GIÁO ÁN TỰ CHỌN MÔN HOÁ LỚP 12

Ngµy so¹n: 15082011 Tù chän 1. estelipit A.Môc tiªu: 1. KiÕn thøc: Cñng cè vµ kh¾c s©u kiÕn thøc vÒ estelipit,tÝnh chÊt ho¸ häc cña estelipit 2.KÜ n¨ng: RÌn luyÖn kÜ n¨ng lµm bµi tËp vÒ estelipit B.Ph¬ng ph¸p: §µm tho¹ibµi tËp C.ThiÕt kÕ çc ho¹t ®éng d¹y häc Ho¹t ®éng cña thÇy vµ trß Ho¹t ®éng 1. Gi¸o viªn gióp HS «n l¹i 1 sè kiÕn thøc vÒ estelipit. Ho¹t ®éng 2. GV giao bµi tËp –HS lµm ViÕt çc CTCT çc este ®ång ph©n cña C4H8O2 vµ gäi tªn.Nh÷ng este nµo cã kh¶ n¨ng tham gia ph¶n øng tr¸ng g¬ng Gv cho bµi tËp tõ tªn gäi viÕt CTCT Metyl fomat,vinyl axetat Etyl propionat ,metyl acrylat Ho¹t ®éng 3. Gv giao bµi tËp –hs lµm gv ch÷a bæ xung Xµ phßng ho¸ hoµn toµn 3,7g 1 este ®¬n chøc X trong dung dÞch NaOH 1M ,sau ®ã c« c¹n s¶n phÈm thu ®îc 12,1g chÊt r¾n khanvµ 1 lîng chÊt h÷u c¬ Y.Cho toµn bé lîng Y t¸c dông ví lîng d Na thÊy cã 0,56l khÝ tho¸t ra(®ktc).X¸c ®Þnh CTCT cña X vµ khèi lîng cña Y. Bµi 2 §èt ch¸y hoµn toµn 4,4g 1 este ®¬n chøc X thu ®îc 4,48l CO2(®ktc) vµ 3,6g H2O.X¸c ®Þnh CTPT vµ CTCT cã thÓ cã cña X Gv yªu cÇu hs lµm bµi tËp Bµi 3 Cho 7,4g 1 este ®¬n chøc no m¹ch hë t¸c dông võa ®ñ víi 0,1mol NaOH ,c« c¹n dung dÞch sau ph¶n øng thu ®îc 8,2g muèi khan.X¸c ®Þnh CTCT cña este trªn. Ho¹t ®éng 4 GV giao bµi tËp –hs lµm Bµi1 §Ó trung hoµ lîng axit lîng axit bÐo tù do cã trong 14g 1 lo¹i chÊt bÐo cÇn 15ml dung dÞchKOH 0,1M.TÝnh chØ sè axit Bµi2 Khi xµ phßng ho¸ hoµn toµn 15g chÊt bÐo cÇn 500ml dung dÞch KOH 0,1M .TÝnh chØ sè xµ phßng ho¸ Néi dung c¬ b¶n I.D¹ng bµi tËp viÕt CTCT vµ gäi tªn Bµi 1. HCOOCH(CH3)2 isopropyl fomat HCOOCH2CH2CH3 propyl fomat CH3COOC2H5 etyl axetat C2H5COOCH3 metyl propionate Bµi 2 HCOOCH3,CH3COOCH=CH2 C2H5COOC2H5,CH2=CHCOOCH3 II.D¹ng bµi tËp x¸c ®Þnh CTCT cña este Bµi 1 RCOOR’ + NaOH  RCOONa + R’OH R’OH + Na  R’ONa +12H2 Theo §LBTKL : khèi lîng Y=khèi lîng ch¸t r¾n +khèi lîng X –khèi lîng este =1,6g Sè mol R’OH = 2 sè mol H2=0.05mol M R’OH=32 vËy Y lµ CH3OH M(RCOOCH3)=74gmol .vËy X lµ CH3COOCH3 Bµi 2 Sè mol CO2=0,2mol ,mc=0,2.12=2,4g Sè mol H2O=0,2mol,mH=0,4g Khèi lîng oxi =4,42,40,4=1,6g,sè mol oxi=0,1mol Ta cã tØ lÖ:nc:nH:no=0,2:0,4:0,1=2:4:1 CT§GN:C4H8O2 Cã 4 CTCT Bµi 3 RCOOR’ + NaOH  RCOONa + R’OH 0,1 0,1 0,1 M(RCOONa)=8,20,1=82, MR=15 ,R lµ CH3 .M(CH3COOR’) =74 ,MR=15 ,R’ lµ CH3 VËy CTCT : CH3COOCH3. III.D¹ng bµi tËp tÝnh chØ sè axit,chØ sè xµ phßng ho¸ Bµi 1 nKOH=0,0015mol ,mKOH=0,084g=84mg chØ sè axit :8414=6 Bµi 2 mKOH=0,1.0,5.56=2,8g=2800mg chØ sè xµ phßng ho¸ :280015=186,67 Cñng cè:Este kh«ng no d¹ng RCOOCR=CHR’khi thuû ph©n kh«ng sinh ra ancol t¬ng øng CH3COOCH=CH2+H2O CH3COOH +CH3CHO Este cña phenol khi thuû ph©n trong dung dÞch kiÒm sinh ra 2 muèi vµ níc CH3COOC6H5 +NaOH  CH3COONa +C6H5ONa +H2O Rót kinh nghiÖm ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. Ngµy so¹n 22082011 Tù chän 2 estechÊt bÐo A.Môc tiªu: 1.KiÕn thøc : «n tËp vµ cñng cè çc kiÕn thøc vÒ este –chÊt bÐo 2.KÜ n¨ng: RÌn luyÖn kÜ n¨ng viÕt PTHH ,bµi tËp vÒ chÊt bÐo B.Ph¬ng ph¸p: §µm tho¹i –bµi tËp C.ChuÈn bÞ : Häc sinh «n lai çc kiÕn thøc vÒ este –chÊt bÐo D.Tæ chøc çc ho¹t ®éng d¹y häc Ho¹t ®éng cña thÇy vµ trß Ho¹t ®éng 1 Gv giao bµi tËp hçn hîp 2 este Bµi 1.§Ó xµ phßng ho¸ hoµn toµn 19,4g hçn hîp 2 este ®¬n chøc A,B cÇn 200ml dung dÞch NaOH 1M .Sau khi ph¶n øng x¶y ra hoµn toµn ,c« c¹n dung dÞch thu ®îc hçn hîp 2 ancol lµ ®ång ®¼ng kÕ tiÕp nhau vµ 1 muèi khan duy nhÊt .X¸c ®Þnh CTCT,gäi tªn ,% mçi este Bµi 2 .Thuû ph©n hoµn toµn hçn hîp gåm 2 este ®¬n chøc X,Y lµ ®ång ®¼ng cÊu t¹o cña nhau cÇn 100ml dung dÞch NaOH 1M ,thu ®îc 7,85ghçn hîp 2 muèi cña 2 axit lµ ®ång ®¼ng kÕ tiÕpvµ 4,95g 2 ancol bËc 1.X¸c ®Þnh CTCT ,% mçi este trong hçn hîp Ho¹t ®éng 2 Gv giao bµi tËp vÒ chÊt bÐo Hs lµm –gv ch÷a bè xung Bµi 1 §un nãng 4,45kg chÊt bÐo (tristearin)cã chøa 20% t¹p chÊt víi dung dÞch NaOH. TÝnh khèi lîng glixerol thu ®îc ,biªt h=85% Bµi 2. TÝnh thÓ tÝch H2 thu ®îc ë ®ktc cÇn ®Ó hi®r«hoa 1 tÊn glixerol trioleat nhê chÊt xóc t¸c lµ Ni,gi¶ sö H =100% Bµi 3. Khi xµ phßng ho¸ hoµn toµn 2,52g chÊt bÐo A cÇn 90ml dung dÞch KOH 0,1M.MÆt kh¸c ,khi xµ phßng ho¸ hoµn toµn 5,04g chÊt bÐo A thu ®îc 0,53g glixerol.TÝnh chØ sè axit vµ chØ ssã xµ phßng ho¸ Ho¹t ®éng 3 . Hs lµm 1 sè c©u tr¾c nghiÖm Néi dung c¬ b¶n I.Bµi tËp hçn hîp este Bµi 1 Hai este cã cïng gèc axit v× cïng t¹o ra 1 muèi sau khi xµ phßng ho¸ .§Æt CT chung cña 2 este lµ RCOOR RCOOR + NaOH  RCOONa + ROH Ta cã MRCOOR =19,40,3=64,67gmol Hay MR+MR=20,67.VËy 2 ancol lµ CH3OH,C2H5OH CTCT cña 2 este lµ HCOOCH3vµ HCOOC2H5 %HCOOCH3=61,85% %HCOOC2H5=38,15% Bµi 2 .Theo ®Þnh luËt BTKL :meste=8,8g,neste=0,1mol,CTPT lµ C4H8O2 RCOOR’ + NaOH RCOONa +R’OH MRCOONa =78,5gmol ,vËy 2 axit lµ HCOOH,CH3COOH ,mµ 2 ancol lµ bËc 1 nªn CTCT cña 2 este lµ HCOOCH2CH2CH3vµ CH3COOC2H5 II. Bµi tËp vÒ chÊt bÐo Bµi 1 (C17H35COO)3C3H5+ 3NaOH  C3H5(OH)3 +C17H35COOH Khèi lîng glixerol thu ®îc lµ:3,56.92.85%890=0,3128kg Bµi 2 (C17H33COO)3C3H5+ 3H2 (C17H35COO)3C3H5 ThÓ tÝch H2 cÇn : 1 tÊn .3.22,4884=76018lit Bµi 3 nKOH =0,1.0,09=0,009mol mKOH =0,009.56=0,504g=504mg ChØ sè xµ phßng ho¸ : 5042,52=200 Khèi lîng glixerol thu ®îc khi xµphßng ho¸ 2,52g chÊt bÐo lµ 0,53.2,525,04=0,265g (RCOO)3C3H5+3KOHC3H5(OH)3+3RCOOH 3.56(g) 92(g) m (g) 0,265(g) m=0,484g=484mg chØ sè axit : 5044842,52=8 C©u 1 H•y chän c©u ®óng A.xµ phßng lµ muèi natri cña axit bÐo B.xµ phßng lµ muèi natri ,kali cña axit bÐo C.Xµ phßng lµ muèi cña axit h÷u c¬ D.xµ phßng lµ muèi natri,kali cña axit axetic C©u 2. MÖnh ®Ò nµo sau ®©y kh«ng ®óng A.chÊt bÐo thuéc lo¹i hîp chÊt este B.chÊt bÐo kh«ng tan trong níc do nhÑ h¬n níc C. chÊt bÐo láng lµ çc triglixerit chøa çc gèc axit kh«ng no D.xµ phßng lµ muèi natri hoÆc kali cña axit bÐo C©u 3.Tõ dÇu thùc vËt lµm thÕ nµo ®Ó cã ®îc b¬? A.hi®ro ho¸ axit bÐo B.hi®to ho¸ lipit láng C.®Ò hi®ro ho¸ lipit láng D.xµ phßng ho¸ lipit láng C©u 4.Mì tù nhiªn lµ: A.este cña axit panmitic vµ ®ång ®¼ng B.muèi cña axit bÐo C.hçn hîp çc triglixerit kh¸c nhau D.este cña glixerol víi çc ®ßng ®¼ng cña axit stearic C©u 5.§Æc ®iÓm cña ph¶n øng thuû ph©n lipit trong m«i trêng axit lµ A.ph¶n øng kh«ng thuËn nghÞch B ph¶n øng thuËn nghich C.ph¶n øng xµ phßng ho¸ D.ph¶n øng axitbazo C©u 6.Cho 6g hçn hîp CH3COOH vµ HCOOCH3 ph¶n øng víi dung dÞch NaOH.Khèi lîng NaOH cÇn dïng lµ A.2g B.4g C.6g D.10g C©u 7.Mét este ®¬n chøc m¹ch hë,cho 10,8g este nµy t¸c dông võa ®ñ víi 100ml dung dÞch KOH 1,5M.S¶n phÈm thu ®îc cã ph¶n øng tr¸ng g¬ng .CTCT cña este ®ã lµ A.HCOOCH=CH2 B.HCOOCH3 C.CH3COOCH=CH2 D.CH3COOC2H5 Rót kinh nghiÖm ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. Ngµy so¹n : 2582011 Tù chän 3 glucozosaccarozo A.Môc tiªu: 1.KiÕn thøc: cñng cè vµ kh¾c s©u kiÕn thøc vÒ glucozo,saccarozo,tÝnh chÊt ho¸ häc cña glucozo,saccarozo 2.kÜ n¨ng: lµm bµi tËp vÒ glucozo,saccarozo nhËn biÕt. B.Ph¬ng ph¸p : ®µm tho¹i –bµi tËp C.ChuÈn bÞ : häc sinh «n tËp çc kiÕn thøc vÒ glucozosaccarozo D.Tæ chøc çc ho¹t ®éng d¹y häc Ho¹t ®éng cña thÇy vµ trß Ho¹t ®éng 1 Häc sinh «n l¹i kh¸i niÖm cacbohi®rat,glucozo,saccarozo,tÝnh chÊt cña glucozo,saccarozo Ho¹t ®éng 2 Gv yªu cÇu hs lµm bµi tËp vÒ glucozo Bµi 1 .§un nãng dung dÞch chøa 18g glucozo víi dung dÞch AgNO3NH3 võa ®ñ ,biÕt r»ng çc ph¶n øng x¶y ra hoµn toµn .TÝnh khèi lîng Ag vµ AgNO3 Hs lªn b¶ng lµm _Gv ch÷a bæ xung Bµi 2 .Lªn men m(g) glucozo thµnh ancol etylic víi H=80%.HÊp thô hoµn toµn khÝ sinh ra vµo dung dÞch Ca(OH)2 d thu ®îc 20g kÕt tña .TÝnh m Bµi 3. Khö glucozo b»ng H2 ®Ó t¹o sobitol .§Ó t¹o ra 1,82g sobitol víi H=80%.TÝnh khèi lîng glucozo cÇn dïng Ho¹t ®éng 3 Gv giao bµi tËp vÒ saccarozo Hs lµm – gv ch÷a bæ xung Bµi 1. Thuû ph©n hoµn toµn 1 kg saccarozo thu ®îc m(g) glucozo.TÝnh m Bµi 2. Níc mÝa chøa kho¶ng 13% saccarozo.BiÕt H cña qu¸ tr×nh tinh chÕ lµ 75%.TÝnh khèi lîng saccarozo thu ®îc khi tinh chÕ 1 tÊn níc mÝa trªn. Néi dung I. Glucozo : C6H12O6(M=180gmol) CTCT: CH2OH(CHOH)4CHO Fructozo CH2OH(CHOH)3COCH2OH Tc: tÝnh chÊt cña ancol ®a chøc vµ tc cña an®ehit Trong m«i trêng bazo : G  F II. Saccarozo: C12H22O11(M=342gmol) Cã tc cña ancol ®a chøc,ph¶n øng thuû ph©n III Bµi tËp vÒ glucozo Bµi 1 Ta cã sè mol Ag = sè mol AgNO3=2 sè mol glucozo=0,2 mol VËy : mAg=0,2.108=21,6g,mAgNO3=0,2.170=34g Bµi 2 C6H12O6 2 C2H5OH + 2CO2 CO2+ Ca(OH)2 CaCO3 + H2O Sè mol glucozo =12 sè mol CaCO3=0,1mol.vËy sè g glucozo =0,1.180.10080=22,5g Bµi 3 C6H12O6 +H2 C6H12O6 180 182 x 1,82 khèi lîng glucozo lµ 1,82.180.100182.80=2,24g IV.Bµi tËp vÒ saccarozo Bµi 1 C12H22O11+H2O C6H12O6+C6H12O6 342 180(g) 1kg x(kg) m =1.180342=0,526kg Bµi 2 Lîng saccarozo trong 1 tÊn níc mÝa lµ:1000.13100=130g Lîng saccarozo thu ®îc sau khi tinh chÕ lµ: 130.75100=97,5g Ho¹t ®éng 4 .Cñng cè HS tr¶ lêi çc c©u hái tr¾c nghiÖm sau C©u1 .Trêng hîp nµo sau ®©y cã hµm lîng glucozo lín nhÊt? A.m¸u ngêi B .MËt ong C.dung dÞch huyÕt thanh D. qu¶ nho chÝn C©u2. Thuèc thö nµo sau ®©y dïng ®Ó nhËn biÕt çc dung dÞch : glixerol,foman®ehit,glucozo,ancol etylic A.AgNO3NH3 B.Na C.níc brom D.Cu(OH)2NaOH C©u 3.Gi÷a saccarozo vµ glucozo cã ®Æc ®iÓm g×? A.®uîc lÊy tõ cñ c¶i ®êng B.cïng t¸c dông víi AgNO3NH3 C.hoµ tan ®îc Cu(OH)2 ë nhiÖt ®é phßng cho dung dÞch mµu xanh lam D.t¸c dông ®îc víi v«i s÷a C©u 4.d•y gåm çc chÊt cïng t¸c dông víi Cu(OH)2 lµ: A.glucozo,glixerol,an®ehit fomic,natri axetat B.glucozo,glixerol,fructozo,ancol etylic C.glucozo,glixerol,saccarozo,axie axetic D.glucozo,glixerol,fructozo,natri axetat Rót kinh nghiÖm ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. Ngµy so¹n TiÕt 5 Tinh bétxenlulozo A.Môc tiªu 1.kiÕn thøc: Cñng cè vµ kh¾c s©u kiÕn thøc vÒ tinh bét ,xenlulozo 2.kÜ n¨ng: kÜ n¨ng lµm bµi tËp vÒ tinh bét vµ xenlulozo B.Ph¬ng ph¸p: ®µm tho¹i –bµi tËp C.Tæ chøc çc ho¹t ®éng d¹y häc Ho¹t ®éng cña thÇy vµ trß Néi dung Ho¹t ®éng1 GV yªu cÇu HS «n tËp çc kiÕn thøc vÒ tinh bét vµ xenloluzo HS trao ®æi nhãm ®Ó thÊy râ sù gièng vµ kh¸c nhau vÒ cÊu t¹o vµ tÝnh chÊt cña tinh bét vµ xenloluzo Ho¹t ®éng 2 GV giao bµi tËp vÒ tinh bét Bµi 1. Thuû ph©n 1kg s¾n chøa 20% tinh bét trong m«i trêng axit víi hiÖu suÊt 85%.TÝnh khèi lîng glucozo thu ®îc _HS nhËn bµi tËp vµ lµm GV ch÷a bæ xung Bµi 2. Cho m(g) tinhbét ®Ó s¶n xuÊt ancol etylic,toµn bé lîng khÝ sinh ra ®uîc dÉn vµo dung dÞch Ca(OH)2 d thu ®îc 500g kÕt tña .BiÕt hiÖu suÊt cña mçi giai ®o¹n lµ 75%.TÝnh m Bµi 3.Tinh bét ®îc t¹o thµnh trong c©y xanh nhê ph¶n øng quang hîp (khÝ CO2 chiÕm 0,03% thÓ tÝch kh«ng khÝ).Muèn cã 1g tinh bét th× thÓ tÝch kh«ng khÝ (®ktc) lµ bao nhiªu Ho¹t ®éng 3 .GV giao bµi tËp vÒ xenlulozo HS nhËn bµi tËp vµ lµm Bµi 1 .Dïng 324kg xenlulozo vµ 420kg HNO3 nguyªn chÊ cã thÓ thu ®îc ? tÊn xenlulozo trinirat,biÕt sù hao hôt trong qu¸ tr×nh s¶n suÊt lµ 20% Bµi 2. Khèi lîng ph©n tö trung b×nh cña xenlulozo trong séi b«ng lµ 4860000.TÝnh ssè gèc glucozo cã trong sîi b«ng trªn I.So s¸nh sù gièng vµ kh¸c nhau vÒ cÊu tróc ph©n tö ,tÝnh chÊt cña tinh bét vµ xenloluzo II Bµi tËp vÒ tinh bét Bµi 1 Khèi lîng tinh bét trong 1kg s¾n lµ: 1000.20100=200g (C6H10O5)n +n H2O nC6H12O6 162n 180n 200g Khèi lîng glucozo thu ®îc lµ 180.200.85162.100=188.89g Bµi 2 . S¬ ®å biÕn ®æi çc chÊt (C6H10O5)nC6H12O62nCO22nCaCO3 162n 200g(h=100 ) V× H =75% nªn khèi lîng CaCO3 thùc tÕ thu ®îc lµ 200.0,75.0,75.0,75=84,375g ®Ó thu ®îc 500g CaCO3 th× khèi lîng tinh bét cÇn dïng lµ: 500.16284,375=960g Bµi 3. 6CO2+6H2OC6H12O6 +6O2 Sè mol CO2=6n C6H12O6=6180=0,033mol VËy thÓ tÝch CO2=0,033.22,4=0,7392l ThÓ tÝch kh«ng khÝ lµ 0,7392.1000,03=2464l III.Bµi tËp vÒ xenlulozo Bµi 1 .C6H7O2(OH)3n3nHNO3C6H7O2(ONO2)3n +3nH2O Theo PT khèi lîng HNO3 d ,nªn khèi lîng s¶n phÈm tÝnh theo xenlulozo 324.297.80162.100=475,2kg=0,4752tÊn Bµi 2. Sè gèc glucozo lµ: 48600000162=300000 Ho¹t ®éng 4 .Cñng cè C©u 1.Tinh bét cã nhiÒu ë A.trong c©y mÝa, cñ c¶i ®êng,c©y thèt nèt B.trong çc th©n c©y vµ l¸ C.trong çc lo¹i h¹t ngò cèc,khoai s¾n.qu¶ D.trong c¬ thÓ çc ®éng vËt bËc thÊp C©u 2.Khi thuû ph©n hoµn toµn tinh bét th× s¶n phÈm thu ®îc lµ A.glucozo B.frutozo C.sacarozo D.CO2 vµ H2O C©u 3.tinh bét vµ xenlulozo kh¸c nhau ë ®iÓm nµo? A.thµnh phÇn ph©n tö B.cÊu tróc m¹ch ph©n tö C.®é tan trong níc D.ph¶n øng thuû ph©n Rót kinh nghiÖm ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. Ngµy so¹n TiÕt 6 «n tËp ch¬ng III A.Môc tiªu 1.kiÕn thøc : cñng cè vµ kh¾c s©u kiÕn thøc vÒ estelipitcacbohi®rat tÝnh chÊt ho¸ häc ®Æc trng cña çc hîp chÊt trªn 2.kÜ n¨ng : rÌn luþen kÜ n¨ng lµm bµi tËp tù luËn vµ tr¾c nghiÖm B.Ph¬ng ph¸p: ®µm tho¹i –bµi tËp C.Tæ chøc çc ho¹t ®éng d¹y häc Ho¹t ®éng cña thÇy vµ trß Néi dung Ho¹t ®éng 1 GV yªu cÇu HS trao ®æi nhãm çc kiÕn thøc vÒ este,lipit,cacbohi®rat : CTCT,tÝnh chÊt ,®iÒu chÕ Ho¹t ®éng 2 GV yªu cÇu HS lµm çc bµi tËp vÒ este,lipit HS nhËn bµi tËp vµ lµm GV nhËn xÐt vµ bæ xung Bµi 1.Khi xµ phßng hãa hoµn toµn 6g mét este ®¬n chøc cÇn 100ml dung dÞch KOH 1M ,c« c¹n s¶n phÈm thu ®¬c 8,4g muèi khan.X¸c ®Þnh CTCT vµ gäi tªn Hs lµm bµi tËp 2 –gv ch÷a bæ xung Bµi 2. Thuû ph©n hoµn toµn 2,2g mét este ®¬n chøc b»ng 100ml NaOH 1M.Sau ®ã ph¶i thªm vµo 75ml dung dÞch HCl1M ®Ó trung hoµ NaOH d,sau ®ã c¹n cÈn thËn thu ®îc 6,43 75ghçn hîp 2 muèi khan ,x ¸c ®Þnh c«ng thøc cÊu t¹o,gäi tªn este trªn Bµi 3 Cho glucozo lªn men thµnh ancol etylic,toµn bé lîngkhÝ sinh ra ®îc hÊp thô hÕt vµo dung dÞch Ca(OH)2 lÊy d thu ®îc 40g kÕt tña.TÝnh khèi lîng glucozo cÇn dïng ,biÕt hiÖu suÊt ph¶n øng ®¹t 70% TÝnh thÓ tÝch dung dÞch Ca(OH)21M ®• dïng I.KiÕn thøc II. Bµi tËp Bµi 1. RCOOR’+NaOHRCOONa+R’OH Sè mol RCOOK=sè mol KOH=0,1mol.VËy MRCOOK=8,40,1=84,vËy R lµ H MRCOOR’=60,1=60,R’ lµ CH3 Este lµ: HCOOCH3 metyl axetat Bµi 2 RCOOR’+NaOHRCOONa+R’OH HCl + NaOH NaCl + H2O Sè mol NaOH d =sè mol HCl=0,075mol,khèi lîng RCOONa=6,43750,075.58,5=2,05g MRCOONa=2,050,025=82,vËy R lµ CH3. Ta cã : MRCOOR’=2,20,025=88,R’ lµ C2H5 .CTCT lµ CH3COOC2H5 etyl axetat. Bµi 3 C6H12O62CO2 + 2C2H5OH CO2 + Ca(CO3)2CaCO3+H2O Sè mol glucozo=12 sè mol CaCO3 =0,2 mol.Khèi lîng glucozo cÇn dïng lµ: 0,2 .180.10070=51,4g ThÓ tÝch dung dÞch Ca(OH)2=0,41=0,4lit Ho¹t ®éng 3 HS lµm bµi tËp tr¾c nghiÖm . C©u 1: §Ó nhËn biÐt glucozo vµ glierol dïng thuèc thö nµo sau ®©y: A.Cu(OH)2 B.AgNO3(NH3,t0) C.Na D.H2SO4 C©u 2: C3H6O2cã bao nhiªu CTCT cïng t¸c dông víi dung dÞch NaOH? A.2 B.3 C.4 D.5 C©u 3: Khi ®èt ch¸y hoµn toµn 1este thu ®îc sè mol CO2b»ng sè mol H2O th× ®o lµ : A.este ®¬n chøc B.este no ®¬n chøc C.este kh«ng no D.trieste. C©u 4: Khi thuû ph©n vinyl axetat trong m«i trêng axit sÏ thu ®îc: A.axit axetic vµ ancol ety lic B.axit axetic vµ ancol vinylic C. axaxetic vµ andehit axetic D.axit foocmic vµ ancol etylic C©u 5;Ph¶n øng nµo sau ®©y dïng ®Ó s¶n xuÊt xµ phßng: A.®un nãng dung dÞch axit víi dung dÞch kiÒm. B.®un nãng ch¸t bÐo víi dung dÞch kiÒm C.®un nãng glixerol víi axit D.A,C ®Òu ®óng C©u 6.§un nãng 9g axit axetic víi 9g ancol etylic (H2SO4 ®Æc) thu ®îc m(g) este víi hiÖu suÊt ph¶n øng ®¹t 80%.Gi¸ trÞ cña m lµ: A.13,2g B.16,5g C.10,56g D.21,53g. C©u 7. §Ó tr¸ng 1 çi g¬ng hÕt 5,4g Ag ,ngêi ta dïng mg glucozo .gi¸ trÞ cña m lµ: A.4,5g B.18g C..9g D.8,55g C©u 8. ph¶n øng thuû ph©n tinh bét x¶y ra trong m«i trêng: A.axit B.bazo C.trung tÝnh D.kiÒm nhÑ C©u 9.Trong c¬ thÓ chÊt bÐo bÞ oxihoa thµnh nh÷ng chÊt nµo sau ®©y; A.NH3 vµ CO2 B.NH3,CO2,H2O C.CO2 vµ H2O D.NH3,H2O C©u10. Mì tù nhiªn lµ: A.este cña axit panmitic vµ ®ång ®¼ng B.muèi cña axit bÐo C.hçn hîp çc triglixerit kh¸c nhau D.este cña axit oleic vµ ®ång ®¼ng. Rót kinh nghiÖm ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. Ngµy so¹n TiÕt7 bµi tËp vÒ amin A.Môc tiªu: 1.kiÕn thøc: cñng cè vµ kh¾c s©u kiÕn thøc vÒ amin,tÝnh chÊt ho¸ häc cña amin 2.kÜ n¨ng : rÌn luyÖn kÜ n¨ng lµm bµi tËptù luËn vµ tr¾c nghiÖm B.Ph¬ng ph¸p: ®µm tho¹ibµi tËp C.Tæ chøc çc ho¹t ®éng d¹y häc Hoat ®éng cña thÇy vµ trß Néi dung Ho¹t ®éng 1 GV cho HS trao ®æi nhãm vÒ CTCT,tÝnh chÊt ho¸ häc cña amin Ho¹t ®éng 2 GV giao bµi tËp vÒ amin ,HS lµm Bµi 1.Trung hoµ 50ml dung dÞch metyl amin cÇn 30ml dung dÞch HCl 0,1M.Gi¶ sö thÓ tÝch kh«ng thay ®æi,tÝnh nång ®é moll cña metyl amin GV ch÷a bæ xung Bµi 2.Cho níc brom d vµo aniline thu ®îc 16,5g kÕt tña.TÝnh khèi lîng aniline trong dung dÞch. HS nhËn bµi tËp vµ lµm ,GV ch÷a Bµi 3 .Cho 1,395g anilin t¸c dông hoµn toµn víi 0,2l dung dÞch HCl 1M .TÝnh khèi lîng muèi thu ®îc I.Bµi tËp vÒ amin Bµi 1 nHCl=0,1.0,03=0,003mol CH3NH2 + HCl CH3NH3Cl 0,003 0,003 CM=0,0030,05=0,06M Bµi 2 C6H5NH2+Br2 C6H2Br3NH2 Sè mol 2,4,6tribromanilin=16,5330=0,05mol Khèi lîng aniline thu ®îc lµ: 93.0,05=4,65g Bµi 3 Sè mol anilin=1,39593=0,015mol Sè mol HCl=0,2mol C6H5NH2+HCl C6H5NH3Cl 0,015 0,015 Khèi lîng muèi thu ®îc lµ:0,015.129,5=1,9425g Ho¹t ®éng 3 HS lµm bµi tËp tr¾c nghiÖm C©u 1.ChÊt nµo sau ®©y cã lùc bazo lín nhÊt ? A.NH3 B.C6H5NH2 C .(CH3)3N D,(CH3)2NH C©u2.D•y çc amin ®îc xÕp theo chiÒu t¨ng dÇn lùc bazo lµ: A.C6H5NH2,CH3NH2,(CH3)2NH B.CH3NH2,(CH3)2NH,C6H5NH2 C.C6H5NH2,(CH3)2NH,CH3NH2 D.CH3NH2,C6H5NH2,(CH3)2NH C©u 3.Ph¶n øng cña aniline víi dung dÞch brom chøng tá A.nhãm chøc vµ gèc hi®rocacbon cã ¶nh hëng qua lai lÉn nhau B.Nhãm chøc vµ gèc hi®roçcbon kh«ng cã ¶nh hëng qua l¹i lÉn nhau C.nhãm chøc ¶nh hëng ®Õn tc cña gèc hi®rocacbon D.gèc hi®rocacbon ¶nh hëng ®Õn nhãm chøc C©u4.Ho¸ chÊt cã thÓ dïng ®Ó nhËn biÕt phenol vµ aniline lµ: A.dung dÞch brom. B .H2O C.Na D.dung dÞch HCl C©u5 . Amin ®¬n chøc cã 19,178% nito vÒ khèi lîng .CTPT cña amin lµ: A.C4H5N B.C4H7N C.C4H11N D.C4H9N Rót kinh nghiÖm ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. Ngµy TiÕt 8 bµi tËp Amino axit I.Môc tiªu 1.KiÕn thøc : cñng cè vµ kh¾c s©u kiÕn thøc vÒ amino axit,tÝnh chÊt cña amino axit 2.KÜ n¨ng: rÌn luyÖn kÜ n¨ng lµm bµi tËp II.Ph¬ng ph¸p: §µm tho¹ibµi tËp III.ChuÈn bÞ: HS «n tËp l¹i çc kiÕn thøc vÒ amino axit IV.Tæ chøc çc ho¹t ®éng d¹y häc Ho¹t ®éng cña thÇy vµ trß Néi dung Ho¹t ®éng 1 GV yªu cÇu HS trao ®æi nhãm vÒ amin,tÝnh chÊt cña amin Ho¹t ®éng 2 GV giao bµi tËp vÒ amin –HS nhËn bµi tËp vµ lµm Bµi 1. Mét amino axit A cã 40,4% C,7,9%H,15,7%N,36%O vÒ khèi lîng vµ M=89gmol.X¸c ®Þnh CTPT cña A GV nhËn xÐt vµ bæ xung Bµi 2.Cho 0,1molamino axit A ph¶n øng võa ®ñ víi 100ml dung dÞch HCl 2M .MÆt kh¸c 18g A còng ph¶n øng võa ®ñ víi 200ml dung dÞch HCl trªn.X¸c ®Þnh khèi lîng ph©n tö cña A GV yªu cÇu HS lµm bµi tËp Bµi 3.X lµ 1 amino axit,khi cho 0,01mol X t¸c dông víi HCl th× dïng hÕt 80ml dung dÞch HCl 0,125M vµ thu ®îc 1,835g muèi khan,Khi cho 0,01mol X t¸c dông víi dung dÞch NaOH th× cÇn dïng 25g dung dÞch NaOH 3,2% .X¸c ®Þnh CTPT vµ CTCT cña X I. KiÕn thøc c¬ b¶n II.Bµi tËp vÒ amin Bµi 1 Gäi CT§G cña A lµ CxHyOzNt Ta cã x:y:z:t=40,412:7,91:3616:15,714=3:7:2:1 C«ng thøc ph©n tö cña A lµ ( C3H7O2N)n =89.VËy n=1 C«ng thøc ph©n tö lµ C3H7O2N Bµi 2 Ta cã 0,1 mol A ph¶n øng võa ®ñ víi 0,2mol HCl.MÆt kh¸c 18g A còng ph¶n øng võa ®ñ 0,4mol HCl trªn.VËy A cã khèi lîng ph©n tö lµ; 180,2= 90gmol Bµi 3 Sè mol HCl=sè mol X=0,01mol.X cã 1 nhãm NH2 RNH2 + HCl RNH3Cl 0,01 0,01 m X=m mm HCl=1,83536,5.0,02=1,47g MX=147gmol n NaOH=2nX=0,01mol,vËy X cã 2 nhãm COOH vµ X cã d¹ng R(NH2)(COOH)2,do ®ã R lµ C3H5 Ho¹t ®éng 3 HS lµm bµi tËp tr¾c nghiÖm C©u1.§Ó chøng minh amino axit lµ hîp chÊt lìng tÝnh,ta cã thÓ dïng ph¶n øng cña chÊt nµy víi A.dung dÞch KOH vµ CuO B.dung dÞch KOH vµ HCl C.dung dÞch NaOH vµ NH3 D.dung dÞch HCl vµ Na2SO4 C©u 2.Ph©n biÑt 3 dung dÞch : H2NCH2COOH,CH3COOH vµ C2H5NH2, chØ cÇn dïng thuèc thö lµ: A.dung dÞch HCl B.Na C.quú tÝm C.dung dÞch NaOH µCau C©u 3.Ph¸t biÓu nµo sau ®©y lµ ®óng A.Amino axit lµ hîp chÊt ®a chøc cã 2 nhãm chøc B.Amino axit lµ hîp chÊt t¹p chøc cã 1nhom COOH vµ 1 nhãm NH2 C.Amino axit lµ hîp chÊt t¹p chøc cã 2nhãm COOH vµ 1 nhãm NH2 D.Amino axit lµ hîp chÊt t¹p chøc chøa ®ång thêi 2 nhãm chøc NH2vµ COOH C©u 4.Cho m (g) anilin t¸c dung víi dung dÞch HCl d .C« c¹n dung dÞch sau ph¶n øng thu ®îc 15,54g muèi khan .HiÖu suÊt ph¶n øng 80% th× gi¸ trÞ cña m lµ A.11,16g B.12,5g C.8,928g D.13,95g C©u 5.§Ó t¸ch riªng hçn hîp benzene,phenol,aniline ta dïng çc ho¸ chÊt nµo (çc dông cô ®Çy ®ñ) A.dung dÞch bom,NaOH,khÝ CO2 B.dung dÞch NaOH,NaCl,khÝ CO2 C.dung dÞch brom,HCl,khÝ CO2 D.dung dÞch NaOH,HCl,khÝ CO2 Rót kinh nghiÖm ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. Ngµy so¹n TiÕt 9 peptitprotein I.Môc tiªu 1.KiÕn thøc: Cñng cè vµ kh¾c s©u kiÕn thøc vÒ peptitprotein,tÝnh chÊt cña chóng 2.KÜ n¨ng: RÌn luyÖn kÜ n¨ng lµm bµi tËp vÒ peptitprotein II.Ph¬ng ph¸p: ®µm tho¹ibµi tËp III.ChuÈn bÞ : HS «n tËp çc kiÕn thøc vÒ peptitprotein IV.Tæ chøc çc ho¹t ®éng d¹y häc Ho¹t ®éng cña thÇy vµ trß Néi dung Ho¹t ®éng 1 GV yªu cÇu HS trao ®æi nhãm vÒ cÊu t¹o ,tÝnh chÊt cña peptitprotein Ho¹t ®éng 2 GV giao bµi tËp vÒ peptitHS lµm Bµi 1.Thùc hiÖn ph¶n øng trïng ngng 2 amino axit glyxin vµ alanin thu ®îc tèi ®a ? ®i peptit.ViÕt CTCT vµ gäi tªn HS lµm bµi tËp 2 Bµi 2. ViÕt çc CTCT vµ gäi tªn çc tripeptit cã thÓ h×nh thµnh tõ glyxin,alanin,phenylalanine(C6H5CH2CH(NH2)COOH) Bµi 3.Thuû ph©n 1kg protein X thu ®îc 286,5g glyxin.NÕu ph©n tö khèi cña X lµ 50 000 th× sè m¾t xÝch glyxin trong ph©n tö X lµ? I.KiÕn thøc II.Bµi tËp vÒ peptit Bµi 1 H2NCH2CONHCH(CH3)COOH H2NCH2CONHCH2COOH H2NCH(CH3)CONHCH(CH3)COOH AlaAla H2NCH(CH3)CONHCH2COOH AlaGly Bµi 2 H2NCH2CONHCH(CH3)CONHCH(C6H5CH2)COOH GlyAlaPhe GlyPheAla,AlaGlyPhe,AlaPheGly PheAlaGly,PheGlyAla AlaAlaAla Bµi 3 n X1000:50 000=0,02mol n Gly=286,5:75=3,82mol;sè m¾t xÝch lµ 3,82:0,02=191 Ho¹t ®éng 3 HS tr¶ lêi c©u hái tr¾c nghiÖm C©u 1.Chän c©u sai trong çc c©u sau A.ph©n tö çc protit gåm çc m¹ch dµi polipeptit t¹o nªn B.protit rÊt Ýt tan trong níc vµ dÔ tan khi ®un nãng C.khi cho Cu(OH)2 vµo lßng tr¾ng trøng thÊy xuÊt hiÖn mµu tÝm D.khi nhá axit HNO3 vµo lßng tr¾ng trøng thÊy xuÊt hiÖn mµu vµng C©u 3.Thuû ph©n hpµn toµn protit sÏ thu ®îc s¶n phÈm A. amin B.aminoaxit C.axit D.polipeptit C©u4 §Ó ph©n biÖt glixerol,glucozo,lßng tr¾ng trøng ta chØ dïng A.Cu(OH)2 BAgNO3 C.dung dÞch brom D.tÊt c¶ ®Òu sai C©u 5.mïi tanh cña ç lµ hçn hîp çc amin vµ 1 sè t¹p chÊt kh¸c,®Ó khö mïi tanh cña ç tríc khi nÊu nªn: A.ng©m ç thËt l©u trong níc ®Ó çc amin tan ®i B.röa ç b»ng dung dÞch thuèc tÝm cã tÝnh s¸t trïng C.röa ç b»ng dung dÞch Na2CO3 D.röa ç b»ng giÊm ¨n C©u6.Sè ®ång ph©n cÊu t¹o cña peptit cã 4 m¾t xÝch ®îc t¹o thµnh tõ 4 amino axit kh¸c nhau lµ A.4 B .16 C.24 D.12 C©u 7. Chän ph¸t biÓu ®óng trong çc ph¸t biÓu sau A.enzim lµ nh÷ng chÊt hÇu hÕt cã b¶n chÊt protein,cã kh¶ n¨ng xóc t¸c cho çc qu¸ tr×nh ho¸ häc,®Æc biÖt lµ trong c¬ thÓ sinh vËt B.enzim lµ nh÷ng protein cã kh¶ n¨ng xóc t¸c cho çc qu¸ tr×nh ho¸ häc,®Æc biÖt lµ trong c¬ thÓ sinh vËt C.enzim lµ nh÷ng chÊt kh«ng cã b¶n chÊt protein, cã kh¶ n¨ng xóc t¸c cho çc qu¸ tr×nh ho¸ häc,®Æc biÖt lµ trong c¬ thÓ sinh vËt D.enzim lµ nh÷ng chÊt hÇu hÕt kh«ng cã b¶n chÊt protein. Rót kinh nghiÖm ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. Ngµy so¹n TiÕt 10 polimevËt liÖu polime 1.KiÕn thøc I.Môc tiªu: cñng cè vµ kh¾c s©u kiÕn thøc vÒ polime,çc ph¬ng ph¸p ®iÒu chÕ polime 2.KÜ n¨ng rÌn luyÖn kÜ n¨ng lµm bµi tËp vÒ polime II.Ph¬ng ph ¸p : §µm tho¹i trao ®æi nhãm III.ChuÈn bÞ : HS «n tËp çc kiÕn thøc vÒ polime IV. Tæ chøc çc ho¹t ®éng d¹y häc Ho¹t ®éng cña thÇy vµ trß Néi dung Ho¹t ®éng 1 GV yªu cÇu HS trao ®æi nhãm vÒ cÊu t¹o ,tÝnh chÊt ,çch ®iÒu chÕ polime HS lµm viÖc theo nhãm ®¹i diÖn çc nhãm b¸o ço –GV nhËn xÐt vµ bæ xung Ho¹t ®éng 2 GV giao bµi tËp vÒ polime Bµi 1. Tõ 13kg axetilen cã thÓ ®iÒu chÕ ®îc ? kg PVC(h=100%) Bµi 2.HÖ sè trïng hîp cña polietilen M=984gmol vµ cña polisaccarit M=162000gmol lµ ? HS lµm bµi tËp 2GV nhËn xÐt vµ bæ xung HS lµm bµi tËp 3 –GV ch÷a Bµi 3. TiÕn hµnh trïng hîp 5,2g stiren.Hçn hîp sau ph¶n ,øng cho t¸c dông víi 100ml dung dÞch brom 0,15M, cho tiÕp dung dÞch KI d vµo th× ®îc 0,635g iot.TÝnh khèi lîng polime t¹o thµnh I.KiÕn thøc c¬ b¶n II.Bµi tËp Bµi 1. nC2H2 nCH2=CHCl( CH2CHCl )n 26n 62,5n 13kg 31,25 kg Bµi 2.ta cã (CH2CH2)n =984, n=178 (C6H10O5) =162n=162000,n=1000 Bµi 3.PTP¦ :nC6H5CH=CH2(CH2CH(C6H5)) C6H5CH=CH2 + Br2 C6H5CHBrCH2Br Br2 + KI  I2 +2KBr Sè mol I2=0,635:254=0,0025mol Sè mol brom cßn d sau khi ph¶n øng víi stiren d = 0,0025mol Sè mol brom ph¶n øng víi stiten d =0,0150,0025=0,0125mol Khèi l¬ng stiren d =1,3g Khèi lîng stiren trïng hîp = khèi lîng polime=5,21,3=3.9g Ho¹t ®éng 3 HS lµm bµi tËp tr¾c nghiÖm C©u1.ChÊt kh«ng cã kh¶ n¨ng tham gia ph¶n øng trïng hîp lµ A.stiren B.toluen C.propen D.isopren C©u 2. Trong çc nhËn xÐt díi ®©y ,nhËn xÐt nµo kh«ng ®óng A.çc polime kh«ng bay h¬i B.da sè çc polime khã hßa tan trong dung m«i th«ng thêng C.çc polime kh«ng cã nhiÖt ®é nãng ch¶y x¸c ®Þnh D.çc polime ®Òu bÒn v÷ng díi t¸c dông cña axit C©u 3.T¬ nilon6,6 thuéc lo¹i A.t¬ nh©n t¹o B .t¬ b¸n tæng hîp C.t¬ thiªn nhiªn D.t¬ tæng hîp C©u 4.§Ó ®iÌu chÕ polime ngêi ta thùc hiÖn A.ph¶n øng céng B.ph¶n øng trïng hîp C.ph¶n øng trïng ngng D.ph¶n øng trïng hîp hoÆc trïng ngng C©u 5.§Æc ®iÓm cña çc m«nme tham gia ph¶n øng trïng hîp lµ A.ph©n tö ph¶i cã liªn kÕt ®oi ë m¹ch nh¸nh B.ph©n tö ph¶i cã liªn kÕt ®«i ë m¹ch chÝnh C.ph©n tö ph¶i cã cÊu t¹o m¹ch kh«ng nh¸nh D.ph©n tö ph¶i cã cÊu t¹o m¹ch nh¸nh Rót kinh nghiÖm ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. Ngµy so¹n : TiÕt 11 «n tËp ch¬ng III – IV I . Môc tiªu : 1. KiÕn thøc : Cñng cè vµ kh¾c s©u kiÕn thøc vÒ amin, amino axit, peptit, polime 2. KÜ n¨ng : RÌn luyÖn kÜ n¨ng lµm bµi tËp , kÜ n¨ng lµm bµi tËp nhËn biÕt II. Ph¬ng ph¸p : §µm tho¹i – trao ®æi nhãm III. ChuÈn bÞ : HS «n tËp çc kiÕn thøc vÒ amin,amino axit, polime IV. Tæ chøc çc ho¹t ®éng d¹y vµ häc Ho¹t ®éng cña thÇy vµ trß Néi dung Ho¹t ®éng 1 HS trao ®æi nhãm çc kiÕn thøc vÒ amin, amino axit, peptit, polime Ho¹t ®éng 2 GV yªu cÇu HS lµm bµi tËp vÒ amin HS lµm viÖc theo nhãm vµ theo yªu cÇu cña GV Bµi 2 §èt ch¸y hoµn toµn 6,2 g amin no , ®¬n chøc m¹ch hë cÇn 10,08 lit oxi (®ktc) . CTCT cña amin ®ã lµ Bµi 3 . Cho 1,395g anilin t¸c dông hoµn toµn víi 0,2 lit HCl 1M.TÝnh khèi lîng muèi thu ®îc Ho¹t ®éng 3 GV giao bµi tËp vÒ amino axit HS lµm viÖc theo nhãm Bµi 1 . Cho 15,1 g amino axit ®¬n chøc t¸c dông víi HCl d thu ®îc 18,75 g muèi . X©c ®Þnh CTCT cña amin trªn Bµi 2 .Cho0,02mol amino axit A t¸c dông võa ®ñ víi 80ml dung dÞch HCl 0,25 M.C« c¹n hçn hîp sau ph¶n øng thu ®îc 3,67g muèi khan.X¸c ®Þnh ph©n tö khèi cña A Bµi 3. Este A ®îc ®iÒu chÕ tõ aminoaxit Y vµ ancol etylic. TØ khèi h¬i cña X so víi H2 b»ng 51,5. §èt ch¸y hoµn toµn 10,3g X thu ®îc 17,6 g CO2 , 8,1 g H2O , 1,12lit N2 (®ktc) .X¸c ®Þnh CTCT thu gän cña A Ho¹t ®éng 4 GV yªu cÇu HS lµm bµi tËp vÒ polime HS lµm theo yªu cÇu Bµi 1. Polime X cã ph©n tö khèi M=280000 gmol vµ hÖ sè trïng hîp lµ 10000 Bµi 2. TiÕn hµnh trïng hîp 41,6g stiren víi nhiÖt ®é xóc t¸c thÝch hîp . Hçn hîp sau ph¶n øng t¸c dông võa ®ñ víi dung dÞch chøa 16g brom.Khèi lîng polime thu ®îc lµ ? I. KiÕn thøc II. Bµi tËp Bµi tËp vÒ amin Trung hoµ 3,72g 1 ®¬n chøc X cÇn 120ml dung dÞch HCl 1M. X¸c ®Þnh CTPT cña X RNH2 + HCl RNH3Cl 0,12 0,12 M RNH2=3,72 : 0,12 VËy R lµ CH3 , CTCT : CH3NH2 Bµi 2 .4n CnH2n+3 N + (6n +3) O24n 4 (14n + 17) 6n +3 6,2g 0,45 CO2 + 2(2n +3) H2O Gi¶i ra ta ®îc n=1. CTCT : CH3NH2 Bµi 3 Sè mol C6H5NH2= 1,395: 93=0,15mol Sè mol HCl=0,2mol C6H5NH2 + HCl C6H5NH3Cl Khèi lîng muèi thu ®îc lµ : 0,15.129,5=1,9425g Bµi tËp vÒ amino axit Bµi 1. NH2RCOOH + HCl NH3ClRCOOH Khèi lîng HCl = 18,7515,1=3,65g , sè mol HCl = 0,01mol Ph©n tö khèi cña amino axit=151 M R=1514516= 80. VËy R lµ :C6H5CH CTCT : C6H5 CH(NH2) COOH Bµi 2 Sè mol HCl = 0,08.0,25=0,02mol Sè mol A= sè mol HCl nªn A cã 1 nhãm NH2 H2NR(COOH)n + HCl H3NClR(COOH)n M (muèi ) =3.67:0,02=147gmol Bµi 3 M X =51,5.2=103 C«ng thøc cña este cã d¹ng : NH2RCOOC2H5 mµ M =103, vËy R lµ CH2. CTCT lµ: H2NCH2COOC2H5 Bµi tËp vÒ polimme Bµi 1 M monome:280000:10000=28 VËy M=28 lµ C2H4 Bµi 2 Sè mol stiren : 41,6:104=0,4mol Sè mol brom: 16:160=0,1mol. Hçn hîp sau ph¶n øng t¸c dông víi dung dÞch brom , vËy stiren cßn d C6H5CH=CH2 + Br2 C6H5CHBrCH2Br 0,1 0,1 Sè mol stiren ®• trïng hîp =0,40,1=0,3 Khèi lîng polime=0,3.104=31,2g Ho¹t ®éng 5 HS lµm bµi tËp tr¾c nghiÖm 1.Anilin kh«ng t¸c dông víi chÊt nµo ? a. C2H5OH b.H2SO4 c.HNO2 d.NaCl 2. §Ó t¸ch riªng tõng chÊt trong hçn hîp gåm benzen , ¹nlin, phenol, ta chØ cÇn dïng ho¸ chÊt (dông cô , ®k thÝ nghiÖm ®Çy ®ñ) a.Br2, NaOH ,khÝ CO2 d . NaOH, HCl, khÝ CO2 b.NaOH, NaCl, khÝ CO2 c. Br2, HCl, khÝ CO2 3. Amin ®¬n chøc cã 19,178% nit¬ vÒ khèi lîng .CTPT cña amin lµ a. C4H5N b.C4H7N c.C4H11N d.C4H9N 4. Cho lîng d anilin t¸c dông hoµn toµn víi dung dÞch chøa 0,1mol H2SO4 lo•ng .Lîng muèi thu ®îc lµ: a. 19,1g b.18,7g c.27,6g d.28,4g 5. Cho m (g) anilin t¸c dông víi dung dÞch HCl d .C« c¹n dung dÞch sau ph¶n øng thu ®îc 15,54g muèi khan .HiÖu suÊt cña ph¶n øng lµ 80% th× gi¸ trÞ cña m lµ: a.11,16g b. 12,5g c.8,928g d.13,95g 6. Ph©n biÖt 3 dung dÞch : H2NCH2COOH, CH3COOH, C2H5NH2 chØ cÇn dïng 1 thuèc thö nµo ? a. HCl b.Na c. quú tÝm d. NaOH 7. Cho 0,01mol amino axit X ph¶n øng võa ®ñ víi 0,02mol HCl hoÆc 0,01mol NaOH .C«ng thøc cña X cã d¹ng a. H2NRCOOH b. H2N R (COOH)2 c. (H2N)2R COOH d.(H2N)2R (COOH)2 8. Nhùa phenol foman®ehit ®îc ®iÒu chÕ tõ phenol vµ foman®ehit b»ng lo¹i ph¶n øng nµo ? a.trao ®æi b. axitbazo c.trïng hîp d.trïng ngng 9. Khi cho H2N(CH2)6NH2 t¸c dông víi axit nµo sau ®©y th× t¹o ra nilon6,6. a. axit oxalic b. axit a®ipic c. axit malonic d.axit glutamic 10. Poli(vinyl clorua) ®îc ®iÒu chÕ theo s¬ ®å: X Y  Z PVC X lµ chÊt nµo trong çc chÊt sau? a. metan b .etan c. butan d. propan Rót kinh nghiÖm ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................................. Ngày soạn 25102011 Tiết 12. Luyeän taäp: CAÁU TAÏO VAØ TÍNH CHAÁT CUÛA AMIN, AMINOAXIT, PROTEIN. I. MUÏC TIEÂU BAØI HOÏC: 1. Kieán thöùc: Naém ñöôïc toång quaùt veà caáu taïo vaø tính chaát hoaù hoïc cô baûn cuûa amin, amino axit, protein. 2. Kó naêng: Laøm baûng toång keát veà caùc hôïp chaát trong chöông. Vieát phöông trình phaûn öùng ôû daïng toång quaùtcho caùc hôïp chaát: amin, amino axit.protein. Giaûi caùc baøi taäp veà phaàn amin,amino axit vaø protein. II. CHUAÅN BÒ: Sau khi keát thuùc baøi 9, GV yeâu caàu hoïc sinh oân taäp toaøn boä chöông vaø laøm baûng toång keát theo qui ñònh cuûa GV. Chuaån bò theâm moät soá baøi taäp cho hoïc sinh ñeå cuûng coá kieán thöùc trong chöông. III. CAÙC HOAÏT ÑOÄNG DAÏY HOÏC: 1. OÅn ñònh toå chöùc. 2. Kieåm tra baøi cuõ. 3. Vaøo baøi môùi. Hoaït ñoäng cuûa thaày trò Nội dung Hoaït ñoäng 1: GV: Caùc em ñaõ nghieân cöùu vaø hoïc lí thuyeát cuûa caùc baøi trong toaøn chöông em haõy cho bieát: Hs: CTCT chung cuûa amin, amino axit vaø protein? Hs: Cho bieát ñaëc ñieåm caáu taïo cuûa caùc hôïp chaát amin, amino axit, protein vaø ñieàn vaøo baûng sau? HS: Traû lôøi vaø ghi vaøo baûng Loaïi hôïp chaát Amin Aminoaxit Protein Caáu taïo Tính chaát hoaù hoïc Hs: Töø baûng treân vaø baûng sgk hs ruùt ra nhaän xeùt veà nhoùm ñaëc tröng vaø tc hh cuûa caùc chaát. GV: Caùc em haõy cho bieát tính chaát hoaù hoïc ñaëc tröng cuûa amin, aminoaxit vaø protein? Hs: Em haõy cho bieát nguyeân nhaân gaây ra phaûn öùng hoaù hoïc cuûa caùc hôïp chaát amin, aminoaxit vaø protein? Hs: Em haõy so saùnh tính chaát hoaù hoïc cuûa amin vaø aminoaxit? Hs: Em haõy cho bieát nhöõng tính chaát gioáng nhau giöõa anilin vaø protein? Nguyeân nhaân cuûa söï gioáng nhau veà tính chaát hoaù hoïc ñoù? Hoaït ñoäng 2: Gv: Hs laøm baøi taäp 1,2 Hs: Giaûi baøi taäp baêng phöông phaùp töï luaän, choïn phöông aùn ñuùng khoanh troøn. Gv vaø hs nhaän xeùt boå xung Hoaït ñoäng 3: GV: Caùc em haõy thaûo luaän nhoùm giaûi caùc baøi taäp 3, 4,5 SGK GV: Goïiï 3 em hoïc sinh ñaïi dieän 3 nhoùm leân baûng giaûi 3 baøi taäp treân. Gv vaø hs nhaän xeùt boå xung I. KIEÁN THÖÙC CAÀN NHÔÙ: 1. Nhoùm chöùc ñaëc tröng: Nhaän xeùt Nhoùm chöùc ñaëc tröng cuûa amin laø –NH2 Nhoùm chöùc ñaëc tröng cuûa amino axit laø –NH2, COOH Nhoùm chöùc ñaëc tröng cuûa protein laø –NHCO 2. Tính chaát: Amin coù tính bazô. Amino axit coù tính chaát cuûa nhoùm –NH2(bazô) vaø –COOH(axit); tham gia phaûn öùng truøng ngöng. Protein coù tính chaát cuûa nhoùm peptit –CO NH ; tham gia phaûn öùng thuyû phaân; coù phaûn öùng maøu ñaëc tröng vôùi HNO3 ñaëc vaø Cu(OH)2 Baøi taäp 1,2 sgk – trang 58 Baøi taäp3, 4,5 sgk – trang 58 Rút kinh nghiệm Ngày soạn Tiết 13. LUYEÄN TAÄP CAÁU TRUÙC VAØ TÍNH CHAÁ

Trang 1

C.Thiết kế các hoạt động dạy học

Hoạt động của thầy và trò

Viết các CTCT các este đồng phân của

năng tham gia phản ứng tráng gơng

Gv cho bài tập từ tên gọi viết CTCT

Metyl fomat,vinyl axetat

Etyl propionat ,metyl acrylat

Hoạt động 3

Gv giao bài tập –hs làm -gv chữa bổ

xung

Xà phòng hoá hoàn toàn 3,7g 1 este đơn

chức X trong dung dịch NaOH 1M ,sau

đó cô cạn sản phẩm thu đợc 12,1g chất

rắn khanvà 1 lợng chất hữu cơ Y.Cho

toàn bộ lợng Y tác dụng vớ lợng d Na

thấy có 0,56l khí thoát ra(đktc).Xác định

CTCT của X và khối lợng của Y

Bài 2 Đốt cháy hoàn toàn 4,4g 1 este đơn

dụng vừa đủ với 0,1mol NaOH ,cô cạn

dung dịch sau phản ứng thu đợc 8,2g

muối khan.Xác định CTCT của este trên

Nội dung cơ bản

I.Dạng bài tập viết CTCT và gọi tên Bài 1.

Trang 2

GV:

GV giao bài tập –hs làm

Bài1

Để trung hoà lợng axit lợng axit béo tự do

có trong 14g 1 loại chất béo cần 15ml

dung dịchKOH 0,1M.Tính chỉ số axit

Bài2

Khi xà phòng hoá hoàn toàn 15g chất béo

cần 500ml dung dịch KOH 0,1M Tính

chỉ số xà phòng hoá

III.Dạng bài tập tính chỉ số axit,chỉ số

xà phòng hoá

Bài 1

chỉ số axit :84/14=6

Bài 2 mKOH=0,1.0,5.56=2,8g=2800mg chỉ số xà phòng hoá :2800/15=186,67 Củng cố:-Este không no dạng RCOOCR=CHR’khi thuỷ phân không sinh ra ancol t-ơng ứng CH3COOCH=CH2+H2O CH3COOH +CH3CHO -Este của phenol khi thuỷ phân trong dung dịch kiềm sinh ra 2 muối và nớc CH3COOC6H5 +NaOH  CH3COONa +C6H5ONa +H2O Rút kinh nghiệm

Ngày soạn 22/08/2011

A.Mục tiêu:

1.Kiến thức :

-ôn tập và củng cố các kiến thức về este –chất béo

2.Kĩ năng:

-Rèn luyện kĩ năng viết PTHH ,bài tập về chất béo

B.Phơng pháp: Đàm thoại –bài tập

C.Chuẩn bị :

-Học sinh ôn lai các kiến thức về este –chất béo

D.Tổ chức các hoạt động dạy học

Hoạt động của thầy và trò

Hoạt động 1

Gv giao bài tập hỗn hợp 2 este

Bài 1.Để xà phòng hoá hoàn toàn

19,4g hỗn hợp 2 este đơn chức

A,B cần 200ml dung dịch NaOH

1M Sau khi phản ứng xảy ra hoàn

toàn ,cô cạn dung dịch thu đợc

Nội dung cơ bản

I.Bài tập hỗn hợp este Bài 1

Hai este có cùng gốc axit vì cùng tạo ra 1 muối sau khi xà phòng hoá Đặt CT chung của 2 este là RCOOR

RCOOR + NaOH  RCOONa + ROH

Trang 3

tiếp nhau và 1 muối khan duy nhất

.Xác định CTCT,gọi tên ,% mỗi

este

Bài 2 Thuỷ phân hoàn toàn hỗn

hợp gồm 2 este đơn chức X,Y là

đồng đẳng cấu tạo của nhau cần

100ml dung dịch NaOH 1M ,thu

đợc 7,85ghỗn hợp 2 muối của 2

axit là đồng đẳng kế tiếpvà 4,95g

2 ancol bậc 1.Xác định CTCT ,%

mỗi este trong hỗn hợp

Hoạt động 2 Gv giao bài tập về

chất béo

Hs làm –gv chữa bố xung

Bài 1

Đun nóng 4,45kg chất béo

(tristearin)có chứa 20% tạp chất

với dung dịch NaOH

Tính khối lợng glixerol thu

Bài 3 Khi xà phòng hoá hoàn

toàn 2,52g chất béo A cần 90ml

dung dịch KOH 0,1M.Mặt

khác ,khi xà phòng hoá hoàn toàn

5,04g chất béo A thu đợc 0,53g

Bài 2 Theo định luật

RCOOR’ + NaOH RCOONa +R’OH

MRCOONa =78,5g/mol ,vậy 2 axit là

3.56(g) 92(g)

m (g) 0,265(g)m=0,484g=484mg

chỉ số axit : 504-484/2,52=8

Trang 4

GV:

Hoạt động 3 Hs làm 1 số câu

trắc nghiệm

Câu 1 Hãy chọn câu đúng

A.xà phòng là muối natri của axit béo

B.xà phòng là muối natri ,kali của axit béo

C.Xà phòng là muối của axit hữu cơ

D.xà phòng là muối natri,kali của axit axetic

Câu 2 Mệnh đề nào sau đây không đúng

A.chất béo thuộc loại hợp chất este

B.chất béo không tan trong nớc do nhẹ hơn nớc

C chất béo lỏng là các triglixerit chứa các gốc axit không no

D.xà phòng là muối natri hoặc kali của axit béo

Câu 3.Từ dầu thực vật làm thế nào để có đợc bơ?

A.hiđro hoá axit béo B.hiđto hoá lipit lỏng

C.đề hiđro hoá lipit lỏng D.xà phòng hoá lipit lỏng

Câu 4.Mỡ tự nhiên là:

A.este của axit panmitic và đồng đẳng

B.muối của axit béo

C.hỗn hợp các triglixerit khác nhau

D.este của glixerol với các đòng đẳng của axit stearic

Câu 5.Đặc điểm của phản ứng thuỷ phân lipit trong môi trờng axit là

A.phản ứng không thuận nghịch B phản ứng thuận nghich

C.phản ứng xà phòng hoá D.phản ứng axit-bazo

Câu 6.Cho 6g hỗn hợp CH3COOH và HCOOCH3 phản ứng với dung dịch NaOH.Khối lợng NaOH cần dùng là

A.2g B.4g C.6g D.10g

Câu 7.Một este đơn chức mạch hở,cho 10,8g este này tác dụng vừa đủ với 100ml dung

dịch KOH 1,5M.Sản phẩm thu đợc có phản ứng tráng gơng CTCT của este đó là

Rút kinh nghiệm

Trang 5

Gv yêu cầu hs làm bài tập về glucozo

Bài 1 Đun nóng dung dịch chứa 18g

đủ ,biết rằng các phản ứng xảy ra hoàn

-Hs lên bảng làm

_Gv chữa bổ xung

Bài 2 Lên men m(g) glucozo thành

ancol etylic với H=80%.Hấp thụ hoàn

d thu đợc 20g kết tủa Tính m

Bài 3 Khử glucozo bằng H2 để tạo

sobitol Để tạo ra 1,82g sobitol với

* T/c: tính chất của ancol đa chức và t/c của anđehit

Trong môi trờng bazo : G  F

Có t/c của ancol đa chức,phản ứng thuỷ phân

III Bài tập về glucozo

Bài 1

glucozo=0,2 molVậy :

Bài 2

Số mol glucozo =1/2 số mol

IV.Bài tập về saccarozo

Trang 6

GV:

Gv giao bài tập về saccarozo

Hs làm – gv chữa bổ xung

Bài 1 Thuỷ phân hoàn toàn 1 kg

saccarozo thu đợc m(g) glucozo.Tính m

Bài 2 Nớc mía chứa khoảng 13%

saccarozo.Biết H của quá trình tinh chế

là 75%.Tính khối lợng saccarozo thu

đ-ợc khi tinh chế 1 tấn nớc mía trên

Bài 1

1kg x(kg)

m =1.180/342=0,526kg

Bài 2

Lợng saccarozo trong 1 tấn nớc mía là:1000.13/100=130g

Lợng saccarozo thu đợc sau khi tinh chế là: 130.75/100=97,5g

Hoạt động 4 Củng cố HS trả lời các câu hỏi trắc nghiệm sau

Câu1 Trờng hợp nào sau đây có hàm lợng glucozo lớn nhất?

A.máu ngời B Mật ong

C.dung dịch huyết thanh D quả nho chín

Câu2 Thuốc thử nào sau đây dùng để nhận biết các dung dịch :

glixerol,fomanđehit,glucozo,ancol etylic

Câu 3.Giữa saccarozo và glucozo có đặc điểm gì?

A.đuợc lấy từ củ cải đờng

B.cùng tác dụng với AgNO3/NH3 C.hoà tan đợc Cu(OH)2 ở nhiệt độ phòng cho dung dịch màu xanh lam D.tác dụng đợc với vôi sữa Câu 4.dãy gồm các chất cùng tác dụng với Cu(OH)2 là: A.glucozo,glixerol,anđehit fomic,natri axetat B.glucozo,glixerol,fructozo,ancol etylic C.glucozo,glixerol,saccarozo,axie axetic D.glucozo,glixerol,fructozo,natri axetat Rút kinh nghiệm

Ngày soạn

A.Mục tiêu

1.kiến thức:

-Củng cố và khắc sâu kiến thức về tinh bột ,xenlulozo

2.kĩ năng:

-kĩ năng làm bài tập về tinh bột và xenlulozo

B.Phơng pháp: đàm thoại –bài tập

C.Tổ chức các hoạt động dạy học

Hoạt động1

GV yêu cầu HS ôn tập các kiến

thức về tinh bột và xenloluzo

HS trao đổi nhóm để thấy rõ sự

giống và khác nhau về cấu tạo và

tính chất của tinh bột và xenloluzo

I.So sánh sự giống và khác nhau về cấu trúc phân

tử ,tính chất của tinh bột và xenloluzo

II Bài tập về tinh bột

Bài 1

Trang 7

GV giao bài tập về tinh bột

Bài 1 Thuỷ phân 1kg sắn chứa

20% tinh bột trong môi trờng axit

với hiệu suất 85%.Tính khối lợng

glucozo thu đợc

_HS nhận bài tập và làm

-GV chữa bổ xung

Bài 2 Cho m(g) tinhbột để sản

xuất ancol etylic,toàn bộ lợng khí

sinh ra đuợc dẫn vào dung dịch

tủa Biết hiệu suất của mỗi giai

đoạn là 75%.Tính m

Bài 3.Tinh bột đợc tạo thành trong

cây xanh nhờ phản ứng quang hợp

thu đợc ? tấn xenlulozo

trinirat,biết sự hao hụt trong quá

trình sản suất là 20%

Bài 2 Khối lợng phân tử trung

bình của xenlulozo trong sội bông

Khối lợng glucozo thu đợc là 180.200.85/162.100=188.89g

Bài 2 Sơ đồ biến đổi các chất

Bài 2 Số gốc glucozo là: 48600000/162=300000

Hoạt động 4 Củng cố

Câu 1.Tinh bột có nhiều ở

A.trong cây mía, củ cải đờng,cây thốt nốt

Trang 8

GV:

Câu 3.tinh bột và xenlulozo khác nhau ở điểm nào?

A.thành phần phân tử B.cấu trúc mạch phân tử

C.độ tan trong nớc D.phản ứng thuỷ phân

Ngày soạn

Tiết 6 ôn tập chơng I-II

A.Mục tiêu

1.kiến thức :

- củng cố và khắc sâu kiến thức về este-lipit-cacbohiđrat

-tính chất hoá học đặc trng của các hợp chất trên

2.kĩ năng : rèn luỵen kĩ năng làm bài tập tự luận và trắc nghiệm

B.Phơng pháp: đàm thoại –bài tập

C.Tổ chức các hoạt động dạy học

GV yêu cầu HS trao đổi nhóm các kiến

thức về este,lipit,cacbohiđrat : CTCT,tính

chất ,điều chế

GV yêu cầu HS làm các bài tập về este,lipit

-HS nhận bài tập và làm

-GV nhận xét và bổ xung

Bài 1.Khi xà phòng hóa hoàn toàn 6g một

este đơn chức cần 100ml dung dịch KOH

1M ,cô cạn sản phẩm thu đơc 8,4g muối

khan.Xác định CTCT và gọi tên

-Hs làm bài tập 2 –gv chữa bổ xung

Bài 2.

Thuỷ phân hoàn toàn 2,2g một este đơn

chức

bằng 100ml NaOH 1M.Sau đó phải thêm

vào 75ml dung dịch HCl1M để trung hoà

NaOH d,sau đó cạn cẩn thận thu đợc 6,43

75ghỗn hợp 2 muối khan ,x ác định công

thức cấu tạo,gọi tên este trên

I.Kiến thức

II Bài tập

Bài 1.

RCOOR’+NaOHRCOONa+R’OH

Số mol RCOOK=số mol KOH=0,1mol.Vậy

MRCOOK=8,4/0,1=84,vậy R là H

MRCOOR’=6/0,1=60,R’ là CH3

Bài 2

RCOOR’+NaOHRCOONa+R’OH

Số mol NaOH d =số mol HCl=0,075mol,khối lợng RCOONa=6,4375-0,075.58,5=2,05g

MRCOONa=2,05/0,025=82,vậy R là CH3

axetat

Trang 9

Bài 3

Cho glucozo lên men thành ancol

etylic,toàn bộ lợngkhí sinh ra đợc hấp thụ

lấy d thu đợc 40g kết tủa.Tính khối lợng

glucozo cần dùng ,biết hiệu suất phản ứng

Câu 1: Để nhận biét glucozo và glierol dùng thuốc thử nào sau đây:

A.Cu(OH) 2 B.AgNO 3 (NH 3 ,t 0 ) C.Na D.H 2 SO 4

Câu 2: C 3 H 6 O 2 có bao nhiêu CTCT cùng tác dụng với dung dịch NaOH?

A.2 B.3 C.4 D.5

Câu 3: Khi đốt cháy hoàn toàn 1este thu đợc số mol CO 2 bằng số mol H 2 O thì đo là : A.este đơn chức B.este no đơn chức C.este không no D.trieste.

Câu 4: Khi thuỷ phân vinyl axetat trong môi trờng axit sẽ thu đợc:

A.axit axetic và ancol ety lic B.axit axetic và ancol vinylic

C axaxetic và andehit axetic D.axit foocmic và ancol etylic

Câu 5;Phản ứng nào sau đây dùng để sản xuất xà phòng:

A.đun nóng dung dịch axit với dung dịch kiềm.

B.đun nóng chát béo với dung dịch kiềm

C.đun nóng glixerol với axit

Câu 8 phản ứng thuỷ phân tinh bột xảy ra trong môi trờng:

A.axit B.bazo C.trung tính D.kiềm nhẹ

Câu 9.Trong cơ thể chất béo bị oxihoa thành những chất nào sau đây;

A.NH 3 và CO 2 B.NH 3 ,CO 2 ,H 2 O C.CO 2 và H 2 O D.NH 3 ,H 2 O

Câu10 Mỡ tự nhiên là:

A.este của axit panmitic và đồng đẳng

B.muối của axit béo

C.hỗn hợp các triglixerit khác nhau

D.este của axit oleic và đồng đẳng.

Trang 10

GV cho HS trao đổi nhóm về

CTCT,tính chất hoá học của amin

GV giao bài tập về amin ,HS làm

Bài 1.Trung hoà 50ml dung dịch

metyl amin cần 30ml dung dịch

HCl 0,1M.Giả sử thể tích không

thay đổi,tính nồng độ mol/l của

metyl amin

-GV chữa bổ xung

Bài 2.Cho nớc brom d vào aniline

thu đợc 16,5g kết tủa.Tính khối

l-ợng aniline trong dung dịch

-HS nhận bài tập và làm ,GV

chữa

Bài 3

.Cho 1,395g anilin tác dụng hoàn

toàn với 0,2l dung dịch HCl

1M Tính khối lợng muối thu đợc

Câu 3.Phản ứng của aniline với dung dịch brom chứng tỏ

A.nhóm chức và gốc hiđrocacbon có ảnh hởng qua lai lẫn nhau

B.Nhóm chức và gốc hiđrocácbon không có ảnh hởng qua lại lẫn nhau

C.nhóm chức ảnh hởng đến t/c của gốc hiđrocacbon

D.gốc hiđrocacbon ảnh hởng đến nhóm chức

Câu4.Hoá chất có thể dùng để nhận biết phenol và aniline là:

Câu5 Amin đơn chức có 19,178% nito về khối lợng CTPT của amin là:

Trang 11

Ngày

Tiết 8 bài tập Amino axit

I.Mục tiêu

1.Kiến thức :

- củng cố và khắc sâu kiến thức về amino axit,tính chất của amino axit

2.Kĩ năng:

-rèn luyện kĩ năng làm bài tập

II.Phơng pháp: Đàm thoại-bài tập

III.Chuẩn bị: HS ôn tập lại các kiến thức về amino axit

IV.Tổ chức các hoạt động dạy học

GV yêu cầu HS trao đổi nhóm về

amin,tính chất của amin

GV giao bài tập về amin –HS nhận

bài tập và làm

Bài 1 Một amino axit A có 40,4%

C,7,9%H,15,7%N,36%O về khối

l-ợng và M=89g/mol.Xác định CTPT

của A

-GV nhận xét và bổ xung

Bài 2.Cho 0,1molamino axit A phản

ứng vừa đủ với 100ml dung dịch HCl

2M Mặt khác 18g A cũng phản ứng

I Kiến thức cơ bản II.Bài tập về amin Bài 1

Gọi CTĐG của A là CxHyOzNt

Ta có x:y:z:t=40,4/12:7,9/1:36/16:15,7/14=3:7:2:1

=89.Vậy n=1

Bài 2

Ta có 0,1 mol A phản ứng vừa đủ với 0,2mol HCl.Mặt khác 18g A cũng phản ứng vừa đủ

Trang 12

GV:

vừa đủ với 200ml dung dịch HCl

trên.Xác định khối lợng phân tử của

A

GV yêu cầu HS làm bài tập

Bài 3.X là 1 amino axit,khi cho

0,01mol X tác dụng với HCl thì dùng

hết 80ml dung dịch HCl 0,125M và

thu đợc 1,835g muối khan,Khi cho

0,01mol X tác dụng với dung dịch

NaOH thì cần dùng 25g dung dịch

NaOH 3,2% Xác định CTPT và

CTCT của X

0,4mol HCl trên.Vậy A có khối lợng phân tử là; 18/0,2= 90g/mol

Bài 3

Số mol HCl=số mol X=0,01mol.X có 1 nhóm

0,01 0,01

n NaOH=2nX=0,01mol,vậy X có 2 nhóm COOH

HS làm bài tập trắc nghiệm

Câ u1.Để chứng minh amino axit là hợp chất lỡng tính,ta có thể dùng phản ứng của

chất này với

A.dung dịch KOH và CuO

B.dung dịch KOH và HCl

Câu 2.Phân biẹt 3 dung dịch : H2N-CH2-COOH,CH3COOH và C2H5NH2, chỉ cần dùng thuốc thử là:

A.dung dịch HCl B.Na C.quỳ tím C.dung dịch NaOH àCau

Câu 3.Phát biểu nào sau đây là đúng

A.Amino axit là hợp chất đa chức có 2 nhóm chức

Câu 4.Cho m (g) anilin tác dung với dung dịch HCl d Cô cạn dung dịch sau phản ứng

thu đợc 15,54g muối khan Hiệu suất phản ứng 80% thì giá trị của m là

A.11,16g B.12,5g C.8,928g D.13,95g

Câu 5.Để tách riêng hỗn hợp benzene,phenol,aniline ta dùng các hoá chất nào (các

dụng cụ đầy đủ)

Trang 13

Ngày soạn

I.Mục tiêu

1.Kiến thức:

Củng cố và khắc sâu kiến thức về peptit-protein,tính chất của chúng

2.Kĩ năng: Rèn luyện kĩ năng làm bài tập về peptit-protein

II.Phơng pháp: đàm thoại-bài tập

III.Chuẩn bị : HS ôn tập các kiến thức về peptit-protein

IV.Tổ chức các hoạt động dạy học

GV yêu cầu HS trao đổi nhóm về cấu

tạo ,tính chất của peptit-protein

GV giao bài tập về peptit-HS làm

Bài 1.Thực hiện phản ứng trùng ngng 2

amino axit glyxin và alanin thu đợc tối

đa ? đi peptit.Viết CTCT và gọi tên

Bài 3.Thuỷ phân 1kg protein X thu đợc

286,5g glyxin.Nếu phân tử khối của X là

50 000 thì số mắt xích glyxin trong phân

tử X là?

I.Kiến thức

II.Bài tập về peptit Bài 1

Hoạt động 3 HS trả lời câu hỏi trắc nghiệm

Câu 1.Chọn câu sai trong các câu sau

A.phân tử các protit gồm các mạch dài polipeptit tạo nên

B.protit rất ít tan trong nớc và dễ tan khi đun nóng

Câu 3.Thuỷ phân hpàn toàn protit sẽ thu đợc sản phẩm

A amin B.aminoaxit C.axit D.polipeptit

Câu4 Để phân biệt glixerol,glucozo,lòng trắng trứng ta chỉ dùng

Trang 14

GV:

Câu 5.mùi tanh của cá là hỗn hợp các amin và 1 số tạp chất khác,để khử mùi tanh của

cá trớc khi nấu nên:

A.ngâm cá thật lâu trong nớc để các amin tan đi

B.rửa cá bằng dung dịch thuốc tím có tính sát trùng

D.rửa cá bằng giấm ăn

Câu6.Số đồng phân cấu tạo của peptit có 4 mắt xích đợc tạo thành từ 4 amino axit

khác nhau là

A.4 B 16 C.24 D.12

Câu 7 Chọn phát biểu đúng trong các phát biểu sau

A.enzim là những chất hầu hết có bản chất protein,có khả năng xúc tác cho các quá trình hoá học,đặc biệt là trong cơ thể sinh vật

B.enzim là những protein có khả năng xúc tác cho các quá trình hoá học,đặc biệt là trong cơ thể sinh vật

C.enzim là những chất không có bản chất protein, có khả năng xúc tác cho các quá trình hoá học,đặc biệt là trong cơ thể sinh vật

D.enzim là những chất hầu hết không có bản chất protein

Ngày soạn

Tiết 10 polime-vật liệu polime

1.Kiến thức

I.Mục tiêu:

- củng cố và khắc sâu kiến thức về polime,các phơng pháp điều chế polime

2.Kĩ năng

-rèn luyện kĩ năng làm bài tập về polime

II.Phơng ph áp : Đàm thoại- trao đổi nhóm

III.Chuẩn bị : HS ôn tập các kiến thức về polime

IV Tổ chức các hoạt động dạy học

Trang 15

tạo ,tính chất ,cách điều chế polime

-HS làm việc theo nhóm

-đại diện các nhóm báo cáo –GV nhận

xét và bổ xung

-GV giao bài tập về polime

Bài 1 Từ 13kg axetilen có thể điều chế

đợc ? kg PVC(h=100%)

Bài 2.Hệ số trùng hợp của polietilen

M=984g/mol và của polisaccarit

stiren.Hỗn hợp sau phản ,ứng cho tác

dụng với 100ml dung dịch brom 0,15M,

cho tiếp dung dịch KI d vào thì đợc

0,635g iot.Tính khối lợng polime tạo

thành

II.Bài tập Bài 1.

26n 62,5n13kg 31,25 kg

Hoạt động 3 HS làm bài tập trắc nghiệm

Câu1.Chất không có khả năng tham gia phản ứng trùng hợp là

A.stiren B.toluen C.propen D.isopren

Câu 2 Trong các nhận xét dới đây ,nhận xét nào không đúng

A.các polime không bay hơi

B.da số các polime khó hòa tan trong dung môi thông thờng

C.các polime không có nhiệt độ nóng chảy xác định

D.các polime đều bền vững dới tác dụng của axit

Câu 3.Tơ nilon-6,6 thuộc loại

Câu 5.Đặc điểm của các mônme tham gia phản ứng trùng hợp là

A.phân tử phải có liên kết đoi ở mạch nhánh

B.phân tử phải có liên kết đôi ở mạch chính

Trang 16

GV:

C.phân tử phải có cấu tạo mạch không nhánh

D.phân tử phải có cấu tạo mạch nhánh

Ngày soạn :

I Mục tiêu :

1 Kiến thức : Củng cố và khắc sâu kiến thức về amin, amino axit, peptit, polime

2 Kĩ năng : Rèn luyện kĩ năng làm bài tập , kĩ năng làm bài tập nhận biết

II Phơng pháp : Đàm thoại – trao đổi nhóm

III Chuẩn bị : HS ôn tập các kiến thức về amin,amino axit, polime

IV Tổ chức các hoạt động dạy và học

HS trao đổi nhóm các kiến thức về amin,

amino axit, peptit, polime

GV yêu cầu HS làm bài tập về amin

- HS làm việc theo nhóm và theo yêu

cầu của GV

Bài 2 Đốt cháy hoàn toàn 6,2 g amin

no , đơn chức mạch hở cần 10,08 lit oxi

(đktc) CTCT của amin đó là

Bài 3 Cho 1,395g anilin tác dụng hoàn

toàn với 0,2 lit HCl 1M.Tính khối lợng

muối thu đợc

I Kiến thức

II Bài tập

* Bài tập về amin Trung hoà 3,72g 1 đơn chức X cần 120ml dung dịch HCl 1M Xác định CTPT của X

0,12 0,12

Bài 2 4n CnH2n+3 N + (6n +3) O24n

4 (14n + 17) 6n +3 6,2g 0,45

Bài 3

Số mol HCl=0,2mol

Khối lợng muối thu đợc là : 0,15.129,5=1,9425g

* Bài tập về amino axit

Trang 17

GV giao bài tập về amino axit- HS làm

việc theo nhóm

Bài 1 Cho 15,1 g amino axit đơn chức

tác dụng với HCl d thu đợc 18,75 g muối

Xâc định CTCT của amin trên

Bài 2 Cho0,02mol amino axit A tác

dụng vừa đủ với 80ml dung dịch HCl

0,25 M.Cô cạn hỗn hợp sau phản ứng

thu đợc 3,67g muối khan.Xác định phân

tử khối của A

Bài 3.

Este A đợc điều chế từ aminoaxit Y và

ancol etylic Tỉ khối hơi của X so với H2

bằng 51,5 Đốt cháy hoàn toàn 10,3g X

thu đợc 17,6 g CO2 , 8,1 g H2O , 1,12lit

A

GV yêu cầu HS làm bài tập về polime

HS làm theo yêu cầu

phản ứng tác dụng vừa đủ với dung dịch

chứa 16g brom.Khối lợng polime thu

đ-ợc là ?

Khối lợng HCl = 18,75-15,1=3,65g , số mol HCl = 0,01mol

Phân tử khối của amino axit=151

Số mol stiren : 41,6:104=0,4mol

Số mol brom: 16:160=0,1mol

Hỗn hợp sau phản ứng tác dụng với dung dịch brom , vậy stiren còn d

0,1 0,1

Số mol stiren đã trùng hợp =0,4-0,1=0,3Khối lợng polime=0,3.104=31,2g

Hoạt động 5 HS làm bài tập trắc nghiệm

1.Anilin không tác dụng với chất nào ?

Trang 18

GV:

5 Cho m (g) anilin tác dụng với dung dịch HCl d Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu

đợc 15,54g muối khan Hiệu suất của phản ứng là 80% thì giá trị của m là:

a.11,16g b 12,5g c.8,928g d.13,95g

thử nào ?

a HCl b.Na c quỳ tím d NaOH

7 Cho 0,01mol amino axit X phản ứng vừa đủ với 0,02mol HCl hoặc 0,01mol

NaOH Công thức của X có dạng

8 Nhựa phenol fomanđehit đợc điều chế từ phenol và fomanđehit bằng loại phản ứng nào ?

a.trao đổi b axit-bazo c.trùng hợp d.trùng ngng

9 Khi cho H2N(CH2)6NH2 tác dụng với axit nào sau đây thì tạo ra nilon-6,6

a axit oxalic b axit ađipic c axit malonic d.axit glutamic

10 Poli(vinyl clorua) đợc điều chế theo sơ đồ:

X Y  Z PVC

X là chất nào trong các chất sau?

a metan b etan c butan d propan

Ngày soạn 25/10/2011

Tiết 12 Luyeọn taọp: CAÁU TAẽO VAỉ TÍNH CHAÁT CUÛA

AMIN, AMINOAXIT, PROTEIN.

I MUẽC TIEÂU BAỉI HOẽC:

1 Kieỏn thửực:

Trang 19

Nắm được tổng quát về cấu tạo và tính chất hoá học cơ bản của amin, amino

axit, protein

2 Kĩ năng:

amino axit.protein

II CHUẨN BỊ:

bảng tổng kết theo qui định của GV

chương

III CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC:

1 Ổn định tổ chức

2 Kiểm tra bài cũ

3 Vào bài mới

Hoạt động 1:

GV: Các em đã nghiên cứu và học lí thuyết

của các bài trong toàn chương em hãy cho

biết:

Hs: CTCT chung của amin, amino axit và

protein?

Hs: Cho biết đặc điểm cấu tạo của các hợp

chất amin, amino axit, protein và điền vào

Hs: Từ bảng trên và bảng sgk hs rút ra nhận

xét về nhóm đặc trưng và t/c hh của các chất

I KIẾN THỨC CẦN NHỚ:

- Amin có tính bazơ.

- Amino axit có tính chất của nhóm –

Trang 20

GV:

GV: Các em hãy cho biết tính chất hoá học

đặc trưng của amin, aminoaxit và protein?

Hs: Em hãy cho biết nguyên nhân gây ra

phản ứng hoá học của các hợp chất amin,

aminoaxit và protein?

Hs: Em hãy so sánh tính chất hoá học của

amin và aminoaxit?

Hs: Em hãy cho biết những tính chất giống

nhau giữa anilin và protein? Nguyên nhân

của sự giống nhau về tính chất hoá học đó?

Gv: Hs làm bài tập 1,2

Hs: Giải bài tập băng phương pháp tự luận,

chọn phương án đúng khoanh tròn

Gv và hs nhận xét bổ xung

GV: Các em hãy thảo luận nhóm giải các bài

tập 3, 4,5 SGK

GV: Gọiï 3 em học sinh đại diện 3 nhóm lên

bảng giải 3 bài tập trên

Gv và hs nhận xét bổ xung

NH 2 (bazơ) và –COOH(axit); tham gia phản ứng trùng ngưng.

- Protein có tính chất của nhóm peptit –CO- NH- ; tham gia phản ứng thuỷ phân; có phản ứng màu đặc trưng với

HNO3 đặc và Cu(OH)2

Bài tập 1,2 sgk – trang 58

Bài tập3, 4,5 sgk – trang 58

Trang 21

II CHUẨN BỊ:

III CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC:

1 Oån định trật tự:

2 Kiểm tra bài cũ: ( Kết hợp với dạy bài mới)

3 Vào bài mới:

1 Khái niệm:

GV: Yêu cầu học sinh:

- Hãy nêu định nghĩa polime Các khái niệm

về hệ số polime hoá

- Hãy cho biết cách phân biệt các polime

- Hãy cho biết các loại phản ứng tổng hợp

polime So sánh các loại phản ứng đó?

HS: Trả lời

2 Cấu trúc phân tử:

GV: Em hãy cho biết các dạng cấu trúc phân

tử của polime, những đặc điểm của dạng

cấu trúc đó?

- Polime được phân thành polime thiênnhiên, polime tổng hợp và polime nhân tạo

- Hai loại phản ứng tạo ra polime là phản ứng trùng hợp và phản ứng trùng ngưng

2 Cấu trúc phân tử:

3 Tính chất :

a Tính chất vật lí:

Trang 22

b Tính chất hoá học:

HS: Cho biết các loại phản ứng của polime,

cho ví dụ, cho biết đặc điểm của các loại

phản ứng này?

GV: Gọi hs giải các bài tập 1,2,5,6 (SGK)

Hoạt động 4: Củng cố và dặn dò.

Các em về nhà giải các bài tập còn lại trong

SGK và SBT

b Tính chất hoá học:

Polime có 3 loại phản ứng:

- Phản ứng cắt mạch polime ( polime bị giải trùng)

- Phản ứng giữ nguyên mạch polime: phản ứng cộng vào liên kết đôihoặc thay thế các nhóm chức ngoại mạch

- Phản ứng tăng mạch polime: tạo ra

Giải bài tập

Trang 23

Gv chia nhúm thảo luận để tỡm hiểu

về cấu tạo, tớnh chất của Polime

Đại diện nhúm đứng dậy trỡnh bày

sau phản ứng tác dụng vừa đủ với

dung dịch chứa 16g brom.Khối lợng

Số mol stiren : 41,6:104=0,4mol

Số mol brom: 16:160=0,1mol

Hỗn hợp sau phản ứng tác dụng với dung dịchbrom , vậy stiren còn d

0,1 0,1

Số mol stiren đã trùng hợp =0,4-0,1=0,3Khối lợng polime=0,3.104=31,2g

Hoạt động 3: HS làm bài tập trắc nghiệm

Cõu 1 Chất nào sau đây có khả năng trùng hợp thành cao su (biết rằng khi

hiđro hoá chất đó ta thu đợc isopentan) ?

Cõu 2 Poli(vinyl ancol) là polime đợc điều chế bằng phản ứng trùng hợp của

monome nào sau đây ?

Trang 24

GV:

Cõu 3 Khi clo hoá PVC ta thu đợc một loại tơ clorin chứa 66,18% clo Hỏi

trung bình 1 phân tử clo tác dụng với bao nhiêu mắt xích PVC (trong các số

d-ới đây) ?

Cõu 4 Trong số các polime sau đây : (1) tơ tằm ; (2) sợi bông ; (3) len ; (4) tơ

Cõu 6 Poli(vinyl clorua) (PVC) đợc điều chế từ khí thiên nhiên (metan chiếm

95% khí thiên nhiên) theo sơ đồ chuyển hoá và hiệu suất mỗi giai đoạn nh sau:

Cõu 7 Cứ 5,668 g cao su buna-S phản ứng vừa hết với 3,462 g brom trong

Cõu 8 Hãy chọn những từ hay cụm từ thích hợp điền vào các chỗ trống :

a) Các vật liệu polime thờng là chất (1) không bay hơi

b) Hầu hết các polime (2) trong nớc và các dung môi thông thờng.c) Polime là những chất (3) do nhiều (4) liên kết với nhau

d) Polietilen và poli(vinyl clorua) là loại polime (5) còn tinh bột vàxenlulozơ là loại polime (6)

Hoạt động 5: Củng cố - dặn dũ

 Củng cố:

Xem lại nội dung cỏc kiến thức đó học

Rỳt kinh nghiệm:

Trang 25

-Phân loại polime?

Hoạt động 2: giải các câu hỏi trắc

C.các polime không có nhiệt độ nóng chảyxác định

D.các polime đều bền vững dưới tác dụng của axit

Câu 3.Tơ nilon-6,6 thuộc loại

A.tơ nhân tạo B.tơ bán tổng hợp

C.tơ thiên nhiên D.tơ tổng hợp

Câu 4.Để điều chế polime người ta thực hiện

A.phản ứng cộngB.phản ứng trùng hợpC.phản ứng trùng ngưng

Trang 26

GV:

Hoạt động 3:Giải bài tập

Hướng dẫn HS giải bài 1,2,3

Bài tập:

Bài 1 Từ 13kg axetilen cú thể điều chế

được bao nhiờu kg PVC (H=100%)

Giải

26n 62,5n13kg 31,25 kg

Bài 2.Tớnh hệ số polime húa của polietilen

M=984g/mol và của polisaccarit M=162000g/mol

Giải

n=1000

Bài 3 Tiến hành trựng hợp 5,2g stiren.Hỗn

hợp sau phản ,ứng cho tỏc dụng với 100mldung dịch brom 0,15M, cho tiếp dung dịch KI

dư vào thỡ được 0,635g iot.Tớnh khối lượngpolime tạo thành

Hoạt động 4: Củng cố - dặn dũ

Củng cố:

Rỳt kinh nghiệm:

Trang 27

Câu 3: Chọn câu trả lời đúng trong số những sau đây:

A Nhóm chức amino và nhân thơm benzen có ảnh hưởng qua lại với nhau

B Nhóm chức amino đẩy điện tử, khiến nhóm thế thứ hai định hướngvào vị trí meta

C Gốc phenyl đẩy điện tử làm tăng mật độ điện tử trên nhóm aminonên làm tăng tính bazơcủa anilin

D Nhóm chức amino hút điện tử làm tăng mật độ điện tử của nhânthơm

mờ không rõ Để xác định đúng hoá chất đó ta tiến hành những thí nghiệmcần thiết nào sau đây:

B Nhiệt phân chất rắn rồi cho sản phẩm sau cùng hoà tan vào nước

C Phản ứng với dd NaOH rồi tiếp tục với dd brom

D Kết hợp A và B

Câu 5: Đốt cháy hoàn toàn 1,605 gam một hợp chất thơm(X) thu được 4,62

của Y là

Trang 28

GV:

phẩm anilin ( hiệu suất cỏc phản ứng là 100%) và dung dịch (X) Khối lượnganilin đó thu được:

A 23,85 kg B 28,35 kg C 2,83 kg D 32,85 kg

Cõu 7: Để trung hoà 100 ml dung dịch metylamin (D = 1,002g/ml) cần vừa

60 ml dung dịch HCl 0,5M Khối lượng Y tham gia phản ứng là

gam

Cõu 10: Trung hũa 100 gam dung dịch anilin và phenol trong acol etylic cần490,2 ml dung dịch KOH 2,24% (D = 1,02 g/ml) Biết rằng khi cho 10 gamdung dịch núi trờn tham gia phản ứng với dung dịch brụm dư thu được tối đa15,52 gam kết tủa Nồng độ C% của anilin là

đồng phõn cấu tạo

Cõu 12: Chất nào sau đây có khả năng trùng hợp thành cao su (biết rằng khihiđro hoá chất đó ta thu đợc isopentan) ?

Cõu 13: Poli(vinyl ancol) là polime đợc điều chế bằng phản ứng trùng hợp củamonome nào sau đây ?

Cõu 14: Khi clo hoá PVC ta thu đợc một loại tơ clorin chứa 66,18% clo Hỏitrung bình 1 phân tử clo tác dụng với bao nhiêu mắt xích PVC (trong các số d-

ới đây) ?

Cõu 15: Trong số các polime sau đây : (1) tơ tằm ; (2) sợi bông ; (3) len ; (4) tơenang ; (5) tơ visco ; (6) nilon 6-6 ; (7) tơ axetat, loại tơ có nguồn gốcxenlulozơ là :

Trang 29

Cõu 17: Muốn tổng hợp 120 kg poli(metyl metacrilat) thì khối lợng của axit vàrợu tơng ứng cần dùng lần lợt là bao nhiêu ? (Biết hiệu suất quá trình este hoá

và quá trình trùng hợp lần lợt là 60% và 80%)

Cõu 18: Da nhân tạo (PVC) đợc điều chế từ khí thiên nhiên theo sơ đồ :

B Poliamit của axit ađipic và hexametylenđiamin

C Poliamit của axit -aminocaproic

D Polieste của axit ađipic và etylen glicol

A 2 B 3 C 4 D 5

Cõu 22 Chất A cú % khối lượng cỏc nguyờn tố C,H,O,N, lần lượt là 32 % ,6,67% , 42,66% , 18,67% Tỉ khối hơi của A so với khụng khớ nhỏ hơn 3 Avừa tỏc dụng NaOH vừa tỏc dụng dung dịch HCl A cú cấu tạo :

A phõn tử protit nhỏ hơn; aminoaxit

C.chuỗi polypeptit ; hỗn hợp cỏc _aminoaxit

D chuỗi polypeptit ; aminoaxit

Trang 30

GV yêu cầu HS trả lời các câu hỏi:

-vị trí của kim loại

-cấu tạo nguyên tử kim loại so với

nguyên tử phi kim?

-kim loại có cấu tạo tinh thể như thế

nào?

-liên kết kim loại là gì?So sánh với

liên kết cộng hóa trị và liên kết ion

Hoạt động 2:giải câu hỏi trắc

nghiệm SGK

I.KIẾN THỨC CẦN NHỚ:

1.Vị trí kim loại 2.Cấu tạo nguyên tử kim loại:So với nguyên

tử phi kim,nguyên tử kim loại thường có +R lớn hơn và Z nhỏ hơn

+số e ngoài cùng thường ít

nguyên tử kim loại dễ nhường e

3.Cấu tạo tinh thể kim loại:

Kim loại có mạng tinh thể kim loại gồm các nguyên tử và ion kim loại ở các nút mạng và các e tự do

4.Liên kết kim loại: hình thành giữa các

nguyên tử và ion kim loại trong tinh thể kim loại có sự tham gia của các ion tự do

II.BÀI TẬP VẬN DỤNG:

Trang 31

Cho HS giải 4 câu hỏi trắc nghiệm

Hoạt động 3: Toán tìm tên kim loại

GV gợi ý cho HS giải câu 5

-phải tìm số mol axit phản ứng với

M=số mol axit bđ – số mol axit còn

12,8g kim loại A hóa tri II

muối B Hòa tan B vào nước

400 ml dd C Nhúng thanh

Fe nặng 11,2g vào dd C một

thời gian thấy kim loại A bám

vào thanh Fe và khối lượng

tìm x,y.Từ đó tính khối lượng muối

GV cho biết có thể áp dụng phương

Cho biết số e ngoài cùng

Câu 5 BT7/82

Hòa tan 1,44g một kim loại hóa tri II trong

axit dư phải dùng hết 30 ml dd NaOH 1M Kim loại đó là

A.Ba B.Ca C.Mg D.Be

Cu CuCl

n n   mol

0, 4 M

Câu 7 Hòa tan hoàn toàn 15,4g hỗn hợp Mg

muối tạo ra trong dd là

Trang 34

GV:

Hoạt động 1: Củng cố kiến thức cơ

bản

GV phát vấn HS về tính chất vật lí và

tính chất hóa học, dãy điện hóa

Hoạt động 2: Giải bài tập

GV cho HS trả lời các câu hỏi trắc

Câu 3. 7/88: Hãy sắp xếp theo chiều giảm tính khử và chiều tăng tính oxi hóa củacác nguyên tử và ion trong 2 trường hợp sau:

Trang 35

Câu 6 6/89: Cho 5,5g hỗn hợp Al và Fe (số

mol Al gấp đôi số mol Fe) vào 300 ml dd

hoàn toàn  m(g) chất rắn.Giá tri của m làA.33,95g B.35,20g

Trang 36

GV:

HOẠT ĐỘNG 1:

-Định nghĩa ăn mòn kim loại,ăn mòn

hóa học,ăn mòn điện hóa

-Nêu 3 điều kiện ăn mòn điện hóa

-Cơ chế ăn mòn điện hóa? GV khắc

sâu kiến thức cho HS

GV nhấn mạnh 3 phương pháp điều

chế kim loại

HOẠT ĐỘNG 2: bài tập ăm mòn

*giống nhau: đều là quá trình oxi hóa-khử

trong đó kim loại bị ăn mòn

*khác nhau:

Ăn mòn hóa

học

Ăn mòn điện hóa

Câu 2: Vỏ tàu thép nối với thanh

2 Ăn mòn điện hóa:

3 Phương pháp điều chế kim loại.

II BÀI TẬP ĂN MÒN KIM LOẠI:

Câu 1. So sánh ăn mòn hóa học và ăn mòn điện hóa

Câu 2. Trong 2 trường hợp sau,trường hợp nào vỏ tàu được bảo vệ?

-Vỏ tàu thép nối với thanh kẽm-Vỏ tàu thép nối với thanh đồng

Câu 3. Một thanh kim loại M bị ăn mòn diện hóa khi nối với thanh Fe.M có thể là

A.Zn B.Cu C.Ni D.Pb Câu 4. 5/95:Cho lá Fe vào:

vệ tốt hơn?

A.vật A B.vật BC.Cả 2 vật được bảo vệ như nhauD.Cả 2 vật bị ăn mòn như nhau

Câu 6. Ngâm 9g hợp kim Cu-Zn trong

dd HCl dư  896 ml khí (đkc).Tính % khối lượng riêng hợp kim

Hòa tan hoàn toàn 3g hợp kim Cu-Ag trong

% khối lượng mỗi kim loại

II BÀI TẬP ĐIỀU CHẾ KIM LOẠI:

Định dạng
Số trang	73
Dung lượng	737,5 KB