- Cho lớp hoạt động nhóm theo bàn để điền tên các loại cây ăn quả vào bảng 2 trong SGK GV cho VD thêm mỗi loại - Có những phơng pháp nhân giống cây ăn quả - Tại sao lại phải trồng vào cá
Trang 1- Học sinh: Tìm hiểu đặc điểm về cây ăn quả ở địa phơng
III Hoạt động dạy - học.
1 ổn định lớp (1')
2 Kiểm tra bài cũ: (4')
? Nêu giá trị của việc trồng cây ăn quả
3 Bài mới (35')
Hoạt động của gv- hs Tg Nội dungHoạt động 1: Tìm hiểu kỹ thuật trồng và chăm
sóc cây ăn quả
- Cho lớp hoạt động nhóm theo bàn để điền tên
các loại cây ăn quả vào bảng 2 trong SGK
GV cho VD thêm mỗi loại
- Có những phơng pháp nhân giống cây ăn quả
- Tại sao lại phải trồng vào các tháng trên?
- Trồng cây theo khoảng cách nhất định có tác
dụng gì?
- Tại sao khi đào hố cần để riêng lớp đất mặt ra
1 bên?
- Cho học sinh đọc quy trình trồng cây
GV HD thêm qua các VD minh hoạ
- Cho HS đọc nội dung phần chăm sóc
25 III kỹ thuật trồng và chăm sóc cây ăn quả
1 Giống cây
- Cây ăn quả nhiệt đới
- Cây ăn quả ôn đới
- Cây ăn quả á nhiệt đới
2 Nhân giống:
- Nhân giống bằng phơng pháp hữu tính nh gieo bằng hạt
- Nhân giống bằng phơng pháp vô tính nh giâm, chiết, ghép, tách chồi, nuôi cấy mô …
3 Trồng cây ăn quả:
a Thời vụ:
- Miền bắc:
+ Vụ xuân: Từ tháng 2 đến tháng 4
+ Vụ thu: Từ tháng 8 đến tháng 10
- Miền nam: Đầu mùa ma -tháng4-5)
Trang 2- Hãy cho biết thế nào là tạo hình, sửa cành?
- Tác dụng của việc làm này?
- Hãy kể các cách mà ở nhà em dùng để phòng
trừ sâu bệnh?
- Khi sử dụng chất điều hoà sinh trởng ta cần lu
ý điều gì?
Hoạt động 2: Tìm hiểu cách thu hoạch, bảo
quản và chế biến sản phẩm quả.
HS đọc nghiên cứu ND SGK
-Khi thu hoạch cần lu ý gì ?
- Khi bảo quản cần lu ý điều gì?
- Quả hái về đợc làm sạch, phân loại và để nơi râm mát
2 Bảo quản :
- Sử lí bằng hoá chất tia phóngxạ, hoặc bảo quản lạnh
3 Chế biến :-Tuỳ theo loại quả mà chế biến
4 Củng cố: (4')
- GV hệ thống phần trọng tâm của bài
- Cho HS đọc phần ghi nhớ trong SGK
5 Dặn dò: (1')
- Về nhà học bài trả lời câu hỏi cuối b i.à
- Chuẩn bị nội dung cho bài 3
Trang 3Hãy kể tên các công việc chăm sóc cây ăn quả?
3 Bài mới : (35')
Hoạt động của gv- hs tg Nội dung
Hoạt động 1: Tìm hiểu cách xây dựng vờn ơm
cây ăn quả.
- Cho HS biết đợc ơm cây là một khâu quan
trọng trong sự phát triển của nghề trồng cây ăn
quả
+ Là nơi chọn lọc, bồi dỡng các giống tốt
+ Là nơi sử dụng các phơng pháp nhân giống
để sản xuất cây giống
? Để có vờn ơm hợp lý ta phải chọn những tiêu
chuẩn nào?
- HS tìm hiểu Nd SGK trả lời
? Đất nào là thích hợp nhất cho ơm cây ăn quả?
GV nhắc lại các điều kiện cần thiết để chon
làm vờn ơm cho VD
- Cho HS quan sát H4 trong SGK
? Hãy cho biết vờn ơm thờng thiết kế làm mấy
giống cây ăn quả
? Hãy cho biết u, nhợc điểm của phơng pháp
nhân giống hữu?
- Cho HS biết các trờng hợp sử dụng phơng
pháp này:
+ Gieo hạt lấy cây làm gốc ghép
+ Dùng đối với loại cây cha có phơng pháp
nhân giống nào khác
+ Giống cây đa phôi để giữ đợc đặc tính của
cây mẹ
GV giải thích đây là phơng pháp đợc sử dụng
nhân giống ở thời điểm đầu ít đợc sử dụng để
nhân giống làm cây con giống đi trồng ở các
HS trả lời theo nội dung SGK
? Cành chiết nên chọn nh thế nào cho đảm bảo?
1 Phơng pháp nhân giống hữu tính:
- Đây là phơng pháp tạo cây con bằng hạt
- Sử dụng phơng pháp này cần
lu ý:
+ Phải biết đợc đặc tính chín của hạt để có biện pháp xử lý + Khi gieo hạt trên luống hoặc trong bầu đất phải tới nớc,phủ rơm rạ để giữ ẩm, chăm sóc thờng xuyên
2 Phơng pháp nhân giống vô tính:
a Chiết cành: Là phơng pháp nhân giống bằng cách tách cành từ cây mẹ để tạo cây con
- Cành chiết có 1-2 năm tuổi,
đờng kính 1-1,5cm, không sâu bệnh, nằm giữa tầng tán
- Thời vụ thích hợp: Vụ thu, xuân đối với miền bắc, đầu
Trang 4cành nêu những lu ý khi thực hiện cho ví dụ
? Hãy cho biết thời vụ của giâm cành?
GV cho ví dụ phân tích đặc điểm
? Hãy quan sát hình và cho biết đặc điểm của
- Cho các nhóm trả lời các câu hỏi vào vở theo
nội dung tìm hiểu trong SGK
GV hớng dẫn HS trên hình vẽ và nhắc lại các
đặc điểm cho ví dụ nêu phơng pháp ghép đang
sử dụng phổ biến
nhân giống dựa trên khả năng hình thành rễ phụ của các đoạncành -Hoặc các đoạn rễ) đã cắt rời khỏi cây mẹ
xuyên giữ ẩm cho mặt lá và
đất
c Ghép: Là phơng pháp gắn một đoạn cành -Cành) hay mắt -Chồi) lên gốc của một cây cùng họ để tạo nên một cây mới
C1: Ghép cành: Là cách áp dụng cho các loại cây ăn quả khó lấy mắt
C2: Ghép mắt: Là cách ghép phổ biến cho nhiều loại cây ăn quả
* Ghép của sổ: Cách ghép này
có tỉ lệ sống cao, thờng áp dụng cho các loại cây to nh nhãn, vải …
- Về nhà học bài,tìm hiểu cách lập vờn ơm ở địa phơng
- Chuẩn bị nội dung mục II.2 cho bài học sau
Trang 51 Kiến thức: - Biết cách giâm cành theo các thao tác kỹ thuật.
2 Kỹ năng: - Làm đợc các thao tác của quy trình thực hành.
3 Thái độ: - Yêu thích môn học, có ý thức tự giác thực hành đảm bảo vệ sinh an
Hoạt động của gv- hs Tg Nội dung
Hoạt động 1: Giới thiệu các dụng cụ và vật
liệu cần có cho bài.
- GV giới thiệu các dụng cụ và vật liệu cần
thiết cho bài thực hành
- GV kiểm tra sự chuẩn bị của HS
Hoạt động 2: Tìm hiểu quy trình thực hành.
- Cho HS quan sát quy trình trong SGK
- Hãy cho biết để giâm một cành đúng quy
trình kỹ thuật cần theo mấy bớc?
- Cho HS quan sát H10.a
- Lu ý HS thời vụ giâm tốt nhất -MB: Vụ thu và
vụ xuân; MN vào đầu mùa ma)
Tại sao phải cắt bớt phiến lá? -Giảm sự thoát
- Bỏ ngọn và cành sát thân cây
mẹ, cắt bớt phiến lá
Trang 6- GV làm các thao tác cho HS quan sát.
độ sâu 3-5cm, khoảng cách cáccàch là 5x5 hoặc 10x10
- Nếu cắm vào bầu thì mỗi bầucắm 1 cành và xếp bầu cạnhnhau
B4: Chăm sóc cành giâm.
- Tới nớc thờng xuyên dới dạngsơng mù đảm bảo đất, cát đủ độẩm
- Phun thuốc trừ nấm và vikhuẩn
- Sau 15 ngày nếu thấy rẽ mọcnhiều và hơi chuyển từ màutrắng sang vàng thì chuyển ra v-
ờn ơm hoặc bầu đất
4 Củng cố: (4')
- GV nhắc lại các bớc tiến hành giâm cành theo quy trình
- Cho học sinh nhắc lại quy trình
- Cho đại diện 1-2 HS lên làm lại các thao tác
5 Dặn dò: (1')
- Về nhà học bài Thực hành tại gia đình nếu có điều kiện
- Chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ, vật liệu cần thiết cho bài thực hành giờ sau
Trang 72 Kiểm tra bài cũ: (4')
? Hãy kể tên các bớc của quy trình giâm cành?
? Hãy kể tên một số loại cây ăn quả sử dụng phơng pháp giâm cành?
- Lu ý: Trong điều kiện khí hậu nớc ta, thờng
áp dụng phơng pháp xử lý nhanh chất kích
thích ra rễ ở nồng độ hoá chất cao từ 2000
-8000ppm -Tùy từng loại cây), với thời gian từ
Trang 8Hoạt động 4:
Đánh giá kết quả.
- Giáo viên đa ra các tiêu chí để các nhóm tự
đánh giá kết quả của nhau
- Các nhóm đánh giá kết quả chéo của nhau
theo các tiêu chí đánh giá của GV đa ra
- GV nhận xét chung về giờ học của cả lớp
-Nêu các u, nhợc điểm của các nhóm, nguyên nhân
- Cho điểm các nhóm
5 Dặn dò: (1')
- Về nhà làm lại các bớc của quy trình giâm càch
- Đọc trớc nội dung chuẩn bị dụng cụ vật liệu cho bài “Thực hành: Chiết cành”.
Trang 9- Dây buộc Cành chiết.
III Hoạt động dạy - học.
1.ổn định tổ chức: (1')
2 Kiểm tra bài cũ: (4')
Nêu đặc điểm của phơng pháp nhân giống bằng cách chiết cành?
3 Bài mới: (35')
Hoạt động của GV - HS Tg Nội dung
Hoạt động 1: Giới thiệu bài thực hành.
- GV nêu mục tiêu bài thực hành
Hoạt động 2: Giới thiệu các dụng cụ và
vật liệu cần có cho bài.
- GV giới thiệu các dụng cụ và vật liệu cần
thiết cho bài thực hành
Hoạt động 3: Tìm hiểu quy trình thực
hành.
- Cho HS quan sát quy trình trong SGK
- Hãy cho biết để chiết một cành đúng quy
trình kỹ thuật cần theo mấy bớc?
- Cho HS quan sát H11.a
- Hãy cho biết chọn cành chiết nh thế nào là
tốt nhất?
- Lu ý HS thời vụ chiết tốt nhất -MB: Vụ thu
và vụ xuân; MN vào đầu mùa ma)
- Cho HS quan sát H11.b và đọc các yêu cầu
I Mục tiêu:
- Nắm đợc các thao tác kỹ thuậttrong việc giâm cành
- Yêu thích môn học, tìm hiểuthực tế
II Dụng cụ và vật liệu:
đ Nằm giữa tầng tán và vơn ra ánhsáng, không bị sâu bệnh
Trang 10trắng sát phần gỗ -Cho rễ ra nhanh).
- Tại sao phải trộn đất mùn, bèo tây vào hỗn
hợp bó bầu? - Làm đất đợc tơi xốp, giữ đợc
độ ẩm, rễ phát triển thuận lợi)
- Cho HS quan sát H11.c
- GV làm các thao tác cho HS quan sát
- Tại sao bọc bầu bằng PE trong mà không
phải lại khác? -Tiện cho việc quan sát ra rễ
B4: Bó bầu.
- Bôi thuốc kích thích ra rễ vào vếtcắt khoanh vỏ ở phía trên hoặc trộncùng với đất bó bầu
- Bó giá thể bầu vào vị trí chiết cho
đều, hai đầu nhỏ dần Phía ngoàibọc mảnh PE trong rồi buộc hai
- Bóc vỏ PE bó bầu rồi đem giâm ởvờn ơm
4 Củng cố: (4')
- GV nhắc lại các bớc tiến hành bó bầu theo quy trình
- Cho học sinh nhắc lại quy trình
- Cho đại diện 1-2 HS lên làm lại các thao tác
Trang 111 ổn định tổ chức (1')
2 Kiểm tra bài cũ (4')
? Hãy kể tên các bớc của quy trình chiết cành? Hãy kể tên một số loại cây ăn quả
sử dụng phơng pháp chiết cành?
3 Bài mới (35')
Hoạt động của GV - HS Tg Nội dung
Hoạt động 1:
Giới thiệu bài thực hành.
- GV nêu mục tiêu bài thực hành
Hoạt động 2:
ổn định tổ chức thực hành.
- GV cho HS nhắc lại các dụng cụ, vật liệu cần
có cho bài
- GV kiểm tra sự chuẩn bị của học sinh
- Phân nhóm và chia khu vực làm thực hành của
- Lu ý: Trong điều kiện khí hậu nớc ta, thờng áp
dụng phơng pháp xử lý nhanh chất kích thích ra
rễ ở nồng độ hoá chất cao từ 2000 - 8000ppm
-Tùy từng loại cây)
- Cho 1 - 2 học sinh nhắc lại quy trình giâm
cành
- Cho các nhóm tiến hành làm thực hành tại khu
vực đợc phân công
- Thờng xuyên theo dõi, uấn nắn những sai sót
của học sinh trong khi làm thực hành
- Hớng dẫn thu dọn, vệ sinh khu vực thực hành
Hoạt động 4:
Đánh giá kết quả.
- Giáo viên đa ra các tiêu chí để các nhóm tự
đánh giá kết quả của nhau
- Các nhóm đánh giá kết quả chéo của nhau theo
các tiêu chí đánh giá của GV đa ra
- Đảm bảo an toàn trong khithực hành
II ổn định tổ chức thực hành
- HS đa ra sự chuẩn bị củamình
- Thành lập nhóm theo phâncông
- Nhận dụng cụ, vật liệu chonhóm
- GV nhận xét chung về giờ học của cả lớp
-Nêu các u, nhợc điểm của các nhóm, nguyên nhân
- Cho điểm các nhóm
5 Dặn dò: (1')
- Về nhà làm lại các bớc của quy trình giâm càch
- Đọc trớc nội dung cho bài “Thực hành: Ghép”
Trang 12Tiết 9:
I Mục tiêu
* Kiến thức: - Biết cách ghép đoạn cành theo các thao tác kỹ thuật.
* Kỹ năng: - Làm đợc các thao tác của quy trình thực hành.
* Thái độ: - Có ý thức kỷ luật, trật tự, vệ sinh, an toàn lao động trong và sau khi thực
Giới thiệu bài thực hành.
- GV nêu mục tiêu bài thực hành
Hoạt động 2:
Giới thiệu các dụng cụ và vật liệu cần có cho
bài.
- GV giới thiệu các dụng cụ và vật liệu cần
thiết cho bài thực hành
Hoạt động 3:
Tìm hiểu quy trình thực hành.
- Cho HS quan sát quy trình trong SGK
- Hãy cho biết để ghép một cành đúng quy
trình kỹ thuật cần theo mấy bớc?
- Cho HS quan sát H12
- Hãy cho biết chọn cành ghép nh thế nào là tốt
nhất?
- Lu ý HS thời vụ chiết tốt nhất -MB: Vụ thu và
vụ xuân; MN vào đầu mùa ma)
- Cho HS quan sát H13 và đọc các yêu cầu khi
- Đảm bảo an toàn trong giờhọc
II Dụng cụ và vật liệu:
B2: Chọn vị trí ghép và cắt gốcghép:
B3: Ghép đoạn cành:
B4: Kiểm tra sau khi ghép:
Trang 13- Phân công vị trí cho các nhóm làm thực hành.
- Phát dụng cụ cho các nhóm
- Kiểm tra sự chuẩn bị của các nhóm
- Cho các nhóm làm thực hành theo nội dungđã
Trang 142 Kiểm tra bài cũ: (4')
? Hãy kể tên các bớc của quy trình ghép cành? Hãy kể tên một số loại cây ăn quả
sử dụng phơng pháp ghép cành?
3 Bài mới: (35')
Hoạt động của GV - HS Tg Nội dung
Hoạt động 1:
Giới thiệu bài thực hành.
- GV nêu mục tiêu bài thực hành
Hoạt động 2:
ổn định tổ chức thực hành.
- Cho HS quan sát quy trình trong SGK
- Hãy cho biết để ghép mắt nhỏ có gỗ đúng quy
trình kỹ thuật cần theo mấy bớc?
- Cho HS quan sát H13
- Hãy cho biết chọn cành ghép nh thế nào là tốt
nhất?
- Lu ý HS thời vụ chiết tốt nhất -MB: Vụ thu và
vụ xuân; MN vào đầu mùa ma)
- Cho HS quan sát H14 và đọc các yêu cầu khi
- Phát dụng cụ cho các nhóm
- Kiểm tra sự chuẩn bị của các nhóm
- Cho các nhóm làm thực hành theo nội dungđã
có gỗ
- Đảm bảo an toàn trong khithực hành
II ổn định tổ chức thực hành:
- HS đa ra sự chuẩn bị củamình
- Thành lập nhóm theo phâncông
- Nhận dụng cụ, vật liệu chonhóm
III Tiến hành:
Ghép mắt nhỏ có gỗ
B1: Chọn vị trí và tạo miệngghép:
B2: Cắt mắt ghép:
B3: Ghép mắt:
B4: Kiểm tra sau khi ghép:
Trang 15- GV cho HS nhắc lại các dụng cụ, vật liệu cần
có cho bài
- GV kiểm tra sự chuẩn bị của học sinh
- Phân nhóm và chia khu vực làm thực hành của
- Giáo viên đa ra các tiêu chí để các nhóm tự
đánh giá kết quả của nhau
- Các nhóm đánh giá kết quả chéo của nhau theo
các tiêu chí đánh giá của GV đa ra
- GV nhận xét chung về giờ học của cả lớp
- Nêu các u, nhợc điểm của các nhóm, nguyên nhân
- Cho điểm các nhóm
5 Dặn dò: (1')
- Về nhà làm lại các bớc của quy trình ghép mắt nhỏ có gỗ
- Chuẩn bị cho giờ sau
Trang 16Hoạt đông GV - HS Tg Nội dung
Hoạt động 1: Giới thiệu bài thực hành.
- GV nêu mục tiêu bài thực hành
Hoạt động 2:ổn định tổ chức thực hành.
- Cho HS quan sát quy trình trong SGK
- Hãy cho biết để ghép chữ T đúng quy trình
kỹ thuật cần theo mấy bớc?
- Cho HS quan sát H14
- Hãy cho biết chọn cành ghép nh thế nào là
tốt nhất?
- Lu ý HS thời vụ chiết tốt nhất -MB: Vụ thu
và vụ xuân; MN vào đầu mùa ma)
- Cho HS quan sát H14 và đọc các yêu cầu khi
- Phát dụng cụ cho các nhóm
- Kiểm tra sự chuẩn bị của các nhóm
- Cho các nhóm làm thực hành theo nội
- Đảm bảo an toàn trong khi thựchành
B3: Ghép mắt:
B4: Kiểm tra sau khi ghép:
Trang 17- Phân nhóm và chia khu vực làm thực hành
của các nhóm
- Cho các nhóm trởng lên nhận dụng cụ, vật
liệu để làm thực hành
Hoạt động 4: Đánh giá kết quả.
- Giáo viên đa ra các tiêu chí để các nhóm tự
đánh giá kết quả của nhau
- Các nhóm đánh giá kết quả chéo của nhau
theo các tiêu chí đánh giá của GV đa ra
IV Đánh giá kết quả:
- GV nhận xét chung về giờ học của cả lớp
-Nêu các u, nhợc điểm của các nhóm, nguyên nhân
- Cho điểm các nhóm
5 Dặn dò: (1')
- Về nhà làm lại các bớc của quy trình giâm càch
- Chuẩn bị cho giờ sau
HS: Ôn lại các nội dung bài thực hành đã học
iii Tiến trình kiểm tra:
Trang 183 Đề bài:
Đề Hãy chọn mộy cành: Nêu quy trình ghép đoạn cành? Hãy thực hiện ghép cành đó
trên cành mang theo H
- B3: + Đặt cành ghép lên gốc ghép sao cho chồng khít nhau
+ Buộc dây ni long cố định vết ghép chụp kín vết ghép đầu cành bằng túi ni long
- B4: Sau khi ghép 30-35 ngày mở dây buộc kiểm tra, nếu thấy vết ghép liền nhau và
đoạn cành ghép xanh tơi là đợc
* Làm hoàn thiện sản phẩm gọn gàng sạch đẹp an toàn (6đ)
* Trả lời đuúng câu hỏi phụ (1đ)
Câu hỏi phụ
a Cành giâm thờng cắt thành từng đoạn dài:
5-7 cm
b Cành giâm đợc cắm xuống đất với độ sâu:
1-2 cm
c Túi bầu để cắm cành giâm có kích thớc:
d Sau khi giâm cành bao nhiêu ngày thì kiểm tra:
Câu nào đung câu nào sai
a Dùng dao khoanh vỏ cành chiết ở vị trí cách chạc cành 10-15 cm
b Độ dài phần khoanh vỏ cành chiết từ 1,5-2,5 cm
Trang 19N soạn: 21.11.2010
N dạy: 25.11.2010
Tiết 13
kĩ thuật trồng cây ăn quả có múi
(Cam, chanh, quýt, bởi ”)
I Mục tiêu:
* Kiến thức:
- Biết đợc giá trị dinh dỡng của quả cây có múi, đặc điểm thực vật và yêu cầu
ngoại cảnh của cây ăn quả có múi
2 Học sinh: - Kiến thức liên quan
III Hoạt động dạy - học.
Tìm hiểu giá trị dinh dỡng của quả cây có múi.
- Em hãy nêu giá trị của quả cây có múi?
- HS đọc tìm hiểu nội dung mục I nêu các giá trị
dinh dỡng của quả có múi
- GV liên hệ thêm các giá trị khác của cây ăn quả
có múi
Hoạt động 2:
Tìm hiểu đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại
cảnh.
- Hãy đọc nội dung đặc điểm thực vật và hãy cho
biết đặc điểm chung của cây ăn quả có múi?
- Cho HS quan sát sơ đồ -H15) và nêu các yêu
cầu về điều kiện ngoại cảnh của cây ăn quả có
múi?
- Đất có độ pH từ 5,5 đến 6,5 là loại đất gì?
- GV két luận các đặc điểm cho VD minh hoạ
- Rễ : Cây có bộ rễ phát triển,
rễ cọc cắm sâu xuống đất, rễcon phân bố tập chung ở lớp
đất mặt
- Hoa : Thờng nở rộ cùng cànhnon phát triển, có mùi thơmhấp dẫn
2 Yêu cầu ngoại cảnh :
- Nhiệt độ thích hợp 250C –
270C
- Cây cần đủ ánh sáng nhngkhông a ánh sáng mạnh
- Độ ẩm không khí 70 – 80%
- Lợng ma thích hợp 1000 –
Trang 21N soạn: 29.11.2010
N dạy: 2.12.2010
Tiết 14
kĩ thuật trồng cây ăn quả có múi
(Cam, chanh, quýt, bởi ”)
I Mục tiêu:
* Kiến thức:
- Biết đợc giá trị dinh dỡng của quả cây có múi, đặc điểm thực vật và yêu cầu
ngoại cảnh của cây ăn quả có múi
* Kỹ năng:
- Phân biệt đợc các loại cây ăn quả có múi, các phơng pháp nhân giống cho các
loại cây ăn quả có múi
* Thái độ:
- Có ý thức học tập, tìm hiểu thực tế Biết bảo vệ giống cây quý.
II Chuẩn bị:
1 Giáo viên: - Sơ đồ 15/SGK
2 Học sinh: - Kiến thức liên quan
III Hoạt động dạy - học.
- Cho HS đọc nội dung giới thiệu một số loại
cây ăn quả có múi trong SGK
- Hãy kể tên một số giống cây ăn quả có múi
mà em biết?
- Tại sao phải tiến hành nhân giống cây?
- Có những phơng pháp nhân giống phổ biến
nào?
- Các phơng pháp này đợc áp dụng chủ yếu cho
những loại cây ăn quả có múi nào?
- Tại sao không áp dụng chung ?
- Hãy điền thời gian trồng vào bảng trong
SGK
- Cho học sinh tham khảo một số loại cây
với khoảng cách trồng của chúng
- Hãy kể tên các công việc chăm sóc?
- Làm cỏ vun xới có tác dụng gì cho cây?
- Tại sao phải bón phân thúc?
- Khi nào thì tiến hành bón?
- Dùng loại phân nào để bón? Cách bón?
- Tại sao phải có công đoạn tạo hình sửa cành?
- Để phòng bệnh, sâu cho cây ta phải SD P2 gì
- Các tỉnh phía nam từ tháng đếntháng
Trang 22Tìm hiểu kỹ thuật thu hoạch và bảo quản
quả cây ăn quả có múi:
- Khi quả đã chín ta nên thu hoạch nh thế
nào cho hợp lý nhất?
- Các công đoạn bảo quản nh thế nào để quả
đợc tơi lâu nhất
Trang 23Tìm hiểu giá trị dinh dỡngcủa quả nhãn
- Quả nhãn có giá trị nh thế nào?
Hoạt động 2:
Tìm hiểu đặc điểm thực vật và yêu cầu
ngoại cảnh của cây nhãn:
- Qua quan sát thực tế hãy cho biết đặc
điểm thực vật của cây nhãn?
- Hãy cho biết đối với cây nhãn thì nhân
giống cây bằng phơng pháp nào là tốt
I Giá trị dinh dỡng của quả nhãn:
- Là loại quả á nhiệt đới có giá trị
dinh dỡng và hiệu quả kinh tế cao
- Cùi nhãn có chứa đờng, axit hữu cơ,các loại Vitamin C, K … và các loại khoáng chất Ca, Fe …
II đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh
2 Yêu cầu ngoại cảnh:
- Phía nam: Nhãn long, nhãn tiêu,nhãn da bò …
Trang 24- Hãy kể tên các công việc chăm sóc cây
ăn quả nói chung ?
- Bón phân thúc tập chung vào những thời
- Dùng cách nào để thu hoạch quả ?
- Hãy nêu cách bảo quản quả ở GĐ em ?
- Ngoài ra còn có phơng án bảo quản nào
- Học bài, trả lời các câu hỏi trong SGK
- Đọc trớc nội dung bài “Kỹ thuật trồng cây vải”
Trang 25- Kiến thức liên quan
III Tiến trình dạy - học.
1.ổn định tổ chức:
2 Kiểm tra:
Nêu giá tri dinh dỡng của quả nhãn ?
3 Bài mới:
Hoạt động của GV - HS Tg Nội dung
Hoạt động 1: Tìm hiểu giá trị dinh dỡng
của quả vải
- Quả vải có giá trị nh thế nào?
Hoạt động 2: Tìm hiểu đặc điểm thực vật
và yêu cầu ngoại cảnh của cây vải:
- Qua quan sát thực tế hãy cho biết đặc điểm
thực vật của cây vải?
- Hoa vải mọc ở đâu?
- Thân cây vải có đặc điểm gì?
- Cây vải có những yêu cầu về ngoại cảnh
I Giá trị dinh dỡng của quả vải:
- Là loại cây đặc sản có chứa đờng,
các Vitamin và khoán chất
- Quả ăn tơi, sấy khô, nớc giải khát
đóng hộp, hoa lấy mật nuôi ong
II đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh
2 Yêu cầu ngoại cảnh: