Kiến thức: có kiến thức đầy đủ về cây bông vải, nắm được các yếu tố ảnh hưởng cùng với tác động của các biện pháp canh tác đến năng suất và chất lượng của xơ bông thu hoạch để có thể vận dụng trong chỉ đạo sản xuất Hiểu biết: hiểu biết về đời sống của cây bông vải cùng với các biện pháp kỹ thuật canh tác làm tăng năng suất và phẩm chất của bông xơ trên cơ sở hạ giá thành đầu tư sản xuất.
Trang 1Đề cương môn cây bông vải
Thông tin tài liệu:
Tài liệu được lưu lần cuối : 17-Aug-09
Mục lục
Thông tin tài
liệu: ii
Mục
lục iii
1 Dữ liệu môn
học 4
2 Mục tiêu tổng
quát 4
2.1 Mục tiêu tổng
quát 4 2.2 Năng lực đạt
được: 4
2.3 Mục tiêu cụ
thể 4
3 Môn học tiên
quyết 5
4 Tiến trình giảng
dạy 6
Trang 24.1 Cấu trúc tổng quát nội dung học
tập 6
4.2 Cấu trúc chi tiết nội dung môn
học 7
5 Đánh giá hoàn tất môn
học 11
6 Tiêu chuẩn giảng
viên 11
7 Tài liệu tham
khảo 11
8 Ngày soạn
thảo 11
9 Phê duyệt chương trình môn
học 12
Dữ liệu môn học
§ Tên môn học: Cây bông vải
§ Mã môn học: 204516
§ Bộ môn quản lý: Bm Cây công nghiệp/ khoa Nông học
§ Nhóm môn học: chuyên ngành
§ Tính chất môn học: Tự chọn
§ Bố trí giảng dạy: năm thứ 3, học kỳ 6
§ Tổng số tiết giảng dạy: 30 tiết Lý thuyết: 30 tiết Thực hành: 0 tiết
§ Tổng số chương/môn học: 6
§ Số bài trong tuần: 1
§ Mô tả tóm tắt nội dung môn học:
Môn học bao gồm các phần về nguồn gốc và lịch sử phát triển của cây bông vải, tình hình sản xuất và tiêu thụ với các tiến bộ kỹ thuật tăng năng suất bông xơ trên thế giới và Việt Nam, giá trị sử dụng, các đặc điểm thực vật, các giai đoạn sinh trưởng của cây bông vải từ khi gieo hạt đến thu hoạch với các đặc điểm về sinh lý và các yêu cầu về sinh thái, kỹ thuật giống bông và các biện pháp sản xuất hạt giống, kỹ thuật trồng và chăm sóc, thu hoạch, sơ chế và bảo quản
2
Mục tiêu tổng quát
2.1
Mục tiêu tổng quát
Cung cấp kiến thức đầy đủ về cây bông vải, hiểu biết về nguồn gốc, lịch
sử phát triển của cây bông vải và nghề trồng bông, đời sống của cây bông vải với các yêu cầu về sinh lý, sinh thái cùng với các biện pháp kỹ thuật
Trang 3trồng, chăm sóc thu hoạch, sơ chế và bảo quản để tăng năng suất và
phẩm chất xơ bông trên cơ sở hạ giá thành đầu tư
2.2
Năng lực đạt được:
Trên cơ sở nắm vững được các quy luật về sinh trưởng, phát triển của cây
bông cùng với các yếu tố ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng bông
xơ, các biện pháp kỹ thuật canh tác có thể vận dụng trong chỉ đạo sản
xuất có hiệu quả
2.3
Mục tiêu cụ thể
- Kiến thức: có kiến thức đầy đủ về cây bông vải, nắm được các yếu tố ảnh
hưởng cùng với tác động của các biện pháp canh tác đến năng suất và
chất lượng của xơ bông thu hoạch để có thể vận dụng trong chỉ đạo sản
xuất
- Hiểu biết: hiểu biết về đời sống của cây bông vải cùng với các biện pháp
kỹ thuật canh tác làm tăng năng suất và phẩm chất của bông xơ trên cơ
sở hạ giá thành đầu tư sản xuất
- Ứng dụng: nắm vững các yếu tố ảnh hưởng đến năng suất và phẩm chất
cùng với các biện pháp kỹ thuật quan trọng trong trồng và chăm sóc bông
vải để chỉ đạo tăng năng suất và chất lượng bông xơ
- Tổng hợp: đánh giá hiệu lực của các biện pháp kỹ thuật đến năng suất và
chất lượng bông xơ
3
M ôn học tiên quyết
Thực vật học, Nông học đại cương, Sinh lý thực vật, Hóa sinh nông
nghiệp, Khí tượng nông nghiệp, Nông hóa thổ nhưỡng, Di truyền và chọn
giống thực vật, Côn trùng và bệnh cây, Khoa học đất và phân bón
4
Tiến trình giảng dạy
4.1 Cấu trúc tổng quát nội dung học tập
Chương mục Số tiết
(LT)
Số bài
Các mục tiêu cụ thể Phương pháp
giảng dạy
Đại cương 5 1 Hiểu biết về cây bông trong sản xuất
nông nghiệp, giá trị sử dụng Chiếu overhead hoặc Powerpoint
Internet Đặc điểm thực
vật học – Phân
loại
5 1 Hiểu được các bộ phận thực vật chủ
yếu cùng với hệ thống phân loại cây bông
Chiếu Overhead hoặc Powerpoint
Thảo luận nhóm
Đời sống của
cây bông vải 5 1 Hiểu được các giai đoạn sinh trưởng trong đời sống cây bông vải với các
đặc điểm về sinh lý, các yêu cầu về
Chiếu overhead hoặc Powerpoint
Thảo luận nhóm
Trang 4sinh thái, kỹ thuật Giống bông vải 4 1 Hiểu được ý nghĩa của việc chọn giống
tốt, các phương pháp chọn tạo giống bông tốt, sản xuất hạt giống bông lai
Chiếu overhead hoặc Powerpoint
Internet
Kỹ thuật trồng và
chăm sóc thâm
canh cây bông
vải
8 2 Hiểu được các biện pháp kỹ thuật
trong quy trình canh tác cây bông vải đạt năng suất, chất lượng và hiệu quả cao
Chiếu overhead hoặc Powerpoint
Thảo luận nhóm
Kỹ thuật thu
hoạch, sơ chế
và bảo quản
3 1 Hiểu được các biện pháp kỹ thuật về
thu hoạch, sơ chế và bảo quản bông
xơ
Chiếu overhead hoặc Powerpoint
Thảo luận nhóm
4.2
Cấu trúc chi tiết nội dung môn học
Chương 1: ĐẠI CƯƠNG
Tên bài học: Đại cương về cây bông vải Hoạt động 5 tiết Giới thiệu chung về cây bông vải,
Tình hình sản xuất, tiêu thụ các tiến
bộ kỹ thuật về cây bông vải trên thế giới và Việt Nam
Giá trị sử dụng cây bông vải
Giảng viên:
Phan Gia Tân
Nội dung 1.1 Nguồn gốc và lịch sử phát triển
1.2 Tình hình sản xuất tiêu thụ bông trên thế giới và trong nước
1.3 Các tiến bộ kỹ thuật trong sản xuất bông vải 1.4 Giá trị sử dụng của cây bông vải
Trước khi học Đọc tài liệu: Nguyễn Thị Sâm, 2006 Bài giảng cây bông
vải ĐH Nông Lâm, trang 1 – 13
Sau khi học Đọc tài liệu từ Internet về tình hình sản xuất tiêu thụ và
các tiến bộ kỹ thuật trong sản xuất cây bông trên thế giới
Phương pháp
và phương tiện Chiếu overhead hoặc Powerpoint, hình ảnh, Micro
Tổ chức thực
hiện
Giảng dạy cho toàn lớp
Chương 2: ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT HỌC, PHÂN LOẠI BÔNG VẢI
Tên bài học: Các bộ phận chính của cây bông – Phân loại bông vải
Hoạt động 5 tiết Giảng về các bộ phận thực vật Giảng viên:
Trang 5chính của cây bông vải cùng với các ứng dụng nông học và phân loại bông vải
Phan Gia Tân
Nội dung 2.1 Bộ rễ cây bông vải
2.2 Thân và cành bông 2.3 Lá bông
2.4 Hoa – Trái và hạt 2.5 Sợi bông (bông xơ) 2.6 Phân loại thực vật Trước khi học Đọc tài liệu: Nguyễn Thị Sâm, 2006 Bài giảng cây bông
vải ĐH Nông Lâm, trang 14 – 30
Hoàng Đức Phương, 1983 Giáo trình cây bông Nxb
Nông nghiệp, trang 9 – 21 Sau khi học Thảo luận lớp, nhóm
Phương pháp
và phương tiện
Chiếu overhead hoặc Powerpoint, hình ảnh, Micro
Tổ chức thực
hiện Giảng dạy cho toàn lớp
Chương 3: ĐỜI SỐNG CỦA CÂY BÔNG VẢI
Tên bài học: Các giai đoạn sinh trưởng của cây bông vải
Hoạt động 5 tiết Giảng về các giai đoạn sinh trưởng
trong đời sống của cây bông từ gieo hạt đến trái bông chín thu hoạch với các đặc điểm về sinh lý, các yêu cầu về sinh thái, kỹ thuật
Giảng viên: Phan Gia Tân
Nội dung 3.1 Giai đoạn nảy mầm
3.2 Giai đoạn cây con 3.3 Giai đoạn ra nụ 3.4 Giai đoạn ra hoa kết trái 3.5 Giai đoạn trái chín Trước khi học Đọc tài liệu: Nguyễn Thị Sâm, 2006 Bài giảng cây bông
Trang 6vải ĐH Nông Lâm, trang 37 – 43
Hoàng Đức Phương, 1983 Giáo trình cây bông Nxb
Nông nghiệp, trang 26 – 38 Sau khi học Thảo luận lớp, nhóm
Phương pháp
và phương tiện
Chiếu overhead hoặc Powerpoint, hình ảnh, Micro
Tổ chức thực
hiện Giảng dạy cho toàn lớp
Chương 4: GIỐNG BÔNG VẢI
Tên bài học: Giống bông vải Hoạt động 4 tiết Giảng và phân tích ý nghĩa của
công tác giống trong sản xuất thâm canh cây bông Cách chọn tạo giống bông tốt Sản xuất hạt giống bông thường, bông lai
Giảng viên: Phan Gia Tân
Nội dung 4.1 Ý nghĩa của việc chọn giống bông tốt trong phòng trừ
sâu bệnh, thâm canh tăng năng suất và chất lượng bông
xơ 4.2 Cách chọn tạo giống bông tốt đưa ra sản xuất 4.3 Các giống bông đang trồng phổ biến trong sản xuất 4.4 Sản xuất hạt giống bông thường, bông lai
Trước khi học Đọc tài liệu: Nguyễn Thị Sâm, 2006 Bài giảng cây bông
vải ĐH Nông Lâm, trang 31 – 36
Hoàng Đức Phương, 1983 Giáo trình cây bông Nxb
Nông nghiệp, trang 21 – 26 Sau khi học Đọc tài liệu: Phan Thanh Kiếm, 2006 Giáo trình giống
cây trồng Nxb Nông nghiệp, 285 trang
Từ Bích Thủy, 2004 Giáo trình chọn tạo giống cây trồng.
Nxb Đại học quốc gia, 215 trang Phương pháp
và phương tiện Chiếu overhead hoặc Powerpoint, hình ảnh, Micro
Tổ chức thực
hiện
Giảng dạy cho toàn lớp
Chương 5: KỸ THUẬT CANH TÁC CÂY BÔNG VẢI
Tên bài học 1: Kỹ thuật trồng và chăm sóc thâm canh cây bông vải Hoạt động 5 tiết Giảng và giải thích các khâu trong
kỹ thuật trồng và chăm sóc thâm
Giảng viên: Phan Gia Tân
Trang 7canh cây bông vải Nội dung 5.1.1 Yêu về đất đai: lựa chọn và sửa soạn đất
5.1.2 Chọn thời vụ 5.1.3 Chuẩn bị hạt giống 5.1.4 Mật độ và khoảng cách gieo 5.1.5 Cách gieo hạt, lấp đất
5.1.6 Các biện pháp canh tác trồng xen, luân canh 5.1.7 Kỹ thuật chăm sóc sau gieo (làm cỏ, xới xáo, bón phân, vun gốc, tưới và thoát nước, bấm ngọn, đánh cành, xử lý chất điều hòa tăng trưởng)
Trước khi học Đọc tài liệu: Nguyễn Thị Sâm, 2006 Bài giảng cây bông
vải ĐH Nông Lâm, trang 44 – 50
Hoàng Đức Phương, 1983 Giáo trình cây bông Nxb
Nông nghiệp, trang 39 – 67 Sau khi học Thảo luận lớp, nhóm
Phương pháp
và phương tiện Chiếu overhead hoặc Powerpoint, hình ảnh, Micro
Tổ chức thực
hiện
Giảng dạy cho toàn lớp
Tên bài học 2: Sâu bệnh hại bông vải và biện pháp phòng trừ Hoạt động 3 tiết Giảng về các loại sâu bọ, động vật
và các loại bệnh gây hại chính trên cây bông vải, biện pháp phòng trừ tổng hợp (IPM)
Giảng viên: Phan Gia Tân Nội dung 5.2.1 Các loại sâu bộ động vật hại bông
5.2.2 Các loại bệnh hại cây bông 5.2.3 Biện pháp phòng trừ tổng hợp (IPM) các loại sâu bệnh hại
Trước khi học Đọc tài liệu: Nguyễn Thị Sâm, 2006 Bài giảng cây bông
vải ĐH Nông Lâm, trang 53 – 57
Hoàng Đức Phương, 1983 Giáo trình cây bông Nxb
Trang 8Nông nghiệp, trang 71 – 74
Tôn Thất Trình, 1974 Cải thiện ngành trồng bông vải tại
Việt Nam Nxb Sở thông tin quảng bá Nông nghiệp Sài
Gòn, trang 123 – 143 Sau khi học Thảo luận lớp, nhóm
Phương pháp
và phương
tiện
Chiếu overhead hoặc Powerpoint, hình ảnh, Micro
Tổ chức thực
hiện Giảng dạy cho toàn lớp
Chương 6: KỸ THUẬT THU HOẠCH, SƠ CHẾ VÀ BẢO QUẢN
Tên bài học: Kỹ thuật thu hoạch, sơ chế và bảo quản Hoạt động 3
tiết
Giảng về kỹ thuật thu hoạch,sơ chế bông hạt, bảo quản bông xơ, hạt bông
Giảng viên: Phan Gia Tân Nội dung 6.1 Kỹ thuật thu hoạch bông
6.2 Kỹ thuật sơ chế bông hạt 6.2 Kỹ thuật bảo quản bông xơ, hạt bông Trước khi học Đọc tài liệu: Tôn Thất Trình, 1974 Cải thiện ngành trồng
bông vải tại Việt Nam Nxb Sở thông tin quảng bá Nông
nghiệp Sài Gòn, trang 154 – 168
Hoàng Đức Phương, 1983 Giáo trình cây bông Nxb
Nông nghiệp, trang 70 – 71 Sau khi học Thảo luận lớp, nhóm
Phương pháp
và phương tiện
Chiếu overhead hoặc Powerpoint, hình ảnh, Micro
Tổ chức thực
hiện Giảng dạy cho toàn lớp
5
Đ ánh giá hoàn tất môn học
Đánh giá môn học qua cả quá trình học tập của sinh viên, seminar, thi viết hoặc vấn đáp vào cuối học kỳ
6
Tiêu chuẩn giảng viên
Kinh nghiệm: giảng viên chuyên ngành nông học về cây trồng
Chuyên môn: đã đào tạo về nông học, khoa học cây trồng
7
T ài liệu tham khảo
R.J Kohel & G F Lewis, 1984 Cotton Madison, USA, 497 pages
Trang 9Harry B Brown, 1938 Cotton Macgraw Hill Book Company USA, 592 pages Lagière, 1966 Le cotonnier Maisonneuve & Larose, Paris, France, 425 pages
Lý Văn Bính & Phan Đại Lục, 1991 Kỹ thuật trồng bông thông dụng mới Nxb Khoa học kỹ thuật, Sơn Đông, Trung Quốc (Vũ Công Hậu dịch), 285 trang
Nguyễn Thị Sâm, 2006 Bài giảng cây bông vải Nxb ĐH Nông Lâm, 57 trang Hoàng Đức Phương, 1983 Giáo trình cây bông Nxb Nông nghiệp, 75 trang Tôn Thất Trình, 1974 Cải thiện ngành trồng bông vải tại Việt Nam Nxb Sở
thông tin quảng bá Nông nghiệp Sài Gòn, 193 trang
Công ty bông Việt Nam, 1998 Kỹ thuật trồng bông năng suất cao Nxb Nông
nghiệp, 271 trang
8
N gày soạn thảo
Ngày biên soạn: 12 tháng 12 năm 2007
Nhóm biên soạn
Họ và tên Nghề nghiệp Tên cơ quan Địa chỉ
Phan Gia
Tân
Giảng viên Đại học Nông
Lâm Tp HCM
KP6, Phường Linh Trung, Quận Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh
Người biên soạn
PHAN GIA TÂN
- See more at: http://fa.hcmuaf.edu.vn/fa-4180-1/vn/de-cuong-mon-cay-bong-vai.html#sthash.3afHnvib.dpuf