Giáo án Vnen 6 môn Công nghệ viết đầy đủ dưới dạng 2 cột, lựa chọn phông chữ Time new Roman, cỡ chữ 14, thuận lợi cho quá trình lên lớp của Giáo viên. Giáo án theo mô hình trường học mới, lựa chọn phương pháp hoạt động chủ yếu là thảo luận theo nhóm.
Trang 1I Mục tiêu
- Trình bầy được vai trò của nhà ở đối với con người
- Phân biệt được một số kiểu nhà ở thông thường ở nước ta
- Kể tên được một số khu vực chính của nhà ở và trình bầy được các yêu cầu đối với các khu vực chính của nhà ở
- Yêu quý ngôi nhà của mình và có ý thức giữ gìn nhà ở sạch sẽ
II Phương tiện
- Một số hình ảnh về vai trò của nhà ở đối với con người, hình ảnh một số kiểu nhà ở, hình ảnh một số khu vực sinh hoạt chính trong nhà ở
III Chuỗi hoạt động học tập
Hoạt động của Giáo viên Hoạt động của Học sinh
A Hoạt động khởi động
- Gv: Yêu cầu hs trả lời các câu hỏi phần
khởi động: + Nêu một số vai trò của nhà ở ?
+ Kể các hoạt động chính diễn ra
thường ngày ở gia đình em ?
+ Kể tên các khu vực chính trong nhà
- Hs: Thảo luận trả lời các câu hỏi
- Hs: + Nêu một số vai trò của nhà ở + Kể các hoạt động chính diễn ra thường ngày ở gia đình
+ Kể tên các khu vực chính trong nhà + Hoàn thiện bảng
1 Vai trò của nhà ở đối với con người
- Hs: Nghiên cứu cá nhân phần 1 a
- Hs: Thảo luận nhóm nhận xét các câu trả lời phần 1 b
2 Một số kiểu nhà ở
- Hs: Nghiên cứu cá nhân phần 2 a
Trang 2- Gv: Yêu cầu hs thảo luận nhóm và trả lời
- Gv: Yêu cầu hs hoạt động cá nhân phần a
- Gv: Yêu cầu hs hoạt động cá nhân vào
phiếu học tập phần b , sau đó thảo luận
nhóm phần c, d, e
D Hoạt động vận dụng
- Gv: Yêu cầu hs hoạt động cá nhân phần a
- Gv: Yêu cầu hs trao đổi về cách sắp xếp
một vài khu vực chính theo ý tưởng của cá
nhân mình ?
E Hoạt động tìm tòi mở rộng
- Gv: Yêu cầu hs thảo luận theo nhóm trả
lời các câu hỏi:
+ Vì sao người dân vùng cao thường làm
nhà ở kiểu nhà sàn ?
+ Em hiểu câu an cư, lạc nghiệp như thế
nào ?
- Gv: Yêu cầu các nhóm tìm ra ý tưởng
riêng thiết kế các khu vực chính trong nhà ?
- Hs: Thảo luận nhóm nhận xét các câu trả lời phần 2 b
3 Các khu vực chính của nhà ở
- Hs: Nghiên cứu cá nhân phần 3 a
- Hs: Thảo luận nhóm nhận xét các câu trả lời phần 3 b
- Hs: Thảo luận nhóm nhận xét các câu trả lời phần 3 c
- Hs: Hoạt động cá nhân phần a
- Hs: Làm phiếu cá nhân phần b
- Hs: Trao đổi, thảo luận
- Hs: Nêu nhận xét về việc bố trí các khu vực chính trong gia đình
- Hs: Trao đổi ý tưởng sắp xếp các khu vực chính với các bạn trong nhóm
- Hs: Thảo luận theo nhóm đưa ra các lí do giải thích cho kiểu nhà mà người dân miền núi thường làm
- Hs: Đưa ra một số quan điểm của mình về câu nói an cư, lạc nghiệp
- Hs: Trao đổi, thảo luận vạch ra thiết kế cơ bản về các khu vực chính theo ý muốn chung của cả nhóm
III Kiểm tra – Đánh giá
- Kiểm tra đánh giá trong quá trình hoạt động của hs, ghi chép vào sổ theo dõi
IV Dặn dò
- Xem lại toàn bộ nội dung bài học, hoàn thiện các phần về nhà
- Nghiên cứu tìm tòi thêm các kiểu thiết kế các khu vực chính trong nhà
Ngày soạn: 15/08/2015
Trang 3- Mô tả được cách sắp xếp đồ đạc trong nhà một cách hợp lí và có tính thẩm mỹ.
- Đề xuất được phương án sắp xếp, bố trí đồ đạc trong nhà hợp lí, có tính thẩm mỹ
- Yêu quý ngôi nhà của mình và có ý thức giữ gìn nhà ở sạch sẽ
II Phương tiện
- Một số hình ảnh về các kiểu bố trí đồ đạc trong nhà ở
III Chuỗi các hoạt động dạy học
Hoạt động của Giáo viên Hoạt động của Học sinh
A Hoạt động khởi động
- Gv: Yêu cầu mỗi học sinh tự nghiên cứu
các câu hỏi phần khởi động và trả lời các
câu hỏi
B Hoạt động hình thành kiến thức
- Gv: Yêu cầu hs đọc nội dung và làm bài
tập sau đó trao đổi thông tin với các bạn
trong nhóm
- Gv: Yêu cầu hs quan sát hình 4, đọc thông
tin và trả lời các câu hỏi sau đó thảo luận
với các thành viên trong nhóm học tập
- Hs: Trả lời các câu hỏi phần khởi động
- Hs: Nghiên cứu thông tin và làm bài tập+ Phòng thờ: Bàn thờ, bát hương, lọ hoa, đền, giấy tiền vàng,…
+ Phòng khách: Bàn ghế, ti vi, ấm chén , phích, lọ hoa,…
+ Phòng ngủ: Giường, bàn trang điểm, đèn, quạt, gương,…
+ Phòng bếp: Nồi, chảo, bắt , đĩa,…
+ Nhà vệ sinh: Bồn cầu, bệ rửa tay, xà phòng, giấy vệ sinh,
+ Góc học tập: Giá sách, sách vở, bút, máy tính, quạt, …
- Hs: Quan sát, đọc thông tin và trả lời các câu hỏi
+ Cách sắp sếp nhà ở ở thành phố, nông thôn, vùng cao có nhiều đặc điểm khác nhau tuy nhiên đều phù hợp với yêu cầu sử
Trang 4- Gv: Yêu cầu hs đọc thông tin phần c, d và
trả lời các câu hỏi
- Gv: Yêu cầu hs điền từ còn thiếu vào chỗ
chấm Hs thảo luận với các bạn trong nhóm
C Hoạt động luyện tập
- Gv: Yêu cầu hs lần lượt hoàn thiện các nội
dung bài tập sau đó thảo luận với các thành
viên trong nhóm
D Hoạt động vận dụng
- Gv: Yêu cầu hs liên hệ thực tế ở gia đình
để điền thông tin vào bảng
E Hoạt động tìm tòi mở rộng
- Gv: Yêu cầu hs thu thập thêm thông tin về
nhà nghiên cứu và làm theo các yêu cầu
dụng+ Có sự khác nhau do điều kiện kinh tế, mắt thẩm mĩ, tính cách, sở thích của mỗi gia đình
+ Việc sắp xếp phải đảm bảo: Khao học, phù hợp và có tính thẩm mỹ cao
- Hs: Nghiên cứu và trả lời câu hỏi+ Tủ tường: Giúp giảm diện tích và đựng được nhiều vật dụng
+ Bình phong: Đẹp, đồ trang trí+ Màn gió: Đẹp, nhẹ
+ Giường gấp: Đẹp, Tiết kiệm diện tích+ Giá treo: Tiết kiểm diện tích sàn
- Hs: Thảo luận tìm từ cần điền+ Vùng, thiết kế, sở thích
+ Hợp lí, thoải mái, sử dụng, bảo quản
III Kiểm tra – Đánh giá
- Kiểm tra đánh giá trong quá trình hoạt động của hs, ghi chép vào sổ theo dõi
IV Dặn dò
- Xem lại toàn bộ nội dung bài học, hoàn thiện các phần về nhà
- Nghiên cứu tìm tòi thêm các kiểu bố trí đồ đạc trong nhà ở
Ngày soạn:16/09/2015
Ngày dạy : 19/09/;22/09; 26/09/ 2015
Trang 5Tiết 8 – 9 – 10
Bài 3 GIỮ GÌN VỆ SINH NHÀ Ở
I Mục tiêu
- Trình bày được ý nghĩa về sự sạch sẽ, ngăn nắp của nhà ở;
- Trình bầy được thế nào là nhà ở sạch sẽ, ngăn nắp;
- Đề xuất và thực hiện được những công việc cần phải làm để giữ gìn nhà ở của gia đìnhluôn sạch sẽ, ngăn nắp
- Yêu quý ngôi nhà của mình và có ý thức giữ gìn nhà ở sạch đẹp
II Phương tiện
- Một số hình ảnh về giữ gìn vệ sinh
- Một số hình ảnh về mất vệ sinh
III Chuỗi các hoạt động dạy học
Hoạt động của Giáo viên Hoạt động của Học sinh
A Hoạt động khởi động
- Gv: Yêu cầu hs trả lời các câu hỏi phần
khởi động sau đó thảo luận nhóm và báo
- Gv: Yêu cầu hs nghiên cứu thông tin phần
c và hoàn thiện bài tập
- Gv: Yêu cầu hs đọc thông tin phần d thảo
luận trả lời các câu hỏi phần e
- Gv: Yêu cầu hs quan sát tranh và trả lời
- Hs: Trả lời các câu hỏi, thảo luận và báo cáo kết quả
- Hs: Quan sát tranh và trả lời câu hỏi
- Hs: Thảo luận và ghép hoàn chỉnh phần b
- Hs: Thu thập thông tin và hoàn thiện bài tập
+ Môi trường, sạch đẹp, chăm sóc+ Sức khỏe, tiết kiệm, vẻ đẹp
- Hs: Đọc thông tin và thảo luận trả lời các câu hỏi phần e
- Hs: quan sát tranh và trả lời câu hỏi phần f
Trang 6- Gv: Yêu cầu hs về nhà trao đổi với mọi
người trong gia đình để có cách giữ gìn vệ
sinh cho nhà ở của mình một cách hợp lí
- Gv: Yêu cầu hs về nhà trao đổi với người
thân về các nguồn gây ô nhiễm môi trường
xung quanh em và cách khắc phục
- Hs: Thảo luận nhóm
- Hs: Hoàn thiện các phần bài tập
Nên làm Không nên làm
- Hs: Đưa ra các biện pháp giữ gìn nhà ở sạch sẽ, ngăn nắp
- Hs: Nêu quan điểm của mình
III Kiểm tra – Đánh giá
- Kiểm tra đánh giá trong quá trình hoạt động của hs, ghi chép vào sổ theo dõi
IV Dặn dò
- Xem lại toàn bộ nội dung bài học, hoàn thiện các phần về nhà
- Nghiên cứu tìm tòi thêm về việc giữ gìn vệ sinh nhà ở
- Đọc trước bài : Các loại vải thường dùng trong may mặc
Ngày soạn: 02/10/2015
Ngày dạy: 03/10; 06/10/2015
PHẦN 2 MAY MẶC VÀ ĂN UỐNG Tiết 11 – 12 CÁC LOẠI VẢI THƯỜNG DÙNG TRONG MAY MẶC
Trang 7I Mục tiêu
- Trình bày được tính chất chủ yếu và nhận biết được một số loại vải thường dùng trong may mặc
- Lựa chọn được loại vải phù hợp với nhu cầu, sở thích của bản thân
- Bảo quản và giặt giũ được một số loại vải thường dùng trong may mặc
- Ứng dụng được những hiểu biết về các loại vải thường dùng trong may mặc vào thực tiễn
II Phương tiện
- Đồ dùng học tập
- Một số mẫu vải dùng trong may mặc
III Chuỗi các hoạt động dạy học
Hoạt động của Giáo viên Hoạt động của Học sinh
A Hoạt động khởi động
- Gv: Yêu cầu hs thảo luận hoàn thành các
câu hỏi phần khởi động
B Hoạt động hình thành kiến thức
- Gv: Yêu cầu hs hoạt động cá nhân phần
1.a
- Gv: Yêu cầu hs hoạt động nhóm phần 1.b,
1 c thảo luận và trả lời các câu hỏi
- Gv: Yêu cầu hs hoạt động nhóm thu thập
thông tin phần 2 a và trả lời các câu hỏi
- Hs: Thảo luận hoàn thành các câu hỏi
- Hs: Thu thập thông tin
- Hs: Thảo luận và trả lời các câu hỏi+ 1 d; 2 c ; 3 a; 4 b
- Hs hoạt động nhóm thu thập thông tin phần 2 a và trả lời các câu hỏi
+ Cần phân biệt các loại vải để sử dụng, bảo quản, và giữ gìn cho phù hợp
+ Có hai cách cơ bản phân biệt các loại vải:
- Vò vải: vải bị nhàu nhiều là vải thiên nhiên, nhàu ít là vải sợi pha
- Đốt sợi vải: Là vải thiên nhiên nếu cháy nhanh, than dễ bóp vụn Là sợi hóa học nếu không cháy thành ngọn lửa, khi nguội biến thành cục cứng không bóp vụn được
Trang 8- Gv: Yêu cầu hs thảo luận nhóm đôi hoàn
thiện phần 1 và phần 2
D Hoạt động vận dụng
- Gv: Yêu cầu hs tìm ra các loại vải mà gia
đình thường sử dụng
- Gv: Yêu cầu hs về nhà trao đổi với mọi
người trong gia đình để có chọn lựa vải cho
gia đình mình một cách hợp lí nhất
E Hoạt động tìm tòi mở rộng
- Gv: yêu cầu hs về nhà sưu tầm thêm các
mẫu vải thường dùng trong may mặc
- Hs: Thảo luận và hoàn thiện các yêu cầu1
Trang phục và vật
dụng
Loại vải nên chọn
để may
Lao động Vải sợi nhân tạoMùa đông Sợi thiên nhiên,
tổng hợp
Vỏ gối, vỏ chăn Vải sợi pha
Khăn quàng đông Vải sợi tổng hợp
III Kiểm tra – Đánh giá
- Kiểm tra đánh giá trong quá trình hoạt động của hs, ghi chép vào sổ theo dõi
IV Dặn dò
- Xem lại toàn bộ nội dung bài học, hoàn thiện các phần về nhà
- Nghiên cứu tìm tòi thêm các các cách giữ gìn vệ sinh nhà ở
- Đọc trước bài : Trang phục và thời trang
Ngày soạn:07/10/2015
Ngày dạy: 10/10; 13/10; 17/10/2015
Tiết 13 – 14 – 15 TRANG PHỤC VÀ THỜI TRANG
Trang 9I Mục tiêu
- Trình bày được khái niệm, chức năng của trang phục Phân biệt được trang phục và thời trang
- Mô tả được một số kiểu trang phục và thời trang phù hợp với lứa tuổi học trò
- Bước đầu lựa chọn được loại vải, kiểu may trang phục và thời trang phù hợp với vóc dáng, lứa tuổi bản thân và điều kiện của gia đình
- Vận dụng được những hiểu biết về trang phục và thời trang vào cách ăn mặc của bản thân sao cho phù hợp
- Ham thích tìm hiểu trang phục thời trang
II Phương tiện
- Đồ dùng học tập
- Một số mẫu vải dùng trong may mặc
III Chuỗi các hoạt động dạy học
Hoạt động của Giáo viên Hoạt động của Học sinh
A Hoạt động khởi động
- Gv: Yêu cầu hs thảo luận nhóm đưa ra các
câu trả lời
B Hoạt động hình thành kiến thức
- Gv: Yêu cầu hs tự thu thập thông tin phần
1 Trang phục và chức năng của trang phục
Phân biệt trang phục, thời trang và mốt
- Gv: Yêu cầu hs dựa vào thông tin vừa tìm
hiểu được và quan sát hình ảnh để hoàn
thiện phần 1.a ; 1.b
+ Trang phục là gì ? Chức năng chính của
trang phục ?
+ Lợi íc của trang phục đồng phục học sinh
+ Thế nào là thời trang ?
+ Phân biệt thời trang và trang phục ?
- Gv: Yêu cầu hs tự thu thập thông tin phần
2.Lựa chọ trang phục đẹp, phù hợp với bản
thân
- Gv: Yêu cầu hs dựa vào thông tin vừa tìm
hiểu và kiến thức thực tế trả lời các câu hỏi:
- Hs: Thảo luận trả lời+ 1E; 2D; 3B; 4F; 5C; 6A
+ Trang phục là những đồ để mặc và một số phụ kiện đi kèm như mũ, vòng,
+ Đẹp, dễ nhận biết học sinh của trường +
Trang 10C Hoạt động luyện tập
- Gv: Yêu cầu hs tham gia trò chơi “ Ai
đúng, ai nhanh”
- Gv: Yêu cầu hs tham gia biểu diện thời
trang và trình bầy về bộ trang phục mình
đang mặc xem có phù hợp với bản thân
không ?
- Gv: Yêu cầu hs thảo luận nhóm làm bài
tập tình huống
- Gv: yêu cầu mỗi học sinh hãy tự thiết kế
cho mình một trang phục phù hợp ? Sau đó
trao đổi với các thành viên trong nhóm
D Hoạt động vận dụng
- Gv: Yêu cầu hs chia sẻ thông tin, tìm hiểu
thực tế ở gia đình về cách lựa chọ trang
trang phục và thời trang của các thành viên
E Hoạt động tìm tòi mở rộng
- Gv: Yêu cầu hs tìm hiểu qua các phương
tiện thông tin và người thân trả lời các câu
- Hs thảo luận nhóm làm bài tập tình huống
- Hs: Lên kế hoạch thiết kế trang phục:+ Giới tinh
+ Vóc dáng+ Mầu da+ Mùa+ Mẫu vải+ Kiểu trang phục
- Hs chia sẻ thông tin, tìm hiểu thực tế ở gia đình về cách lựa chọ trang trang phục và thời trang của các thành viên
- Hs tìm hiểu qua các phương tiện thông tin
và người thân trả lời các câu hỏi
III Kiểm tra – Đánh giá
- Kiểm tra đánh giá trong quá trình hoạt động của hs, ghi chép vào sổ theo dõi
IV Dặn dò
- Xem lại toàn bộ nội dung bài học, hoàn thiện các phần về nhà
- Nghiên cứu tìm tòi thêm về trang phục và thời trang
- Đọc trước bài : Sử dụng và bảo quản trang phục
Trang 11- Trình bày được cách sử dụng trang phục phù hợp với các hoạt động hàng ngày của bản thân và cách bảo quản trang phục để giữ được vẻ đẹp, độ bền của trang phục.
- Vận dụng được cách sử dụng, bảo quản trang phục hợp lí vào việc sử dụng, bảo quản trang phục của bản thân và mọi người trong gia đình Có khả năng phát hiện, xử lí, giải quyết một số vấn đề đơn giản gặp phải khi sử dụng, bảo quản trang phục trong
2 Kiểm tra bài cũ
- Trang phục là gì ? Nêu các chức năng chức năng chính của trang phục ?
- Thế nào là thời trang ? phân biệt trang phục và thời trang ?
3 Dạy bài mới
Hoạt động của Giáo viên Hoạt động của Học sinh
A Hoạt động khởi động
- Gv: yêu cầu hs thảo luận trả lời các câu
hỏi 1,2
B Hoạt động hình thành kiến thức
- Gv: yêu cầu hs thu thập thông tin phần 1,
quan sát các hình ảnh sau đó trả lời các câu
hỏi và trao đổi thảo luận với các bạn trong
nhóm của mình về các câu trả lời đó để
thống nhất ý kiến
+ Thế nào là sử dụng trang phục hợp lí ?
+ Tại sao phải sử dụng trang phục hợp lí ?
+ Kể tên một số loại trang phục của học
sinh phổ thông ?
- Gv: yêu cầu hs thu thập thông tin phần 2
trả lời các câu hỏi và trao đổi thảo luận với
các bạn trong nhóm của mình về các câu trả
lời đó để thống nhất ý kiến
+ Bảo quản trang phục có ý nghĩa như thế
- Hs: Thảo luận trả lời các câu hỏi
- Hs: Thu thập thông tin, quan sát tranh và trả lời các câu hỏi
+ A: Trang phục dân tộc, B: Trang phục thể thao, C : Trang phục đồng phục, D: Trang phục biểu diễn, E: Trang phục lao động, F: Trang phục đi chơi
* sử dụng trang phục hợp lí là sử dụng trang phục phù hợp với hoạt động, môi trường và công việc mình tham gia, đồng thời phải biết cách phối hợp trang phục sao cho hài hòa và có tính thẩm mĩ cao
* Vì sẽ giúp con người có cảm giác tự tin, thoải mái, đồng thời gây được thiện cảm với mọi người xung quanh
* Trang phục đồng phục, Trang phục biểu diễn, Trang phục thể thao,…
- Hs: Thu thập thông tin và trả lời các câu hỏi
+ Giữ cho trang phục luôn sạch sẽ, giữ
Trang 12nào ?
+ Trong các công việc bảo quản trang phục
em đã tham gia công việc nào ở nhà ?
+ Nếu không có bàn là em sẽ làm thế nào
để trang phục được phẳng phiu hơn ?
C Hoạt động luyện tập
- Gv: yêu cầu hs vận dụng các kiến thức
vừa học và kinh nghiệm thực tế lần lượt
làm các bài tập tình huống sau đó trao đổi
thảo luận với các thành viên trong nhóm để
đi đến kết luận cuối cùng
D Hoạt động vận dụng
E Hoạt động tìm tòi mở rộng
- Gv: Yêu cầu hs về nhà tìm hiểu và chia sẻ
thông tin với mọi người trong gia đình
được vẻ đẹp, lâu hỏng, tiết kiệm được tiền chi tiêu cho may mặc và còn là cách tôn trọng bản thân mình và làm cho mọi người xung quanh biết rằng mình là người sạch sẽ, chăm chỉ
+ Giặt, phơi khô, gấp, cất giữ
+ Trước khi phơi nên giũ để quàn áo phẳng…
Bài 1
c Trang phục có chất liệu bằng vải sợi pha, mầu tối, kiểu may đơn giản, rộng rãi, dép thấp hoặc giầy ba ta
Bài 4
Phơi trang phục như vậy chưa đúng vì sẽ làm nhăn quan áo và quần áo nhanh bạc mầu…
III Kiểm tra – Đánh giá
- Kiểm tra đánh giá trong quá trình hoạt động của hs, ghi chép vào sổ theo dõi
IV Dặn dò
- Xem lại toàn bộ nội dung bài học, hoàn thiện các phần về nhà
- Nghiên cứu tìm tòi thêm các kiểu sử dụng và bảo quản trang phục
- Đọc trước bài : Ăn uống hợp lí
Trang 13- Hs nêu được nhu cầu của cơ thể về các chất dinh dưỡng.
- Hs trình bày được thế nào là ăn uống hợp lí, vì sao phải ăn uống hợp lí
- Hs nêu được cách ăn uống để đảm bảo hợp lí , khoa học và vận dụng được vào thực tế cuộc sống
2 Kiểm tra bài cũ
- Thế nào là sử dụng trang phục hợp lí, kể tên một số loại trang phục mà hs thường dùng
- Khi bảo quản trang phục cần thực hiện những công việc nào ?
3 Dạy bài mới
Hoạt động của Giáo viên Hoạt động của Học sinh
- Gv: Yêu cầu hs thu thập thông tin phần
1.a nghiên cứu trả lời các câu hỏi:
+ Thức ăn cung cấp gì cho cơ thể ?
+ Muốn duy trì các hoạt động sống con
người cần được cung cấp các chất dinh
dưỡng nào ?
+ Nước và chất sơ có vai trò như thế nào ?
+ Con người có cần cung cấp các chất dinh
dưỡng giống nhau không ?
+ Khi nào thì cơ thể con người sẽ phát triển
bình thường ?
+ Nếu thiếu chất dinh dưỡng thì điều gì sẽ
xảy ra với cơ thể ?
+ Nếu thừa chất dinh dưỡng thì điều gì sẽ
xảy ra với cơ thể ?
+ Thế nào là ăn uống hợp lí ?
- Gv: yêu cầu hs thảo luận trả lời phần
1.b,c,d
- Hs: Thảo luận trả lời các câu hỏi
- Hs thu thập thông tin phần 1.a nghiên cứu trả lời các câu hỏi
+ Cung cấp năng lượng và vật chất cần thiết+ Chất đạm, chất béo, chất bột đường, các vitamin và khoáng chất
+ Giúp cho quá trình tiêu hóa và trao đổi chất
+ Không cần, phải tùy thuộc vào lứa tuổi, giới tính, mức độ lao động và tình trạng sinh lí của cơ thể
+ Khi lượng chất dinh dưỡng ăn vào cân bằng với nhu cầu
+ Con người bị suy dinh dưỡng, cơ thể chậm hoặc ngừng phát triển
+ Dẫn tới béo phì, mệt mỏi, dễ mắc bệnh cao huyết áp, tim mạch, tiểu đường,…+ Là ăn uống để cung cấp vừa đủ các chất dinh dưỡng đáp ứng nhu cầu của cơ thể, để
cơ thể phát triển cân đối, khỏe mạnh, tránh được các loại bệnh do dinh dưỡng
- Hs thảo luận trả lời phần 1.b,c,d1.b C; D
Trang 14- Gv: Yêu cầu hs thu thập thông tin phần
2.a,b và trả lời các câu hỏi
+ Bữa ăn hợp lí cần cung cấp những chất
nào ?
+ Vì sao cần phân chia bữa ăn trong ngày
hợp lí ?
+ Mỗi ngày có mấy bữa chính ? tại sao
không nên nhịn ăn sáng ?
D Hoạt động vận dụng
- Gv: yêu cầu hs dựa vào thực tế và kiến
thức đã học hoàn thiện các câu hỏi
1,2,3,4,5,6 sau đó thảo luận với các thành
viên trong nhóm
E Hoạt động tìm tòi, mở rộng
- Gv: Hướng dẫn học sinh đọc hình 15 sau
đó hs trả lời các yêu cầu
1.c A Cân đối do ăn uống hợp lí
B Béo phì do ăn thừa chất dinh dưỡng
C Suy dinh dưỡng do thiếu chất1.d
- Hs thu thập thông tin phần 2.a,b và trả lời các câu hỏi
+ Chất bột đường, chất béo, vitamin, các khoáng chất, chất xơ
+ Để việc tiêu hóa thức ăn và cung cấp năng lượng được thuận lợi, giúp cơ thể có sức khỏe tốt
+ có 3 bữa, vì khi đó dạ dày hoạt động không điều độ, có hại cho sức khỏe…
- Hs dựa vào thực tế và kiến thức đã học hoàn thiện các câu hỏi 1,2,3,4,5,6 sau đó thảo luận với các thành viên trong nhóm
III Kiểm tra – Đánh giá
- Kiểm tra đánh giá trong quá trình hoạt động của hs, ghi chép vào sổ theo dõi
IV Dặn dò
- Xem lại toàn bộ nội dung bài học, hoàn thiện các phần về nhà
- Tìm hiểu thêm các chất dinh dưỡng có trong thực phẩm và hoa quả
- Đọc trước bài : Vệ sinh an toàn thực phẩm
Trang 15- Nguyên nhân gây mất VSATTP.
- Mô tả được các biểu hiện của ngộ độc thực phẩm
- Nhận biết được cách thực hiện những việc ĐÚNG nên làm và những việc SAI cần tránh
2 Kiểm tra bài cũ
- Bữa ăn hợp lí cần cung cấp những chất nào ?
- Vì sao cần phân chia bữa ăn trong ngày hợp lí ?
- Mỗi ngày có mấy bữa chính ? tại sao không nên nhịn ăn sáng ?
3 Dạy bài mới
Hoạt động của Giáo viên Hoạt động của Học sinh
- Gv: Yêu cầu hs thu thập thông tin phần
1.a và nghiên cứu trả lời các câu hỏi phần
1 b :
+ Vì sao phải cần đảm bảo vệ sinh an toàn
thực phẩm ?
- Gv: Yêu cầu hs thu thập thông tin phần
2.a và nghiên cứu trả lời các câu hỏi phần
- Gv: Yêu cầu hs thu thập thông tin phần
3.a và nghiên cứu trả lời các câu hỏi phần
- Hs: Thảo luận trả lời các câu hỏi
- Hs thu thập thông tin phần 1.a nghiên cứu trả lời các câu hỏi
+ Thực phẩm là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết để con người sống và phát triển
+ 1 B; 2 D; 3 C; 4 A
- Hs thu thập thông tin phần 2.a và nghiên cứu trả lời các câu hỏi phần 2 b; 2.c
+ Ngộ độc thực phẩm là tình trạng bệnh lí xảy ra do ăn, uống phải thức ăn bị nhiễm các chất độc hại đối với sức khỏe con người+ Do thức ăn nhiễm vi sinh vật và độc tố của vi sinh vật
+ Do thức ăn bị nhiễm hóa chất độc hại+ Do thức ăn bị ôi hỏng, biến chất
Trang 163 b:
+ Có mấy dạng ngộ độc thực phẩm ?+ Nêu
các dạng ngộ độc thực phẩm ?
+ Phân biệt các dạng ngộ độc thực phẩm ?
- Gv: Yêu cầu hs thu thập thông tin phần
4.a và nghiên cứu trả lời các câu hỏi phần
4 b
C Hoạt động luyện tập
- Gv: Yêu cầu hs vận dụng các kiến thức
vừa học và kinh nghiệm thực tế lần lượt
làm các bài tập tình huống sau đó trao đổi
thảo luận với các thành viên trong nhóm để
đi đến kết luận cuối cùng
D Hoạt động vận dụng
- Gv: Yêu cầu hs vận dụng các kiến thức
vừa học và kinh nghiệm thực tế lần lượt
làm các bài tập tình huống sau đó trao đổi
thảo luận với các thành viên trong nhóm
E Hoạt động tìm tòi mở rộng
- Gv: Yêu cầu hs về nhà tìm hiểu và chia sẻ
thông tin với mọi người trong gia đình
+ Có hai dạng: Ngộ độc cấp tính và nhiễm độc tiềm ẩn
+ Ngộ độc cấp tính biểu hiện ngay sau khi ăn
+ Nhiễm độc tiềm ẩn không biểu hiện ngay
- Hs thu thập thông tin phần 4.a và nghiên cứu trả lời các câu hỏi phần 4 b
- Hs vận dụng các kiến thức vừa học và kinh nghiệm thực tế lần lượt làm các bài tập tình huống sau đó trao đổi thảo luận với các thành viên trong nhóm để đi đến kết luận cuối cùng
III Kiểm tra – Đánh giá
- Kiểm tra đánh giá trong quá trình hoạt động của hs, ghi chép vào sổ theo dõi
IV Dặn dò
- Xem lại toàn bộ nội dung bài học, hoàn thiện các phần về nhà
- Tìm hiểu thêm về vệ sinh an toàn thực phẩm qua gia đình và các phương tiện thông tin
- Đọc trước bài : Thu nhập của gia đình
Trang 17- Xác định được các nguồn thu nhập chính của gia đình; đề xuất được các biện pháp tăng thu nhập cho gia đình; tham gia cáccông việc, hoạt động vừa sức để tăng thu nhập cho gia đình; vận dụng các biện pháp tăng thu nhập gia đình của mình.
- Gv yêu cầu hs đọc thông tin mục a, trả
lời các câu hỏi mục b,c
- Yêu cầu đại diện nêu đáp án từng phần
- Lớp nhận xét, tự chốt lại đáp án
- Gv tiếp tục yêu cầu học sinh đọc thông
tin để thực hiện các nhiệm vụ bên dưới
- Yêu cầu các nhóm thảo luận nhanh
trong 3’ hoàn thiện bảng trang 78
- Yêu cầu đại diện lên báo cáo kết quả
- Yêu cầu hs thảo luận tiếp hoàn thiện
B Hoạt động hình thành kiến thức (tiếp):
2 Thu nhập của các loại hộ gia đình:
- HS đọc thông tin, thảo luận nhóm trả lời các câu hỏi phần dưới
- Đại diện nhóm báo cáo kết quả thảo luận mục b
- Đại diện 1-2 nhóm lên điền các từ, cụm
Trang 18bài tập điền vào chỗ chấm, đại diện đọc
đáp án
- GV yêu cầu hs đọc thông tin, quan sát
hình 19 chọn ra những hành động giúp
bố mẹ tăng thêm thu nhập của gia đình
- Yêu cầu học sinh hoàn thiện bảng tr81
- Đại diện lên bảng điền đáp án
- Gv yêu cầu hs tự chốt nội dung
- HS tiếp tục thảo luận để điền vào chỗ trống, rồi đại diện đọc đáp án
b) Những việc học sinh có thể làm để góp phần tăng thu nhập gia đình:
- Hs thảo luận đưa ra các hình ảnh hợp lí như A, C, E, G, H
- HS tiếp tục dựa vào hình 19 để hoàn thiện bảng trang 81
- Đại diện lên bảng điền đáp án
- Lớp nhận xét, tự chốt lại nội dung
IV Kiểm tra – đánh giá:
- Kiểm tra trong quá trình hoạt động của HS, ghi chép vào sổ theo dõi
Trang 19- Xác định được các nguồn thu nhập chính của gia đình; đề xuất được các biện pháp tăng thu nhập cho gia đình; tham gia cáccông việc, hoạt động vừa sức để tăng thu nhập cho gia đình; vận dụng các biện pháp tăng thu nhập gia đình của mình.
- Gv yêu cầu học sinh tự liên hệ tìm hiểu
hoàn thiện bảng trang 81
- Yêu cầu mỗi việc làm nêu ít nhất 5 việc
- Tổ chức cho học sinh từng em trình bày
kết quả liên hệ, các thành viên khác
trong lớp nhận xét, góp ý để hoàn thiện
bài tập
- Gv hỏi:
? Em đã và sẽ làm gì để giúp bố mẹ tăng
thu nhập cho gia đình
- Gv yêu cầu học sinh tìm hiểu về các
thu nhập, mức độ thu nhập của gia đình
và lần lượt điền vào 2 bảng của mục này
- Yêu cầu học sinh làm việc cá nhân, tự
hoàn thiện bảng trong 7’
- Gọi đại diện một số học sinh cho ý
- Đại diện nêu ý kiến của cá nhân theo thu nhập của gia đình mình
- Lớp góp ý
Trang 20- Gv yêu cầu học sinh về nhà đọc kĩ các
yêu cầu của mục, rồi thảo luận hỏi ý kiến
người thân trong gia đình để hoàn thiện
- Viết báo cáo chi tiết > nộp vào tiết
- Báo cáo với giáo viên vào buổi học sau
IV Kiểm tra – đánh giá:
- Kiểm tra trong quá trình hoạt động của HS, ghi chép vào sổ theo dõi
- Biết được khái niệm chi tiêu trong gia đình là gì?
- Kể tên được các khoản chi tiêu trong gia đình
- Xác định được các khoản chi tiêu của các loại hộ gia đình
- Kể tên được một số việc làm để tiết kiệm chi tiêu và cân đối được thu, chi trong gia đình
1 GV: Giáo án, tranh ảnh (nếu có)
2 HS: Đọc, nghiên cứu trước bài
Trang 21III TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG HỌC TẬP:
- Gv yêu cầu hs thảo luận nhóm liên hệ
thực tế cho biết:
? Muốn duy trì cuộc sống con người cần
có những nhu cầu tối thiểu gì
- Gv yêu cầu hs liên hệ với bản thân, gia
đình mình thảo luận trả lời 2 câu hỏi
phần dưới
- Đại diện đưa ra một vài ví dụ minh họa
cụ thể
- GV yêu cầu học sinh hãy đọc thông tin
trong khung để làm bài tập phần dưới
- Gv nêu ra yêu cầu của bài tập
- Cho hs thảo luận, nghiên cứu và làm
bài tập trong 5’
- Gv yêu cầu hs vừa hỏi vừa phân tích,
giải thích rõ những việc làm trong bảng
bài tập là vì sao chính đáng, vì sao không
chính đáng
- Đại diện báo cáo kết quả
- Gv yêu cầu hs tiếp tục thảo luận trả lời
nhanh 2 câu hỏi mục a
- Gv yêu cầu hs quan sát hình 20 thảo
luận nhóm chỉ ra được đâu là nhu cầu
vật chất, đâu là nhu cầu về tinh thần
- Đại diện báo cáo kết quả thảo luận
A Hoạt động khởi động:
- HS thảo luận nhóm, đại diện đưa ra đáp
án như: ăn, uống, may mặc, ngủ, nghỉ, vưi chơi, giải trí
- HS liên hệ xác định được chi tiêu của bản thân hàng tháng, cũng như các khoản chung của cả gia đình
- 1 vài hs đưa ra ý kiến
B Hoạt động hình thành kiến thức:
1 Chi tiêu trong gia đình:
- HS cá nhân tự đọc thông tin, sau đó trao đổi thảo luận hoàn thiện bài tập
- HS trao đổi thảo luận chỉ rõ được vì sao đúng, vì sao sai
- Đại diện báo cáo kết quả, các nhóm khác nhận xét
2 Các khoản chi tiêu trong gia đình:
- HS thảo luận nhóm trả lời 2 câu hỏi mục a
- Đại diện nêu đáp án câu trả lời
- HS tiếp tục quan sát H20, thảo luận chỉ
ra được:
+ Nhu cầu về vật chất: A, E, F, H
Trang 22- Yêu cầu hs tự chốt lại đáp án + Nhu cầu về tinh thần: B, C, D, G.
IV Kiểm tra – đánh giá:
- Kiểm tra trong quá trình hoạt động của HS, ghi chép vào sổ theo dõi
- Biết được khái niệm chi tiêu trong gia đình là gì?
- Kể tên được các khoản chi tiêu trong gia đình
- Xác định được các khoản chi tiêu của các loại hộ gia đình
- Kể tên được một số việc làm để tiết kiệm chi tiêu và cân đối được thu, chi trong gia đình
2 Kỹ năng:
- Phân biệt được các khoản chi tiêu trong gia đình, từ đó làm đưuọc một số công việc trong gia đình để tiết kiệm các khoản chi tiêu
Trang 23- Gv yêu cầu hs đọc thông tin sau đó làm
- Gv yêu cầu học sinh tiếp tục đọc nhanh
thông tin ở trong khung, thực hiện nhiệm
vụ bên dưới
+ Quan sát H21 và đưa ra quyết định
+ Thảo luận nhóm và cho biết có những
biện pháp chi tiêu nào để đảm bảo cân
đối thu chi ở gia đình?
- Đại diện báo cáo kết quả
- Yêu cầu học sinh tự chốt nội dung
- Yêu cầu học sinh đọc thông tin trong
khung trả lời các câu hỏi mục b
? Thế nào là tiết kiệm
B Hoạt động hình thành kiến thức:
3 Chi tiêu của các loại hộ gia đình ở Việt Nam:
- HS đọc nhanh thông tin trong 2’
- HS nghe giáo viên hướng dẫn cách làm bài tập
- Các nhóm thảo luận trong 5’ sau đó đại diện báo cáo kết quả
- Nhóm còn lại cho ý kiến nhận xét
- Cá nhân tự hoàn thiện nội dung vào vở
4 Cân đối thu, chi và các biện pháp cân đối thu chi:
- HS cá nhân đọc nhanh thông tin
- Quan sát hình và đưa ra được việc nào rất cần – cần – chưa cần
- Đưa ra dược 1 số biện pháp chi tiêu như: chi tiêu có kế hoạch, tích lũy (tiết kiệm)
- Đại diện nêu ý kiến
- HS tự chốt lại nội dung vào vở
5 Tiết kiệm chi tiêu ở gia đình:
- Hs cá nhân đọc nhanh t/tin trong 3’
Trang 24? Em hiểu ntn là tiết kiệm chi tiêu ở gđ.
? Phát hiện các việc làm để tiết kiệm, chi
tiêu hợp lí ở gia đình
- Yêu cầu các nhóm thảo luận trong 5’ và
ghi lại đáp án trả lời ra giấy
- Đại diện 1 vài nhóm học sinh đưa ra
câu trả lời, lớp nhận xét tự chốt lại nội
IV Kiểm tra – đánh giá:
- Kiểm tra trong quá trình hoạt động của HS, ghi chép vào sổ theo dõi
- Biết được khái niệm chi tiêu trong gia đình là gì?
- Kể tên được các khoản chi tiêu trong gia đình
Trang 25- Xác định được các khoản chi tiêu của các loại hộ gia đình.
- Kể tên được một số việc làm để tiết kiệm chi tiêu và cân đối được thu, chi trong gia đình
- Gv yêu cầu học sinh tùy theo điều kiện
nơi ở của mình, các em hãy chọn 1 trong
3 bài tập sau để làm
- Yêu cầu đọc kĩ bài tập mình đã chọn
- Ghi chép lại nội dung trả lời vào vở cả
mình
- GV gọi 1 vài học sinh cho ý kiến các
bài tập
- Yêu cầu lớp cho ý kiến
- Gv yêu cầu học sinh về nhà trao đổi với
bố mẹ, đọc kĩ các câu hỏi của mục này
- Tự hoàn thiện câu trả lời và ghi chép
vào vở của mình
- Báo cáo lại cho GV vào tiết học sau
- GV yêu cầu học sinh thảo luận nhóm
và trả lời các câu hỏi của mục
C Hoạt động luyện tập:
- HS nghe Gv hướng dẫn
- Cá nhân tự chọn 1 trong 3 bài tập trên
- Làm vào vở, ghi rõ nội dung trả lời
- Đại diện nêu đáp án cho các nội dung bài tập đã chọn
D Hoạt động vận dụng:
- Hs về nhà hỏi và tham khảo bố mẹ để hoàn thiện nọi dung phần này
- Ghi rõ từng câu trả lời vào vở
- Báo cáo cho GV vào tiết học sau
E Hoạt động tìm tòi, mở rộng:
- HS thảo luận nhóm và trả lời nhanh các
Trang 26- Ghi chép lại câu trả lời vào vở.
- Đại diện 1 vài học sinh cho ý kiến
- Lớp đánh giá, nhận xét
- Yêu cầu hs tự chốt lại nội dung
câu hỏi củ mục này
- Đại diện cho ý kiến, lớp nhận xét
- Hs tự chốt lại nội dung
IV Kiểm tra – đánh giá:
- Kiểm tra trong quá trình hoạt động của HS, ghi chép vào sổ theo dõi
- Trình bày được mục đích, lợi ích, trình tự lập kế hoạch chi tiêu gia đình
- Lập được kế hoạch chi, tiêu gia đình