Đề cương môn cây bắp

Gíúp sinh viên có tri thức về cây bắp: Tình hình sản xuất và tiêu thụ trên thế giới cũng như trong nước, giá trị kinh tế, và những giống bắp thích hợp cho từng vùng sinh thái. Nắm vững các đặc điểm thực vật học, qui luật sinh trưởng và phát triển của cây bắp cũng như các điều kiện ngoại cảnh để cây sinh trưởng và phát triển thuận lợi, nhập nội giống làm cơ sở tác động những biện pháp kỹ thuật trên cây trồng. Biết vận dụng lý thuyết vào thực tiễn sản xuất để tác động các biện pháp kỹ thuật trồng trọt trên các cây bắp thích hợp để đạt năng suất cao và phẩm chất tốt và có hiệu quả kinh tế.

Trang 1

Thông tin tài liệu:

Tác giả : Trần Thị Dạ Thảo

Tên tài liệu : Cây bắp

Ngày in : 17-Aug-09

Dung lượng : 116224

Tài liệu được lưu lần cuối : 17-Aug-09

Hiệu chỉnh bởi : PT

Mục lục

Thông tin tài liệu:

Mục lục

1 Dữ liệu môn học

2 Mục tiêu môn học

2.1 Mục tiêu tổng quát

2.2 Năng lực đạt được

2.3 Mục tiêu cụ thể

3 Môn học tiên quyết

4 Tiến trình giảng dạy

4.1 Cấu trúc tổng quát nội dung học tập

4.2 Cấu trúc chi tiết môn học

5 Đánh giá hoàn tất môn học

6 Tiêu chuẩn giảng viên

7 Tài liệu tham khảo

8 Ngày soạn thảo và nhóm/người biên soạn

9 Phê duyệt chương trình môn học

Dữ liệu môn học

§ Tên môn học: Cây Màu (phần cây bắp)

§ Mã môn học: 204419

§ Bộ môn/Khoa quản lý: Cây lương thực- Khoa Nông học

§ Nhóm môn học:: Chuyên ngành

§ Tính chất môn học:

§ Bố trí giảng dạy năm thứ 3 học kỳ 6

Trang 2

§ Số tiết giảng dạy: Tổng số: 15 Lý thuyết: 10 Thực hành: 10

§ Tổng số chương/ môn học: 4

§ Số bài trong tuần: 1

§ Mô tả tóm tắt nội dung môn học:

Nguồn gốc, tình hình sản xuất, tiêu thụ, giá trị kinh tế, đặc điểm sinh học, sinh thái, quy luật sinh trưởng và phát triển, và quy trình kỹ thuật canh tác cây bắp và các tiêu chuẩn đảm bảo an toàn thực phẩm

2

Mục tiêu môn học

Mục tiêu tổng quát

- Gíúp sinh viên có tri thức về cây bắp: Tình hình sản xuất và tiêu thụ trên thế giới cũng như trong nước, giá trị kinh tế, và những giống bắp thích hợp cho từng vùng sinh thái

- Nắm vững các đặc điểm thực vật học, qui luật sinh trưởng và phát triển của cây bắp cũng như các điều kiện ngoại cảnh để cây sinh trưởng và phát triển thuận lợi, nhập nội giống làm cơ sở tác động những biện pháp

kỹ thuật trên cây trồng

- Biết vận dụng lý thuyết vào thực tiễn sản xuất để tác động các biện pháp

kỹ thuật trồng trọt trên các cây bắp thích hợp để đạt năng suất cao và phẩm chất tốt và có hiệu quả kinh tế

Năng lực đạt được

Sinh viên có tri thức, kỹ năng và khả năng vận dụng lý thuyết đã được học

để áp dụng vào thực tiễn sản xuất

Mục tiêu cụ thể

- Kiến thức: Giúp sinh viên có kiến thức cơ bản về cây bắp

- Hiểu biết: Giúp sinh viên am hiểu tốt về lý thuyết và biết thực hành đúng

- Ứng dụng: Giúp sinh viên biết vận dụng lý thuyết đã học được để áp dụng vào sản xuất

- Tổng hợp: Giúp sinh viên có tri thức tổng hợp về lý thuyết và kỹ năng thực hành giỏi

3

Môn học tiên quyết

Khí tượng, bệnh cây, côn trùng, thuốc bảo vệ thực vật, môi trường, nông hóa, thổ nhưỡng, thủy nông, di truyền giống, sinh lý, sinh hóa thực vật

4

Tiến trình giảng dạy

4.1 Cấu trúc tổng quát nội dung học tập

Trang 3

mục

Số tiết

(LT+TH)

Số bài

Các mục tiêu cụ thể Phương pháp

giảng dạy

Tương quan của chương mục đối với môn học

1 2 LT 1 Giúp SV biết được

nguồn gốc, giá trị kinh tế và tình hình sản xuất bắp trên thế giới và trong nước

Thuyết trình Giới thiệu

phần mở đầu

2 4 TH 2 Nắm được cấu tạo

của cây bắp và phân biệt được các loài phụ của bắp dựa vào cấu trúc hạt, biết dự đoán được năng suất

lý thuyết của bắp

Rèn luyện kỹ năng thực hành

Nội dung chính

4TH 2 Nắm được quy luật phát triển của cây

bắp, các giai đoạn phân hoá hoa và các điều kiện ngoại cảnh ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của cây bắp

Thuyết trình+

Tình huống+

Thực hành

Nội dung chính

4 4LT + 2

TH

1 Nắm được giống, kỹ thuật canh tác bắp thương phẩm và làm giống, các loại sâu bệnh hại bắp chính

và các tiêu chuẩn đảm bảo an toàn thực phẩm

Thuyết trình + Tình huống+

Semina + Thực hành

Phần kết thúc

Cấu trúc chi tiết môn học

Chương 1: Mở đầu

Tên chương 1: Mở đầu

Hoạt động 2 tiết giảng Giảng viên: Trần Thị Dạ

Thảo Nội dung Nguồn gốc, công dụng, tình hình sản xuất và tiêu thụ bắp trên thế

giới và trong nước

Trang 4

Trước khi học Đọc chương 1 của bài giảng cây bắp (của Trần Thị Dạ Thảo, trang

1-7), nguồn gốc cây bắp (của Trần Hồng Uy, trang 12-23) một cách cẩn thận

Sau khi học Đọc thêm tài liệu có liên quan đến nội dung bài học từ internet (http://

maize.com) Phương pháp

và phương

tiện

Thuyết trình sử dụng PowerPoint của máy tính, hình ảnh, micro

Tổ chức và

thực hiện Lên lớp – Thảo luận chung

Tên chương 2: Đặc điểm thực vật và phân loại bắp

Hoạt động 4 tiết thực hành Giảng viên: Trần Thị Dạ

Thảo Nội dung Các bộ phận của cây bắp và các phương pháp phân loại bắp

Trước khi học Đọc chương 2 của bài giảng cây bắp (của Trần Thị Dạ Thảo trang

8-30) một cách cẩn thận

Botany of maize.com), sinh viên phân biệt được các giống bắp dựa vào cấu trúc hạt

Phương pháp

và phương

tiện

Rèn luyện kỹ năng thực hành và sử dụng các thiết bị phục vụ cho nội dung bài học

Tổ chức và

thực hiện

Giảng viên khái quát hoá lý thuyết phần thực hành, sinh viên lắng nghe, tư duy, quan sát có suy nghĩ và phản hồi, tích cực thực hành

Tên chương 3: Quy luật sinh trưởng – phát triển và nhu cầu sinh thái của cây bắp

Hoạt động 2 tiết lý thuyết+4 tiết thực hành Giảng viên: Trần Thị Dạ

Thảo Nội dung Các quy luật sinh trưởng – phát triển và điều kiện ngoại cảnh ảnh

hưởng đến sinh trưởng – phát triển của cây bắp

31-42) một cách cẩn thận

Development of maize.com), sinh viên có thể giải thích được các yếu

tố ngoại cảnh đã ảnh hưởng đến sự phát triển và năng suất bắp Phương pháp

và phương

tiện

Phần lý thuyết áp dụng phương pháp: thuyết trình, tình huống - sử dụng PowerPoint của máy tính, hình ảnh, micro

Phần thực hành: Rèn luyện kỹ năng thực hành và sử dụng các thiết

bị phục vụ cho nội dung bài học

Trang 5

Tổ chức và

thực hiện

Sinh viên lắng nghe, tư duy và tiếp nhận kiến thức và đặt câu hỏi phản hồi Giảng viên khái quát hoá lý thuyết phần thực hành, sinh viên lắng nghe, tư duy, quan sát có suy nghĩ và phản hồi, tích cực thực hành

Tên chương 4: Kỹ thuật canh tác bắp

Hoạt động 4 tiết lý thuyết+2 tiết thực hành Giảng viên: Trần Thị Dạ

Thảo Nội dung

43-66), bệnh hại bắp (do Phạm văn Biên dịch), bảo vệ cây trồng (của Đặng Thái Tuận trang 66-81) một cách cẩn thận

Sau khi học Sinh viên có khả năng vận dụng kiến thức đã học để xây dựng quy

trình về kỹ thuật canh tác bắp tại một vùng đất trong một vụ trồng cụ thể

Phương pháp

và phương

tiện

Phần lý thuyết sử dụng phương pháp: thuyết trình, tình huống Phần thực hành: Rèn luyện kỹ năng thực hành và sử dụng các thiết bị phục vụ cho nội dung bài học

Tổ chức và

thực hiện

Sinh viên lắng nghe, tư duy và tiếp nhận kiến thức và đặt câu hỏi phản hồi Giảng viên khái quát hoá lý thuyết phần thực hành, sinh viên lắng nghe, tư duy độc lập, quan sát có suy nghĩ và phản hồi, thao tác thực hành chuẩn xác

5

Đánh giá hoàn tất môn học

- Đánh giá môn học qua cả quá trình học tập của sinh viên

- Điểm môn học = Điểm thi cuối kỳ (80%) + Điểm thực hành (hay điểm tiểu

luận) (20%)

6

Tiêu chuẩn giảng viên

- Kinh nghiệm: Đã qua tập sự và giảng thử đạt yêu cầu chuyên môn

- Chuyên môn: Tốt nghiệp đại học khoa Nông học

7

Tài liệu tham khảo

Carlos de Leon, 1993 Bệnh hại cây bắp Sách hướng dẫn xác định

bệnh ngoài đồng Phạm Văn Biên (dịch) Nhà xuất bản Nông

Nghiệp 123 trang

Đặng Thái Thuận và Võ Văn Đực, 1980 Bảo vệ cây trồng Trong Bảo

vệ cây trồng Nhà xuất bản thành phố HCM, trang: 66-81.

Nguyễn công Thuật, 1996 Phòng trừ tổng hợp sâu bệnh hại cây trồng

Nghiên cứu và ứng dụng Nhà xuất bản Nông nghiệp.

Trần Hồng Uy, Ngô Hữu Tình, Võ Đình Long, Bùi Mạnh Cường, Lê Qúi

Kha

Trang 6

và Nguyễn Thế Hùng, 1997 Cây ngô: Nguồn gốc, đa dạng di truyền và

qúa trình phát triển Nhà xuất bản Nông Nghiệp Hà Nội, 152 trang.

http://FAO Số liệu thống kê năm 2000 - 2006

Joshep, B., 1962 Maize production and the manuring of maize Centre

d’ Etude de l’Azote, Switzerland, 307 pages

Samuel, R.A., Walter, O.S., Robert, G.H., 1986 Modern corn

production A & L Publications, Inc USA, 358 pages.

8

Ngày soạn thảo và nhóm/người biên soạn

- Ngày biên soạn: 10 tháng 05 năm 2008

- Người biên soạn: Ths GVC Trần Thị Dạ Thảo

Người biên soạn

Trần Thị Dạ Thảo

9

Phê duyệt chương trình môn học

- Bộ môn:

- See more at:

http://fa.hcmuaf.edu.vn/fa-4179-1/vn/de-cuong-mon-cay-bap.html#sthash.Y6hbdS8X.dpuf

Định dạng
Số trang	6
Dung lượng	88,5 KB
File đính kèm	decuongcaybap.rar (13 KB)