BG-Chuyen hoa Amino Acid

Các Amino Acid cần cho ngườiCần bổ sung trong dinh dưỡng Không cần bổ sung trong dinh dưỡng... Amino Acid cần thiếtTế bào động vật có vú thiếu những enzyme xúc tác tổng hợp những aminoac

Các Amino Acid cần cho người

Cần bổ sung trong dinh dưỡng Không cần bổ sung trong dinh dưỡng

Amino Acid cần thiết

Tế bào động vật có vú thiếu những enzyme xúc tác tổng hợp những aminoacid này từ bộ khung

carbon (α -keto acids) :

Isoleucine, leucine, & valine

Lysine

Threonine

Tryptophan

Phenylalanine (Tyr có thể tổng hợp từ Phe.)

Methionine (Cys có thể tổng hợp từ Met.)

Histidine (cần thiết cho trẻ em)

Phản ứng amin hóa khử xúc tác bởi

glutamate dehydrogenase

Sự tổng hợp Glutamine ghép cặp với thủy

phân ATP

Pyruvate là chất trung gian lưỡng hóa trong

tổng hợp alanine

Tổng hợp Asparagine thuận về năng lượng do

sự ghép cặp với thủy phân ATP

Sinh tổng hợp Serine

Sinh tổng hợp glycine thông qua con đường

gồm nhiều bước trung gian

Glycine cũng được tổng hợp từ serine

Sinh tổng hợp Proline

Cysteine không

phải là amino

acid cần thiết, tuy

nhiên, là dẫn xuất

của methionine

+NH3 CH

C

H2 C

O-O

H2

C S CH3

Tyrosine tạo thành

từ phenylalanine

Hydroxyproline tạo thành sau quá trình tổng hợp

protein

Selenocysteine được tổng hợp từ serine và

selenophosphate

Các amino acids được tổng hợp lại trong cơ thể người Tất cả liên quan đến một số ít bước trong đường phân và chất trung

gian chu trình TCA

Các con đường tiết kiệm giúp tổng hợp một số amino

acid không cần thiết từ những amino acid khác

Amino Acid formed Precursor Amino Acid

Arginine Proline

Cysteine Methionine

Tyrosine Phenylalanine