Giáo án Kĩ thuật lớp 5_ CKTKN_Bộ 2

Các hoạt động dạy và học: Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh *Hoạt động 1: 9’ -Cho HS nhắc lại quy trình đính khuy 2 lỗ gồm 2 bước: +Vạch dấu các điểm đính khuy trên vải +Đín

Trang 1

Thứ Tư, ngày 18 tháng 08 năm 2010

KĨ THUẬT TUẦN 1:TIẾT 3: BÀI: ĐÍNH KHUY 2 LỖ (TIẾT 1 )

I Mục tiêu dạy học:

-Biết cách đính khuy 2 lỗ

-Đính được ít nhất một khuy 2 lỗ tương đối chắc chắn

II Thiết bị dạy và học:

-Mẫu đính khuy 2 lỗ,vật liệu và dụng cụ: vải, khuy, chỉ, kim

III Các hoạt động dạy và học:

Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh

*Giới thiệu bài: (1’)Giới thiệu và nêu mục

đích bài học

Hoạt động 1: (16’)Quan sát , nhận xét mẫu

-Cho HS quan sát 1 số mẫu khuy 2 lỗ H1a

SGK

+Có mấy loại khuy 2 lỗ?

+Đường chỉ đính trên khuy như thế nào?

+Khoảng cách giữa các khuy?

-Kết luận: SGV

Hoạt động 2: (16’)HD thao tác kĩ thuật

-Gọi HS đọc mục 1 SGK và quan sát H2a

-Gọi HS lên bảng thao tác mục 1

-Nhận xét-1 số em nhắc lại

-1 em đọc,cả lớp đọc thầm-1 em lên bảng thực hiện-HS đọc

-Trả lời-Quan sát-HS đọc-HS thực hiện-HS đọc-Trả lời

1

Trang 2

-Cho HS so sánh cách kết thúc đường khâu

Trang 3

Thứ Tư, ngày 25 tháng 08 năm 2010

KĨ THUẬT TUẦN 2:TIẾT 3: BÀI: ĐÍNH KHUY 2 LỖ (TIẾT 2 )

-Biết cách đính khuy 2 lỗ

-Đính được ít nhất một khuy 2 lỗ tương đối chắc chắn

-Mẫu đính khuy 2 lỗ,vật liệu và dụng cụ: vải, khuy, chỉ, kim

*Hoạt động 1: (9’)

-Cho HS nhắc lại quy trình đính khuy 2 lỗ

gồm 2 bước:

+Vạch dấu các điểm đính khuy trên vải

+Đính khuy vào các điểm vạch đấu

-Lắng nghe-HS thực hành

-HS trưng bày sản phẩm -1 số em đánh giá

-1 số em nhắc lại-Lắng nghe

3

Trang 4

TUẦN 3:TIẾT 3: BÀI: THÊU DẤU NHÂN (TIẾT 1)

I Mục tiêu dạy học:Giúp học sinh:

-Biết cách thêu dấu nhân

-Thêu được các mũi thêu dấu nhân Các mũi thêu tương đối đều nhau Thêu được ítnhất 5 dấu nhân Đường thêu có thể bị dúm

-Mẫu vật thêu dấu nhân

-Một số sản phẩm may mặc trang trí thêu dấu nhân

-Vật liệu và dụng cụ

*Giới thiệu bài:GV giới thiệu bài và nêu

mục đích yêu cầu

* Hoạt động 1: Quan sát, nhận xét mẫu.

-GV giới thiệu mẫu thêu dấu nhân và cho

HS nhận xét về đặc điểm đường thêu dấu

nhân ở mặt trái và mặt phải của đường thêu

-Cho HS quan sát mẫu thêu

-Giới thiệu 1 số sản phẩm được trang trí

bằng mẫu thêu dấu nhân

-GV tóm tắt nội dung HĐ 1: (SGV)

* Hoạt động 2: HD thao tác kĩ thuật

-Cho HS đọc nội dung mục II (SGK) để nêu

các bước thêu dấu nhân

-Để thêu được đường thêu dấu nhân , bước

-HS nhắc lại-1 số em đọc-Trả lời-Nhận xét-1 em lên bảng thực hiện-1 số em đọc

-HS theo dõi

- 1em lên bảng thực hiện-HS quan sát

Trang 5

-Yêu cầu HS nhắc lại cách thêu và nhận xét

5

Trang 6

TUẦN 4:TIẾT 3: BÀI: THÊU DẤU NHÂN (TIẾT 2)

-Biết cách thêu dấu nhân

-Thêu được các mũi thêu dấu nhân Các mũi thêu tương đối đều nhau Thêu được ítnhất 5 dấu nhân Đường thêu có thể bị dúm

-Mẫu vật thêu dấu nhân

-Một số sản phẩm may mặc trang trí thêu dấu nhân

-Vật liệu và dụng cụ

* Hoạt động 1: HS thực hành

-Gọi HS nhắc lại quy trình thêu dấu nhân

-Ycầu HS thực hiện thao tác thêu 2 mũi thêu

dấu nhân

-GV nhận xét và hệ thống lại cách thêu dấu

nhân GV HD nhanh 1 số thao tác những

điểm cần lưu ý khi thêu dấu nhân

-Kiểm tra sự chuẩn bị của HS , nêu các ycầu

của sản phẩm và thời gian thực hành

-GV nêu yêu cầu đánh giá (SGK)

-Cho HS đánh giá sản phẩm của bạn

-GV nhận xét , đánh giá kết quả học tập dựa

-Trưng bày dụng cụ-Lớp thực hành

-HS trưng bày sản phẩm-các em đánh giá

-Lắng nghe

Trang 7

7

Trang 8

TUẦN 5:TIẾT 3: BÀI: MỘT SỐ DỤNG CỤ NẤU ĂN

VÀ ĂN UỐNG TRONG GIA ĐÌNH

- Biết đặc điểm, cách sử dụng, bảo quản một số dụng cụ nấu ăn và ăn uống thông thường trong gia đình

- Biết giữ vệ sinh an toàn trong quá trình sử dụng dụng cụ nấu ăn, ăn uống

-1 số dụng cụ đun,nấu, ăn uống thường dùng trong gia đình(nếu có)

-Tranh 1 số dụng cụ nấu ăn và ăn uống thông thường

-1 số loại phiếu học tập

*Giới thiệu bài:GV giới thiệu bài và nêu mục đích

yêu cầu

* Hoạt động 1: Xác định các dụng cụ đun,nấu, ăn

uống thường dùng trong gia đình.

-Quan sát hình 1, em hãy kể tên những loại bếp đun

được sử dụng nấu ăn trong gia đình

- Quan sát hình 2, em hãy nêu tác dụng của những

dụng cụ nấu ăn trong gia đình

-Hãy kể tên 1 số dụng cụ nấu, ăn thường dùng trong

gia đình

- Quan sát hình 3, em hãy kể tên những dụng cụ

thường dùng để bày thức ăn và ăn uống trong gia

đình

-GV ghi tên các dụng cụ HS kể theo từng nhóm lên

bảng

-Cho HS nhắc lại

* Hoạt động 2: Tìm hiểu đặc điểm, cách sử

dụng,bảo quản 1 số dụng cụ đun,nấu, ăn uống

thường dùng trong gia đình

-Cho HS thảo luận nhóm-Điền vào phiếu học tập

Loại dụng cụ Tên các

dcụ cùng loại

Tác dụng

Sử dụng, bảo quản

Trang 9

-Cho các nhóm trình bày

-GV kết luận

*Củng cố-Dặn dò:GV nêu câu hỏi cuối bài để đánh

giá kết quả học tập của HS

-Nhận xét sự chuẩn bị, tinh thần thái độ học tập và

kết quả thực hành

-Dặn chuẩn bị dụng cụ cho tiết sau

-Lắng nghe

9

Trang 10

TUẦN 6:TIẾT 3: BÀI: CHUẨN BỊ NẤU ĂN

- Nêu được tên những công việc chuẩn bị nấu ăn

- Biết cách thực hiện một số công việc nấu ăn Có thể sơ chế được một số thực phẩm đơn giản thông thường phù hợp với gia đình

- Biết liên hệ với việc chuẩn bị nấu ăn ở gia đình

-Tranh ảnh một số loại thực phẩm thông thường, bao gồm 1 số loại rau xanh, củ, quả, thịt, trứng, cá…

-Một số loại rau xanh,củ, quả còn tươi Dao thái, dao gọt Phiếu đánh giá kết quả học tập

GV giới thiệu bài và nêu mục đích bài học

* Hoạt động 1: Xác định 1 số công việc chuẩn bị nấu

ăn.

-HD HS đọc nội dung SGK ycầu HS nêu tên các công

việc cần thực hiện khi chẩn bị nấu ăn

-Nhận xét và tóm tắt nội dung chính của hoạt động

1(SGV)

* Hoạt động 2: Tìm hiểu cách thực hiện một số công

việc chuẩn bị nấu ăn.

a)Tìm hiểu cách chọn thực phẩm:

-HD HS đọc nội dung mục 1 và quan sát H1 trả lời câu

hỏi:

+Em hãy nêu các chất dinh dưỡng cần cho con người

+Dựa vào H1 em hãy kể tên những loại thực phẩm

thường được gia đình em chọn làm bữa ăn chính?

+Em hãy nêu cách lựa chọn những thực phẩm mà em

biết

-Cho HS thảo luận nhóm

-GV kết luận

b)Tìm hiểu cách sơ chế thực phẩm:

-HD HS đọc nội dung mục 2(SGK) ycầu HS nêu những

công việc thường làm trước khi nấu 1 món ăn nào đó

-HS thảo luận nhóm 4-Đại diện nhóm trình bày

-Nhận xét-1 số em đọc

-Trả lời-Nhận xét-Nhóm thảo luận -Đại diện nhóm lên

Trang 11

+Ở gia đình em thường sơ chế cá ntn?

+Qua thực tế , em hãy nêu cách sơ chế tôm

-GV tóm tắt nội dung chính của hoạt động 2

-HD HS về nhà giúp gia đình nấu ăn

* Hoạt động 3:Đánh giá kết quả học tập

-Gọi HS trả lời câu hỏi cuối bài (SGK trang 33)

11

Trang 12

TUẦN 7:TIẾT 3: BÀI: NẤU CƠM

- Biết cách nấu cơm bằng bếp đun

- Biết liên hệ với việc nấu cơm ở gia đình

-Gạo tẻ

-Nồi nấu cơm thường

-Bếp và 1 số dụng khác…

-Phiếu học tập

-Giới thiệu bài và nêu mục đích bài học

* Hoạt động 1: Tìm hiểu cách nấu cơm ở

gia đình

-Đặt câu hỏi yc HS nêu cách nấu cơm ở gia

đình

+Hiện nay có mấy cách nấu cơm?

+Nấu cơm bằng bếp đun đang được sử dụng

ở miền nào?

+Các em hãy nêu ưu điểm và nhược điểm

của cách nấu cơm trên

-GV bổ sung thêm 1 số kiến thức về cách

nấu cơm trên

* Hoạt động 2: Tìm hiểu cách nấu cơm

bằng bếp đun:

-GV giới thiệu nội dung phiếu học tập và

cách tìm thông tin để hoàn thành nhiệm vụ

thảo luận nhóm và liên hệ thực tiễn nấu cơm

ở gia đình

-Phát phiếu thảo luận

-Cho HS thảo luận

-Cho HS trình bày

-Kết luận:

*Củng cố-Dặn dò:

-Cho HS nhắc lại quy trình

-Dặn HS về nhà giúp gia đình nấu cơm

-Chuẩn bị dụng cụ tiết sau

-Lắng nghe

-Trả lời-Nhận xét, bổ sung

Trang 13

13

Trang 14

TUẦN 8:TIẾT 3: BÀI: NẤU CƠM (TT)

- Biết cách nấu cơm bằng nồi cơm điện

- Biết liên hệ với việc nấu cơm ở gia đình

-Gạo tẻ

-Nồi cơm điện

-Rá, chậu, xô,…

*Giới thiệu bài: Nấu cơm là công việc hằng

ngày và quen thuộc đối với mọi gia đình ở

nước ta.Tiết trước chúng ta đã tìm hiểu quy

trình nấu cơm bằng bếp đun.Hôm nay chta

tiếp tục tìm hiểu náu cơm bằng nồi cơm

điện

* Hoạt động 1:

-GV cho HS nhắc lại bước chuẩn bị và cách

nấu cơm bằng bếp đun

-GV nhận xét và chốt lại ý đúng

* Hoạt động 2:

-GV yc HS đọc nội dung mục 2 SGK

tr35-phần chuẩn bị

-Cho HS so sánh phần nấu cơm bằng bếp

đun và nấu cơm bằng nồi cơm điện giống và

* Hoạt động 3: (Làm việc theo nhóm)

-Cho HS quan sát H4 và đọc nội dung nấu

cơm bằng nồi cơm điện

-Trả lời 2 câu hỏi vào phiếu học tập:

+Trình bày cách nấu cơm bằng nồi cơm

-Trả lời-Nhận xét

-HS quan sát và thực hiện

-Thảo luận nhóm 4-Đại diện nhóm trình bày-Trả lời

-Vài HS lên thao tác-Trả lời

-Vài HS nhắc lại

Trang 15

-Cho HS thao tác quy trình nấu cơm bằng

nồi cơm điện

-GV nêu 1 số câu hỏi về ưu và nhược điểm

Trang 16

TUẦN 9:TIẾT 3: BÀI: LUỘC RAU

-Biết cách thực hiện các công việc chuẩn bị và các bước luộc rau

- Biết liên hệ với việc luộc rau ở gia đình

-Rau muống, rau cải củ, bắp cải…

-Nước sạch, nồi, soong , bếp…

Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh

*Giới thiệu bài và nêu mục đích bài học

* Hoạt động 1: Tìm hiểu cách thực hiện

các công việc chuẩn bị luộc rau

-GV đặt câu hỏi:Để luộc rau người ta cần

thực hiện những gì?

-Phần chuẩn bị chta cần thực hiện những

bước nào?

-Cho HS quan sát H1 và nêu 1 số chuẩn bị

-Cho HS nêu cách sơ chế rau muống và 1 số

loại rau khác

-GV nhận xét

* Hoạt động 2: Tìm hiểu cách luộc rau

-Cho HS đọc nội dung SGK và quan sát H3

và nhớ lại cách luộc rau ở gia đình

-Cho HS vừa trình bày thao tác vừa trình

bày cách luộc rau

-Cho HS trình bày cách vớt rau ra đĩa

-GV cần nhắc 1 số lưu ý khi thao tác cần cẩn

thận

-Nhận xét

-Em hãy nêu các bước luộc rau

-So sánh cách luộc rau ở gia đình em với

cách luộc rau nêu trong bài học

-GV nhận xét ,đánh giá

*Dặn dò:

-GV nhận xét ý thức học tập của HS, dặn HS

thực hành luộc rau giúp gia đình

-Cho HS đọc lại phần ghi nhớ

-Chuẩn bị bài hôm sau

-Trả lời -Nhận xét

-Lắng nghe

Trang 17

17

Trang 18

TUẦN 10:TIẾT 3: BÀI: BÀY, DỌN BỮA ĂN TRONG GIA ĐÌNH

-Biết cách bày ,dọn bữa ăn trong gia đình

- Biết liên hệ với việc luộc rau ở gia đình

-Tranh, ảnh SGK

* Hoạt động 1: Tìm hiểu cách bày món ăn

và dụng cụ ăn uống trước bữa ăn.

-Cho HS quan sát H1 và đọc nội dung SGK

yc HS nêu mục đích , tác dụng của việc bày

món ăn, dụng cụ ăn uống trước bữa ăn

-Nhận xét và kết luận: (SGV)

-GV giới thiệu 1 số tranh, ảnh minh họa việc

bày món ăn, dụng cụ ăn uống trước bữa ăn

-Để thực hiện tốt vấn đề này , ta cần thực

hiện những yêu cầu gì?

-Tóm tắt nội dung của hoạt động 1:(SGV)

* Hoạt động 2: Tìm hiểu cách thu dọn sau

*HOẠT ĐỘNG 3:Đánh giá kết quả học tập

-Em hãy nêu tác dụng của việc bày món ăn

và dụng cụ ăn uống trước bữa ăn

-Em hãy kể tên những công việc em có thể

giúp đỡ gia đình trước và sau bữa ăn

*Dặn dò:

-GV nhận xét ý thức học tập của HS, dặn HS

thực hành bày dọn bữa ăn giúp gia đình

-HS nêu-Nhận xét-Lắng nghe

-1 số em nêu

-Lắng nghe-2 HS đọc

Trang 19

19

Trang 20

TUẦN 11:TIẾT 3: BÀI: RỬA DỤNG CỤ NẤU ĂN VÀ ĂN UỐNG

-Nêu được tác dụng của việc rửa sạch dụng cụ nấu ăn và ăn uống

-Biết cách rửa sạch dụng cụ nấu ăn và ăn uống trong gia đình

- Biết liên hệ với việc rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống ở gia đình

-1 số bát ,đũa và dụng cụ, nước rửa chén

-Tranh, ảnh minh họa

-Phiếu đánh giá kết quả

* Hoạt động 1: Tìm hiểu mục đích, tác

dụng của việc việc rửa sạch dụng cụ nấu

ăn và ăn uống trong gia đình

-Em hãy kể tên 1 số dụng cụ nấu ăn và ăn

uống thường dùng trong gia đình?

-Cho HS xem tranh, ảnh và đọc nội dung

SGK: Việc rửa sạch dụng cụ nấu ăn và ăn

uống trong gia đình nhằm mục đích gì?

-GV nhận xét và nêu tóm tắt của hoạt động

1(SGV)

* Hoạt động 2: Tìm hiểu cách việc rửa

sạch dụng cụ nấu ăn và ăn uống trong gia

đình

-Cho HS hoạt động nhóm, giao việc:

+Em hãy nêu trình tự rửa bát, đũa sau bữa

ăn

-Cho đại diện nhóm vừa trình bày vừa thao

tác

-Nhận xét và lưu ý HS 1 số điểm (SGV)

-Em hãy cho biết vì sao phải rửa bát ngay

sau khi ăn xong?

-Ở gia đình em thường rửa bát đũa sau bữa

ăn như thế nào?

-Nhận việc-Thảo luận nhóm 4-Cử đại diện lên trình bàyNhận xét

-Trả lời

-Lắng nghe-Vài em đọc

Trang 21

21

Trang 22

TUẦN 12:TIẾT 3: BÀI: CẮT, KHÂU,THÊU HOẶC NẤU ĂN TỰ CHỌN

(TIẾT 1)

- Vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học để thực hành làm được một sản phẩm yêu thích

-1 số sản phẩm, tranh ảnh về cắt, khâu, thêu, nấu ăn

* Hoạt động 1: Ôn tập những nội dung đã

+Nhóm 7,8 và 9: Nhắc lại quy trình luộc rau,

bày dọn bữa ăn

-Cử đại diện nhóm trình bày

-Nhận xét, kết luận

* Hoạt động 2: Thảo luận nhóm để chọn

sản phẩm thực hành

-GV nêu mục đích ,yc làm sản phẩm tự chọn

-Cho HS thảo luận nhóm để chọn sản phẩm

và phân công nhiệm vụ chuẩn bị

-Lắng nghe-Thảo luận nhóm-Trình bày

-Tiếp thu và thực hiện

Trang 23

23

Trang 24

TUẦN 13: TIẾT 3: BÀI: CẮT, KHÂU,THÊU HOẶC NẤU ĂN TỰ CHỌN

(TIẾT 2)

-Nguyên vật liệu cho việc cắt, khâu, thêu, nấu ăn

-Cho HS thực hành nội dung tự chọn

-GV theo dõi hướng dẫn thêm cho HS

* Hoạt động 2: Đánh giá kết quả thực

-Đánh giá sản phẩm

Trang 25

25

Trang 26

TUẦN 14:TIẾT 3: BÀI: CẮT, KHÂU,THÊU HOẶC NẤU ĂN TỰ CHỌN

(TIẾT 3)

-Nguyên vật liệu cho việc cắt, khâu, thêu, nấu ăn

-Cho HS thực hành nội dung tự chọn

-GV theo dõi hướng dẫn thêm cho HS

* Hoạt động 2: Đánh giá kết quả thực

-Nhắc HS chuẩn bị cho tiết học sau:Lợi ích

của việc nuôi gà

-Lắng nghe-Trưng bày nguyên vật liệu-Thực hành

-Đánh giá sản phẩm

Trang 27

27

Trang 28

TUẦN 15:TIẾT 3: BÀI: LỢI ÍCH CỦA VIỆC NUÔI GÀ

- Nêu được lợi ích của việc nuôi gà

- Biết liên hệ với lợi ích của việc nuôi gà ở gia đình hoặc địa phương

-Tranh, ảnh minh họa các lợi ích của việc nuôi gà

* Hoạt động 1: Tìm hiểu lợi ích của việc

nuôi gà

-Giao việc:

+Em hãy kể tên các sản phẩm của chăn nuôi

gà

+Nuôi gà đem lại lợi ích gì?

+Nêu các sản phẩm được chế biến từ thịt gà

và trứng gà?

-Thảo luận nhóm

-Cử đại diện trình bày

-Nhận xét, kết luận

* Hoạt động 2: Đánh giá kết quả học tập

-Phát phiếu đánh giá kết quả học tập bằng

+Làm cho môi trường xanh sạch đẹp

+Cung cấp phân bón cho cây trồng

-Thảo luận nhóm 4-Trình bày

-Nhận xét

-Nhận phiếu và làm bài

-Tham gia đánh giá

-Thực hiện

Định dạng
Số trang	34
Dung lượng	180 KB