Giới thiệu một số biệnpháp sử dụng và cải tạo đất II, pháp cải B iện

tạo và bảo vệ đất:

Những biệnpháp thườngdùng để cảitạo và bảovệ dất là

- GV giới thiệu cho HS một

số loại đất cần cải tạo:

đất xám bạc màu, đất

phèn, đất mặn….

- Gv treo hình 3, 4, 5 SGK yêu

cầu HS quan sát và nêu

các biện pháp cải tạo

đất tương ứng trong từng

- Qua các biện pháp vừa

nêu GV yêu cầu HS hoạt

động nhóm hoàn thành

bài tập trang 15 SGK

* GV kết luận chung

- Sự gia tăng dân số, tập quán canh tác lạc hậu, khơng đúng kỹ thuật, đốt phá rừng tràn lan, lạm dụng phân hĩa học và thuốc BVTV…Từ đĩ cĩ các biện pháp sử dụng và cải tạo phù hợp.

- HS quan sát hìnhvẽ và nêu cácbiện pháp cải tạođất: Cày sâu bừa

kĩ, bón phân, làmruộng bậc thang,trồng xen cây nôngnghiệp…

- HS hoàn thànhbài tập theo nhómtrên bảng nhóm

- Vì sao phải cải tạo đất ?

- HS dựa vào nộidung bài học trảlời

Trang 10

- Nêu những biện pháp

thươnøg làm để cải tạo

đất ?

4, Dặn dò học sinh chuẩn bị cho tiết học tiếp theo: (2 ph)

- Trả lời 3 câu hỏi cuối bài vào vở bài tập - Học thuộc bài cũ

- Chuẩn bị nội dung bài học mới- Bài: Tác dụng của phân bón trong trồng trọt

IV, Rút kinh nghiệm, bổ sung.

Trang 11

-Ngày soạn: 4/ 9/2016

Tiết 4

TRONG TRỒNG TRỌT

I, Mục tiêu:

1, Kiến thức: - Biết được thế nào là phân bón, các loại phân

bón thường dùng

- Hiểu được tác dụng của phân bón

2, Kĩ năng: Phân biệt các nhóm phân bón.

3, Thái độ: Thấy được giá trị của phân bĩn trong sản xuất trồng trọt, từ đĩ

cĩ ý thức tận dụng ngồn phân hữu cơ sẵn cĩ ở gia đình để bĩn cho cây

- Học thuộc bài cũ.- Tiếp cận nội dung bài mới.- Kẽ bảng

sẵn ở trang 16 SGK

 - Vì sao phải cải tạo đất ?

- Người ta thường dùng những biện pháp nào để cải tạo đất ?

TL: - Diện tích đất có hạn, dân số lại tăng cao  nhu cầu

lương thực nhiều

- Cày sâu bừa kỹ, bón phân hữu cơ- Làm ruộng bậcthang - Trồng xen cây nông nghiệp giữa các băng cây phân xanh -Cày nông, bừa sục, giữ nước liên tục, thay nước thường xuyên -Bón vôi

Một phương pháp cải tạo đất quan trọng nhất là bón phân chocây trồng Vậy phân bón là gì ? Các loại phân bón thường dùnggồm những loại nào ? Tác dụng của phân bón trong trồng trọt ?

b, Tiến trình bài dạy:

5

* Phân bónlà thức ăncủa cây, docon người bổsung cho cây

* Các nhómphân bón:Phân hoáhọc, phânhữu cơ vàphân vi sinh

* GV yêu cầu HS đọc phần

đầu của bài học rồi hỏi:

- Phân bón là gì ?

- HS đọc phần đầu sgk

- Phân bón là thứcăn của cây do conngười bổ sung chocây

12

ph Hoạt động 2: Các nhóm phân bón:* GV yêu cầu HS xem bài

rồi trả lời

- Người ta chia mấy nhóm

- 3 nhóm phân bón:

Phân hoá học, phânhữu cơ và phân visinh

- Phân chuồng, phânrác, phân bắc, phân

Trang 12

* Yêu cầu HS làm bài tập

vào vở trang 16 SGK

xanh, than bùn, khôdầu …

- Phân đạm (N), lân(P), kali (K)…

- Phân bón có chứa

vi sinh vật chuyểnhoá thành đạm,phân bón có chứa

vi sinh vật chuyểnhoá lân

* Yêu cầu học sinh xem hình

trang 17 SGK rồi trả lời các

câu hỏi sau:

- Phân bón có tác dụng

như thế nào đối với đất

(tăng độ phì nhiêu của

đất) ? năng suất cây trồng

? (tăng năng suất cây

trồng ), Chất lượng sản

* HS đọc phần chúý

6

ph Hoạt động 4: Củng cố - Phân bón là gì ? Phân

bón chia làm những loại

chính nào ?

- Phân bón có tác dụng gì

đối đất, đối với sản

4, Dặn dò HS chu ẩ n b ị cho ti ế t h ọ c ti ế p theo (2 ph)

-Trả lời 4 câu hỏi cuối bài vào vở bài tập

- Học thuộc bài

- Chuẩn bị nội dung bài học mới- Bài: Nhận biết mộtloại phân hóa học thơng thường Mỗi nhóm chuẩn bị một số mẫuphân hóa học : đạm, lân, kali.bỏ vào túi nilon nhỏ

-

Trang 13

Ngày soạn: 6/9/2016

Ti ế t 5 :

Bài 8: THỰC HÀNH

NHẬN BIẾT MỘT SỐ LOẠI PHÂN HÓA HỌC

THÔNG THƯỜNG

I, Mục tiêu:

1, Kiến thức: Phân biệt một số loại phân bón thông thường

2,Kĩ năng: Rèn luyện kĩ năng quan sát, phân tích, ý thức bảo đảm an

toàn lao động và bảo vệ môi trường.

3, Thái độ: Giáo dục ý thức an toàn lao động và bảo vệ môi trường.

* Chuẩn bị của GV : - Chuẩn bị cho mỗi nhóm HS: ống nghiệm hoặc

cốc thuỷ tinh nhỏ, đèn cồn kẹp gắp than, bật lửa.

* Chuẩn bị của HS : - Học thuộc bài cũ.Tiếp cận nội dung bài mới.

 - Phân bón là gì ? Phân hữu cơ gồm những loại nào ? Phân hoá học

gồm những loại nào ?

- Tác dụng của phân bón đối với đất, năng suất và chất lượng của nông sản như thế nào ?

TL:- Phân bón là thức ăn của cây, do con người bổ sung cho cây

- Phân bón có tác dụng tăng độ phì nhiêu của đất, tăng năng suất cây trồng và chất lượng nông sản

a, Giới thiệu bài: (1 ph) Thực hành mhận biết một số loại phân hĩa học thơng

thường

TG HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG

5

ph Hoạt động 1: Tổ chức hs thực hành.-GV kiểm tra lại dụng cụ thực I, Chuẩn bị: (Xem sgk/18)

hành

- Giao d/cụ thực hành cho nhĩm

- Trình bày dụng cụ

- Nhận dụng cụ th/ hành.

22

ph Hoạt động 2: Thực hiện quy trình. II, Thực hành: 1, Phân biệt nhĩm phân

bĩn hịa tan và nhĩm ít hoặc khơng hịa tan

2, Phân biệt trong nhĩm phân bĩn hịa tan

3, Phân biệt trong nhĩm phân bĩn ít hoặc khơng hịa tan

- HDHS tìm hiểu các bước tiến

hành sgk

-Bước 1: GV thao tác mẫu hs

quan sát.

- Bước 2: hs thao tác gv quan

sát, nhắc nhở giúp hs thực

hiện thao tác khó.

-HDHS tìm hiểu các bước tiến hành sgk

- Quan sát, theo dõi

9 Hoạt động 3: Đánh giá kết quả. III,Đánh giá:

Trang 14

TG HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG

ph -Hs thu dọn dụng cụ , làm vệ

sinh nơi thực hành

-Ghi kết quả th/ hành vào

bảng mẫu sgk

-GV đánh giá kết quả thực

hành của hs và nhận xét,

đánh giá giờ học:

+ Sự chuẩn bị của hs.

+ Thực hiện quy trình, an toàn

lao động và vệ sinh môi

trường.

+ Kết quả thực hành.

- HS tổ chức đánh giá theo hướng dẫn của GV

- Ghi kết quả thực hành vào bảng mẫu SGK.

- HS tự đánh giá kết quả thực hành

- Lắng nghe, rút kinh nghiệm.

4, Dặn dò hs chu ẩ n b ị cho ti ế t h ọ c ti ế p theo (2 ph)

- Tự thực hành nhận biết một số loại phân hóa học ơ ûgia đình hoặc địa phương

- Chuẩn bị nội dung bài học mới- Bài Cách sử dụng và bảo vêïcác loại phân bón trong trồng trọt.

Ngày soạn: 4/9/ 2014

Tiết 6

CÁC LOẠI PHÂN BÓN THÔNG

THƯỜNG.

I, Mục tiêu:

1, Kiến thức: Hiểu được các cách bón phân, cách sử dụng và

bảo quản các loại phân bón thông thường

2,Kĩ năng: Rèn năng lực tư duy cho HS.

3, Thái độ: Dựa trên cơ sở các đặc điểm của phân bĩn mà suy ra cách sử

dụng, bảo quản hợp lý, bảo vệ, chống ơ nhiễm mơi trường.- Biết sử dụng phânbĩn hợp lý, tận dụng nguồn phân hữu cơ gia đình để phát triển trồng trọt

* Chuẩn bị của GV : - Tranh phóng to hình 7, 8, 9, 10 SGK.

- Bảng phụ bài tập trang 22 SGK cho cả lớp.

* Chuẩn bị của HS : - Bảng phụ cho mỗi nhóm , tiếp cận nội

dung bài mới

2, Kiểm tra bài cũ: (2 phút) - GV kiểm tra sự chuẩn bị của

các nhóm

a, Giới thiệu bài: (1ph) Trong các tiết trước chúng ta đã làm

quen với một số loại phân bón thông thường gặp trong nôngnghiệp hiện nay Bài này chúng ta sẽ tìm hiểu cách sử dụng cácloại phân bón đó sao cho có thể thu được năèng suất cây trồng cao,chất lượng nông sản tốt và tiết kiệm được phân bón

Trang 15

dụng gì đối với cây

trồng?

- Bĩn phân cho cây trồng

vào những thời kỳ nào ?

- Thế nào là bón lót,

- Có mấy hình thức bón

phân ? Đó là những

cách nào ?

- GV yêu cầu HS đọc

thông tin bài tập SGK

/20

- Hai thời kì: bón lótvà bón thúc

- HS thảo luận nhĩm vàtrả lời

- Xem h7- H10

- HS trả lời

- HS đọc thông tinSGK và hoàn thànhbài tập theo nhómtrên bảng nhóm

- Các cách bĩn : bónvãi, bón theo hàng,bón theo hốc, hoặcphun trên lá

phân cho cây trồng:bón lót và bónthúc

+Bón lót là bónphân vào đấttrước khi gieotrồng

+Bón thúc làbón phân trongthời gian sinhtrưởng của cây

- Các cách bĩn :bón vãi, bón theohàng, bón theohốc, hoặc phuntrên lá

-Phân đạm ,kalivà phân hỗn hợpthường dùng bónthúc vì dễ tiêu.-Phân lân thườngdùng bón lĩt vìkhó tiêu

? Cây hấp thu chất dinh

dưỡng dưới dạng nào

- HD làm bài tập bảng

vàng/22sgk

- Những đặc điểm chủ

yếu của phân hữu cơ

là gì ?

- Phân hữu cơ thường

dùng để bón lót hay

bón thúc ? Tại sao

- Phân hóa học có đặc

điểm gì ? Dùng để bón

lót hay bón thúc

- Hãy nêu đặc điểm

của phân lân?

- Vậy khi sử dụng phân

bón phái chú ý tới

điều gì ?

- Hịa tan

- Đọc nội dung bài tập

- Nhiều chất dinhdưỡng, khó tan

- Dùng bón lót

- Nhiều chất dinhdưỡng, dễ hòa tan,dùng để bón thúc

- Mỗi HS tự hoànthành bài tập vàovở

- Chú ý tới đặcđiểm tính chất củaphân

- Yêu cầu HS đọc thông

tin SGK

- Đối với phân hóa học

- HS đọc thông tinSGK

- Đựng trong chai, bao

Trang 16

cần phải bảo quản như

thế nào ?

- Vì sao không để lẫn

các loại phân với

nhau ?

- Phân hữu cơ bảo

quản ntn ? Tại sao?

* GV: Dựa trên cơ sở các đặc

điểm của phân bĩn mà cĩ

vại sành đậy kínhoặc ù bằng baonilon

-Để nơi cao ráo,thoáng mát

- Không để lẫn lộn các loại phânbón với nhau

* Phân hữu cơ:

Ủ thành đống, dùng đất bùn ao trát kín bên ngoài

- Phân hữu cơ, phân

lân thường dùng để

bón lót hay bón thúc ?

Tại sao ?

- Phân đạm, phân kali

dùng để bón lót hay

bón thúc tại sao ?

- Tại sao khi bĩn phân hữu

4, Dặn dò hs chu ẩ n b ị cho ti ế t h ọ c ti ế p theo (2 ph)

- Hoàn thành bài tập trang 22 ở SGK vào vở - Học thuộc bài.Trảlời 3 câu hỏi cuối bài

- Chuẩn bị nội dung bài học mới- Bài: Vai trò của giống và phươngpháp chọn tạo giống cây trồng.- Tìm hiểu nội dung các hình 11->14 sgk

IV, Rút kinh nghi ệ m, b ổ sung :

-

Ngày soạn: 8/9/2014

Tiết 7

Bài 10: VAI TRÒ CỦA GIỐNG VÀ PHƯƠNG PHÁP

CHỌN TẠO GIỐNG CÂY TRỒNG

I, Mục tiêu:

1, Kiến thức: Hiểu được vai trò của giống và các phương pháp

chọn tạo giống cây trồng

2,Kĩ năng: Rèn kỉ năng quan sát tổng hợp và rút ra kêùt

luận

3,Thái độ: Có ý thức quí trọng bảo vệ giống cây trồng quí

hiếm trong sản xuất ở địa phương

* Chuẩn bị của GV: - Bảng phụ hình 11 SGK - Tranh phóng to hình

12,13,14 SGK

Trang 17

* Chuẩn bị của HS : - Học thuộc bài cũ.- Tiếp cận nội dung bài

mới.- Bảng nhĩm

2, Kiểm tra bài cũ: (5’) - Thế nào là bĩn lĩt, bĩn thúc?

- Loại phân gì thường dung để bĩn lĩt, loại phân gì thường dùng để bĩnthúc? Vì sao?

TL: +Bón lót là bón phân vào đất trước khi gieo trồng.+Bón thúclà bón phân trong thời gian sinh trưởng của cây

+ Phân hữu cơ , phân lân dùng bĩn lĩt vì khĩ tan, phân đạm, kali, hỗn hợpdùng bĩn thúc vì dễ tan, cây hút được ngay

Trong hệ thống các biện pháp kĩ thuật trồng trọt, giống câytrồng chiếm vị trí hàng đầu Phân bón, thuốc trừ sâu là nhừngthứ cần thiết nhưng không phải là thứ cần thiết nhất của trồngtrọt Không có giống cây trồng là không có hoạt động cuatrồngtrọt Bài học này giúp các em hiểu rõ vai trò của giống cây trồngtrong trồng trọt

* GV yêu cầu HS quan

sát hình 11 trên bảng

phụ của GV và HDHS

thảo luận nhóm trả lời

các câu hỏi

Câu1: Thay đổi giống cũ

bằng giống mới năng

suất cao co ùtác dụng gì?

Câu 2 : Sử dụng giống

mới ngắn ngày có tác

dụng gì đến các vụ gieo

trồng trong năm?

Câu 3: Sử dụng giống

mới ngắn ngày có ảnh

hưởng như thế nào đến

cơ cấu cây trồng?

- Sau khi các nhóm thảo

luận GV thu kết quả

nhận xét và chốt lại

- Vậy giống cây trồng

tốt có vai trò gì trong

trồng trọt?

- HS quan sát hình vẽvà thảo luận theonhóm

- Tăng năng suất vàchất lượng nông sản

- Tăng vụ thu hoạch

- Thay đổi cơ cấu câycây trồng, tăng sảnlượng nông sản

- Làm tăng năngsuất, tăng chất lượngnông sản, tăng vụvà thay đổi cơ cấucây trồng

5

ph Hoạt động 2: Tìm hiểu tiêu chí của giốngtốt II, của giống Tiêu chí

cây trồng:

- Sinh trưởng tốt trong điều kiêïn củađịa

- Một giống tốt cần

phải đạt những tiêu chí

nào?

* GV giảng giải cho HS

- Sinh trưởng tốt trongđiều kiêïn khí hậu,đất đai và trình độcanh tác của địa

Trang 18

nắm giống có năng

suất cao chưa hẳn là

giống tốt, giống có

năng suất cao, ổn định

mới là giống tốt

phương

- Có chất lượng tốt

- Năng suất cao vàổn định

- Chống chịu được sâubệnh

18

ph Hoạt động 3: Tìm hiểu một số phương phápchọn tạo giống cây trồng III, pháp chọn Phương

tạo giống cây trồng:

1, Phương phápchọn lọc

2, Phương pháplai

3, Phương phápgây đột biến

* GV yêu cầu HS quan sát

hình 12,13,14 trên bảng

và trả lời các câu hỏi:

-Có mấy phương

pháp chọn tạo giống cây

trồng

- Thế nào là phương

pháp chọn lọc?

-Thế nào là phương

pháp lai?

-Thế nào là phương

pháp gây đột biến?

- Ở địa phương em thường áp

dụng phương pháp tạo giống

nào?

- HS quan sát hình12,13,14 sgk

* 4 phương pháp: chọnlọc, lai, gây đột biến,nuôi cấy mô

- Chọn lọc nguồngiống khởi đầu, chọncây có đặc tính tốt,thu lấy hạt

- Lấy phấn hoacủacây dùng làmbố,thụ phấn cho nhụyhoa của cây dùng làmmẹ, sau đó lấy hạtcủa cây dùng làm mẹgieo trồng ta được câylai

- Là sử dụng các tácnhân vật lí, hoặc cáchóa chất để xử lícác bộ phận củacây

- Chọn lọc , lai

5

ph Hoạt động 4: Củng cố- GV gọi HS đọc phần ghi

nhớ SGK

- Giống tốt có vai trò

như thế nào trong trồng

trọt?

- Thế nào là chọn tạo

giống bằng phương pháp

chọn lọc, phương pháp

gây đột biến và phương

pháp nuôi cấy mô?

- HS đọc phần ghi nhớSGK

- HS dựa vào nội dungđã học trả lời

4, Dặn dò hs chu ẩ n b ị cho ti ế t h ọ c ti ế p theo (2 ph)

- Học thuộc bài Trả lời 5 câu hỏi cuối bài vào vở bài tập

- Chuẩn bị nội dung bài học mới- Bài Sản xuất và bảo quản giốngcây trồng, tìm hiểu sơ đồ 3/26

Trang 19

IV, Rút kinh nghi ệ m, b ổ sung :

-

- Biết được cách bảo quản giống cây trồng tốt nhất

2,Kĩ năng: Rèn năng lực quan sát tư duy của HS.

3,Thái độ: Có ý thức bảo vệ giống cây trồng ở gia đình và địa

* Chuẩn bị của HS : - Học thuộc bài cũ.

- Tiếp cận nội dung bài mới Các sản phẩm cành giâm, ghép mắt, chiết cành

 -Nêu vai trò của giống và phương pháp chọn tạo giống cây

trồng.?

TL:- Giống cây trồng tốt có tác dụng làm tăng năng suất, tăng

chất lượng nông sản, tăng vụ và thay đổi cơ cấu cây trồng.Có 4phương pháp chọn tạo giống cây trồng: phương pháp chọn lọc, phươngpháp lai, gây đột biến, phương pháp nuôi cấy mô

Chúng ta đã biết giống cây trồng là yếu tố quan trọng quyết định năngsuất và chất lượng nơng sản Muốn cĩ nhiều hạt giống , cây giống tốt phục vụsản xuất chúng ta phải biết qui trình sản xuất và bảo quản giống cây trồng

b, Tiến trình bài dạy:

* GV giảng giải cho HS

phục tráng giống là

quá trình áp dụng

các biện pháp kĩ

thuật liên hoàn

- HS tiếp thu thôngtin

Trang 20

TG HOẠT ĐỘNG CỦA

nhằm khôi phục lại

những đặc tính tốt

của giống

- GV treo sơ đồ 3 SGK

yêu cầu cảlớp quan

sát

- Qui trình sản xuất

giống bằng hạt được

tiến hành trong mấy

vêø giống siêu

nguyên chủng và

giống nguyên chủng

- Hãy vẽ lại sơ đồ sản

xuất giống bằng hạt

hành trong 4 năm

- Năm 1: Gieo hạt

giống đã đượcphục tráng vàchọn cây tốtnhất

- Năm 2 : Gieo hạt

của mỗi cây tốtnhất thành từngdòng, lấy hạt tốtnhất của cácdòng hợp lạithành giống siêunguyên chủng

h:

Có thể áp dụngcác phương phápnhư: giâm cành;ghép mắt; chiếtcành, hoặc nuơicấy mơ

- Có mấy phương

pháp sản xuất giống

bằng nhân giống vô

tính?

- GV yêu cầu HS quan

sát hình 15,16,17 sgk

-Thế nào là giâm

cành; ghép mắt;

chiết cành?

- Tại sao khi giâm cành

người ta phải cắt bỏ

-Tại sao khi chiết cành

người ta phải dùng

nilon bó kín bầu đất

lại?

-Nhân giống vô tính

thường áp dụng cho

những loại cây trồng

- 3 phương pháp:

giâm cành; ghépmắt; chiết cành

- HS xem H15,16,17sgk

- Giâm cành : Từ một đoạn cành đem giâm vào cátẩm, sau một thời gian từ cành giâmhình thành rễ

- Ghép mắt( ghépcành) : lấy mắtghép hoặc cànhghép vào câykhác hoặc hốckhác

- Chiết cành : Bócmột khoanh vỏcủa cành sau đóbó đất Khi cànhđã ra rễ thì cắtkhỏi cây mẹ vàtrồng xuống đất

- Cây rau, cây ăn quả,

Trang 21

nào?

- Giới thiệu pp nuơi cấy

mơ để hs nắm: Tách lấy

mơ (tế bào sống của cây,

nuơi cấy trong mơi trường

- Hạt giống cóthể bảo quảntrong chum, vại,bao, túi kín hoặctrong các kholạnh

- Tại sao phải bảo

quản giống cây

trồng?

- Muốn bảo quản

giống cây trồng tốt

hạt giống cần phải

đảm bảo điều kiện

nào?

- Nếu không bảoquản tốt thì chấtlượng của sẽ bịgiảm và có thểmất khả năngnảy mầm

- HS đọc nội dungthơng tin sgk

- Đại diện trả lời

5

ph Hoạt động 4: Củng cố.- Gọi HS đọc ghi nhớ

SGK

- Sản xuất cây trồng

được tiến hành theo

những trình tự nào?

- Thế nào là giâm

cành, chiết cành, ghép

mắt, nuơi cấy mơ

4, Dặn dị hs chu ẩ n b ị cho ti ế t h ọ c ti ế p theo : (2 ph)

- Học thuộc bài -Trả lời 3 câu hỏi cuối bài vào vở bài tập

- Mỗi em tự thực hiện một phương pháp sản xuất giống bằng nhângiống vô tính

- Chuẩn bi- Bài: Sâu bệnh hại cây trồng.Sưu tầm mẫu vật: các bộ phậncủa cây bị sâu bệnh hại

Trang 22

Ngày soạn:15/9/2014

Ti ế t 9 : BÀI 12: SÂU, BỆNH HẠI CÂY TRỒNG

I, Mục tiêu:

- Kiến thức: Biết được tác hại của sâu bệnh hại , hiểu được khái

niệm về côn trùng, bệnh cây và các dấu hiệu của cây khi bị bệnh.

- Kĩ năng: Phân biệt được sâu hại và các bệnh hại cây.

- Thái độ: Có ý thức chăm sóc bảo vệ cây trồng, bảo vệ những lồi

cơn trùng cĩ ích tiêu diệt cơn trùng cĩ hại để hạn chế tác hại của sâu bệnh,

bảo vệ mùa màng, cân bằng sinh thái mơi trường

* Chuẩn bị của GV : - Phóng to hình 18, 19, 20 SGK

* Chuẩn bị của HS : - Học thuộc bài cũ.- Tiếp cận nội dung bài mới.-

Bảng nhóm

- Nêu qui trình sản xuất giống cây trồng bằng hạt ?

- Nêu một số phương pháp sản xuất giống cây trồng bằng nhân giống vô tính.

TL: * Năm 1: Gieo hạt giống đã được phục tráng và chọn cây tốt nhất

-Năm 2 : Gieo hạt của mỗi cây tốt nhất thành từng dòng, lấy hạt tốt nhất của các dòng hợp lại thành giống siêu nguyên chủng - Năm 3 : Sản xuất giống nguyên chủng từ giống siêu nguyên chủng.- Năm 4 : Từ

giống nguyên chủng nhân thành giống sản xuất đại trà.

* Có thể áp dụng các phương pháp như: giâm cành; ghép mắt; chiết

cành, nuơi cấy mơ

Trong chương I phần trồng trọt cĩ các nội dung kiến thức: Đất, phân, giống, sâu bệnh hại cây trồng Đã học được 3 phần, hơm nay tìm hiểu tiếp nội dung cịn lại, đĩ là sâu bệnh hại cây trồng.

8ph Hoạt động 1: Tìm hiểu về tác hại của sâu,

bệnh hại. I, Tác hại của sâu, bệnh :

- Sâu, bệnh ảnh hưởng xấu đến sinh trưởng,phát triển của cây trồng và làm

* Yêu cầu HS đọc thông

tin SGK

- Sâu bệnh có ảnh

hưởng như thế nào đến

đời sống của cây ?

-HS đọc thông tin SGK

- Cây sinh trưởng chậm hoặc có thể

bị biến dạng.

- Năng xuất giảm,

Trang 23

TG HOÁT ÑOÔNG CỤA

( về sinh trưởng, năng suất,

chất lượng nông sản )

- GV yeđu caău HS neđu ví

dú minh họa veă ạnh

höôûng cụa sađu beônh

ñeân naíng xuaât vaø chaât

löôïng nođng sạn.

* GV thođng baùo : theo

tínhù toaùn cụa FAO haỉng

naím co ùkhoạng tređn

12,4% toơng sạn löôïng

cađy troăng bò sađu phaù

hái, 11,6% bò beônh phaù

hái rieđng nöôùc ta coù

- HS tieâp thu thođng tin.

giạm naíng suaât, chaât löôïng nođng sạn.

8ph

7ph

Hoát ñoông 2: Tìm hieơu khaùi nieôm veă cođn

truøng vaø beônh cđy II, Khaùi nieôm veă cođn truøng

vaø beônh cađy :

1, Khaùi nieôm veă cođn truøng :

-Côn trùng lă lôùp ñoông vaôt thuoôc ngaønh chađn khôùp

- Sự thay đổi cấu tạo, hình thâi của côn trùng trong vòng đời gọi lă biến thâi của côn trùng

- Cođn truøng coù hai kieơu bieân thaùi : bieân thaùi hoaøn toaøn vaø bieân thaùi khođng hoaøn toaøn.

2, Khaùi nieôm veă beônh cađy:

- Beônh cađy laø tráng thaùi khođng bình thöôøng cụa cađy do vi sinh vaôt gađy hái hoaịc

- Côn trùng lă gì?

- Keơ teđn moôt soâ loaøi

cođn truøng maø em bieât ?

* GV treo hình 18, 19 SGK.

- Quaù trình sinh tröôûng

phaùt trieơn cụa cođn

truøng trại qua giai ñoán

naøo

- Thời gian từ trứng sđu

trưởng thănh-> trứng gọi lă

vòng đời của côn trùng.

- Bieân thaùi cụa cođn

truøng laø gì?

- Coù maây kieơu bieân thaùi

?

- Hai kieơu bieẫn thaùi naøy

coù ñieơm gì khaùc nhau ?

- Cođn truøng coù kieơu

bieân thaùi hoaøn toaøn vaø

khođng hoaøn toaøn phaù

hái mánh nhaât ôû giai

trùng có hại, bảo vệ mùa

măng, cđn bằng sinh thâi môi

trường.

- Neđu nhöõng nguyeđn

nhađn gađy beônh cho cađy

troăng ?

- Neđđu nhöõng ñieău kieôn

soâng khođng thuaôn lôïi

- HS trả lời

- Chađu chaâu, bó xít, ong böôùm ….

* HS quan saùt hình veõ :

- Tröùng- sađu nhoông- sađu tröôûng thaønh- tröùng…

non HS lắng nghe

- Laø söï thay ñoơi veă maịt hình thaùi, caâu táo cụa cođn truøng trong vòng đời.

- Coù hai kieơu

- HS thảo luận trả lời:

nhóm.-So sânh về số giai đoạn, hình thâi, giai đoạn phâ hại mạnh nhất

- Có lợi: Ong, bướm, kiến văng…

- Có hại: Căo căo, chđu chấu, bọ xít…

- Do vi sinh vật gađy beônh hoaịc do mođi tröôøng.

- Thôøi tieât noùng quaù hoaịc lánh quaù , ñoô aơm taíng,

Trang 24

- Ở những cây bị sâu,

bệnh phá hại ta thường

gặp những dấu hiệu gì?

- Hãy lấy ví dụ minh họa?

-Trong đĩ, những dấu hiệu

nào bị sâu hại, những dấu

hiệu nào bị bệnh hại?

- HS nêu ví dụ : cây lúa khi bị sâu ăn, lá lúa bị thủng hoặc bị cong lại.

- HS nhìn hình trả lời

- VD:Trái đậu khị rầy thì có màu đen, hạt lép không có tinh bột …

điều kiện sống bất lợi gây nên.

3, Một số dấu hiệu khi cây trồng bị sâu, bệnh phá hại:

- Khi sâu bệnh phá hại thường màu sắc ,cấu tạo,hình thái các bộ phận của cây bị thay đổi như : cành bị gãy, lá bị thủng, cây củ

bị thối, ………

5 ph Hoạt động 3: Củng cố

- Gọi HS đọc phần ghi nhớ

SGK.

- Tác hại của sâu bệnh

đ/v cây tr ?

? Có mấy kiểu biến

thái? Các kiểu biến thái

đó có điểm gì khác nhau

?

- HS đọc ghi nhớ sgk

- HS dựa vào nội dung bài học trả lời các câu hỏi.

4, Dặn dò hs chu ẩ n b ị cho ti ế t h ọ c ti ế p theo : (2 ph)

- Học thuộc bài.-Trả lời 4 câu hỏi cuối bài - Chuẩn bị nội dung bài

học mới- Bài: phòng trừ sâu bệnh hại.Tìm hiểu các biện pháp phịng trừ sâu bệnh ở địa phương em

IV, Rút kinh nghiệm, b ổ sung :

-Kĩ năng: Vận dụng những hiểu biết đã học vào công việc phòng trừ

sâu bệnh ở gia đình bằng những biện pháp ưu tiên. -

- Thái độ: Có ý thức tự giác bảo vệ cây trồng, đồng thời bảo vệ mơi trường

sống.

* Chuẩn bị của GV :- Phóng to hình 21, 22, 23 SGK.

* Chuẩn bị của HS : - Học thuộc bài cũ.- Tiếp cận nội dung bài mới III, Hoạt động dạy học:

- Nêu tác hại của sâu bệnh ? Thế nào là biến thái của côn trùng

? Bệnh cây là gì ?

Trang 25

TL: - Khi bị sâu bệnh phá hại, cây trồng sinh trưởng phát triển

kém, năng suất và chất lượng nông sản giảm, thậm chí không cho thu hoạch.

- Là sự thay đổi về hình thái cấu tạo bên ngoài của côn trùng.

- Bệnh cây là trạng thái không bình thường về chức năng sinh

lí, cấu tạo và hình thái của cây dưới tác động của các vi sinh vật gây bệnh và điều kiện sống không thuận lợi.

Hằng năm ở nước ta sâu bệnh đã làm thiệt hại tới 20% tổng sản lượng thu hoạch nông sản Ở nhiều nơi sản lượng thu hoạch được rất ít hoặc mất trắng Do vậy công việc phòng trừ sâu bệnh phải được tiến hành thường xuyên, kịp thời Bài học hôm nay sẽ giúp ta các biện pháp phòng trừ sâu bệnh phổ biến.

b, Tiến trình bài dạy:

8

ph Hoạt động 1: Tìm hiểu các nguyên tắcphòng trừ sâu bệnh hại. I, N phòng trừ guyên tắc

sâu bệnh hại:

- Phòng là chính.

- Trừ sớm, trừ kịp thời, nhanh chóng và triệt để.

- Sử dụng tổng hợp các biện pháp phòng trừ.

- Phòng trừ sâu bệnh

phải đảm bảo những

nguyên tắc nào ?

- Ở địa phương em gia đình

đã áp dụng những

nguyên tắc nào để

phòng trừ sâu bệnh.

- Tại sao phải lấy nguyên

tắc phòng là chính để

phòng sâu bênh hại

- Phòng là chính.

- Bón phân hữu cơ , làm cỏ vun xới, trồng giống cây chống sâu bệnh.

- Ít tốn công, cây sinh trưởng phát triển tốt cho năng suất cao.

Hoạt động 2: Tìm hiểu các biện pháp phòng

trừ sâu bệnh hại. II, Các biện pháp trừ

sâu bệnh hại:

1, Biện pháp canh tác, sử dụng giống chống sâu bệnh.

2,Biện pháp thủ công: Bắt

sâu , ngắt bỏ những cành lá bị bệnh; dùng vợt, bẫy đèn, bã độc

để diệt sâu hại

3, Biện pháp hóa học: Dùng

thuốc hĩa học để diệt sâu bệnh hại.

- Ưu điểm: Diệt

- Để phòng trừ sâu bệnh

hại có thểû sử dụng

những biện pháp nào

* GV giới thiệu bài tập bảng

vàngï trang 31 sgk? Nêu tác

dụng của từng biện pháp

trong việc phòng trừ

* GV giới thiệu treo hình 21,

22 SGK

- Hãy nêu nội dung của

công việc phòng trừ sâu

bệnh bằng phương pháp

thủ công ?

- Khi phòng trừ sâu bệnh

bằng phương pháp này thì

nó mang lại lợi ích gì ?

- Thế nào là biện pháp

hóa học ? Nêu ưu điểm và

nhược điểm của biện pháp

này ?

- Để nâng cao hiệu quả

của thuốc và khắc phục

- Biện pháp canh tác, thủ công, sử dụng thuốc hóa học…

- HS làm việc theo nhóm dưới sự hướng dẫn của GV

- Xem hình 21, 22 SGK

- Dùng tay bắt sâu, bẫy đèn…

- Ưu điểm : không gây

ô nhiễm môi trường, không ảnh hưởng đến sức khỏe của con người.Nhược điểm:

Tốn nhiều thời gian.

- Là sư ûdụng các loại thuốc hóa học để trừ sâu bệnh hại.

- HS trả lời.

- Sử dụng đúng loại thuốc, phun đúng kĩ

Trang 26

những nhược điểm nêu

trên cần phải đảm bảo

những yêu cầu gì ?

* GV treo hình 23 SGK lên

bảng

- Khi tiếp xúc với thuốc

hóa học phải đảm bảo

- Thế nào là biện pháp

sinh học ? Nêu ưu nhược

điểm của biện pháp

này ?

- Biện pháp kiểm dịch

thực vật là gì ? Biện pháp

này có tác dụng như thế

nào ?

* GV giải thích cho HS cách

vận dụng tổng hợp các

biện pháp phòng trừ sâu

bệnh hại Trong đĩ biện pháp

- Gây ngộ độc, tiêu chảy,

cĩ thể dẫn đến chết

- Là sử dụng một số loài sinh vật như ong, chim ếch để diệt sâu hại.

- Không gây ô nhiễm môi trường.

- Ngăn chặn mầm bệnh lây lan từ vùng này sang vùng khác

- HS cĩ thể liên hệ thực tế

về các vụ ngộ độc nơng sản đã xảy ra mà em biết

 cách phịng tránh.

sâu bệnh nhanh,

ít tốn công -Nhược: ô nhiễm môi trường, ảnh hưởng sức khỏe con người , vật nuôi và cây trồng.

4, Biện pháp sinh học: Dùng

một số lồi sinh vật để diệt sâu hại

5, Biện pháp kiểm dịch thực vật.: Kiểm tra,

xử lý những sản phẩm nơng lâm khi xuất nhập khẩu hoặc di chuyển từ nơi này đến nơi khác.

4

ph Hoạt động 3: Củng cố.* GV gọi HS đọc phần ghi

nhớ SGK.

- Khi phòng trừ sâu bệnh

phải tuân theo những

nguyên tắc nào ?

- Có những biện pháp

phòng trừ sâu bênh

- HS liên hệ thưc tế, trả lời

- Học thuộc bài từ đầu chương Chuẩn bị tiết sau kiểm tra 1 tiết

- -

Trang 27

-Ngày soạn: 22/9/2014

Ti

ế t 1 1 KIỂM TRA 1 TIẾT

I, Mục tiêu:

 Kiến thức: Biết vận dụng kiến thức chương I phần trồng trọt để

trả lời các câu hỏi và bài tập.

 Kĩ năng : Giáo dục cho HS tính cần cù, kiên nhẫn, cẩn thận,

chính xác, tự giác và sáng tạo để giải quyết các vấn đề

 Thái độ : Nghiêm túc trong kiểm tra.

Ngày soạn: 24/9/2014

CH ƯƠ NG II: QUI TRÌNH SẢN XUẤT VÀ BẢO VỆ MƠI TRƯỜNG

TRONG TRỒNG TRỌT

Ti ế t 12: BÀI 15, 16 : LÀM ĐẤT, BÓN PHÂN LÓT.

GIEO TRỒNG CÂY NÔNG NGHIỆP.

Kĩ năng: - Tính toán được thời vụ gieo trồng trong năm.

Trang 28

- Thái độ: - Yêu thích lao động, biết vận dụng kiến thức đã học vào

thực tế lao động ở địa phương

* Chuẩn bị của GV : - Phóng to hình 25, 26 27, 28 SGK.- Bảng phụ

* Chuẩn bị của HS : - Tiếp cận nội dung bài mới.- Bảng nhóm cho

mỗi nhóm.

2, Kiểm tra bài cũ: (2 phút) Trả bài kiểm tra 1 tiết, nhận xét

- Làm đất và bón phân lót là khâu đầu tiên của qui trình sản xuất cây trồng, làm tốt khâu này sẽ tạo điều kiện cho cây sinh trưởng phát triển tốt Gieo trồng cây vào những thời gian nào sẽ giúp cho cây tránh được sự tấn công của sâu bệnh hại Nội dung bài học hôm nay chúng ta cùng

tìm hiểu vấn đề này b,Tiến trình bài dạy:

- Có hai thửa ruộng : 1

cày bừa kĩ, 1 chưa, tình

hình cỏ dại sâu bệnh

tồn tại trong hai thửa

ruộng như thế nào ?

- Vậy làm đất có tác

dụng gì ?

- Chưa cày có nhiều cỏ dại, sâu bệnh nhiều, đất cúng.

- HS trả lời.

7p

h Hoạt động 2: Tìm hiểu các công việc củalàm đất. II, việc làm đất Các công

Cày, bừa, đập đất và lên luống.

- HD xem H25,26 sgk

- Làm đất gồm những

công việc nào ?

- Thế nào là cày đất ?

Cày đất có tác dụng gì ?

* Việc cày đất sâu cạn

tùy thuộc vào từng loại

đất.

- Loại đất nào nên cày sâu,

loại nào khơng nên cày sâu?

- HD xem h26 sgk

- Bừa và đập đất có

tác dụng gì ?

- Cày, bừa đất bằng cơng cụ

gì? Phải đảm bảo những yêu

cầu kỹ thuật nào?

- Tại sao phải lên luống ?

- Việc lên luống được

tiến hành theo trình tự

-Đất cát, đất phèn, đất mặn không cày sâu, đất bạc màu, đất sét cày sâu dần

- Hs xem hình, đọc nội dung thơng tin, trả lời:

làm nhỏ đất, thu gom

cỏ dại, trộn đều phân

và san phảng mặt ruộng.

- Cày trâu, bò, máy, …

Cày phải sâu, bừa phải

kỹ để khơng bị lõi đát.

- HS trả lời- Để dễ

Trang 29

nào ?

-Lên luống thường áp dụng

cho loại cây trồng nào?

* Kĩ thuật lên luống còn

tùy thuộc vào loại đất,

loại cây.

chăm sóc, chống ngập úng, tạo tầng đất canh tác dày.

- Xác định

hướng->kích thước luống->

đánh rãnh, kéo đất tạo luống->làm phẳng luống.

- Các loại cây rau, cây lấy củ, đậu, đỗ

4

ph Hoạt động 3: Tìm hiểu cách dùng phân đểbón lót III, Bón phân lót.

- Phân bón lót thường là phân hữu cơ trộn lẫn 1 phần phân hoá học

( phân lân)

- Những loại phân nào được

dùng để bón lót ?

- Khi bón phân phải tiến

hành theo qui trình nào ?

- Tại sao phải lấp đất để

vùi phân xuống dưới ?

- Cho phân không mất chất dinh dưỡng, tạo điều kiện cho phân phân hủy.

- HS liên hệ thực tế

ở địa phương.

7

ph Hoạt động 4: Tìm hiểu về thời vụ gieotrồng. IV, Thời vụ gieo trồng.

1, Căn cứ để xác định thời vụ gieo trồng.

Dựa vào các yếu tố như khí hậu, loại cây trồng, tình hình phát sinh sâu, bệnh ở mỗi địa phương.

2,Các vụ gieo trồng: Thường tập trung vào 3 vụ đông xuân, hè thu, vụ mùa.

- Ở địa phương em thường

tiến hành gieo trồng cây

lạc, cây lúa vào thời gian

nào ?

- Thế nào là thời vụ gieo

trồng ?

- Căn cứ vào đâu để

xác định thời vụ gieo

trồng ?

- Theo em trong các yếu

tố đó, yếu tố nào là

quan trọng nhất ? Vì sao ?

- Trong năm có những vụ

gieo trồng nào ?

- Từng vụ được gieo trồng

trong thời gian nào ?

Thường trồng những loại

cây nào ?

* Gv tổng kết chung.

- HS liên hệ ở địa phương.

- Thời gian nhất định để gieo trồng cây gọi là thời vụ.

- Căn cứ vào khí hậu, loại cây trồng, tình hinh sâu bệnh.

- Yếu tố khí hậu.

- Đông xuân, hè thu, vụ mùa Ơû miền Bắc có thêm vụ đông.

- Đông xuân: tháng 11->4, hè thu: 4->7, vụ mùa: 7-> 11, vụ đông: 10->12(miền bắc)

5

ph Hoạt động 5: Tìm hiểu mục đích kiểm travà xử lí hạt giống. V, Kiểm tra và xử lí hạt giống.

1, Mục đích ki ể m tra h ạ t gi ố ng:

Nhằm đảm bảo hạt giống có chất lượng tốt, đủ tiêu chuẩn trước khi gieo

- Xử lí hạt giống nhằm

mục đích gì ? Có mấy

- Đọc thơng tin sgk, làm bài tập

- Nhằm đảm bảo hạt giống có chất lượng tốt, đủ tiêu chuẩn đem gieo.

- Kích thích hạt giống

Trang 30

cách xử lí hạt giống ?

- Xử lí hạt giống được

tiến hành như thế nào ?

- Địa phương em thường

áp dụng cách xử lí

nào ?

nảy mầm nhanh, diệt trừ sâu bệnh có ở hạt Có hai cách xử lí hạt giống.

- HS trao đổi, liên hệ thực tế, đại diện trả lời

phương pháp xử

lí hạt giống:

- Vừa kích thích hạt giống nảy mầm vưøa diệt trừ sâu bệnh.

- Có hai cách: xử

lí bằng nhiệt hoặc bằng hóa chất.

7p

h Hoạt động 6: Tìm hiểu về phương phápgieo trồng. VI, Phương pháp gieo

trồng :

1, Yêu cầu kĩ thuật: cần phải đảm bảo về mật độ, thời vụ, khoảng cách và độ nông sâu.

2, Phương pháp gieo trồng :

- Gieo bằng hạt.

- Trồng bằng cây con.

Ngồi ra cịn cĩ phương pháp trồng bằng củ, thân, cành

- Khi gieo trồng phải đảm

bảo những yêu cầu nào

?

- GV giảng giải, bổ sung

-GVcho HS xem H27, 28sgk ,

- Ở địa phương em thường

áp dụng những phương

pháp gieo trồng nào – Cĩ

mấy cách gieo hạt?

- Gieo trồng bằng hạt

được áp dụng cho những

loại cây nào ? Ưu, nhược

điểm của cách gieo

trồng này ?

- Trồng cây con được áp

dụng cho những loại cây

- Ở địa phương em người ta

thường gieo trồng những loại

cây gì và bằng những phương

pháp nào?

- HS trả lời

- Xem H27, 28sgk, thảo luận

- Gieo bằng hat và trồng bằng cây con

- Xem hình, trả lời: 3 cách

- Cây ngắn ngày:

lúa, ngô, đậu Ít tốn công nhưng cần số lượng hạt nhiều, chăm sóc khó khăn.

- Cây dài ngày và cả những cây trồng ngắn ngày.

-Hs xem h28sgk .Trao đổi-Trả lời

- HS liên hệ địa thực tế, trả lời

4

ph Hoạt động 7: Củng cố.- Cho hs đọc ghi nhớ sgk

- Nêu tác dụng của việc

làm đất

- Vì sao phải gieo trồng

đúng thời vụ ?

- Tạo điều kiện thuận lợi để cây trồng sinh trưởng tốt, tránh được thời điểm sâu bệnh phá hại mạnh và thời tiết khắc nghiệt.

Trang 31

nơi cơng cộng tạo mơi trường

sống xanh, sạch, đep.

- Học thuộc bài, trả lời các câu hỏi cuối bài

- Chuẩn bị nội dung bài học mới- Bài Thực hành xử lí hạt giống bằng nước ấm - Mỗi nhóm chuẩn bị ½ kg hạt lúa hoặc ngô, mỗi nhóm một cái rổ, thau đựng lúa.

- - - -

- Kiến thức: - Biết cách xử lí hạt giống bằng nước ấm.

- Kĩ năng: Thực hiện thành thạo qui trình thực hành, sử dụng thành thạo

các dụng cụ.

- Thái độ: Rèn tính cẩn thận, chính xác an toàn trong lao động.

* Chuẩn bị của GV : - Nhiệt kế, nước nóng, xô đựng nước

- Phương án tổ chức: hoạt động nhóm , cá nhân hoàn thiện kiến thức.

* Chuẩn bị của HS : - Học thuộc bài cũ.- Tiếp cận nội dung bài mới.

- Mẫu hạt ngô và lúa, rổ, thau

2, Kiểm tra bài cũ: (5 phút)- Kiểm tra sự chuẩn bị của các nhóm.

Tiết học hôm nay chúng ta sẽ thực hành xử lý hạt giống bằng nước ấm, xác điịnh sức nảy mầm trên các hạt giống đó là hạt lúa hoặc ngô.

b, Tiến trình bài dạy:

+ Rửa sạch các hạt chìm.

+ Kiểm tra nhiệt

- HD xem các bước tiến

hành trang 42 sgk

- Khi xử lí hạt giống

bằng nước ấm ta tiến

hành theo những bước

- HS xem các bước tiến hành trang 42 sgk

- HS trả lơi 4 bước như sgk

Trang 32

nào?

- Tùy theo các loại hạt

giống khác nhau, nhiệt

độ của nước cũng

khác nhau Ví dụ lúa

50 0 C, ngô 40 0 C

- Giải thích : Dựa vào độ

to của hạt và độ dày của vỏ

độ của nước bằng nhiệt kế trước khi ngâm hạt

+ Ngâm hạt vào nước ấm

16

ph Hoạt động 3: Thực hành.* Gv yêu cầu HS nhận III, Thực hành.

dụng cụ và thực hành

theo nhóm.

* HS làm việc theo nhóm.

5

ph Hoạt động 4: Nhận xét, đánh giá kếtquả thực hành. IV, Đánh giá kết quả.

- Yêu cầu HS thu dọn

vật liệu, thiết bị, làm

vệ sinh nơi thực hành

- Cho điểm theo nhóm,

nhận xét.

- Thu dọn dụng cụ, vật liệu thực hành

- Trình bày kết quả thực hành

4, Dặn dò học sinh chuẩn bị cho tiết học tiếp theo: (2 ph)

- Kiến thức: Hiểu được mục đích, qui trình và nội dung của các khâu kĩ

thuật chăm sóc cây trồng như làm cỏ, vun xới, tưới nước, bón phân lót.

- Kĩ năng: Làm được một số khâu trong qui trình chăm sóc cây trồng

- Thái độ: Biét lao động có kĩ thuật, tinh thần chịu khó, ý thức tiết kiệm phân

bĩn, bảo vệ mơi trường Lưu ý bĩn phân hữu cơ hoai mục để cây dễ hấp thu, khơng bĩn phân tươi, khi bĩn phải vùi phân vào trong đấtvừa đỡ mất chất dinh dưỡng, vừa khơng làm ơ nhiễm mơi trường.

* Chuẩn bị của GV :- Phóng to hình H29, 30 SGK.

- Phương án tổ chức: hoạt động nhóm , cá nhân

hoàn thiện kiến thức.

2, Kiểm tra bài cũ: khơng kiểm tra

Chăm sóc cây trồng gồm những biện pháp kĩ thuật có tính quyết định đến sự sinh trưởng, phát triển, năng suất, chất lượng của cây trồng Vậy những biện pháp chăm sóc đó là gì ? Tiến hành như thế nào ?

8

ph Hoạt động 1: Tìm hiểu biện pháp chămsóc tỉa và dặm cây. I, cây. Tỉa, dặm

Tỉa bỏ cây yếu,

bị sâu bệnh,

* Yêu cầu HS làm việc

theo bàn để trả lời các câu -HS làm việc theo bànđể trả lời câu hỏi:

Trang 33

hỏi:

- Tỉa và dặm cây được

tiến hành như thế nào ?

- Khi tỉa và dặm cây

cần phải chú ý điều

gì ?

- Bỏ cây yếu, cây

bị sâu bệnh và dặm cây khỏe.

- Đảm bảo khoảng cách, mật độ trên ruộng.

dặm cây khỏe vào chỗ hạt không mọc hay cây bị chết để đảm bảo mật độ, khoảng cách cây trồng.

9p

h Hoạt động 2: Tìm hiểu biện pháp làm cỏvun xới II, Làm cỏ, vun xới.

- Phải tiến hành kịp thời để đáp ứng nhu cầu sinh trưởng và phát triển của cây

- Chú ý không làm tổn thương bộ rễ của cây và kết hợp bón phân, bấm ngọn, tỉa cành…

- Cho HS xem H29 sgk, đọc

nội dung thơng tin

- Mục đích của việc vun

xới là gì ?

* Gv hướng dẫn HS lựa

chọn các mục đích đã ghi

trong SGK, chốt lại 4 mục

đích chính trừ mục đích

thứ 3.

- Khi làm cỏ, vun xới cho

cây trồng cần phải chú

ý điều gì ?

* GV dùng tranh vẽ H29

SGK giảng giải cho HS rõ.

- HS xem H29 sgk, đọc nội dung thơng tin

2, Phương pháp tưới :

Có nhiều phương pháp tưới như : tưới theo hàng, vào gốc,tưới thấm, tưới ngập, tưới phun mưa.

3.Tiêu nước:

Kịp thời, nhanh chóng để tránh ngập úng bằng các biện pháp thích

- Nước có vai trò như thế

nào đối với cây trồng ?

- Mức độ cần nước của

các cây

trồng khác nhau như thế

nào ?

- Ví dụ minh họa về mức

độ cần nước của các

loại cây ?

- HD xem H30 sgk

- Nêu những phương pháp

tưới nước cho cây

trồng ?

- Tưới thấm được áp

dụng cho những loại cây

nào ?

- Giúp vận chuyển chất dinh dưỡng nuôi cây.

- Các cây khác nhau thì mức

độ cần nước khác nhau:

- Lúa cần nhiều nước, đậu ít nước, …

- HS xem H30 sgk, đọc nội dung thơng tin sgk

- Hoạt động nhĩm

- Nêu tên các phương pháp tưới nước dưới các hình

- 4 phương pháp.

- Ngô, đậu, …

- Phun mưa: rau các loại, tưới ngập: lúa.

Trang 34

- Tưới ngập, tưới phun

mưa … ?

.- Vì sao phải tiêu nước ?

- Tiêu nước phải đảm

bảo những yêu cầu nào

?

- Nước thừa làm cây

bị ngập úng gây chết cây.

- Kịp thời, nhanh chóng bằng các biện pháp thích hợp.

hợp.

8

ph Hoạt động 4: Tìm hiểu cách bón phânthúc cho cây trồng. IV, B phân : ón thúc

Bón thúc bằng phân hữu cơ hoai mục và phân hoá học.

- Mục đích bón phân thúc

là gì ?

- Thường dùng những loại

phân nào để bón thúc ?

Vì sao ?

- Lưu ý khơng dùng phân tươi

để bĩn cho cây.

- Bón thúc được tiến

hành theo trình tự nào ?

- Tại sao phải vùi phân

vào đất ?

* Lưu ý bĩn phân hữu cơ hoai

mục để cây dễ hấp thu,

khơng bĩn phân tươi, khi bĩn

phải vùi phân vào trong đấtx

vừa đỡ mất chất dinh dưỡng,

vừa khơng làm ơ nhiễm mơi

trường.

- Đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của cây trong từng thời kì.

- phân hữu cơ đã hoai mục, phân hóa học vì chúng dễ tiêu, cây trồng dễ hấp thu.

- HS trả lời

* Tránh bị mưa rửa trôi phân, vừa đỡ làm mất chất dinh dưỡng vừa khơng làm ơ nhiễm mơi trường

4, Dặn dò hs chu ẩ n b ị cho ti ế t h ọ c ti ế p theo: (2 ph)

- Học thuộc bài, trả lời các câu hỏi cuối bài

- Chuẩn bị nội dung bài học mới- Bài: Thu hoạch và chế biến nông sản Tìm hiểu H31, các phương pháp bảo quản, thu hoạch, chế biến nơng sản ở địa phương em

-

-Ngày soạn:8/10/2014

Tiết 15:

VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN.

I, Mục tiêu:

- Kiến thức: Hiểu được mục đích, yêu cầu của các phương pháp thu hoạch,

bảo quản và chế biến nông sản.

- Kĩ năng: Vận dụng kiến thức đã học vào việc bảo quản và chế biếùn nông sản ở gia đình và địa phương. Thái độ: Có ý thức tiết kiệm,

tránh làm hao hụt thất thoát trong thu hoạch GDHS phải cĩ ý thức cộng đồng trong việc bảo quản, thu hoạch, chế biến nơng sản đảm bảo an tồn thực phẩm.

* Chuẩn bị của GV : - Phóng to hình 31- 32 SGK.

Trang 35

* Chuẩn bị của HS : - Học thuộc bài cũ.- Tiếp cận nội dung bài

mới.

 - Vì sao cần phải tưới nước cho cây ? Nêu các phương pháp tưới

nước cho cây trồng?

- Bón thúc thường sử dụng loại phân nào ?

TL: -Nước rất cần cho sinh trưởng và phát triển của cây, vì vậy phải

tưới nước đầy đủ và kịp thời - Tưới theo hàng vào gốc cây, tưới thấm, tưới ngập, tưới phun mưa.

- Thường sử dụng phân hóa học hoặc phân hữu cơ đã hoai mục đểû bón thúc cho cây trồng.

-Giới thiệu bài : Thu hoạch , bảo quản , chế biến là khâu cuối cùng của quá trình sản xuất cây trồng Khâu kĩ thuật này làm không tốt sẽ làm ảnh hưởng trực tiếp tới năng suất cây trồng , tới chất lượng sản phẩm và giá trị hàng hoá Vậy, để cĩ hiệu quả tốt cần thực hiện các cơng việc này mhư thế nào?

b, Tiến trình ti ế t dạy:

TG HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS NỘI DUNG 10

ph Hoạt động 1: Tìm hiểu cách thu hoạch nông sản. I) của thu hoạch: Yêu cầu

-Khi thu hoạch phải đúng lúc, nhanh , gọn và cẩn thận

* Phương pháp thu hoạch: hái ,

nhổ , đào , cắt.

-Khi thu hoạch phải đảm

bảo những yêu cầu gì?

-Tại sao thu hoạch phải

đúng lúc ?

-Em hãy nêu ví dụ tại

sao thu hoạch phải

đúng lúc ?

- GV yêu cầu HS quan

sát hình 31 SGK

-Hãy hoàn thành bài

tập theo nhóm trên

hiện một cách tự giác thu

hoạch nơng sản phải đảm

bảo thời gian cách li sau khi

sử dụng các loại thuốc hĩa

- HS tham khảo sgk, trả lời:

-Vì đúng lúc : Lúa phải đúng độ chín để khỏi

bị rụng , gặp mưa gió lúa sẽ bị đổ ngã , mất chất lượng , hao hụt sản phẩm , còn thu hoạch sớm lúa còn xanh chất lượng không tốt.

- HS quan sát hình 31 SGK

- HS trao đổi, làm bài tập Hình 31a hái ( như đỗ , đậu , cam , quýt ) -Hình 31b nhổ ( như Su hào sắn )

Hình 31c Đào (như Khoai lang , khoai tây

…) Hình 31d cắt ( như hoa , lúa , bắp …).

- Chú ý lắng nghe

Trang 36

TG HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS NỘI DUNG

học.

11

ph Hoạt động 2: Tìm hiểu cách bảo quản nông sản. II) B nơng s ả o qu ả n: ả n

1, Mục đích của bảo quản nông sản : -Không

làm hao hụt về số lượng và chất lượng nông sản

2,Phương pháp bảo quản : -

Bảo quản thông thoáng , bảo quản kín , bảo quản lạnh

Mục đích của bảo

quản nông sản là gì ?

- cho ví dụ

- Cĩ các phương pháp

nào để bảo quản tốt

nông sản ?

-Em hãy nêu ví dụ các

phương pháp bảo quản

đó.

- GV tổng kết

-Không làm hao hụt về số lượng và chất lượng nông sản

-Ví dụ :Bảo quản không tốt sẽ bị mối mọt thối rữa …

-HS thảo luận tự do

-Bảo quản thông thoáng , bảo quản kín , bảo quản lạnh

2, Phương pháp

: Sấy khô ,chế biến thành bột ,muối chua , đóng hộp

- Chế biến nông sản

những chất bảo quản hoặc

các chất phụ gia trong danh

-Sấy khô, phơi khô như lúa, mì …, chế biến thành bột như :củ sắn , bột mì tinh ,muối chua như :dưa cải , đóng hộp như đậu bắp , dứa

- Liên hệ thực tế các thức ăn

cĩ chất bảo quản như:

chùm ruột, me, dứa… cĩ ướp đường hĩa học, các loại trái cây như bom, hồng cĩ chất bảo quản…

5

ph Hoạt động 4: Củng cố.- Cho hs đọc ghi nhớ sgk

-

- Tại sao phải thu hoạch

nông sản đúng lúc,

nhanh gọn và cẩn

thận ?

- Ở địa phương em, người ta

thường bảo quản và chế biến

- Học thuộc bài Tập trả lời các câu hỏi cuối bài.

- Chuẩn bị nội dung bài học mới- Bài Luân canh, xen canh, tăng vụ trang 51SGK Tìm trước một số vd về luân canh, xen canh, tăng vụ ở địa phương em.

Trang 37

- Kiến thức: - Hiểu thế nào là luân canh, xen canh, tăng vụ

- Hiểu tác dụng của phương pháp này.

- Kĩ năng: Rèn kĩ năng tư duy cho HS.

- Thái độ: HS yêu thích mơn học , hướng nghiệp trồng trọt.

- Học thuộc bài cũ.

- Tiếp cận nội dung bài mới.

2, Kiểm tra bài c ũ : (5’) - Tại sao phải thu hoạch nông sản đúng lúc, nhanh

gọn và cẩn thận ?

- Nơng sản thường được bảo quản và chế biến bằng những cách nào?

TL: -Để sản phẩm vừa độ chín , khơng bị ảnh hưởng của điều kiện khí hậu, sản phẩm an

tồn khơng bị rơi vãi, giập nát.

-Bảo quản thông thoáng , bảo quản kín , bảo quản lạnh

-Chế biến bằng cách sấy khô ,chế biến thành bột ,muối chua , đóng hộp

3, Giảng bài mới: (1ph)

So với độc canh, luân canh, xen canh là những phương thức canh tác

tiến bộ có tác dụng hạn chế được sâu, bệnh phá hại, tăng thêm độ phì nhiêu của đất,do vậy mang lại hiệu quả cao Chúng ta cùng nhau nghiên cứu nhằm để nắm vững và áp dụng trong sản xuất.

Hoạt động 1: Tìm hiểu khái niệm về luân

canh, xen canh, tăng vụ. I-Luân canh, xen canh, tăng vụ:

1) Luân canh:

Là cách tiến hành gieo trồng luân phiên các loại cây trồng khác nhau trên cùng một diện tích

- Ví dụ: trồng lúa– ngô– đậu

2) Xen canh

-Trên cùng 1 diện tích, trồng 2 loại hoa màu cùng một lúc hoặc cacùh nhau một thời gian không lâu để tận dụng diện tích, chất dinh dưỡng, ánh sáng

VD: Ngơ xen đậu

- Yêu cầu HS đọc, tìm hiểu nội

dung thơng tin sgk

- GV lấy 1 số vd về luân canh

? Vậy thế nào là luân

canh ?

- Em hãy cho ví dụ thực

tế ở địa phương về luân

- Luân canh là tiến hành gieo trồng luân phiên các loại cây trồng khác nhau trên cùng một diện tích.

- Ví dụ: trồng lúa–

- HS trả lời

- Ví dụ: Ngơ – sắn nước

Trang 38

h ?

tế ở địa phương về xen

canh?

- Gia đình em trồng mấy vụ

lúa/ năm?

- GV giảng giải về số lần gieo

trồng trên 1 diện tích đất/ năm

? Thế nào là tăng vụ ?

tế ở địa phương về tăng

vụ?

- HS trả lời theo thực tế ở gia đình

- Tăng vụ là tăng số vụ gieo trồng trong năm trên một diện tích đất

- Ví dụ: Ruộng 2 vụ, tăng thêm 1 vụ nữa là vụ 3.

3)Tăng vu:

Là tăng số vụ gieo trồng trong năm trên một diện tích đất.

- Ví dụ: Ruộng 2 vụ, tăng thêm 1 vụ nữa là vụ 3.

6

ph Hoạt động 2: Tìm hiểu về tác dụng củaluân canh , xen canh , tăng vụ. II, Tác dụng của luân canh, xen

canh, tăng vụ.

- Luân canh làm cho đất tăng độ phì, điều hoà dinh dưỡng và giảm sâu bệnh.

- Xen canh, sử dụng hợp lí đất đai, ánh sáng và giảm sâu bệnh.

- Tăng vụ góp phần tăng thêm sản phẩm thu hoạch.

* GV yêu cầu HS làm

bài tập trong sách giáo

khoa vào vở sau đó HS

đánh giá bài tập và

bổ sung.

* HS hoạt động cá nhân hoàn thành bài tập:

- Luân canh làm cho đất tăng độ phì, điều hoà dinh dưỡng và giảm sâu bệnh.

- Xen canh, sử dụng hợp lí đất đai, ánh sáng và giảm sâu bệnh.

- Tăng vụ góp phần tăng thêm sản phẩm thu hoạch.

3

ph - GV gọi 1- 2 HS đọc phầnHoạt động 3: Củng cố

ghi nhớ

- Gọi HS đọc câu hỏi trong

sách giáo khoa và các HS

khác trả lời

- GV nhận tiết học

- HS đọc phần ghi nhớ

- HS đọc câu hỏi trong sách giáo khoa

- Các HS khác trả lời

4, Dặn dò HS chu ẩ n b ị cho ti ế t h ọ c ti ế p theo (2 ph):

- Học thuộc bài Trả lời các câu hỏi cuối bài vào vở bài tập,

- Xem trước bài 22: Vai trị của rừng và nhiệm vụ của trồng rừng.

- - - - -

Trang 39

- Kiến thức: Hiểu được vai trò của rừng và nhiệm vụ của trồng

rừng ở nước ta.

- Kĩ năng: Phát triển năng lực tư duy trừu tượng cho HS.

- Thái độ: HS có ý thức bảo vệ môi trường, bảo vệ rừng, tích cực

trồng cây gây rừng.

* Chuẩn bị của GV : - Hình vẽ 34 , 35 SGK.

- Đề kiểm tra 15’

* Chuẩn bị của HS : - Tiếp cận nội dung bài mới.

2, Kiểm tra bài cũ: (kiểm tra 15’)

Đề trong ngân hàng đề

a, Giới thiệu bài: (1ph)Nước ta rừng chiếm một diện tích khá lớn , vậy chúng

cĩ vai trị gì đối với cuộc sống con người và nhiệm vụ của chúng ta đối rừng như thế nào.

Đĩ là nội dung tiết học hơm nay.

* GV yêu cầu HS quan

sát hình

34 SGKvà thảo luận về

vai trò của rừng trong đời

sống và s/x

- Rừng có vai trò gì trong

đời sống và sản xuất?

- Việc khai thác rừng bừa bãi

đã gây nên hậu quả gì?

- Vì sao cĩ rừng thì nước mưa

khơng chảy tràn trên mặt đất

và hạn chế được nạn lũ lụt?

- Vì sao rừng làm cho khơng

- HS xem H34, đọc thơng tin sgk

-Thảo luận nhĩm

- Vì cĩ rừng thì nước mưa

sẽ thấm vào lịng đất

Trang 40

* Rừøng là tài nguyên

quí báu của đất nước,

là bộ phận quan trọng

của môi trướng

sống,rừng có ảnh

hưởng rất lớn đến đời

sống và sản xuất của

XH Bỡi vậy, việc bảo vệ và

- Vũng Tàu, hồ Núi Một, Hầm Hơ, Vịnh Hạ Long….

- RQG Cúc Phương ở tỉnh Ninh Bình, RQG Ba Vì ở

- Rừng nước ta trong thời gian qua

bị tàn pha ùnghiêm trọng , diện tích và độ che phủ của rừng giảm nhanh, diện tích đồi trọc, đất hoang ngày càng tăng.

- Hiện nay được Đảng

và nhà nước quan tâm nên ở một số nơi rừng đã được phục hồi trở lại.

- Trồng rừng sản xuất.

-Trồng rừng đặc dụng.

-Trồng rừng phòng hộ.

* GV dùng biểu đồ hình

độ che phủ của rừng

và diện tích đòi trọc ở

nước ta trong những

năm này?

- Rừng bị phá hại, suy

giảm là do nguyên

nhân nào?

- Hãy nêu một số ví dụ

về tác hại của sự phá

rừng.

* Rừng là lá phổi xanh,

nhà nước ta có chủ

trương trồng rừng phủ

xanh đồi trọc.

- Gv đưa ra số liệu về diện tích

* GV giới thiệu rừng sản

xuất, rừng phòng hộ,

rừng đặc dụng cho HS

- Do khai thác rừng bừa bãi, khai thác kiệt nhưng không trồng rừng thay thế, đốt rừng làm nương rẫy và lấy củi,phá rừng khai hoang và chăn nuôi…….

-Lắng nghe.

-HSchú ý nắm bắt số liệu mới

- HS nêu tuỳ vào tình hình địa phương.

- HS chú ý, lắng nghe

- Trồng rừng phịng hộ

đê, chắn sĩng biển, trồng rừng lấy gỗ…

3p

h Hoạt động 3: Củng cố- Nêu vai trò của rừng - HS trả lời theo nội

Định dạng
Số trang	107
Dung lượng	2,44 MB